Національний університет «Острозька академія»

Кафедра фінансів, обліку і аудиту

ДОВГОСТРОКОВЕ ЗАВДАННЯ
з «Менеджменту»
на тему:

ДОСЛІДЖЕННЯ ПрАТ «АВК»

Виконали: студенти ІІI курсу

Групи ФК-31
Костів Христина
Островська Оксана
Перевірила: Козак Л.В.

Острог, 2019
 ЗМІСТ

1. Загальна характеристика ПрАТ «АВК»

2. Принципи та корпоративні цінності компанії
3. Мета підприємства та його стратегічні напрями розвитку
4. Тип стратегії, оцінка адекватності
5. Організаційна структура підприємства
6. Характеристика системи мотивації персоналу в компанії
7. Система показників результативності та критерії ефективності
організації
8. Відкритість компанії, її зв’язки з громадськістю та
інформованість персоналу
9. Аналіз рекламних звернень
10. Прогноз розвитку компанії на найближчі 5 років
 1. Дати загальну характеристику досліджуваного Вами
підприємства за такими критеріями:
а) назва підприємства, галузь економіки в якій працює, яким видом
діяльності займається;
ПрАТ “АВК” на сьогодні є одним з найбільших вітчизняних
виробників кондитерської продукції. Історія створення компанії бере свій
початок у 1991 році, коли підприємство заснували постачальником какао-
продуктів на кондитерські фабрики України. Назва компанії походить від
перших літер імен двох засновників: Авраменка Володимира та Валерія
Кравця. Згодом, через 3 роки потому було запущено виробництво
безпосередньо солодощів — пустотілих шоколадних фігурок.
Вже у 1998 році компанія стала лідером на кондитерському ринку
України та володіла кондитерськими фабриками у Донецьку, Луганську та
Мукачеві. У той же час було залучено стратегічного американського
інвестора - Western NIS Enterprise Fund.
У 2003 році вже була введена в експлуатацію фабрика у Донецьку та
придбана нова, у Дніпрі, де на даний час зосереджено більшість виробничих
потужностей підприємства.
Протягом 2005-2009 років проводили комплексні модернізації
виробництва та його оновлення.
До 2014 року компанія стабільно розвивалася та покращувала свої
позиції на вітчизняному та закордонних ринках, однак, у зв’язку з ситуацією,
яка виникла на сході України, 2 великі фабрики у Донецьку та Луганську
довелося закрити та переводити все виробництво на найближчу до них – у
Дніпрі. Наразі компанія відновлює свої виробничі потужності та зберігає
позиції на українському ринку кондитерських виробів.
 Загальні відомості про ПрАТ «АВК»
Таблиця 1

б)  аналіз основних показників діяльності підприємства за 3-5 останніх

років;

Показники Роки Абсолютне Відносне відхилення

відхилення

2016 2017 2018 2017- 2018- 2017/2016 2018/2017

2016 2017

Оборотні активи 24423 32822 373051 -572463 44827 134,39% 113,66%

9 4

Необоротні 18912 18902 199376 -378150 10355 99,94% 105,48%

активи 9 1

Власний капітал 18359 18454 185590 -368138 1049 100,51% 100,57%

7 1

Поточні 24192 32565 318698 -567582 -6956 134,61% 97,86%

зобов'язання 8 4

Чистий прибуток 0 202 330 -202 128 - 163,37%

Виручка від 43418 82258 897388 - 74807 189,45% 109,09%
реалізованої 8 1 1256769
товарної
продукції

Собівартість 41327 75364 821691 - 68050 182,36% 109,03%

реалізованої 7 1 1166918
товарної
продукції

Валовий дохід 20911 68940 75697 -89851 6757 329,68% 109,80%

Адміністративні 18508 21031 26215 -39539 5184 113,63% 124,65%

витрати

Витрати на збут 3337 42545 44792 -45882 2247 1274,95% 105,28%

Аналізуючи дані, бачимо, що у 2016 році чистий прибуток
підприємства дорівнював нулю, а витрати на збут збільшилися на 1275%.
Дані показники спричинені тим, що компанія зазнала значних збитків від
втрати основної частки виробничих потужностей на сході України. За
проаналізований період оборотні активи підприємства мають тенденцію до
зростання: у 2017 році порівняно з 2016 роком вони зросли на 34%, а в 2018
порівняно з 2017 – на 14%. Це є позитивною тенденцією, оскільки
підприємство активно відновлює об’єми виробництва.
Щодо необоротних активів, то у 2017 році порівняно з 2016 роком відбулося
незначне їх зменшення, але вже у 2018 році ситуація стабілізувалася.
Причиною зменшення необоротних активів може бути зменшення основних
засобів, а також моральний та фізичний знос обладнання . Поточні
зобов’язання компанії мають невизначену динаміку, зокрема причиною цього
виступає втрата однієї з фабрики через ситуацію на сході України.. Щодо
власного капіталу, то спостерігається незначне їх зростання протягом всього
досліджуваного періоду. Протягом досліджуваного періоду власний капітал
підприємства практично не змінювався: у 2017 та 2018 роках він
збільшувався на 1%. Що стосується поточних зобов’язань – у 2017 році
порівняно з 2016 просліджується їх стрімкий ріст (на 35%, тобто 83726 тис.
грн.). Така тенденція спричинена взятим кредитом для відновлення
втрачених виробничих потужностей. У 2018 році даний показник зменшився,
що свідчить про те,що компанія почала гасити свої борги
в) характеристика зовнішнього середовища підприємства та його
конкурентів, оцінка його ринкових позицій.
У зв’язку з політичними та економічними змінами в Україні за останні
роки значно змінився й кондитерський вітчизняний ринок: були втрачені
виробничі потужності на сході країни, зменшилась купівельна спроможність
населення, підвищилися ціни на сировину та товари. Це призвело до змін
частки підприємств у структурі кондитерської галузі.
Динаміка частки ринку кондитерських виробів за 2016-2018 рр.
Рис.1

Аналізуючи дані, бачимо, що лідером кондитерської галузі незмінно є

ТМ «ROSHEN», не зважаючи на те, що компанія втратила фабрику у
Маріуполі. Харківська корпорація «Бісквіт-Шоколад» за три роки значно
покращила свої позиції та наразі займає 2 місце у рейтингу. Досить суттєво
ситуація на сході України вплинула на ПрАТ «АВК», АТ «КОНТІ» та
«МИР», оскільки основні виробничі потужності були зосереджені саме на
окупованій зараз території.
 2. Принципи та корпоративні цінності компанії
Основний принцип керування компанії - командна взаємодія,
включаючи керівників вищої, середньої й нижчої ланки. Саме завдяки
сильній команді менеджерів ПРАТ «АВК» вдається забезпечити, з одного
боку, ефективну роботу всіх структурних підрозділів і персоналу, з іншого
боку - стабільне збільшення обсягів прибутку компанії. Компанія ПРАТ
«АВК» протягом усього існування дотримується принципів легальної,
прозорої діяльності. Результати господарської діяльності компанії
підтверджені міжнародним аудитом з 1997 року.
Одним із центральних принципів бізнесу ПРАТ «АВК» є принцип
відкритості й взаємовигідного співробітництва. Будь-які відносини, що
виникають у процесі діяльності компанії й кожного її представника, повинні
приносити користь всім сторонам, при цьому перевага віддається
довгостроковим вигодам перед короткостроковими. Керуючись цим
принципом компанія підтримує зв'язок з усіма категоріями населення, з
якими стикається у своїй діяльності: споживачами, власними
співробітниками, комерційними партнерами, суспільними активістами,
державними службовцями й представниками місцевого самоврядування.
Підприємство ПРАТ «АВК» вважає себе відповідальним
корпоративним громадянином і вважає за честь сплату податків. Компанія
розуміє, що засоби необхідні для розвитку суспільства, функціонування
державних установ, фінансування науки й утворення, соціального захисту.
Обов'язковою частиною соціальної відповідальності ПРАТ «АВК» уважає
також установлення гідної заробітної плати своїм співробітникам, і
підтримку безпечних норм праці на своїх виробництвах.
Будучи одним з лідерів кондитерської галузі ПРАТ «АВК» усвідомлює
свою відповідальність і зацікавленість у розвитку професійної освітньої
системи. З 2003 року компанія є партнером Міністерства утворення й науки
України в проведенні всеукраїнського конкурсу студентських і наукових
праць, спрямованих на розвиток харчової галузі. Десятки студентів й
аспірантів за ці два роки одержали грошові премії, грамоти, і, саме головне,
стимул розвиватися далі, розробляти й привносити на виробництво передові
національні технології. ПРАТ «АВК» приділяє значну увагу не тільки
внутрішньому середовищу організації, а й зовнішньому, що дозволяє
уникнути багатьох загроз зі сторони потенційних та наявних конкурентів, а
також планувати свою діяльність на довгострокові періоди. Врахування
соціокультурних та демографічних факторів під час створення своєї
продукції та незмінно висока якість забезпечують ПРАТ «АВК» визнання та
високу лояльність споживачів України, Росії та інших країн СНД.
Сильне та професіональне управління, повна легальність бізнесу та
прозорі фінансові операції – важливі аргументи у боротьбі за лідерство.
Діяльність компанії управляється та контролюється наступними органами:
загальними зборами, які є найвищим органом управління, Наглядовою
Радою, Правлінням та Ревізійною комісією.
5. Організаційна структура підприємства
За час існування у компанії не змінювалися власники, тому й на
сьогодні ними є Авраменко Володимир Федорович та Кравець Валерій
Миколайович.
Підприємство має лінійну організаційну структуру, що допомагає
полегшенню управління кожним підрозділом, оскільки основним її
принципом є те, що у кожного підлеглого є безпосередньо один керівник і
підпорядковується він лише йому, тобто ніхто з вищого керівництва не може
дати розпорядження працівнику, оминувши його прямого керівника.
До генеральної дирекції входять співвласники підприємства та
головний директор. До її обов’язків входить керування поточною діяльністю
підприємства.
Організаційна структура підприємства складається з наступних
підрозділів:
- виробничо-аналітичний;
- експортний;
 - постачання і відвантаження;
- зовнішньоекономічної діяльності;
- транспортний;
- продажів;
- технічний;
- розвитку;
- бухгалтерія;
- персоналу.
Організаційна структура ПрАТ «АВК»

Директору з продажу підпорядковуються відділи продаж та виписки;

технічному директору – технологічний відділ; директору з розвитку – відділи

обладнання, маркетингу та дизайну; бухгалтерії – фінансовий відділ.
6. Характеристика системи мотивації персоналу в компанії
Аналіз стану мотивації персоналу ПрАТ «АВК»
Основним капіталом кондитерської фабрики «АВК» є її персонал, тобто
хороші керівники, спеціалісти. Без згуртованої колективної роботи, будь яке
підприємство може занепасти.
Тому , щоб цього уникнути основне завдання керівництва успішною фабрики
полягає в тому, щоб мотиваційні цілі кожного з працівників у великій мірі
співпадали з інтересами фабрики і вели в кінцевому результаті до її успіху.
Методи мотивації які
використовуються в компанії «АВК»:
► Матеріальна мотивація
► Нематеріальна мотивація
► Професійне зростання
► Кар’єрне зростання
► Соціальний пакет
► Мотиваційні подарунки
Матеріальна система мотивації
1.Заробітна плата
2.Премії, доплати, надбавки
3.Нерегулярні премії з нагоди певних нодій( дні народження, ювілей,
народження дитини)
4.Регулярні премії ( ювілей фірми, релігійні і державні свята)
5.Відсотки від підписаних контрактів, різні гонорари
6.Нагородження за кращу та швидшу упаковку
7.Додаткова плата за позаурочну роботу
Соціальний пакет
Безкоштовні медичні огляди, безкоштовні поїздки влітку на поре або в
санаторій, заняття спортом, безкоштовний транспорт для деякого персоналу
компанії, можливості для оздоровлення персоналу. Крім того такий вид
додаткової мотивації, як седичний огляд дозволяє економити на лікарняних.
Мотиваційні подарунки
Вони показують працівникові оцінку його досягнень збоку
керівництва, та мають велике значення. До них відносять подарунки від
компанії керівнику на дні народження, а також за певні досягнення в роботі,
подарунки на свята, наприклад новорічні подарунки на Миколая та на Новий
рік для дітей працівників, а також працівникам які мають дітей подарунки на
1 вересня (канцелярські товари).
Професійне навчання
Щорічно проводиться політ представників компанії для підвищення
кваліфікації. Він проходить на Чорному морі, приблизно тиждень та
повністю оплачується керівництвом. Працівники мають можливість
поспілкуватися між собою, поділитися знаннями, виступити на конференції.
Особливо, якщо цс молодий спеціаліст, який нещодавно прийшов в
компанію, то він має почуття гордості та поваги до своєї персони, бо
керівництво вибрало саме його і він має цінність для компанії. Цс є великим
стимулом.
Компанія «ЛВК» регулярно підвищує кваліфікацію свого персоналу. З
працівниками проводяться різні тренінги та курси для тих, хто бажає
отримати додаткові знання, наприклад, як користуватися новою технікою.
«ЛВК» застосовує метод стимулювання та навчання працівників, для
досягнення кращих та ефективніших результатів роботи. Яким би гарним не
був продукт і які б ефективні інструменти просування не використовувались
би вони не спрацюють в руках низько кваліфікованих спеціалістів. Саме
працівники департаменту продаж проводять презентацію продукту торгівлі,
ведуть переговори і заключають договори. Компанія створила ефективну
систему
навчання, яка дозволяє за короткий проміжок часу з новачка зробити
кваліфікованого продавця. «АВК» має окремий департамент навчання та
розвитку персоналу, які займаються виключно розвитком співробітників
продажу. Підвищують кваліфікацію робітників внутрішні спеціалісти
корпоративні тренери, які мають великий опит практичної роботи. Крім того,
щоб не відставати від сучасних методик продажу, до організації постійно
запрошують зовнішніх бізнес - тренерів.
Нематеріальна мотивація включає:
 Мотиваційний клімат в колективі, тобто:
  Забезпечення сприятливого психологічного клімату в
колективі;
 Відкритого заохочення співробітника за досягнуті
результати;
 Надання співробітнику можливості участі в процесі
прийняття рішень;
 Підтримки ініціативних співробітників;
 Надання можливості працівникові самостійно приймати
рішення в межах своїх повноважень;
 Організації наставництва;
 Стимулювання працівників за допомогою :
- присвоєння звання «Кращий
- публічна подяка, пам'ятний подарунок співробітнику / підрозділу від
імені керівництва;
- почесні грамоти та дипломи;
- конкурси, турніри, спартакіади;
похвала ^ критика
 Відповідні умови праці:
^ гнучкий графік роботи ( для управлінського персоналу)
^ інноваційні технології, які спрощують роботу працівників

Крім щомісячної оплати праці, на фабриці розроблена гнучка система

матеріального стимулювали праці: преміювання середньомісячною
зарплатнею до відпустки, до ювілейних дат (починаючи з 50 літнього кожних
5 років). 25-ти річний стаж роботи на фабриці приносить працівникові плюс
1 мінімальну заробітну плату, а 30-ти річний і вище - плюс 2 мінімалки.