HASTA BİLGİ FORMU

Anket tarihi 01.12.2021

Servis Pediatri Nöroloji Servisi
Hasta adı soyadı F.G. (Erkek) Hastaneye yatış 29.11.2021
tarihi
Yaşı 10 yaş
Vücut ağırlığı 61 kg (>97p) BKİ 28.6 kg/m2
Boy uzunluğu 146 cm (90-97 p) (>95 p)
Baş çevresi ……….cm (………….p)
Tanısı SVH
Hikayesi Yaklaşık 1 hafta önce (21.11.21) top oynarken topa basıp sırtüstü düşmüş.
Ertesi gün bel ağrısı ve konuşmada bozukluk, sol dudakta ağzı açınca aşağı
kayma ve gözde küçülme olmuş. Düştükten 2 gün sonra sağ el ve sağ
bacakta uyuşma başlamış. Hastanın yürümesinin bozulması ve
şikayetlerinin artması üzere Ç.A.P gelmiş. Pediatri Nöroloji Servisine yatışı
yapılmış.
Ailede akraba evliliği yok. Kardeşler sağ sağlıklı.
Pilav yemeyi sevmiyor. Bu yüzden hastanede besin alımı biraz azalmış.

Fiziksel bulgular Vücudun sağ tarafında uyuşukluk.

GİS bulguları yok.

Biyokimyasal BUN: 15.7 Bilurobin: 0.15 HDL: 38.4 (düşük)

bulgular Şeker: 84 Alkalen fosfataz: 2.28 LDL: 118.4 (sınırda)
Na: 139 CRP: 5 TG: 111 (sınırda)
K: 4.84 Albumin: 4.58 Kolesterol: 179 (sınırda)
Cl: 106 Total protein: 7.48 Ürik asit: 5.1
Hastanın Devit-3 oral damla
Kullandığı İlaçlar Sulboksit/ Flakon (IV)
Besin ilaç etkileşimi yok.

Hastanede Aldığı Diyet veya 24 saatlik Besin Tüketim Kaydı

Hastanede R3ND alıyor. Ara öğün verilmiyor.

Sabah Öğle Akşam

 2 parmak boyutunda
beyaz peynir
 5-6 tane zeytin
 ½ roll ekmek
 Sulu köfte yemeği (5-  1 el ayası
6 adet misket köfte) büyüklüğünde tavuk
 2 YK yoğurt nuget
 1 kase salata  1 roll ekmek
 1 roll ekmek

Toplam Enerji 812 kkal

CHO % 40
Protein % 20
Yağ % 40
 ÖNERİLEN DİYET

VA: 61 kg
Boy uzunluğu: 146 cm
BKI: 28.6 kg/m2
Boy yaşı: 11 yaş
OGA: 37.8 kg

Enerji: 88.5-61.9x11 + 1x(26.7 x 37.8 + 903 x 1.46)+25= 1760 kkal

CHO= % 45-55
Protein= % 15-20
Yağ= % 30-35

DEĞİŞİM LİSTESİ

Besin Miktar CHO Protein Yağ

Süt 3 27 18 18
ET/yum/peynir 2 - 12 10
Tavuk 2 - 12 6
EYG 10 150 20 -
Sebze 3 18 6 -
Meyve 3 45 - -
Yağ 5 - - 25
TOPLAM 1763 kkal 240 g x 4 68g x 4 59g x 9
960 kkal 272 kkal 531 kkal
ORAN % 54.5 % 15.5 % 30

ÖRNEK MENÜ
 Sabah Öğle Akşam
1 OB haşlanmış ½ KB tavuk göğüs 10-12 Yk ıspanak (1
yumurta fileto (1 D yağ) D yağ)
2 parmak boyutunda 6 YK makarna (1 D 3 YK erişte (1 D yağ)
beyaz peynir yağ) 4 tepeleme YK
Söğüş domates/ 1 kase salata (1 D yoğurt
salatalık yağ) 1 roll ekmek
1 roll ekmek 300 ml ayran
1 roll ekmek

Kuşluk İkindi
 ½ çay bardağı leblebi  1 KB muz
 1 OB portakal  1 SB süt
 1 OB elma

STAMP-Malnütrisyon Tarama Aracı (2 YAŞINDAN BÜYÜK ÇOCUKLARA UYGULANIR)

1. Adım-Tanı
Çocuğun beslenmesini Skor 1.Uygulama 2.Uygulama 3.Uygulama
etkileyecek bir tanısı var mı?
Evet 3
Belki 2
Hayır 0
2. Adım Besin Alımı
Çocuğun besinsel alımı nasıldır? Skor 1.Uygulama 2.Uygulama 3.Uygulama
Yok 3
Son zamanlarda azalmış/az 2
Değişim yok/iyi 0
3.Adım-Ağırlık/Boy
Çocuğun ölçümünü belirlemek Skor 1.Uygulama 2.Uygulama 3.Uygulama
için bir büyüme grafiği veya Ağırlık: Ağırlık: Ağırlık:
persentil tabloları kullanın Boy: Boy: Boy:

>3 persentil sapma 3

>2 persentil sapma 1
Benzer persentil (0-1 persentil 0
sapma)
4. Adım-Genel Malnütrisyon Riski
Genel malnütrisyon riskini Skor 1.Uygulama 2.Uygulama 3.Uygulama
hesaplamak için adım 1-3
arasındaki puanları toplayın
Yüksek risk ≥4
Orta risk 2-3
Düşük risk 0-1
5. Adım- Genel Malnütrisyon Riski
Çocuğun 4. adımda hesaplandığı şekliyle genel Çocuğa yönelik bir bakım planı geliştirmek için
malnütrisyon riski nedir? rehberleri ve / veya yerel beslenme politikalarını
kullanın.
Yüksek Risk Harekete geçin.
Diyetisyene, beslenme destek ekibine ya da doktora
başvurun.
Bakım planına göre takip edin.
Orta Risk Besin alımını 3 gün takip edin.
3 gün sonra STAMP’i tekrar edin.
Gerekirse bakım planını değiştirin.
Düşük Risk Rutin klinik bakıma devam edin.
Çocuk yatarak tedavi gören hasta ise STAMP’i haftalık
tekrar edin.
Gerekirse bakım planını değiştirin.

STAMP-1.adım skorlaması için kullanılacak tablo

Beslenme üzerine etkili Beslenme üzerine muhtemel Beslenme üzerine etkili

hastalıklar etkili hastalıklar olmayan durumlar

Emilim yetersizliği veya Yeme davranış bozuklukları Ayaktan cerrahi vakaları

malabsorpsiyon, Dirençli ishal
Yanıklar ve majör travma Kardiyolojik hastalıklar Tetkik için yatanlar
Crohn Hastalığı Serebral palsi
Kistik fibrozis Yarık dudak ve/veya damak
Disfaji Çölyak hastalığı
Karaciğer hastalığı Diyabet
Majör cerrahi Gastroözofageal reflü
Çoklu besin alerjileri / Minör cerrahi
intoleransları
Aktif tedavi gören onkoloji Nöromusküler durumlar
hastaları
Böbrek hastalığı/yetmezliği Psikiyatrik hastalıklar
Doğuştan metabolizma Respiratuvar Sinsitiyal Virüs
hastalıkları (RSV)
Tek bir besinin
alerjisi/intoleransı