Professional Documents
Culture Documents
Chương 4- kỹ thuật và công cụ QLCL
Chương 4- kỹ thuật và công cụ QLCL
1
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
2
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
NCL là một hệ thống quản lý mang tính tập thể. Đó là một nhóm nhỏ
những ngƣời làm các công việc tương tự hoặc có liên quan, tập
hợp lại một cách tự nguyện, thường xuyên gặp gỡ nhau để thảo
luận và giải quyết một chủ đề có ảnh hưởng đến công việc hoặc nơi
làm việc của họ
- Nhóm viên phải gặp gỡ thƣờng xuyên vào những thời gian cố định.
- Tư cách nhóm viên là tự nguyện.
- Mỗi vấn đề không những đƣợc phát hiện mà còn phải được điều tra
và giải quyết.
3
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
4
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
5
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
6
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
7
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
8
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
10
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
12
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
14
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
15
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
16
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Kiểm tra các dạng khuyết tật một lô máy bơm do Công ty cơ khí 3 –
2 sản xuất thu được như bảng dưới. Hãy dùng biểu đồ Pareto để
xác định những vấn đề cần ưu tiên giải quyết.
17
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
18
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
19
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Các loại biểu đồ kiểm soát: biểu đồ kiểm soát giá trị trung bình, biểu đồ kiểm
soát độ phân tán R, biểu đồ kiểm soát độ lệch tiêu chuẩn s, biểu đồ tỷ lệ %
sản phẩm khuyết tật p, biểu đồ khuyết tật c, biểu đồ số khuyết tật trên một
sản phẩm u.
20
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
21
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
22
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
24
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
26
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
27
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
1 2 3 4 5
1 55 75 65 80 80
2 90 95 60 60 55
3 100 75 75 65 65
4 70 110 65 60 60
5 55 65 95 70 70
6 75 85 65 65 65
7 120 110 65 85 70
8 65 65 90 90 60
9 70 85 60 65 75
10 100 80 65 60 80 28
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
30
25
20
15
10
0 29
24 cm 24,5 cm 25 cm 25,5 cm 26 cm
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
30
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Dữ liệu cho thấy rằng chuyến lâu nhất là 32 phút, chuyến nhanh nhất là 15
phút. Trừ hai chuyến kể trên thì tất cả rơi vào giữa 15 và 25 phút.
• Từ đó ta xác định được biểu đồ phân bố tần số như sau
31
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
32
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
33
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Tác dụng
• - Trình bày kiểu biến động
• - Thông tin trực quan về cách thức diễn biến của quá trình. Tạo
hình dạng đặc trưng “nhìn thấy được” từ những con số tưởng
chừng vô nghĩa, giúp hiểu rõ sự biến động cố hữu của quá trình
• - Kiểm tra và đánh giá khả năng của các yếu tố đầu vào
• - Kiểm soát quá trình, phát hiện sai sót
34
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
<50 5-7
50-100 6-10
100-250 7-12
>250 10-20
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
36
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
37
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
38
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• a) Phân bố nằm trong giới hạn tiêu chuẩn, nhưng biểu đồ cột không cân bằng (Lệch về sườn
bên phải hoặc trái). Dạng biểu đồ Histogram này còn có tên gọi khác là dạng dốc bên phải hoặc
dốc bên trái.
• Đối với hình dạng phân bố này, khả năng xuất hiện hàng lỗi là khá cao. Bạn cần phải thu thập
thêm những dữ liệu khác liên quan, sau đó tiến hành cải tiến để điều chỉnh phần đỉnh của đồ thị
cột về chính giữa.
40
ện dạng biểu đồ này, có khả năng xảy ra một số lỗi về đo lường : như nhầm lẫn sản phẩm của các lô hàng khác. Hoặc sản phẩm được sản xuất ở 2 thiết bị khác nhau, hay 2 công đoạn k
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• b) Phân bố nằm trong giới hạn tiêu chuẩn, và biểu đồ cột có dạng của 2 ngọn núi.
• Khi xuất hiện dạng biểu đồ này, có khả năng xảy ra một số lỗi về đo lường : như nhầm lẫn sản
phẩm của các lô hàng khác. Hoặc sản phẩm được sản xuất ở 2 thiết bị khác nhau, hay 2 công
đoạn khác nhau
41
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
42
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
43
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
44
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
45
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
46
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
47
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
48
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
49
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
50
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
Phương pháp
51
Nguyên nhân Nguyên nhân Nguyên vật liệu
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Yêu cầu
• - Xác định đúng mục đích thống kê
• - Xác định vấn đề cần giải quyết
• - Liệt kê các nguyên nhân có thể
• - Chọn lựa công cụ phù hợp
• - Thu thập đầy đủ, chính xác, khách quan dữ liệu
• - Thống kê, phân tích chính xác
• - Báo cáo kết quả theo chu kỳ phù hợp
52
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
53
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Xác định khối lượng, chủng loại và giá trị các loại hàng dự trữ.
• • Xác định cơ cấu về giá trị của các loại mặt hàng dự trữ.
• • Sắp xếp và phân loại theo cơ cấu về giá trị của các loại mặt hàng
dự trữ.
54
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
55
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
56
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
57
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
58
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Một công ty có nhu cầu về sản phẩm A là 3000 sản phẩm/năm với
chi phí đặt hàng trung bình là 100$/lần và chi phí dự trữ bình quân
là 10$/sản phẩm/năm, giá sản phẩm là 50$/sản phẩm. Cho
biết1năm doanh nghiệp sản xuất 300 ngày. Hãy xác định:
• a. Lượng đặt hàng tối ưu.
• b. Số lượng đơn hàng mong muốn.
• c. Khoảng cách trung bình giữa2lần đặt hàng.
• d. Tổng chi phí của hàng dự trữ.
59
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
• Điểm đặt hàng lại (Reorder Point ROP) Là lượng hàng đặt trước khi lượng
sử dụng = 0 căn cứ vào thời gian vận chuyển đơn hàng để đảm bảo không
gián đoạn trong quá trình sản xuất.
60
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
61
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
62
D BA
Qu¶n trÞ kinh doanh
1 2 3 4 5
1 55 75 65 80 80
2 90 95 60 60 55
3 100 75 75 65 65
4 70 110 65 60 60
5 55 65 95 70 70
6 75 85 65 65 65
7 120 110 65 85 70
8 65 65 90 90 60
9 70 85 60 65 75
10 100 80 65 60 80
63