MGA SAGUL UG KAGAMITAN SA PAGLUTO UG

BAGOONG NGA UYAP

Mga Sagul Optional nga sagul:

1 kilo uyap kilo pork, hiniwa 1/2

square

1 botelya cooking oil 1 pack tocino mix

1 pc. Bombay (big) powder pepper

1 big kamatis

kilo brown sugar

1 sachet magic sarap

Mga Kagamitan: If for product is for

sale:

Kalaha ( frying pan) Garapon nga gamay

with cover

Luwag silyo para sa cover

Kutsilyo sealer/blower

Sug-angan (burner)

Pamaagi sa pagluto:

1. Itak-ang ang kalaha sa burner nga nagsiga ug

painiton.
2. Ibutang sa init nga kalaha ang us aka botelya nga
mantika ug painiton.
 3. Idugang ang ahos, isunod and Bombay, daun ang
kamatis. Lutoon sa usa ka minoto.
4. Ilunod ang karne (optional). Lutoon sulod sa 15
minutos.
5. Ilunod ang 1 kilo nga uyap. Lutoon sulod sa 10
minutos.
6. Isagol ang brown sugar ug magic sarap ug ipadaun
ang pagluto hangtud sa 45 minutos.
7. Haunon gikan sa burner ug pabugnawon.
8. Ibalhin sa mga gagmayng garapon ug silyohan.

August 19, 2016

Budget for Bagoong nga Uyap:

1 kg. uyap ------------------------------------------- P 150.00

1 bottle cooking oil ------------------------------- P 29.00

1 pc. Garlic ------------------------------------------ P 5.00

1 pc. Bombay --------------------------------------- P 5.00

Tomatoes -------------------------------------------- P 5.00

kg. brown sugar --------------------------------- P 15.00

1 sachet magic sarap ----------------------------- P 3.00

1 butane refill tube ------------------------------- p 30.00

Total -------------------------------------------------- P 242.00

For optional ingredients:

kg. pork ------------------------------------------ P 50.00

1 pack tocino mix -------------------------------- P 22.00

Powdered pepper -------------------------------- P 5.00

Total ------------------------------------------------ P 77.00

Over all total ---------------------------------- P 319.00