‫الجوع ش الشهية‬

‫لكي تتعلم كيف تطعم' نفسك بأكبر قدر ممكن' من الكفاءة ‪ ،‬يجب أن تتعلم كيف تفصل بوضوح شديد بين الجوع والشهية‪.‬‬
‫الجوع هو استجابة جسدية طبيعية وفسيولوجية‪ .‬من ناحية أخرى ‪ ،‬فإن الشهية هي ظاهرة نفسية ‪ ،‬تسعى كهدف' لها إلى تجربة عاطفة أو أخرى ‪ ،‬أو تجنب حالة‬
‫نفسية غير مرغوب فيها‪  .‬باإلضافة إلى ذلك ‪ ،‬فإن الجوع هو إشاراتك الداخلية‪ :‬عدم الراحة في المعدة ‪ ،‬والشفط في منطقة الضفيرة الشمسية ‪ ،‬وزيادة إفراز اللعاب‪ .‬تكون‬
‫الشهية دائ ًم ا مشروطة بإشارات خارجية‪ :‬كل شخص يأكل ‪ ،‬والطاوالت مبطنة بالطعام ‪ ،‬وذاكرة مؤلمة ‪ ،‬وما إلى ذلك‪.‬‬
‫بعد أن تعلمت رسم خط واضح جدًا بين الجوع والشهية ‪ ،‬ستقتل عصفورين بحجر واحد‪:‬‬
‫‪ )1‬يمكنك إرضاء جوعك بكمية قليلة جدًا من الطعام‪:‬‬
‫‪ )2‬بمساعدة التقنيات النفسية سوف تتخلصين من الشهية المتزايدة‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬جوع أم شهية؟‬

‫‪ .1‬خذ ورقة فارغة واستخدم خطًا رأسيًا لتقسيمها إلى عمودين‪.‬‬
‫‪ . 2‬على الجانب األيسر ‪ ،‬اكتب أكبر عدد ممكن من اإلجابات على السؤال "ما هي اإلشارات الجسدية التي يرسلها لي جسدي في وقت الجوع الجسدي؟"‬
‫كلما وجدت هذه اإلشارات أكثر ‪ ،‬كان ذلك أفضل‪.‬‬
‫‪ . 3‬على الجانب األيمن من الورقة ‪ ،‬اكتب أكبر عدد ممكن من اإلجابات على السؤال "ما الظروف والذكريات والمخاوف والرغبات واألحالم التي تزيد من‬
‫شهيتي؟"‬
‫من خالل القيام بهذا التمرين ‪ ،‬ستتعلم الكثير عن نفسك‪  .‬من خالل الممارسة المنتظمة والدؤوبة لهذا التمرين ‪ ،‬يمكنك تحديد ما تواجهه في الوقت الحالي بدقة‪ :‬الجوع‬
‫أو الشهية‪.‬‬
‫بطبيعة الحال ‪ ،‬يُنصح بتناول الطعام الجسدي فقط إذا كنت تعاني من شعور جسدي وجسدي بالجوع‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬التخلص من الشهية المتزايدة‬

‫بما أن الشهية حالة نفسية بالدرجة األولى ‪ ،‬فإنها تسعى إلى تحقيق أهداف نفسية بالدرجة األولى ‪ ،‬وليس على اإلطالق تشبع الجسم المادي‪.‬‬
‫‪ .1‬اسأل نفسك‪" :‬هل أنا جائع اآلن؟"‬
‫انتظر إجابة من أعماقك‪.‬‬
‫‪ .2‬اسأل نفسك‪" :‬ما هو الجوع اآلن ‪ ،‬جسدي أم نفسي؟"‬
‫انتظر الرد الداخلي‪.‬‬
‫‪ . 3‬بعد التعرف على أنك تعاني من الشهية ‪ ،‬اسأل نفسك‪" :‬لماذا أنا جائع اآلن؟‪ ‬ألي غرض أريد أن آكل اآلن؟ "‬
‫انتظر إجابة لسؤالك‪.‬‬
‫بمجرد أن تدرك األهداف النفسية لشهيتك ‪ ،‬يمكنك' أن تتعلم تحقيق هذه األهداف بوعي من خالل مجموعة متنوعة من الطرق األخرى‪.‬‬
‫على سبيل المثال‪" :‬ما هو الغرض من شهيتي؟"‬
‫"اغتنم بال قيمة ‪ ،‬وفقدان معنى الحياة ‪ ،‬وما إلى ذلك"‪.‬‬
‫بمجرد أن تعرف هذا الهدف ‪ ،‬يمكنك أن تكمل نفسك بصدق ؛‪ ‬تذكر عندما كنت معجبا ‪ ،‬وما إلى ذلك وسوف تختفي كل شهيتك ببساطة!‬
‫أجرى العلماء العديد من التجارب ‪ ،‬قُتل خاللها الشعور بالجوع لدى األشخاص باالقتراح لمدة ‪ 14-7‬يو ًما‪.‬‬
‫ضا‪ :‬غالبًا ما تكون احتياجاتنا الغذائية خيالية‪.‬‬
‫لكن العكس صحيح أي ً‬
‫دعونا نستخدم خيالنا بوعي وهادفة‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬طعام خيالي‬

‫‪ .1‬اجلس واسترخي‪.‬‬
‫‪ .2‬انتظر االسترخاء التام للنفسية‪.‬‬
‫‪ .3‬تخيل أنك ابتلعت بالونًا مفر ًغا من الهواء ‪ ،‬ثم يمتلئ بالسائل ويمأل معدتك' بالكامل‪.‬‬
‫‪ .4‬الحظ مشاعرك‪.‬‬
‫‪ .5‬تخيل أنك ابتلعت بعض البطاطس الساخنة‪.‬‬
‫‪ .6‬تشعر بالدفء والثقل في المعدة‪.‬‬
‫‪ .7‬الحظ مشاعرك‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬انخفاض حجم المعدة‬

‫‪ .1‬اجلس أو قف‪.‬‬
‫‪ .2‬الحصول على وضع مريح‪.‬‬
‫‪ .3‬انتظر الهدوء العقلي‪.‬‬
‫‪ .4‬تخيل معدتك‪.‬‬
‫‪ .5‬تبدأ في الشعور كيف ينخفض حجم معدتك‪.‬‬
‫يمكنك أن تتخيل أنك تغلق معدتك وتقوم بعملية جراحية سهلة وممتعة‪.‬‬
‫‪ . 6‬تشعر بأن حجم المعدة قد انخفض بشكل ملحوظ وأنه ال يتم وضع سوى كمية قليلة من الطعام فيها‪.‬‬
‫‪ .7‬تناول بعض الطعام وابدأ في األكل ببطء ‪ ،‬مع مالحظة أحاسيسك بعناية‪.‬‬
 ‫من المرجح أن تشبع بكمية قليلة جدًا من الطعام‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬تناول الطعام بشكل مثالي‬

‫‪ 1‬اجلس في وضع مريح‪.‬‬
‫‪ .2‬انتظر االسترخاء‪.‬‬
‫‪ .3‬إنشاء الصورة الذاتية المثالية‪ .‬تصور شخصيتك المثالية‪.‬‬
‫‪ .4‬انغمس تما ًما في صورتك المثالية وتعيش في مكانها لفترة من الوقت‪.‬‬
‫‪ .5‬البقاء في صورتك المثالية ‪ ،‬تناول طعا ًما خياليًا في عالم خيالي‪.‬‬
‫‪ .6‬اشعر بجسدك المادي‪.‬‬
‫‪ .7‬خذ طعا ًما جسديًا حقيقيًا وحاول أن تتصرف في عملية األكل على أنها مثالية لك‪.‬‬
‫لست أنت من تأكل ‪ -‬إن هدفك هو األكل‪.‬‬
‫‪ .8‬قلد مثالك ‪ ،‬صورتك المثالية ‪ ،‬حتى تصبح طبيعة ثانية‪.‬‬
‫عند لعب أي دور ‪ ،‬تعمل المالحظات دائ ًما ‪ ،‬وستأكل بقدر ما تأكله بشكل مثالي‪.‬‬
‫إذا كنت تدخل صورتك المثالية باستمرار ‪ ،‬فسيتم إصالح نموذج جديد للسلوك وينشأ رد فعل جديد ‪ ،‬مما يجعل الشخص كما يتخيل نفسه‪.‬‬
‫من المهم جدًا تقديم صورتك المثالية بأكبر قدر ممكن' من التفاصيل‪ :‬شخصية ‪ ،‬وطريقة في التمثيل ‪ ،‬وطريقة لتناول الطعام ‪ ،‬وحاالت داخلية ‪ ،‬وما إلى ذلك‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬هل أنا جائع حقًا؟‬

‫‪ .1‬اجلس مع وجبتك واسترخي‪.‬‬
‫‪ .2‬اسأل نفسك ‪" ،‬هل أنا جائع اآلن؟"‬
‫‪ .3‬انتظر إجابة من أعماقك‪.‬‬
‫هذا هو إجابة وعيك على السؤال المطروح‪ .‬مهما كانت اإلجابة ‪ ،‬فهي ليست الحقيقة المطلقة‪ .‬لقد اكتشفت للتو ما هو رأيك في السؤال "هل أنا جائع اآلن؟"‬
‫‪ .4‬اآلن دعنا نتعلم عن هذا من جسمك المادي‪.‬‬
‫تخيل أنك تأكل وأنت تراقب أحاسيسك الجسدية‪ .‬إذا كانت األحاسيس من عملية األكل التخيلي ترضيك جسديًا ‪ ،‬فأنت جائع‪ .‬إذا كانت تمثيالت عملية األكل ال تجعلك‬
‫تشعر بالراحة في الجسد ‪ ،‬فأنت ال تريد أن تأكل‪.‬‬
‫‪ .5‬خذ أي منتج حقيقي وقضم قطعة صغيرة ‪ ،‬وتناولها ببطء‪.‬‬
‫هل تتطابق األحاسيس من عملية األكل الحقيقي مع أفكارك وأفكارك عن الطعام التخيلي؟‬
‫إذا قمت بإجراء عملية في خيالك بانتظام ‪ ،‬ثم أعدت إنتاجها في ظروف حقيقية (الطعام المقدم هو طعام حقيقي) ‪ ،‬فبعد فترة من التدريب المنتظم ‪ ،‬ستتوافق أفكارك‬
‫أكثر فأكثر مع الواقع‪.‬‬

‫التمرين‪  .‬ماذا أريد أن آكل بالضبط‪ 6‬اآلن؟‬

‫‪ .1‬اجلس على طاولة مليئة بمجموعة متنوعة من األطعمة‪.‬‬
‫‪ .2‬استرخ‪.‬‬
‫‪ .3‬اكتشف ما إذا كنت جائعًا اآلن‪.‬‬
‫‪ . 4‬بعد معرفة أن لديك حاجة متخصصة حقيقية ‪ ،‬اسأل نفسك‪" :‬ما الذي أريد أن آكله بالضبط اآلن؟"‬
‫‪ .5‬انتظر إجابة على سؤالك‪.‬‬
‫‪ .6‬خذ في مخيلتك المنتج الذي سلط الضوء على وعيك ‪ ،‬وتناوله‪.‬‬
‫كن على دراية بأحاسيسك الجسدية في لحظة تخيل تناول هذا المنتج‪ .‬هل هم لطيفون؟‬
‫‪ .7‬حقًا خذ هذا المنتج من على المائدة وتناوله حقًا‪.‬‬
‫‪ .8‬الحظ مشاعرك‪ .‬هل يتطابق الخيال مع الحقيقي؟‬
‫‪ .9‬جرب أطعمة مختلفة‪ :‬أ) تخيل ما أكلته ؛‪ ‬ب) أكل حقا‪ .‬ج) مقارنة األحاسيس الخيالية والحقيقية‪.‬‬
‫من خالل القيام بهذا التمرين بضمير وانتظام ‪ ،‬يمكنك تعلم تشخيص احتياجاتك الغذائية وإنشاء برامج التغذية الفردية الخاصة بك‪.‬‬
‫ال يوجد سوى مساران للتغذية الفردية األكثر فعالية‪.‬‬
‫يفترض المسار الداخلي مسبقً ا وجود طبيب شخصي مؤهل تأهيال عاليا والذي يجب أن يشخص جسمك بالكامل بشكل منتظم وشامل ‪ ،‬وعلى أساس هذا التشخيص ‪،‬‬
‫إجراء تعديالت' على عملية التغذية الخاصة بك‪.‬‬
‫يجب أن نتذكر أن الفحص المؤهل الكامل للجسم بالطرق التقليدية يتطلب قدراً هائالً من أحدث المعدات ‪ ،‬ونتيجة لذلك ‪ ،‬موارد مالية ضخمة من المريض‪ .‬باإلضافة‬
‫إلى ذلك ‪ ،‬يجب إجراء فحص كامل وشامل بانتظام‪.‬‬
‫يكمن المسار الداخلي في حقيقة أن الشخص يتعلم االستماع إلى إشارات جسده‪ :‬قبل الوجبات وأثناءها وبعدها ‪ -‬ويبني تغذيته الفردية البحتة بما يتوافق تما ًما مع‬
‫اإلشارات التي يعطيها له جسده‪ .‬يتطلب هذا النهج ‪ ،‬أوالً وقبل كل شيء ‪ ،‬تنمية حساسيتك فيما يتعلق بنفسك وبالطعام الذي تتناوله‪ .‬أي طعام هو عملية تفاعل بينك الفريد‬
‫والطعام الفريد‪.‬‬
‫مع هذا النهج لتغذيتك ‪ ،‬فإنك تطور المعدات الخاصة بك‪ :‬األحاسيس ‪ ،‬والمشاعر ‪ ،‬والعواطف ‪ ،‬واالنتباه ‪ -‬ونتيجة لذلك ‪ ،‬تصبح متخصصً ا أكثر فأكثر في تنظيم‬
‫تغذيتك الفردية‪ .‬نتيجة لذلك ‪ ،‬فإنك تلغي تما ًم ا الحاجة إلى االستشارات والمعدات واألدوية باهظة الثمن‪ .‬أعظم خطيئة أننا ال نستخدم أنفسنا وال نطور أنفسنا‪.‬‬
‫أجرؤ على أن أؤكد لك أنك كجهاز أكثر كفاءة من أي من أحدث إنجازات العلوم والتكنولوجيا‪ .‬يجب أن ننتبه ألنفسنا‪.‬‬
‫جهازنا الهضمي موثوق للغاية وله هامش أمان كبير‪  .‬تنشأ جميع أمراض الجهاز الهضمي ‪ ،‬كقاعدة عامة ‪ ،‬من حقيقة أننا ال نعطيها الوقت للتكيف مع الطعام الذي‬
‫نتناوله‪.‬‬

‫تمرين التغذية‪ 6‬األساسي‬

 ‫‪ .1‬اسأل نفسك‪" :‬هل أنا جائع أم شهية للطعام اآلن؟"‪ ‬من الضروري تناول الطعام فقط عندما تشعر بالجوع‪.‬‬
‫‪ .2‬ما الذي أود أن آكله بالضبط اآلن؟‪ ‬إجراء تشخيص وهمي للطعام المطلوب‪.‬‬
‫‪ .3‬اجلس مع وجبتك المختارة واسترخي‪.‬‬
‫‪ . 4‬ابتسم ابتسامة مبهجة خفيفة على وجهك وانتظر ظهور الحالة الداخلية المقابلة‪.‬‬
‫‪ .5‬خذ قطعة صغيرة' من الطعام واجلبها إلى فمك‪ .‬امسكها بالقرب من شفتيك لفترة من الوقت‪.‬‬
‫‪ . 6‬كن على دراية بالتغيرات الفسيولوجية التي ظهرت في البطن وانتظر توهينها الكامل‪  .‬يشير التوهين الكامل لألحاسيس في األمعاء والبطن إلى اكتمال عملية‬
‫التحضير لتناول هذا الطعام بالداخل‪.‬‬
‫الحظ أن التوافق مع هذا الطعام المحدد يبدأ قبل أن نضعه في أفواهنا‪.‬‬
‫‪ . 7‬استمر في حمل قطعة صغيرة من الطعام بالقرب من فمك ‪ ،‬تخيل أنه أثناء تناول هذا الطعام ‪ ،‬سيتم تقسيمها إلى مفيدة وغير ضرورية‪ .‬تخيل أنه تم إنشاء قناة‬
‫طاقة إلزالة ما هو غير ضروري ‪ ،‬والذهاب إلى األرض‪.‬‬
‫‪ .8‬ضع قطعة الطعام المستلمة برفق في الفم‪ .‬كن على دراية بالتغيرات الفسيولوجية التي نشأت في تجويف الفم‪ .‬انتظر حتى تهدأ عملية التغيرات الفسيولوجية في‬
‫تجويف الفم‪.‬‬
‫‪ .9‬ابدأ عملية مضغ الطعام عمداً‪ .‬مضغ الطعام بإيقاع مريح وممتع ‪ 50-20‬مرة‪.‬‬
‫‪ .10‬انتبه لالبتسامة الطفيفة على وجهك وفي نفس الوقت ابتلع طعامك‪.‬‬
‫‪ . 11‬الحفاظ على ابتسامة خفيفة ‪ ،‬ومراقبة األحاسيس الناجمة عن مرور بلعة الطعام عبر الجهاز الهضمي‪.‬‬
‫ال تتدخل في العملية ‪ ،‬فقط راقبها‪.‬‬
‫‪ . 12‬بعد أن تهدأ كل األحاسيس من مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي ‪ ،‬كن على دراية في نفس الوقت بجميع األحاسيس الموجودة في الجسم‪.‬‬
‫معنى هذا اإلجراء هو تشبع الجسم كله بطاقة الطعام‪.‬‬
‫‪ .13‬كن على علم بمركز كل األحاسيس الجسدية وراقبها لفترة‪.‬‬
‫‪ .14‬كرر الخطوات من ‪ 5‬إلى ‪ 13‬حتى تشعر بالشبع‪.‬‬
‫أجرؤ على أن أؤكد لك أنه من غير المحتمل أن تكون قاد ًرا على تناول الكثير من الطعام‪ .‬لكن بجدية ‪ ،‬مع مثل هذا التنظيم لعملية التغذية ‪ ،‬ستتمكن من التشبع بأجزاء‬
‫هزيلة من الطعام ‪ ،‬ولن تفرط في تناول الطعام ‪ ،‬وتحسن صحتك بسرعة وتحقق أدا ًء غير عادي‪.‬‬
‫بالعودة إلى الموضوع الرئيسي لكتابنا ‪ ،‬يمكننا أن نقول بثقة أن جهازك التنفسي مع مثل هذا النظام الغذائي سيبدأ تلقائيًا في العمل بمستوى جودة مختلف تما ًما ‪،‬‬
‫وسوف تتنفس ‪ 8-4‬دورات تنفس في الدقيقة دون أي تدريب على التنفس‪ .‬باإلضافة إلى ذلك ‪ ،‬بعد تنفيذ هذه المرحلة عمليًا ‪ ،‬لديك كل الحق في االنتقال إلى اإليثان التالي‪.‬‬