RESORT NGHỈ DƯỠNG ĐÀ LẠT

-QUY MÔ RESORT:
 MẶT ĐỘ XD 15%
 DIỆN TÍCH SÀN 12000 M2
 DIỆN TÍCH KHU ĐẤT 3.5 HA
+Resort đạt tiêu chuẩn 4 sao
+KHOẢNG 65 PHÒNG : TRONG ĐÓ BAO GỒM CÁC CỤM BUNGALOW , VILLA VÀ
CÁC PHÒNG KHÁCH SẠN .
+PHỤC VỤ NƠI NGHỈ CHO KHOẢNG 260 KHÁCH LƯU TRÚ .
+DO RESORT LÀ 1 TỔ HỢP CÁC DỊCH VỤ NHƯ NHÀ HÀNG ,HỘI NGHỊ ….. THÌ
RESORT CÒN PHỤC VỤ KHOẢNG 150 KHÁCH VÃNG LAI .

KHỐI CHỨC NĂNG

1. KHỐI ĐÓN TIẾP
2. KHỐI DỊCH VỤ CÔNG CỘNG
 NHÀ HÀNG ÂU
 NHÀ HÀNG Á
 SPA-HỒ SỦI
 GYM
 BAR
 HỘI NGHỊ
 CỬA HÀNG
3. KHỐI NGHĨ DƯỠNG
4. KHỐI HÀNH CHÍNH
5. KHỐI KĨ THUẬT HẬU CẦN.

A . KHỐI ĐÓN TIẾP

-là khu vực trung tâm kết nối các khu vực còn lại
-khu vực đón tiếp có vai trò tiếp nhận và điều phối khách nên thông thường
được thiết kế đặt ở vị trí trung tâm của toàn resort , hoặc ít nhất cũng phải
ở một vị trí thuận lợi nhất trong điều tiết giao thông .

Khu vực đón tiếp Diện tích

Sảnh chính
Quầy lưu niệm
Khu ngồi chờ checkin
Quầy lễ tân
Kho hành lý
Sảnh phục vụ
Kho
P. trực tầng
p. an ninh
p. y tế
Khu vực tra cứu internet
Văn phòng hỗ trợ
Khu vực vệ sinh

B . KHU NHÀ HÀNG

 Đây là khu vực trung tâm cũa resort .
 Chiếm diện tích khá lớn ,phục vụ số lượng người đông và thường
xuyên
 Thể hiện bộ mặt của resort
 Thu hút khách hàng nhờ sự nhộn nhịp sang trọng .
 Khu vực nhà hàng Diện tích
Quầy lễ tân
Khu vực ngồi ăn trong nhà
Khu vực ngồi ăn ngoài trời
Kho đông
Soạn chia
Khu nấu
Sỡ chế
Bếp trưởng
p. nghĩ nhân viên
Vệ sinh nhân viên
Kho lạnh
Kho khô
Kho nhiên liệu
 Kho đồ uống
Vệ sinh khách
Kho chăn màn
Kho đồ gỗ
Kho đồ sứ thủy tinh

-Chọn vị trí thuận lợi ,thoáng mát , yên tĩnh ,hướng nhìn tốt .Để thuận tiện
cho khách trong và ngoài khách sạn , có nhiều phòng ăn , phải bố trí gần
khu vực bếp và soạn
-khu vực nhà hàng tận dụng được cảnh quan khu vực độ dốc địa hình , có
kiến trúc mở liên hệ với các khu vực cảnh quan xung quanh.

C. KHU SPA-HỒ SỦI

-Khu spa chủ yếu phục vụ cho khu ở , nằm bên trong tiếp cận khu ở
-Spa có sự phức hợp thay đổi giữa khu ướt và khu khô tạo sự thu hút.
-Các spa đều có nhiều phòng tiếp khách rộng ,bể tắm lớn và phòng thay đồ.
 Khu vực spa-hồ sủi Diện tích
Khu đợi
Quầy đăng kí
p.tiếp khách
p.thay đồ
Khu vực vệ sinh khách
p.song hơi ướt
p.song hơi khô
Hồ sủi
p.massage
p.nhân viên
p. quản lí
Kho dụng cụ
p.kĩ thuật
Khối hành chính Diện tích
Phòng giám đốc
Phòng phó giám đốc
Phòng họp nv
Phòng quản lí
Văn phòng
Vệ sinh nhân viên
Sảnh hành chính