Professional Documents
Culture Documents
pDFs07 العلوم الفصل الدراسي الأول PDF
pDFs07 العلوم الفصل الدراسي الأول PDF
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
املحتويات
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
الفصل الرابع: الفصل األول:
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة 47 8 العلم والتقانة
48 1/4ما درجة احلرارة؟ 9 1/1العلم والتقانة
48 2/4الترمومترات ومقاييس درجة احلرارة 11 2/1العمل العلمي
50 3/4ما الزمن؟ 15 3/1قواعد األمان في معمل العلوم
51 4/4قياس الزمن في املعمل 16 4/1رموز أخطار
53 5/4قياس املعدل 17 5/1األدوات والتجهيزات
55 6/4احلركة ومتوسط السرعة
58 7/4استخدام معادلة السرعة اجلزء الثاني :القياس
الفصل الثاني:
اجلزء الثالث :التنوع 24 قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
64 الفصل اخلامس :تصنيف املادة 1/2الكميات الفيزيائية األساسية ،ووحدات القياس
65 1/5التصنيف 25 في النظام الدولي
65 2/5الطوائف املختلفة للمواد 25 2/2الطول
26 3/2قياس الطول
الفصل السادس 28 4/2بعض بوادئ الكلمات وتفسيراتها
73 العناصر ،واملركبات ،واملخاليط 5/2بعض الكميات ووحدات القياس املشتقة 29
74 َّ 1/6مم تتكون املادة؟ 29 6/2قياس وتقدير املساحة
75 2/6تصنيف العناصر 31 7/2قياس احلجم
76 3/6الفلزات والالفلزات 34 8/2أجهزة أخرى لقياس حجوم السوائل
82 4/6احتاد العناصر لتكوين مركبات
83 5/6كيف تتكون املركبات؟ الفصل الثالث:
85 6/6خواص املركبات 37 قياس الكتلة ،والكثافة
87 7/6ما املخاليط؟ 38 1/3الكتلة
89 8/6خواص املخاليط 38 2/3قياس الكتلة
39 3/3قياس الوزن
95 مسرد 40 4/3كثافة مادة
ج
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية حبثية
الفصل األول
العلم والتقانة
Science and Technology
أهداف التعلم
ستتعلم في هذا الفصل أن:
تفسر معنى العلم والتقانة.
تناقش فوائد ،ومحدودية ،وإساءة استخدام العلم والتقانة.
متيز أن دراسة وممارسة العلوم يشتمالن على السلوكيات ،والعمليات ،واملخرجات.
تتعرف على مهارات معاجلة العلم مثل املالحظة ،والقياس ،وفرض الفروض ،وتصميم التجارب ،والتواصل.
تلتزم بقواعد السالمة في كل األوقات داخل معمل العلوم.
تتعرف على الرموز التي متثل املواد اخلطرة.
تستخدم األدوات والتجهيزات املعتادة في معمل العلوم.
-8-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
Science and Technology 1-1العلــم والتقانــة
ما العلم؟
هــل العلــم مهــم فقــط للعلماء؟ هــل ميكن أن يســتفيد منــه عامة
الناس؟ ملاذا نحتاج إلى فهم العلم؟
العلم هو الدراســة املنهجية لألشــياء حولنا .فبالدراســة املنهجية ملا
يحــدث حولنا ثم بكتابة ســجالت دقيقــة وتصميم جتارب دقيقة،
اكتشف العلماء الكثير عن العالم الذي نعيش فيه ،كما استطاعوا
تقــدمي تفســيرات ذات معنى لســبب حــدوث األشــياء ،والتنبؤ مبا
ميكن أن يحدث في املســتقبل ،وابتكار اآلالت واالختراعات التي
ُحتســن حياتنا .مكنتنا على ســبيل املثال دراســة الشــروط الواجب
توافرهــا لزراعــة نبات ســليم من إنتاج محاصيــل أفضل ،وحتى من
زراعــة نباتــات من دون اســتخدام التربة الزراعية .مكننا اســتقصاء
خــواص املــادة اللبنيــة ،املســتخرجة مــن
أشــجار املطــاط ،من اســتخدام املطــاط في
العديــد مــن املجاالت .وســاعدتنا دراســة
كيفيــة حتلل الطعام علــى معاجلة ،وحفظ،
ونقل الطعام دون أن يفقد قيمته الغذائية.
يبــن العلم فيها
ويصــور شــكل 1-1أمثلة ِّ
فكر ملدة دقيقةفائدته فــي حياتنا اليوميةِّ .
فيمــا ســتكون عليــه احليــاة مــن دون تلك
األشياء.
ــن كان ســيتأثر أكثــر إن لــم تُختــرع هذه
َم ْ
األشياء؟
ماذا لو لم منتلك
تلك األشياء؟
شكل 1-1اختراعات
اإلنسان
ما التقانة؟
أمــد طويــل باكتشــافات واختراعــات جديــدةيقــوم العلمــاء منــذ ٍ
لتحســن مســتوى معيشتنا .فعلى ســبيل املثال ال احلصر ،حتسنت
مبــرور الســنن مجــاالت االتصــاالت عــن بعــد ،والنقــل ،والطب،
والصحة بســبب التقانة .فتشــير التقانة إلى دراسة أو تطبيق املعرفة
العلمية في األغراض العملية ،وتتضمن التجهيزات والطرق العلمية
في مجال نشاط معن مثل تقانة احلاسوب وتقانة املعلومات.
-9-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العلم والتقانة
اخترب
معلوماتك
-1كيف حسنت التقانة حياتنا في املجاالت التالية:
(ب) االتصال عن بعد ( ا ) النقل
(جـ) الطب والصحة؟
-2ما بعض املجاالت األخرى التي أثر فيها العلم؟
دائما؟ علل إجابتك بذكر مثال.
هل هذه التأثيرات إيجابية ً
-10-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
تقتضي سلوكيات العا ِلم املتميز:
هل تعلم ؟ • االهتمام بدراسة عجائب الطبيعة.
• االنفتاح العقلي والرغبة في االستماع لآلخرين وقبول آرائهم.
هــذا ســجل زمنــي لالختراعــات .قد • االستعداد لتعديل آرائه عند مواجهة دليل جديد.
يبدو بعضها شائع وبسيط ،ولكن هل • الســلوك احملايــد عنــد البحــث عن البيانــات واملعلومــات إلثبات
ميكننــا االســتغناء عنها فــي مجتمعنا صحة املشاهدات أو التفسيرات.
احلديث؟ • امليل لالبتكار وإليجاد حلول إبداعية وعدم التسرع لالستنتاجات.
1839ساعة كهربية • احترام اآلخرين.
املشكلة ويضعون
الفروض
1928تلفاز ملون ويصممون
1938قلم جاف
يرفض ويعدل فرضاً
الفرض التجارب
1942شريط ممغنط ميكن التسجيل إضاف ًّيا
عليه ويقدمون
استنتاجات
ويؤكدون عليها عند
1960أشعة الليزر
-12-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
مهارات معاجلة العلم
هل تعلم ؟ تفيد بعض مهارات املعاجلة في دراسة العلوم وإجراء االستقصاءات.
أنــه قبــل أن ُيعــرف عمــل منــدل ،كان تدوين املشاهدات وعمل قياسات دقيقة.
ُيعتقد أن الوراثة ترجع إلى خلط الســمات يســتفيد العلمــاء في هذه اخلطوة األولية من حواســهم :البصر،
املختلفــة .وكانت اكتشــافات منــدل مثل والشــم ،والســمع ،واللمــس ،والتــذوق فــي مالحظــة وجمــع
كثير من العلماء اآلخرين تعود إلى السلوك املعلومــات .ومــن املهم كذلــك اســتخدام األدوات والتجهيزات
العلمــي والعمــل اجلــاد واملنهــج العلمــي املالئمــة لعمــل القياســات والتعــرف على حدود ودقــة القراءات
املأخوذة .فســيكون على ســبيل املثال من غير املالئم متا ًما قياس
الصحيح ونوع من العبقرية ،وبالطبع ،قدر
قطر خصلة من اخليط مبسطرة لدائنية.
من احلظ عظيم.
جريجور مندل ،عالم منســاوي في القرن التاســع عشــر ،أول من
الحــظ أن صفــات معينــة فــي نباتــات البــازالء التــي زرعهــا في
حديقتــه تنتقــل مــن جيل إلى آخــر ،في حن لــم تنتقل صفات
وسجل الصفات التي رآها في نباتات البازالء. أخرى .لقد عدَّ د َّ
-14-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
اخترب
معلوماتك
-1ملاذا يكرر أحيا ًنا العلماء عمل علماء آخرين؟
-2ما أهمية الدوريات العلمية؟
Science Laboratory Rules 3-1قواعد األمان في معمل العلوم
خطيرا،
ً ُجترى اســتقصاءات كثيــرة في معمل العلوم يكــون بعضها
ولذا يجب مراعاة قواعد األمان في املعمل لضمان ســالمة اجلميع.
اقــض بعــض الوقت فــي اإلملــام بالقواعــد العامــة لألمان فــي معمل
العلــوم .والتــي يجب اتباعها فــي جميع األوقات أثنــاء عملك في
املعمل.
قواعد عامة
-1ال تدخل املعمل من دون إذن املعلم.
-2ال تأكل أو تشرب في املعمل.
-3ال تعدو داخل املعمل.
-4ال جتر أية جتربة من دون إذن املعلم.
-5اترك جميع األبواب والنوافذ مفتوحة إن لم يعط املعلم تعليمات
عكس ذلك.
-6ال تعبــث بالتوصيــالت الكهربائيــة والتجهيــزات األخــرى فــي
املعمل.
-7اقــرأ التعليمــات بدقــة قبل بدء التجربــة ،وإذا كنت غير متأكد
اسأل املعلم قبل املضي في العمل.
-8ال تشم الغازات إن لم يعط املعلم تعليمات بذلك ،وال تستنشق
أي غاز.
-9ال تتذوق أية مواد كيميائية إن لم يأذن املعلم لك.
-10استخدم األدوات والتجهيزات بعناية وبشكل صحيح.
ونظف كل ما هو مســكوب -11تأكــد أن مــكان عملــك مرتبِّ ،
فورا.
على منضدة العمل ً
-12اغسل جميع األدوات بعد االستخدام ،وتخلص من الفضالت
بشــكل مناســب ،وال تلق مواد الفضالت الصلبة في احلوض
علــى اإلطــالق ،ثــم أعــد األداة التــي مت تنظيفها إلــى مكانها
األصلي.
-13ال تنقل املواد الكيميائية واألدوات خارج معمل العلوم.
-14اغسل يديك متا ًما بعد نهاية الدرس العملي.
-15بلغ معلمك عن احلوادث ،واملســكوبات ،واألشياء املكسورة
فورا.
ً
-15-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العلم والتقانة
قواعد خاصة إلجراء التجارب
دائما نظارة واقية قبل بدء تسخن ومزج املواد الكيميائية. ِ -1
ارتد ً
-2ال توجــه فوهــة أنبوبة االختبار التي تقوم بتســخينها جتاهك أو
جتاه أي شخص آخر بجوارك.
-3ال تضــع مادة كيميائية قابلة لالشــتعال مثــل الكحول بالقرب
من لهب مكشــوف ،أو ت ِّ
ُســخن بشــكل مباشــر أنبوبــة اختبار
حتتوي على مادة قابلة لالشتعال.
-4اقرأ البطاقات على األوعية قبل تفريغ املواد الكيميائية منها.
-5إذا ســقطت أيــة مــادة كيميائيــة علــى أي جــزء من جســدك،
وفورا حتت ماء ينساب من الصنبور ثم ب ِّلغ املعلم.
اغسله متا ًما ً
-6ال تعيد املواد الكيميائية غير املســتعملة إلى أوعيتها ألن ذلك
يؤدي إلى تلوثها.
اخترب
معلوماتك
-16-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
أمثلة املواد الكيميائية نوع املادة اخلطرة الرمز
بنزين ،كيروسن ،كحول مادة قابلة لالشتعال
-18-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
الوظيفة /االستعمال األدوات واملعدات الوظيفة /االستعمال األدوات واملعدات
مخبار غاز قمع سناني (طويل العنق)
جلمع الغازات لنقل السوائل إلى
الدورق
-19-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العلم والتقانة
ملخـــــــــص
العلم هو الدراسة املنهجية لألشياء حولنا.
جتارب،
َ نقــوم عنــد دراســة العلــوم بتســجيل مشــاهدات للطبيعــة واألحــداث التي حتــدث حولنا ،وجنــري
ونكتشف ،ونشاهد األمناط ،ونتنبأ ،ونخترع.
تشير التقانة إلى التقدم والتطور العلمي الذي حتقق من أجل إحداث حتسينات في حياتنا اليومية.
يجب أن يكون لدى العا ِلم املتميز سلوكيات جيدة لكي يكون ً
ناجحا في دراساته وبحوثه.
يتضمن املنهج العلمي مهارات معاجلة العلم:
• إجراء مشاهدات وجتميع قياسات دقيقة.
• حتديد مشكلة أو طرح سؤال ذي صياغة واضحة ميكن التحقق من صحته بالتجربة.
• اقتراح فرض محتمل (تفسير جتريبي) للمشكلة.
صحيحا.
ً • تصميم جتارب بسيطة الختبار ما إذا كان الفرض (تفسير مقترح)
• معاجلة وتوصيل املعلومات بشكل ف ّعال في صورة شفهية وحتريرية.
• التوصل إلى استنتاجات من البيانات.
• استخدام االستنتاجات لتأكيد الفرض.
مرارا للتوصل لصياغة قانون علمي.
• اختبار النظرية ً
يجب مراعاة قواعد السالمة حتى يعمل الفرد بأمان في معمل العلوم.
تساعدنا بعض الرموز اخلاصة باألخطار في التعرف على خواص معينة للمواد الكيميائية.
تســاعدنا األدوات والتجهيزات املعملية على تســجيل مشــاهدات واضحة وقياســات دقيقة للتجارب التي
جنريها الختبار فرضنا.
خريطة مفاهيم
تطبيق
تقانة العلم
العمل العلمي
يتبع عملية علمية يتطلب سلوكً ا علم ًّيا
تسجيل مشاهدات اهتمام
جتميع معلومات عقلية متفتحة
حتديد مشكلة رغبة
اقتراح فرض موضوعية
تصميم جتربة يحتاج معرفة بـ ابتكار
توصيل معلومات إبداع
عمل استنتاجات األدوات قواعد معمل رموز اخلطر
صياغة قانون واملعدات العلوم
-20-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء األول :العلم كعملية بحثية
أسئلة للمراجعة
اختراعا بشر ًّيا؟
ً -1أي من اآلتي ليس
(ب) حقيبة لدائن ( ا ) مركبة مبحرك
( د ) املاء (جـ) الورق
-6صف كيفية التعامل مع املواد الكيميائية التالية بالرجوع إلى الرموز التي تتوقع وجودها على
األوعية التي حتتويها.
(ب) الزئبق ( أ ) حمض الكبريتيك
رســما تخطيط ًّيا توضح فيه جهاز فصل مخلوط من الرمل واملاء في كأس ،مســتخد ًما
-8ارســم ً
قمع ترشيح .ويستخدم دورقًا مخروطي الشكل لتجميع املاء من قمع الترشيح.
-21-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العلم والتقانة
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القيــاس
الفصل الثاني
قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
Measuring Length, Area and Volume
-25-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
وتتضــح في ضوء ما ســبق احلاجــة ألداة قياس مقبولة بشــكل عام؛
هل تعلم ؟ قياســا دقي ًقا وموضوع ًّيــا .ولقد صممت أدوات عديدة
لكي تقدم ً
لقياس الطول.
أن الطول القياسي للمتر الواحد حدد
1
من املســافة في األصل بـ
10000000 3-2قياس الطول
بن خط االســتواء والقطب الشمالي. Measuring Length
اســ ُتبعد هذا القياس بعد ذلك بسبب (أ) املسطرة املترية
الشكل غير املنتظم للكرة األرضية.
يحــدد قيــاس املتر الواحــد اآلن بداللة
املســافة التي ميكن للضوء أن 1يقطعها
فــي الفــراغ التام خــالل
299792256 شكل 1-2مسطرة قياس طولها 30سم ،ومسطرة طولها نصف متر.
من الثانية. ومسطرة طولها متر
ولقيــاس أطــوال تتكون من أمتار عديــدة مثل طول وعرض غرفة أو
أثاث ،يشــيع اســتخدام شــريط القياس .لدى الشــريط دقة قياس
نوعا مختل ًفا من أشرطة القياس
حتى 0.1سم .ويستخدم اخل َّياطون ً
مصنوع من مادة أكثر ليونة ،وميكن لكال النوعن من أشرطة القياس
أن ُيطويا بعد االستخدام.
(جـ) استخدام مثلث قائم الزاوية إليجاد (ب) استخدام مسطرة لدائنية أرق. (أ) وضع العن بشكل رأسي فوق الدرجة
موضع قراءة صحيح. التي ستقرأ على املقياس.
شكل 4-2ثالث طرق لتقليل أخطاء اختالف املنظر
-27-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
5-2بعض الكميات ووحدات القياس املشتقة
عرض (ض)
Some Derived Quantities and Units
توجد بجانب الكميات األربع الرئيســة للطول ،والكتلة ،والزمن،
ودرجــة احلرارة ،كميات فيزيائية محددة أخرى ذات ســمات قابلة
طول (ل) للقيــاس .وميكن اشــتقاق وحدات القياس في النظــام الدولي لهذه
شكل 8-2مساحة مستطيل الكميات من الوحدات الرئيسة.
(أ) املساحة
املســاحة هــي قيــاس مســطح ذي بعديــن .و ُت َع َّرف بداللــة حاصل
ضرب قياس طولن ،مثل :طول وعرض مستطيل.
ارتفاع (ع)
-29-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
(أ) املسطحات املنتظمة
ميكن حســاب مســاحة مســطح منتظم بقياس األطوال أو أنصاف
األقطار املعنية أولًا ،ثم حســاب مســاحة املســطح باستخدام الصيغ
املعطاة في اجلدول التالي:
صيغة املساحة املسطح
املربع
املســاحة = طول الضلع (ل) × طول الضلع (ل)
2
=ل
ل
ل
املستطيل
املساحة = الطول (ل) × العرض (ض)
ض
ل
املثلث
املساحة = 12القاعدة (ص) × االرتفاع (ع)
ع
ص
شبه املنحرف
املساحة = ( 12مجموع القاعدتن) (س +ص) × س
اخترب
معلوماتك
فيمــا يلــي خريطــة ليبيا .قــدِّ ر املســاحة األرضيــة الكليــة لليبيا
مبساعدة خطوط الشبكة واملقياس املعطى لك.
> 340كم
>
>
340كم
>
ل ض
األسطوانة
نق
احلجم = ط نق × 2االرتفاع (ع)
(ط = )3.14 = π ع
نق
املخروط
1
ط نق × االرتفاع (ع)
2
3
احلجم =
ع
نق
-32-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
احلجم النهائي 50 50
3
ح 50 = 2سم 40 احلجم االبتدائي 40
30 30
20
3
ح 38 = 1سم 20
10 10
3
حجم اجلسم الصغير غير املنتظم ،ح = احلجم - 2احلجم 12 = 38 - 50 = 1سم
شكل 11-2استخدام طريقة اإلزاحة لقياس حجم
وعاء إزاحة
جسم صلب د
مخبار مدرج 50
40
50
40
30 30
20 20
10 10
(ب) (أ)
شكل 12-2استخدام وعاء إزاحة لقياس احلجم
امــأل وعــاء اإلزاحة باملاء ثــم اترك املاء الزائد ينزاح حتى يســتقر عند
مدرجــا فارغً ا
ً مخبــارا
ً مســتوى املــزراب (شــكل ( 11-2أ)) .ضع
أسفل املزراب الستقبال املاء املزاح نتيجة حجم الكتلة املوضوعة في
الوعاء ،ثم اقرأ حجم املاء في الـمخبار املدرج (شكل ( 11-2ب)).
50 50
3
القراءة غير الصحيحة = 42سم
القراءة الصحيحة = 40سم
3 40
3
القراءة الصحيحة = 38سم
40
3
القراءة غير الصحيحة = 36سم 30 30
20 20
10 10
اخترب
معلوماتك
-1ما حجم اجلسم الصلب د في شكل 11 -2؟
-2كيف تقيس حجم كرة سلة؟
(ب) السحاحات
تقيــس الســحاحات أحجا ًمــا حتــى 100ســم 3وبدقــة 0.1ســم،3
وتســتخدم لقياس أحجام الســوائل املطلوبة والتي تنســاب إلى قاع (ب) عند قراءة سحاحة ،جتنب خطأ اختالف الرؤية
السحاحة.
(جـ) املاصة
تســتخدم املاصة لســحب أحجام ثابتة من السوائل ،فتوجد عمو ًما
ماصة 10سم ،3و 25سم 3في معمل املدرسة .ويجب استخدام أداة
ملء املاصة ملص السوائل ألعلى املاصة.
اخترب
(جـ) تستخدم املاصة للقياس الدقيق
معلوماتك
شكل 14-2أجهزة معملية لقياس حجم السوائل ما جهاز قياس احلجم الذي يجب استخدامه لقياس
( ا ) 10سم 3بالضبط من سائل؟
(ب) 250سم 3من محلول ملح؟
(جـ) 12.25سم 3بالضبط من سائل؟
-34-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
ملخـــــــــص
الكمية الفيزيائية كمية ميكن قياسها ،لها قيمة عددية ووحدة قياس.
الطول كمية فيزيائية أساسية واملتر (م) وحدة قياسها في النظام الدولي.
األجهزة شائعة االستخدام لقياس الطول هي كاآلتي:
دقة القياس نوع الطول املقاس اجلهاز
0.1سم األطوال القصيرة مسطرة طولها متر 1 ،متر،
2
30سم
0.1سم أطوال من عدة أمتار شريط القياس
0.01سم جدا
أطوال قصيرة ًّ القدمة ذات الورنية
مسطحا ذا بعدين ووحدة قياسها الدولية املتر املربع (م.)2 ً املساحة كمية فيزيائية تقيس
احلجم هو الكمية الفيزيائية التي تقيس حي ًزا ذا ثالثة أبعاد يشــغله جســم ،ووحدة قياســها
الدولية املتر املكعب (م.)3
املخبار املدرج أداة من األدوات املستخدمة لقياس حجم السوائل.
ميكن قياس حجم كتلة غير منتظمة بطريقة إزاحة السوائل باستخدام املخبار املدرج أو وعاء اإلزاحة.
خريطة مفاهيم
كميات فيزيائية
كتلة درجة حرارة
طول زمن
الكميات املشتقة : وحدة القياس في بوادئ الكلمات :السنتيمتر (سم)،
املساحة -تقاس باملتر املربع (م )
2
النظام الدولى: امللليمتر (مم) ،الكيلو متر (كم)
احلجم -يقاس باملتر املكعب (م )
3
املتر (م)
أدوات القياس:
م (بدقة 0.1سم) مسطرة مترية ،مسطرة 30سم ،مسطرة 1
2
القدمة ذات الورنية (بدقة 0.01سم)
-35-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الطول ،واملساحة ،واحلجم
أسئلة للمراجعة
-1أي من األدوات التالية غير مالئمة لقياس طول وعرض كتاب؟
(ب) مسطرة طولها 30سم ( ا ) مسطرة مترية
( د ) شريط قياس (جـ) القدمة ذات الورنية
-3يبلــغ قطــر قاعــدة مخروط 4ســم ويبلغ ارتفاعه 5ســم .أوجد مســاحة قاعــدة املخروط ،ثم
احسب حجمه.
1كم
1كم
-36-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
اجلزء الثاني :القيــاس
الفصل الثالث
قياس الكتلة ،والكثافة
Measurement of Mass and Density
إذا وقــف رائــد فضــاء على ميزان فــي الفضاء ،ســتكون قراءة
صفرا .ويقال لهذا الســبب إن رائــد الفضاء ال وزن له.
امليــزان ً
ماذا يحدث عندما يعود رائد الفضاء إلى مجال الكرة األرضية؟
أهداف التعلم
ستتعلم في هذا الفصل أن:
تتعرف الكتلة كقياس لكمية املادة في اجلسم.
تقيس الكتلة باستخدام امليزان ذي الكفة الواحدة ،وامليزان الزنبركي ،وامليزان
اإللكتروني.
تشرح املقصود بالكثافة.
حتسب الكثافة باستخدام الصيغة :الكثافة = الكتلة/احلجم.
حتدد وحدات القياس املالئمة للكثافة.
-37-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الكتلة والكثافة
Mass 1-3الكتلة
صغيرا ،من مــادة .وكتلة
ً كبيــرا أم
ً يتكــون كل جســم ســواء أكان
أي جســم هــي مقياس لكميــة املادة فيــه .وميكننا قيــاس كتلة أي
جســم مبقارنتهــا بكتلة مرجعيــة املعيار .إن الكيلوجــرام هو الكتلة
(أ) كتلة كيلو جرام واحد مرجعية املعيار املتفق عليها عامل ًّيا كوحدة قياس في النظام الدولي.
والنموذج األصلي لكتلة الكيلوجرام املعيارية هو أســطوانة معدنية
مصنوعــة مــن بالتينيــوم -إيريديــوم ،محفوظــة باملكتــب الدولي
للموازيــن واملقاييــس فــي فرنســا .وميكن صنع نســخة مــن الكتلة
املعيارية األصلية لتستخدم كمرجع ثانوي للمقارنة .وحتفظ نسخة
مماثلة في مركز املواصفات واملعايير القياسية.
وحدة قياس الكتلة في النظام الدولي هي الكيلوجرام.
(ب) النموذج الدولي لكتلة الكيلوجرام املعيارية
شــكل 1 -3كتلة واحد كيلوجرام معيارية وأول
وميكــن قيــاس الكتل األكبر واألصغر بالقاســم املضاعف وبالقاســم
منوذج لها الصحيح للكيلوجرام كما هو مبن في اجلدول التالي:
جرب هذا
خاصا بك .اشرح
زنبركيا ً
ًّ قضيبا من الفوالذ) من املعمل واصنع ميزا ًنا
ً احضر ً
سلكا فوالذ ًّيا ذا طول مالئم (أو
لزميلك القيمة العظمى للكتلة التي ميكن قياسها ،وكيفية تدريج امليزان الزنبركي.
-39-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الكتلة والكثافة
اخترب
معلوماتك
أين يشيع استخدام هذه األدوات؟
-40-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
وتكمن اإلجابة في حقيقة كون املواد املختلفة لها كميات مختلفة
مــن املــادة محتشــدة في احلجم نفســه .فيــزن على ســبيل املثال1 ،
ســم 3من الثلج 0.9جرام بينما يزن 1ســم 3من النحاس 8.9جرام،
3
عما في 1ســم
ممــا يعنــي وجــود مادة أكثر في 1ســم 3من النحاس ّ
مــن الثلج .ويعطينا ذلك مفهــوم الكثافة .فالنحاس أكثر كثافة من
الثلج ،للخزف واللدائن كثافتان مختلفتان.
معادلة الكثافة
ُت َعــ َّرف الكثافة بأنها الكتلة في كل وحدة حجم ،وحتددها املعادلة
التالية:
الكثافة = الكتلة/احلجم
ومبــا أن كتلة أي جســم تقــاس بالكيلوجرام ،ويقــاس حجمه باملتر
املكعــب ،فــإن وحــدة قيــاس الكثافــة تكــون بالكيلوجرام/املتر
املكعــب ،وهــي وحدة القيــاس في النظــام الدولــي .وميكننا قياس
الكثافــة كذلــك بوحدات أصغر مثل اجلرام/الســنتيمتر املكعب
إذا كانت الكتلة باجلرام واحلجم بالسنتيمتر املكعب.
حتديد الكثافة
بالنسبة لألجسام الصلبة
-1أوجد احلجم بالقياس واحلساب لألجسام املنتظمة ،أو استخدم
طريقة اإلزاحة لألجسام غير املنتظمة (انظر الفصل الثاني).
-2استخدم امليزان املناسب لقياس كتلة اجلسم.
-3احسب الكثافة باستخدام املعادلة.
مثال:
13سم
جم 155
3
احلجم = 43ط نق
3
الكثافة = الكتلة/احلجم = ــــــــــــــ جرام/سم
بالنسبة للسوائل
-1استخدم ماصة أو سحاحة لسحب حجم معروف من السائل.
-2زن حجم السائل املسحوب.
-3احسب الكثافة باستخدام معادلة الكثافة.
-41-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الكتلة والكثافة
مثال:
فكر يف هذا أداة ملء املاصة
3
كثافة السائل = الكتلة /احلجم = ـــــــــــــــــــ جرام/سم
اخترب
معلوماتك
يبن لك اجلدول التالي بعض قراءات الكتلة ،واحلجم ،والكثافة
ملواد مختلفة .امأل الفراغات باستخدام معادلة الكثافة:
-42-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
الكثافة
املالحظــــة اجلسم/املادة باجلرام/سم
3
ملخـــــــــص
تقيس كتلة أي جسم كمية املادة في ذلك اجلسم.
وحدة قياس الكتلة في النظام الدولي الكيلوجرام (كجم).
يستفيد امليزان الزنبركي من قوة اجلاذبية لتمديد الزنبرك املعلق فيه الثقل املراد قياسه (بوحدة
النيوتن).
دوارا ملوازنة ثقل
وقرصا ً
يســتخدم امليزان ذو الكفة الواحدة أوزا ًنا موازنة على الذراع األفقي ً
اجلسم املوضوع على كفة امليزان.
امليزان الرقمي اإللكتروني أداة للقراءة املباشرة اإللكترونية لقياس الكتلة بدقة محددة.
الكثافة قياس لكمية املادة احملتشدة في حجم معن منها.
تقــاس كثافــة أية مادة بداللــة كتلة كل وحدة حجم منها ،ووحدة قياســها في النظام الدولي
الكيلو جرام/املتر املكعب.
سيطفو اجلسم على سائل إذا كانت كثافته أقل من كثافة السائل.
-43-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الكتلة والكثافة
خريطة مفاهيم
كميات فيزيائية
كثافة
وحدة القياس
في النظام الدولي هي
الكيلوجرام/املتر املكعب
أسئلة للمراجعة
-1تــزن كتلــة ضخمــة من رغوة البوليســترين مثل كتلة صغيرة من اخلشــب ،أي مــن العبارات
التالية صحيحة؟
( ا ) حتتوي رغوة البوليسترين على مادة أكثر من اخلشب.
(ب) للخشب كثافة أعلى من رغوة البوليسترين.
(جـ) ستطفو رغوة البوليسترين على املاء ولكن اخلشب لن يطفو.
( د ) لرغوة البوليسترين نفس كثافة اخلشب.
-44-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
مسمارا ميزا ًنا زنبرك ًّيا بنصف القدر الذي متده تفاحة ،ماذا تقول عن كتلة التفاحة؟
ً -2إذا مد 20
( ا ) وزن التفاحة 400ضعف وزن املسمار.
(ب) كمية املادة التي في التفاحة 200ضعف التي في املسمار.
40من كتلة التفاحة.(جـ) كتلة املسمار الواحد تساوي 1
( د ) كتلة املسمار الواحد تساوي 1من كتلة التفاحة.
20
-7يبلغ طول قالب طوب 20ســم ،ويبلغ عرضه 15ســم ،ويبلغ ارتفاعه 10ســم .تبلغ كثافة قالب
الطوب 2500كيلوجرام/متر .3احسب كتلته.
-45-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس الكتلة والكثافة
ُ -8ملئت كرة بالهواء حتى وصل قطرها 40ســم ،وتزن 75.93جرا ًما .وعندما فرغ منها الهواء
كلية كان وزنها 35.72جرا ًما .احسب كثافة الهواء.
(ب) بالكيلوجرام/املتر املكعب ( أ ) باجلرام/السنتيمتر املكعب
ُ -9ملئت أسطوانة لها قطر داخلي 5سم حتى نصفها باملاء .وعندما وضع فيها 10صواميل تزن
كتلة كل منها 20جرا ًما ،ارتفع مستوى املاء 1.3سم ،ما كثافة مادة الصواميل؟
ركن التفكري
صغيرا في أوعية كرتونية تســع كل واحدة 50
ً مســمارا لولب ًّيا
ً -1يصنف في خط إنتاج 10000
جدا .اقترح طرقًا أسرع للتصنيف.
مسمارا .ويعتبر العد اليدوي مم ّلًا ًّ
ً
حل مشكالت
-2سيعطي امليزان الزنبركي قراءة لكتلة على القمر مختلفة عن القراءة على األرض .ويعطي مع
هذا امليزان ذو الكفة الواحدة نفس القراءة .اشرح السبب.
استدالل
-46-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
اجلزء الثاني :القيــاس
الفصل الرابع
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة
Measurement of Temperature, Time, Rate and Speed
بصيلة
شكل 2-4ترمومتر زجاجي ،به سائل يستخدم في املعمل
-48-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
وميكــن اســتخدام مقاييس مختلفة لقيــاس درجة احلــرارة .فوحدة
قيــاس درجــة احلــرارة في النظــام الدولي الكلفــن .Kوتُع َّرف هذه
الوحدة بداللة حالة درجة احلرارة الفريدة للماء .وســتتعلم الكثير
عن مقياس كلفن فيما بعد عند دراستك للفيزياء.
وألســباب عملية ،تقيس معظم الترمومتــرات درجة احلرارة مبقياس
سلسيوســي Celsiusوالذي ُس ِّمي باســم العالم السويدي أندرز
سلسيوس .وتوجد نقطتان ثابتتان على هذا املقياس.
النقطــة الثابتــة الســفلى ،أو نقطــة التجمد هي درجة احلــرارة التي
ينصهــر عندهــا الثلــج النقي حتت ضغــط معياري .وتعــرف درجة
احلرارة هذه بدرجة الصفر (تكتب صفر˚ س).
والنقطة الثابتة العليا ،أو نقطة البخر هي درجة احلرارة التي يغلي
عندهــا املاء النقي حتت ضغط معيــاري .وتعطي درجة احلرارة هذه
القيمــة 100درجــة سلسيوســية ( ˚100س) .ويبــن شــكل 3-4
(ا)( ،ب) قراءة درجة احلرارة للنقطتن الثابتتن باستخدام املقياس
السلسيوسي أو املئوي.
ْ100س
ينقســم الفاصــل البينــي فــي
املقيــاس السلسيوســي إلــى
متساو حتى ميكنٍ 100قســم
قــراءة درجــات حــرارة أخرى صفر ْ س
على املقياس. ثلج مذاب
بخار
ماء مغلي
حرارة
(ب) نقطة البخر (أ) نقطة التجمد
شكل 3-4تدريج ترمومتر
تكــون درجة حرارة جســدنا الطبيعية طب ًقا لهــذا املقياس حوالي ˚37
س .وعندما تتعدى درجة حرارة جســم أي شــخص ˚38سُ ،يعتبر
مصا ًبا بحمى.
ومن الضروري عند استخدام الترمومتر الزئبقي أن يكون على اتصال
حراري جيد مع اجلســم أو الســائل حتى يثبت طــول الزئبق .وتكون
القراءة حينئذ هي درجة احلرارة الصحيحة للجسم أو السائل.
-49-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة
جرب هذا
َ
فنجــان بوليســترين 20مللــي لتر مــن ميــاه الصنبور. ضــع فــي
ترمومترا زئبق ّيًا ،قس درجة حرارة املاء ،ثم أضف 10
ً مستخد ًما
جيــدا حتى يذوب.
جــرام ثيوكبريتــات صوديوم للمــاء ،وقلبه ً
الحــظ أدنــى درجة حرارة وصــل إليها املاء .أضــف 10جرامات
أخرى ،وافعل نفس الشيء.
أكمــل اجلــدول التالي بالنتائــج التي توصلــت إليها.
هــل تــرى أي اجتــاه فــي تغيــر درجــة احلــرارة وكميــة
بحث ثيوكبريتات الصوديوم املضافة؟
هل تعلم ؟
تغير درجة قراءة درجة الكمية املضافة
أنه مت تقدير الثانية في األصل ،بناء ًعلى احلرارة (˚س) احلرارة (˚س) باجلرام
الزمــن الذي تســتغرقه الكــرة األرضية صفر
في الدوران حول محورها ،أي :اليوم. 10
ويبن القياس الدقيق أن الكرة األرضية
20
تتذبذب بشــكل ملحــوظ وتبطئ من
حركتهــا تدريج ًّيــا ،ولــذا ليس جلميع 30
األيام نفس الطول. ?What is Time 3-4مــا الزمــن؟
و ُيبنــى املعيــار احلالــي ملــدة الثانيــة
الواحدة علــى التردد الدقيــق لتذبذب تقريبا ،من ســرعة
يتواجــد مفهوم الزمن في كل حدث من حياتنا ً
ذرات الســيزيوم والتــي حتتمــل خطــأ منو املخلوق احلي وحركته إلى تعاقب النهار والليل .الساعة الرملية
ثانية واحدة فقط كل 300 000عام! التي يتساقط الرمل منها واملزولة وسيلتان من الوسائل املبكرة لقياس
الزمــن .ولقد اســتفاد علماء الفلك من احلركــة املنتظمة للكواكب
حول الشمس لوصف الزمن.
حاليا الزمن في النظام الدولي بوحدة الثانية (ث) .وتشمل
ويقاس ً
وحــدات القيــاس األخــرى للزمــن الدقيقــة (د) ،والســاعة (س)،
واليوم ،والشــهر ،والعام ،والعقد ،والقرن .ويبن شــكل 4-4بعض
أجهزة قياس الزمن التي استخدمت على مدار التاريخ.
41دقيقة
عقرب الدقائق (كل قسم و 33ثانية
مير عليه ميثل دقيقة واحدة)
عقرب الثواني (كل قسم
مير عليه ميثل ثانية واحدة)
اخترب
معلوماتك
مــا الوقــت املســجل علــى شاشــة
املنبه امليقاتي املوضح في الصورة؟
مقياس الدقائق
قســما متثــل 15دقيقة فــي الدورة
يتكــون مقيــاس الدقائــق من ً 15
الواحــدة الكاملــة .ويوجــد قســمان فرعيــان أصغــر ،أحدهما وهو
األحمر يوجد بن األقسام الرئيسة .وميثل ذلك القسم األصغر 0.5
دقيقة ( 12دقيقة).
مقياس الثواني
قســما رئيســ ًّيا في دورة واحدة كاملة ،وتوجد
ً يوجد باملقياس 30
فيــه مجموعتــان من العالمات .توجد عالمــات من 1حتى 30في
(أ) ثالث دقائق 25.4ثانية احمليط اخلارجي للمقياس ،بينما توجد العالمات باللون األحمر من
31حتــى 60فــي احمليــط الداخلي .تعطي كل عالمة رئيســية قراءة
لثانيــة واحــدة .وســتالحظ كذلك 10أقســام فرعية بــن العالمتن
الرئيســيتن .متثــل كل من هذه األقســام الصغيرة 0.1مــن الثانية.
ويسمح املقياس الثاني بالقراءة بشكل دقيق حتى 0.1من الثانية.
-56-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
شكل 11-4كيف يتم حتديد الفائز بهذا السباق؟
-57-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة
وميكن حساب متوسط سرعته باستخدام الصيغة التالية:
إجمالي املسافة املقطوعة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ = متوسط السرعة
إجمالي الزمن املستغرق
400م
ــــــــــــــــــــــــــــــ = 8.9متر/ثانية =
44.8ثانية
املثال الثاني:
حتركت ســيارة أثناء نزهة أســرية مســافة 36كم خــالل 30دقيقة،
ثــم توقفت ملــدة 15دقيقة للتــزود بالبنزين ولشــراء وجبة خفيفة،
ثم حتركت مســافة 20كم خالل 15دقيقة .احســب متوسط سرعة
السيارة للرحلة كلها.
احلل:
إجمالي املسافة املقطوعة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
متوسط السرعة (للرحلة كلها) = إجمالي الزمن املستغرق
-58-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثاني :القياس
املثال الثالث:
متجها إلى مدينة صبراتة حيثً حترك سائق سيارة من مدينة الزاوية
يعمل .وكان طول الرحلة 25كم .فإذا سار مبتوسط سرعة
70كم/ســاعة ،أوجــد الزمــن الــذي يســتغرقه ليصــل إلــى مدينة
صبراتة.
احلل:
ميكــن حســاب الزمن باســتخدام الشــكل الثاني للمعادلــة املكتوبة
ساب ًقا ،أي:
إجمالي املسافة املقطوعة
إجمالي الزمن املستغرق =
متوسط السرعة
25كم
=
70كم/ساعة
= 0.36ساعة
= 60 × 0.36دقيقة
= 21.6دقيقة
ملخـــــــــص
درجة احلرارة كمية فيزيائية أساسية ،ووحدة قياسها في النظام الدولي الكلفن .K
املقيــاس السلســيوس لــه وحــدة لقياس درجة احلــرارة بالدرجــات السلسيوســية تُكتب هكذا
(صفر˚ س).
الدرجة الثابتة السفلى على املقياس السلسيوس أو درجة التجمد هي درجة احلرارة التي ينصهر
عندها الثلج النقي حتت ضغط معياري ،وهي درجة الـ صفر˚ س .والدرجة الثابتة العليا أو درجة
الغليان هي درجة احلرارة التي يغلي عندها املاء النقي حتت ضغط معياري ،وهي ˚100س.
املعدل مقياس نســبي لكمية فيزيائية على أخرى .ووحدة قياس املعدل هي وحدة كمية على
وحدة كمية أخرى محل مقارنة.
الســرعة هي الكمية الفيزيائية التي تقيس مدى ســرعة حركة ما ،ولها وحدة قياس مشــتقة في
النظام الدولي متر في الثانية (م/ثانية).
متوسط السرعة قياس إلجمالي املسافة املقطوعة على إجمالي الزمن املستغرق.
-59-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة
خريطة مفاهيم
كميات
فيزيائية
الزمن درجة احلرارة
أسئلة للمراجعة
-1كيف يختلف الترمومتر الطبي العادي عن الترمومتر املعملي العادي؟
( ا ) أقصر في الطول.
(ب) يتراوح مدى القراءة بن صفر˚ س ،و ˚50س.
(جـ) يتراوح مدى القراءة بن ˚30س ،و ˚42س.
( د ) ال يحتاج لنقاط ثابتة لتدريج مقياس درجة احلرارة.
أي السيارات هي األكثر كفاءة في استهالك البنزين (مبعنى أدنى معدل الستهالك البنزين)؟
-5استغرقت حافلة 1.5ساعة للسفر من مكان آلخر .فإذا كان متوسط سرعة احلافلة 50كم/
ساعة ،ما املسافة بن املكانن؟
(ب) 75كم ( ا ) 33كم
( د ) 65كم (جـ) 40كم
ركن التفكري
-1يستغرق املصعد في بناية دقيقتن و 12ثانية للصعود من الطابق األول للطابق السادس .فإذا
حتليل
كان ارتفاع كل طابق 3م ،احسب متوسط سرعة املصعد.
-2حتتوي كل مركبة مترو خالل ساعات الذروة على 80فر ًدا في املتوسط ،وتستغرق الرحلة من
احملطة األولى لألخيرة 25دقيقة .أوجد معدل نقل الناس في هذه الرحلة.
حتليل
-3تخطــاك أحــد الركاب أثناء رحلة بالدراجات بســرعة ثابتة 6م/ثانيــة عند حلظة انطالقك.
فإذا كان بإمكانك زيادة تسارعك على نحو ثابت حتى تصل إلى سرعة قصوى 6.4م/ثانية
خالل ثانيتن .احسب املسافة التي ستقطعها قبل اللحاق بالراكب األول.
حتليل
-61-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
قياس درجة احلرارة ،والزمن ،واملعدل ،والسرعة
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنــوع
الفصل اخلامس
تصنيف املادة
Classification of Matter
أهداف التعلم
ستتعلم في هذا الفصل أن:
تشرح املقصود بالتصنيف.
تصنف األشياء القابلة لالستعمال اليومي بطرق عديدة.
تصف خواص املواد من حيث الكثافة ،والقوة ،والصالبة ،واملرونة ،والتوصيل الكهربائي،
والتوصيل احلراري ،ودرجة الغليان ،ودرجة االنصهار.
تعن الطوائف الرئيسة للمواد (فلزات ،خزف ،زجاج ،لدائن ،ألياف) بداللة خواصها.
تستخدم معطيات لربط خواص املواد املختلفة باستخداماتها.
-64-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
Classification 1-5التصنيف
فكر يف هذا إذا أردت شــراء ســلعة ما من ســوق عام ،كيف جتد السلعة بسرعة؟
ترتــب معظــم هذه األســواق أو املتاجــر بضائعها في أقســام عديدة
حــاول جمع األجســام في مجموعات بأســلوب منظــم للغايــة .يســمى جتميــع األشــياء طب ًقــا للخــواص
بطــرق كثيــرة قــدر اإلمــكان .اشــرح املتماثلــة تصنيفًا ،فيمكن على ســبيل املثال تصنيف النباتات في
أســاس كل تصنيف ثم قارن نتائجك مجموعتــن ،واحدة للنباتات الزهريــة واألخرى لغير الزهرية.ويبن
مع بقية زمالئك بالفصل. شكل 1-5أشياء مصنفة في أربع مجموعات .ما اخلواص املشتركة
لكل من املجموعات التالية؟
-67-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
تصنيف الـمادة
األمثلة اخلواص الفيزيائية املادة
• قفازات املطبخ • كثافتها منخفضة األلياف
• قماش الوسائد • لينة وأقل قوة نسب ًّيا
• املالبس • رديئة توصيل الكهرباء واحلرارة األلياف مواد طبيعية أو
• قماش الستائر • مرنة عضوية اصطناعية.
• ميكن أن تصبغ ،أو تتآكل مع شروط الرطوبة أو
احلمضية
• ميكن غزلها إلى خيوط ونسجها إلى منسوجات
جدول 4-5من أين نحصل على املواد اخلام إلنتاج األلياف االصطناعية؟
-68-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
ملخـــــــــص
املجموعة زمرة أشياء ذات خواص مشتركة.
التصنيف جتميع منظم لألشياء في مجموعات وف ًقا لبعض اخلواص املشتركة.
التصنيف مفيد لفرز األشياء الكثيرة التي نقابلها في حياتنا اليومية.
توجد خمس مجموعات رئيسية للمواد -الفلزات ،واللدائن ،والزجاج ،واأللياف ،واخلزف.
لكل مجموعة من املواد خواص معينة جتعلها مالئمة لصناعة أغراض منزلية عديدة.
ميكن صناعة أشياء متشابهة من مواد مختلفة ويعتمد ذلك على استخدام الشيء.
خريطة مفاهيم
األشياء
موصل رديء للحرارة موصلة رديئة للحرارة موصلة رديئة للحرارة موصل للحرارة وال موصلة جيدة للكهرباء
والكهرباء والكهرباء والكهرباء يوصل الكهرباء واحلرارة
درجة انصهاره عالية درجة انصهارها منخفضة قابلة لالشتعال والتآكل درجة انصهاره عالية درجة انصهارها عالية
بسهولة
معتم وميكن صباغته ميكن صباغتها بألوان معتمة عمو ًما شفاف سطحها المع
بألوان كثيرة كثيرة
ميكن تشكيله -قبل كثافتها منخفضة كثافتها منخفضة مقارنة ميكن تشكيله حتت مرنة ،وقابلة للطرق
إحراقه داخل الفرن بالفلزات درجة حرارة عالية والسحب
هش ولكنه مقاوم ميكن غزلها إلى خيوط ميكن تشكيلها قبل هش ولكنه مقاوم
للتآكل ونسجها إلى منسوجات تصلبها للتآكل
-70-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
أسئلة للمراجعة
يشكل مجموعة؟ -1أي مما يلي ميكن أن ِّ
( ا ) ممحاة ،إطار سيارة ،فنجان ،طاولة.
(ب) طاولة ،كرسي ،سيارة ،باب.
(جـ) قالب طوب ،بالطة ،صورة ،كرة قدم.
( د ) سمك ،بطاطا ،سبانخ ،تفاح.
-2بالنســبة للمــواد التالية -حديد ،لدائن ،زجاج ،فــوالذ ،أملاس ،نحاس ،مطاط ،جرافيت -
أي تصنيف يكون غير صحيح؟
( ا ) اللدائن ،واملطاط ،واجلرافيت مواد لينة.
(ب) الزجاج ،واألملاس ،والفوالذ مواد قوية وصلبة.
(جـ) احلديد ،والفوالذ ،والنحاس فلزات ومواد مغناطيسية.
( د ) األملاس واجلرافيت هي نفس مادة الكربون.
-5يستخدم الزئبق بشكل كبير في ترمومتر ذي مدى قراءة لدرجة حرارة تتراوح بن الصفر˚ س
و ˚100س .ما الذي ميكنك قوله عن درجتي انصهار وغليان الزئبق؟
-6الفضة هي أفضل موصل للكهرباء ،يليها النحاس ثم الذهب .ملاذا يشيع استخدام النحاس
في شبكة األسالك املنزلية؟ وملاذا يستخدم الذهب في طلي بعض الوصالت السلكية؟
-71-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
تصنيف الـمادة
ركن التفكري
-1ميكنــك صنــع األطبــاق املســتخدمة في البيت مــن اللدائــن ،أو اخلزف ،أو الفلزات .اشــرح
الفروق في خواصها بالنسبة الستخداماتها.
مقارنة
-2ابحث عن ،وعن هوية املواد املصنوع منها إطار سيارة حديث ،ثم اذكر اخلواص اخلاصة بكل
مادة تستخدم في صناعة اإلطار .كيف تساعد اإلطارات في توفير ركوب مريح؟
بحث
-3يضطــر املكــوك الفضائي الــذي تطلقه وكالة الفضاء األمريكية "ناســا" إلــى مواجهة ظروف
قاســية أثناء اإلقالع ،والهبوط ،والدوران في الفضاء .اكتب قائمة بجميع املواد املســتخدمة
ربط واشرح سبب اختيارها.
-72-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
اجلزء الثالث :التنــوع
الفصل السادس
واملركبات ،واملخاليط
َّ العناصر،
Elements, Compounds and Mixtures
أهداف التعلم
ستتعلم في هذا الفصل أن:
تصنف املواد كعناصر ،أو مركبات ،أو مخاليط.
حتدد العنصر كحجر األساس في بناء املادة.
تتعرف على أهم رموز العناصر الكيميائية املتداولة.
تقارن خواص الفلزات والالفلزات.
تضع قائمة باستخدامات الفلزات والالفلزات.
تع ِّرف املركب كمادة مكونة من عنصرين أو أكثر متحدين كيميائ ًّيا.
تع ِّرف املخلوط كمادة مكونة من مادتن أو أكثر غير متحدتن كيميائ ًّيا.
تضع قائمة بأمثلة للمخاليط واملركبات.
تقارن خصائص املخاليط واملركبات.
متيز العناصر ،واملركبات ،واملخاليط.
-73-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
? What is Matter Made Up of َّمم تتكون املادة؟ 1-6
ألق نظرة حولك ،وســتجد مجموعة متنوعة من األشــياء ،كل منها مختلف
عن اآلخر ،إال أنها تتشــابه جمي ًعا من ناحية واحدة .هل تعرف ما التشــابه؟
كل شيء مادة .هل سبق وتساءلت َّمم تتكون املادة؟
تتكــون املــادة فــي الكــون من عناصــر .والعنصر مــادة ال ميكــن جتزئتها إلى
مادتــن أو أكثــر بطرق كيميائيــة .ومبعنى آخر ،العنصر أبســط مادة تتكون
منها املواد.
عند إمرار الكهرباء على سبيل املثال في ماء يحتوي على قليل من احلمض،
يتجزأ املاء مكو ًنا هيدروجن وأكسجن .وال ميكن للهيدروجن واألكسجن
أن يكونا أبسط من ذلك ،ألن ك ًّلا منهما عنصر .انظر إلى مكونات التجربة
في شكل .1-6سترى كيفية إجراء التجربة في درسك العملي.
هل تعلم ؟
أن جسمك يتكون من عناصر كثيرة .يبن أكسجن
الرسم التالي تكوين جسم اإلنسان مصن ًفا هيدروجن
بالــوزن .كيــف تدخــل هــذه العناصــر إلى
داخل أجسامنا؟
كالسيوم ٪ 2
٪ 46.6أكسجن
٪ 27.7سيليكون
فوسفور ٪ 1
٪ 8.1ألومنيوم
عناصر أخرى ٪ 1 ٪ 5حديد
٪ 3.6كالسيوم
(وتشمل بوتاسيوم،
كبريت ،صوديوم، ٪ 91
كلور ،حديد). الباقي ٪9
-76-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
اخلواص االستخدامات الفلز
• قوي وخفيف • هيكل الطائرة األلومنيوم
• كثافته منخفضة • رقائق املطبخ املعدنية
• قابل للطرق • أوعية املشروبات الغازية
• مقاوم للتآكل
-77-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
اخلواص االستخدامات الفلز
• يحترق مع ضوء مبهر • األلعاب النارية املاغنسيوم
• يك ِّون محلولًا قلو ًّيا • صناعة لنب املغنيسيا (الذي يعادل
األحماض في املعدة)
(سائل فضي)
-78-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
اخلواص االستخدامات الالفلز
• لن ،خفيف ،قوي ،موصل للكهرباء • فحم نباتي الكربون
• الالفلز الوحيد املوصل للكهرباء • صناعة أقالم الرصاص اجلرافيت
• صناعة الفوالذ (أحد أشكال الكربون)
• مضارب األلعاب الرياضية
• زيوت أو شحوم االحتكاك
(مسحوق أصفر)
-79-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
اخلواص االستخدامات الالفلز
• مطهر • دواء ملرضى الغدة الدرقية اليود
• مطهر في الطب
-80-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
4-6احتاد العناصر لتكوين مركبات
Combining Elements to Make Compounds
عالم نحصل إذا احتدت بعض العناصر املختلفة مع بعضها كيميائ ًّيا؟ تتشكل
في هذه احلاالت ،مواد جديدة تعرف باملركبات.
املركــب مــادة تتكون مــن عنصرين مختلفــن أو أكثر متحديــن كيميائ ًّيا.
إن املــاء ،وثانــي أكســيد الكربــون ،والســكر ،وملــح الطعام جميعهــا أمثلة
للمركبات.
يقدم جدول 4-6قائمة بالعناصر املوجودة في بعض املركبات.
هل تعلم ؟
العناصر املكونة للمركب االسم الكيميائي للمركب أنــه ميكننا حتديد العناصــر املكونة للمركب بالنظر
إلــى االســم الكيميائــي للمركــب .حتتــوي جميع
هيدروجن ،ونيتروجن ،وأكسجن حمض النيتريك
األحمــاض علــى هيدروجــن .ويحتوي األكســيد
هيدروجن ،وكلور حمض الهيدروكلوريك املائي للفلز (هيدروكسيد الفلز) على هيدروجن
هيدروجن ،وكبريت ،وأكسجن حمض الكبريتيك وأكسجن باإلضافة إلى الفلز.
صوديوم ،وهيدروجن ،وأكسجن هيدروكسيد الصوديوم
كالسيوم ،وهيدروجن ،وأكسجن هيدروكسيد الكالسيوم دائما في مركبات:
ما العناصر التي توجد ً
نحاس ،وكبريت ،وأكسجن كبريتات النحاس ( ا ) الكبريتات؟
بوتاسيوم ،وكبريت ،وأكسجن كبريتات البوتاسيوم (ب) النترات؟
نحاس ،ونيتروجن ،وأكسجن نترات النحاس (جـ) الكربونات؟
صوديوم ،ونيتروجن ،وأكسجن نترات الصوديوم
كالسيوم ،وكربون ،وأكسجن كربونات الكالسيوم
نحاس ،وكربون ،وأكسجن كربونات النحاس
-82-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
5-6كيف تتكون املركبات؟
?How are Compounds Formed
نحصــل علــى املركبات نتيجــة لتغيرات كيميائية ،وميكــن تكوينها بالطرق
التالية:
-83-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
(ب) حتلل املواد
يتحلــل الســكر عنــد تســخينه ،مبعنى أنــه يتجزأ إلــى مواد أبســط (كربون
وبخار ماء).
تسخن
كربون +بخار ماء سكر
اذكر اسم نواجت التفاعل السابق ،واذكر ما إذا كانت مركبات أم عناصر.
كربونــات النحــاس ) (IIمســحوق أخضــر يتحلل إلى أكســيد النحاس )(II
شكل 5-6أ حتلل السكر وثاني أكسيد الكربون عند التسخن.
س ُتجرى هذه التجارب على تسخن املركبات في دروسك العملية.
شكل 5 -6ب حتلل كربونات النحاس جدا بحيــث ينتج فقاعات (نالحظ فــوران) عند إضافته الصوديــوم نشــيط ًّ
للمــاء ،ثم يطفو على ســطح املاء ويندفع بســرعة في جميــع االجتاهات ،ثم
نسمع صوت أزيز ويحدث التفاعل التالي:
هيدروكسيد الصوديوم +هيدروجن صوديوم +ماء
هل تعلم ؟
أن املعــادالت اللفظيــة مثــل املعادلــة التالية
متثل التفاعالت الكيميائية التي حتدث
ماء أكسجني +هيدروجني
املنتج املتفاعالت
ومــن ثم ميكن من املعادالت اللفظية معرفة
املــواد التي تعتبــر متفاعالت أو املــواد التي
تبــدأ التفاعل ،واملواد التي تعتبر منتجات. شكل 6-6أ تفاعل الصوديوم مع املاء
املنتج مادة جديدة نتجت عن التفاعل. عند إضافة احلديد حمللول كبريتات النحاس تنتج مواد جديدة .يبن شــكل
6-6ب هذا التغير.
كبريتات احلديد ) + (IIنحاس )(II حديد +كبريتات النحاس
-84-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
هل تعلم ؟
أن فلــز الصوديــوم ُيحفــظ فــي الزيت؛ ألن
الزيــت يحميــه مــن التفاعــل التلقائــي مع
األكسجن أو الرطوبة في الهواء.
بعد قبل
مترسبا على مسمار احلديد
ً شكل 6-6ب ميكن رؤية بعض النحاس
محلول هيدروكسيد
صوديوم
راسب محلول
هيدروكسيد كبريتات
النحاس النحاس
شكل 6-6جـ خلط محاليل كبريتات النحاس مع هيدروكسيد الصوديوم
هيدروكسيد النحاس ) + (IIمحلول كبريتات الصوديوم محلول كبريتات النحاس ) + (IIهيدروكسيد الصوديوم
محلول عدمي اللون راسب أزرق محلول عدمي اللون محلول أزرق
-85-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
( ا ) قــد تُطلــق أو ُمتتــص احلــرارة و/أو الضــوء أثنــاء تكــون
املركب .يوجد تغير كيميائي قيد احلدوث.
(ب) ماغنسيوم يحترق في األكسجن ل ُي َك ِّون أكسيد املاغنسيوم (أ) فحم نباتي يحترق
شكل 7-6احلرارة والضوء ينطلقان عند تكون مركب ما
(ب) تختلف خواص املركب عن العناصر املك ِّونة له ،مبعنى ،العناصر التي
تُك ِّون املركب.
فيتك َّون على سبيل املثال املاء من أكسجن وهيدروجن .واألكسجن
غاز عدمي اللون يســاعد على االشتعال بينما الهيدروجن غاز يحترق
لهبــا َ
أزرق باه ًتا .ويكون املاء ســائلًا عند درجــة حرارة الغرفة محدثًــا ً
وليس له خواص العناصر املكونة له.
خذ اآلن كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) كمثال ،وهو جسم صلب
أبيــض متبلور ،والعنصران املك ِّونان لــه هما الصوديوم وهو فلز صلب
شديد التفاعل ،والكلور وهو غاز سام أصفر مائل للخضرة عند درجة
حرارة الغرفة.
+
-86-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
(جـ) تتحد العناصر في املركب بنسبة ثابتة تب ًعا للكتلة.
يحتوي املاء على هيدروجن وأكسجن ،متحدين بنسبة ثابتة.
23جــرام صوديــوم تتحــد مــع 35.5جرا ًما مــن غاز الكلــور يك ِّونان
58.5جرا ًما من كلوريد صوديوم
(د) ميكــن جتزئة أي مركب إلى مواد أبســط بطــرق كيميائية .تتضمن هذه
الطرق التسخن ،والتعرض للضوء ،وتأثير الكهرباء.
لقــد شــاهدت تأثيــر مترير الكهرباء خــالل املاء لتجزئته إلــى هيدروجن
وأكسجن في نشاط كراسة النشاط العملي.
اخترب
معلوماتك
-1ما بعض الطرق املمكنة لتكوين مركب؟
-2كيف ميكن جتزئة مركب إلى مواد أبسط؟
-3صف أربع خواص للمركبات.
-4ما املركب الذي نحصل عليه عند:
(أ) إضافة الصوديوم للماء
(ب) احتراق الكبريت في الهواء
(جـ) تسخن السكر؟
(د) حتتــوي التربــة الزراعيــة بشــكل رئيســي علــى (جـــ) يحتــوي الشــاي
الرمــل ،والطن ،والطمي ،واملاء .ويحتوي هذا باللــنب علــى عصارة
املخلوط على مركبات صلبة وسائلة ورق الشــاي ،واملاء،
والسكر ،واللنب
شكل 9-6بعض األمثلة الشائعة للمخاليط
جرب هذا
تتكــون املياه املعدنية من املاء كمك ِّون رئيســي مع مــواد معدنية أخرى
مذابــة فيــه .و ُي َك ِّون املــاء وهذه املواد مخلوطً ا .انظر إلــى البطاقات على
األنواع املختلفــة لقوارير املياه املعدنية
ســجل أســماء املــواد املذابة بعناية ثم ِّ
في املياه املعدنية بكل قارورة.
قــدم نتائجك في شــكل جدول .أي
أمالحــا معدنيــة
ً نــوع تعتقــد أن بــه
أكثر؟
-88-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
فكر يف هذا
يعتبر الهواء الذي نستنشقه مخلوطً ا غاز ًّيا من النيتروجن ،واألكسجن،
وثانــي أكســيد الكربون ،وبخار املاء ،وغــازات خاملة (مثل األرجون،
والهليوم ،والنيون) .إنه مخلوط من عناصر ومركبات غازية.
-1اذكر أسماء العناصر واملركبات املوجودة في الهواء.
-2ما املركبات الغازية األخرى التي قد توجد في الهواء؟
• الهواء له خواص مكوناته :النيتروجن ،واألكسجن ،وثاني • املخلوط له خواص املواد التي يتكون منها.
أكسيد الكربون ،وبخار املاء ،والغازات اخلاملة .يساعد
الهواء على االشتعال؛
ألن غاز األكسجن فيه يساعد على االشتعال.
• ميكن جتزئة الهواء إلى مكوناته بالتقطير التجزيئي .وميكن • ميكن جتزئة املخلوط بسهولة بوسائل فيزيائية مثل
احلصول على نيتروجن وأكسجن بشكل منفصل بوسائل الترشيح ،والتقطير ،والبخر.
فيزيائية.
• الغازات املك ِّونة في الهواء قد تكون مخلوطة بنسب • املكونات في املخلوط غير ممتزجة بنسب ثابتة.
مختلفة ،وقد يختلف ذلك باختالف املكان والزمان.
فيمكن على سبيل املثال أن جند نسبة أعلى من ثاني أكسيد
الكربون في املدينة مقارنة بالشاطئ.
-89-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
خريطة مفاهيم
املادة
تتكون من
فلز
تختلط مع عناصر عناصر
التي تصنف في كما اجلدول
أو مركبات أخرى يلي الدوري
الفلز
مخاليط لتك ِّون التي تتحد كيميائ ًّيا لتك ِّون
تختلط مع عناصر
مركبات
أو مركبات أخرى
-91-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
أسئلة للمراجعة
عنصرا؟
ً -1أي من املواد التالية ليست
(د) الصوديوم (جـ) القصدير (ب) الفوالذ ( ا ) اليود
مركبا؟
-2أي من املواد التالية ً
(د) الذهب (جـ) املاء (ب) الفوالذ ( ا ) البرونز
-3أي من املواد التالية تتكون عند إمرار الكهرباء خالل ماء حمضي؟
(ب) األكسجن فقط ( ا ) الهيدروجن فقط
(د) البخار ،والهيدروجن ،واألكسجن (جـ) الهيدروجن واألكسجن فقط
-7وجــد أن املــادة س تتحلل بالتســخن لتك ِّون عنصر هـ أســود ،يســتخدم في ســن القلــم الرصاص وكزيت
تشحيم لآلالت:
عنصرا؟
ً ( ا ) هل ميكن أن تكون املادة س
(ب) اشرح إجابتك في ( ا ) .
(جـ) ماذا ميكن أن يكون هـ؟ اذكر استخدامن آخرين للعنصر هـ.
-8املواد التالية مركبات .اذكر الفروق بن خواص املركب وخواص العناصر املكونة له.
(جـ) املاء (ب) أكسيد املاغنسيوم ( ا ) السكر
-92-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
-9املواد التالية مخاليط ،اذكر أوجه التشابه بن خواص املخلوط وخواص املواد املك ِّونة له.
(جـ) صبغة اليود (ب) ماء البحر (ا) الهواء
-12وجد أن مادة خضراء (ل) تتحلل باحلرارة لتك ِّون (ص) مادة صلبة سوداء.
( ا ) هل املادة (ل) عنصر أم مركب؟ اشرح إجابتك.
(ب) إذا كان (ص) أكسيد النحاس فما النواجت األخرى التي تتكون عند تسخن (ل)؟
(جـ) اكتب املعادلة اللفظية لتمثل التفاعل السابق ،وما االسم الذي يطلق على هذا النوع من التفاعل؟
-93-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
العناصر ،واملركبات ،واملخاليط
ركن التفكري
-1يســاعد اجلــدول الــدوري في تصنيف العناصر بطريقة ذات مغــزى .أوجد كيفية تطور اجلدول الدوري،
ومــن الذيــن اشــتركوا فــي تطويره .لــو كنت أحد الذين اشــتركوا فــي تطويره ،فكيف كنت ســتصنف
اقتراح
العناصر؟
-2اقــرأ التعليمــات ومعلومــات املنتــج علــى أنواع عديدة مــن الفيتامينــات .ثم ِّخلص االحتياجــات اليومية
للعناصر التي يحتاجها جسمك .ماذا يحدث لو حصل جسمك على عناصر غير كافية؟
تكامل -3عند تسخن الفحم (محتو ًيا على كربون) واألملاس ،ال ميكن جتزئتهما إلى مواد أبسط.
(أ) ماذا يخبرك ذلك عنهما؟
اختبارا آخر لتؤكد إفادتك في ( أ ).
ً (ب) صف
(جـ) إذا ُحرقت هاتان املادتان ،ماذا سيكون املنتج؟
(د) كيف ميكنك إجراء اختبار للكشف عن وجود املنتج َ
املك َّون؟
(هـ) هل املنتج عنصر أم مركب؟
(و) اكتب معادلة لفظية لوصف ما يحدث عند احتراق الفحم.
وحاول
-4ادرس امللصــق علــى علبــة طعــام .اكتــب املكونــات في قائمــة وصنفها إلــى مخاليط ومركبــات.حتليل
اكتشاف ما إذا كانت هذه املواد حتدث طبيع ًّيا أم أنها من صنع اإلنسان.
" -5يزداد اعتماد اإلنسان على الطعام املعالج كيميائ ًّيا" .هل توافق؟ ناقش ذلك مع زمالئك بالفصل.
حتليل
إدراك
-94-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
اجلزء الثالث :التنوع
مسرد
A
Acid حمــض :محلــول ّأكال ذو مــذاق حامض يحول ورقة عباد الشــمس الزرقاء إلى حمراء ،وهــو موصل جيد للكهرباء
ويتفاعــل مــع الفلزات لتكوين أمالح وغاز الهيدروجن ،كما يتفاعل مع الكربونات لتكوين ملح وماء وثاني
أكسيد الكربون .يتفاعل مع القلويات لتكوين ملح وماء فقط .وحتتوي جميع األحماض على هيدروجن.
Alkali قلوي :محلول ّأكال ذو مذاق ُم ّر يحول ورقة عباد الشمس احلمراء إلى زرقاء ،وهو موصل جيد للكهرباء ،ويتفاعل
مع األحماض لتكوين ملح وماء فقط .وحتتوي جميع القلويات على هيدروجن وأكسجن وفلز.
Alloy ســبيكة :مخلوط من عنصرين أو أكثر يكون -عادة أحدهما على األقل -فل ّزًا .وتشــمل األمثلة الشــائعة النحاس
األصفر واألحمر والفوالذ.
Aerobic respiration تنفس هوائي :عملية انحالل املواد الغذائية في وجود األكسجن النبعاث طاقة في اخلاليا احلية.
Anaerobic respiration تنفس الهوائي :عملية انحالل املواد الغذائية في غياب األكسجن النبعاث طاقة.
Average speed متوسط السرعة :قياس املسافة الكلية املقطوعة في الزمن املستغرق بوحدة قياس املتر/ثانية.
B
Bimetallic strip شريحة ثنائية املعدن :أداة تتكون من قطعتن من فلزين مختلفن مرتبطن م ًعا.
وتنثني نحو الشريحة املعدنية التي يكون متددها أقل عند التسخن.
Biomass كتلة حيوية :مصدر طاقة من اخلشب ،وروث املواشي الغني بامليثان ،والوقود الكحولي املشتق من احملاصيل .
Boiling الغليان:عملية يتحول فيها السائل إلى بخار عند درجة حرارة نقطة غليان وضغط جوي واحد.
Breathing الشهيق والزفير :حركة أجزاء اجلسم التي تؤدي إلى دخول الهواء إلى اجلسم أو خروجه منه.
C
Cancer سرطان :مرض ينتج عن انقسام اخللية بال ضوابط ،ويؤدي إلى جتمعات كتلية من خاليا غير منتظمة.
Cell خلية :هي وحدة احلياة ،وتتكون من بروتوبالزم.
Celsius سلسيوس :وحدة قياس درجة احلرارة.
Ceramics خزف :مجموعة من املواد مصنوعة من صلصال معالج باحلرارة .وهو رديء التوصيل للحرارة والكهرباء ،وذو نقطة
انصهار عالية ،وهش ،ومقاوم للتآكل.
Chemical change تغير كيميائي :عملية تتشكل فيها مواد جديدة ،وقد ُمتتص ،أو تنبعث احلرارة والضوء أثناء التغير.
كروماتــني :كروماتــن أوكروموســوم ،تركيــب على شــكل خيط يوجد فــي النواة ،ويحتــوي على مــواد الوراثة أو Chromatin
اجلينات.
Chromatography فصل كروماتوجرافي :طريقة تستخدم لفصل كميات صغيرة من املواد امللونة.
Chronic bronchitis نزلة شعبية مزمنة :مرض رئوي ينتج عنه كحة متكررة النسداد املمرات الهوائية .يسببه
التدخن املتكرر للسجائر.
Classification تصنيف :نظام ترتيب أشياء في مجموعات منظمة ذات خواص مشتركة.
Combustion اشتعال :عملية تشتعل فيها مادة ما باالحتاد مع األكسجن.
Compound مركب :مادة مكونة من عنصرين مختلفن أو أكثر ،ومتحدين كيميائ ًّيا.
Condensation تكاثف :عملية تكوين سائل من بخاره عند تبريده.
Conductor موصل :مادة تسمح للحرارة والكهرباء باملرور خاللها.
تركيز :تركيز احمللول هو كمية املذاب في ( )1ديسمتر مكعب من احمللول (1ديسيمتر 1000 = 3سمConcentration .)3
شرائح التبريد :شرائح احملرك املعدنية والتي توفر مساحة سطح كبيرة للمساعدة في تبريد احملرك الساخنCooling vanes .
-95-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
D
Decomposition انحالل :عملية كيميائية تتجزأ فيها املادة إلى عناصر أبسط.
Density كثافة :كمية فيزيائية تقيس كمية الكتلة في كل وحدة حجم .وحدة القياس -كيلوجرام في كل متر مكعب.
كمية مشتقة :كمية فيزيائية تُع َّرف بداللة توحد كميات أساسية مثل الكثافة = الكتلة /احلجم.
Derived quantity دليل ثنائي :دليل يصمم ملساعدة الناس على تعين هوية املخلوقات احلية ويتكون من
Dichotomous key سلسلة من اخلطوات وكل خطوة تتكون من عبارات متباينة.
تقطير :طريقة تستخدم لفصل السائل من مخلوط صلب -سائل أو مخلوط سائل -سائل.
Distillation الدنــا ) :(DNAهــو حمض نووي منقوص األكســجن و ُي َك ِّون اجلزء الرئيــس للكروموزوم .إنه جزء من DNA
DNA الذي يكون اجلن.
عقار :مادة كيميائية تؤثر على ردود األفعال الكيميائية في اجلسم عندما تدخل فيه.
Drug إساءة استخدام العقاقير :تناول العقار بكثرة من دون وصفة طبيب.
Drug abuse إدمان العقاقير :حالة يعتمد فيها الشخص على العقاقير ،ويعاني من دونها من أعراض االنسحاب.
Drug addiction حتمل العقار :حالة يضطر فيها الشخص إلى تناول عقار أو أكثر للوصول إلى نفس التأثير أو اإلحساس.
Drug tolerance قابل للسحب :خاصية للفلز تسمح مبده أو حتويله إلى أسالك.
Ductile
E قوة مطاطية :قوة ُمقا ِو َمة ملادة عند مدها أو ضغطها.
Elastic force مطاطية :قدرة املادة على العودة إلى شكلها وحجمها األصلي بعد زوال قوة املد أو الضغط عنها.
Elasticity قوة كهروستاتية :قوة تعمل بن جسمن بهما شحنات كهربائية.
Electrostatic force عنصر :مادة الميكن جتزئتها إلى مادتن أبسط أو أكثر بطريقة كيميائية.
Element انتفاخ احلويصالت الهوائية بالرئة :مرض يسببه جتزئة اجلدران بن احلويصالت الهوائية في الرئتن .تنتفخ
Emphysema احلويصالت الهوائية بالرئة ،ومتتلئ بالهواء مسببة صعوبة في الشهيق والزفير.
طاقة :القدرة على أداء شغل .ووحدة قياسها اجلول ».«J
Energy بخر :عملية حتويل السائل إلى بخار وهي طريقة تستخدم لفصل صلب مذاب عن مذيبه.
Evaporation زفير :عملية يخرج بها الهواء من الرئتن.
Expiration
F ألياف :مجموعة من املواد الالفلزية ميكن حتويلها إلى خيوط ،ونسجها إلى قماش.
Fibres مرتشح :السائل املتجمع من الترشيح.
Filtrate ترشيح :طريقة تستخدم لفصل جسم صلب غير قابل للذوبان من السائل في مخلوط من سائل -صلب.
Filtration قوة :جهد في شكل دفعة ،أو جذبة ميكن أن يغير حالة استقرار أو حركة جسم ما.
Force وقود حفري :مصدر الطاقة من الفحم ،والنفط ،والغاز الطبيعي ،والتي تكونت من بقايا النباتات واحليوانات
Fossil fuels على مدار سنوات كثيرة.
جتميد :عملية تبريد تسبب تغير سائل إلى حالته الصلبة.
Freezing احتكاك :قوة تعمل في اجتاه معاكس للحركة ،مثل :جسم ينزلق على سطح خشن يالقي احتكاكً ا.
Friction
G طاقة حرارية أرضية :الطاقة احلرارية احملبوسة بن قشرة األرض والسطح العلوي لألرض.
Geothermal energy زجاج :مادة شفافة كثيفة ،وهشة ،وصلبة.
Glass طاقة كامنة جاذبة :طاقة مخزنة في جسم ما بسب موقعه املرتفع عن األرض.
Gravitational potential energy
-96-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
Gravitational force قوة جاذبة :قوة التجاذب بن أجسام ذات كتلة مثل قوة جذب األرض لنا وألجسام أخرى.
وزن اجلسم هو قوة اجلذب التي تسببها األرض على اجلسم.
H
Hardness صالبة :إحدى خواص املادة لتقاوم اخلدش والتمزق.
Heat conduction توصيل حراري :عملية تدفق احلرارة في األجسام الصلبة من دون حركة مرئية للوسيط.
Heat convection حمل حراري :عملية تدفق احلرارة في السائل والغازات بسبب تغير في الكثافة .تغوص الكتلة األبرد
وتطفو الكتلة األسخن.
Heat radiation إشعاع حراري :عملية تدفق احلرارة من دون وجود مادة وسيطة.
Hydro power قدرة املاء :طاقة مستمدة من تدفق ماء من مكان مرتفع إلى آخر منخفض.
I
Indicator دليل :مادة تغير لونها وفقًا ملا إذا كان احمللول املختبر حمض ًّيا أم قلو ًّيا.
Inorganic acid حمض غير عضوي :حمض عادي قوي اليحتوي على كربون.
inspiration استنشاق :إدخال الهواء إلى الرئتن.
insulator عازل :مادة التوصل احلرارة والكهرباء بشكل جيد.
Invertebrates الفقاريات :حيوانات من دون عمود فقري.
J
Joule جول :وحدة قياس الطاقة والشغل املبذول .والنيوتن املتري Nmهو املكافئ لها.
K
Kinetic energy طاقة حركية :الطاقة املوجودة في أي جسم بسبب حركته.
L
Lever رافعة :آلة يسلط بها جهد ُيستخدم عند نقطة واحدة إلحداث حركة لثقل ما حول نقطة محورية.
Litmus papers ورق عباد الشمس :دليل يتحول إلى أزرق في القلويات وأحمر في األحماض.
M
Machine آلة :جهاز يؤدي فيه تسليط قوة ما عند نقطة ما إلى بذل جهد ما عند نقطة أخرى.
Magnetic force قوة مغناطيسية :قوة جذب أو تنافر تعمل بن قطع قابلة للمغنطة وعلى مواد ممغنطة مثل احلديد.
Mass كتلة :كمية املادة التي لدى جسم ما .وحدة القياس هي الكيلوجرام.
Melting انصهار :عملية تتغير فيها حالة جسم صلب إلى سائلة عند درجة حرارة نقطة انصهار ثابتة.
Metals فلزات :عناصر أو مواد المعة وقابلة للطرق والسحب ،وموصالت جيدة للحرارة ،والكهرباء ،وذات نقطة انصهار
عالية.
Meter متر :وحدة قياس الطول.
Mixture مخلوط :مادة مكونة من مادتن أو أكثر غير متحدة كيميائ ًّيا.
Moment of force جسما ذا محور يدور .وتع َّرف بأنها ناجتً عزم القوة :التأثير الدوار لقوة مسلطة جتعل
القوة واملسافة املتعامدة من خط فعل القوة حتى احملور .وحدة القياس هي النيوتن املتري .Nm
N
Neutralisation تعادل كيميائي :عملية كيميائية حتدث عندما يتفاعل حمض وقلوي م ًعا ويتكون ملح وماء.
-97-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
Newton نيوتن :وحدة قياس القوة ورمزها .N
Non-renewable energy طاقة غير متجددة :مصادر الطاقة (مثل الوقود احلفري) التي ميكن استنفادها باالستخدام.
طاقــة نوويــة :الطاقــة املنبعثة نتيجــة تغير في التركيــب النووي مثل الطاقــة املنبعثة في عمليتي االنشــطار Nuclear energy
واالندماج.
Nuclear force قوة نووية :قوة قوية تربط البروتونات والنيوترونات في نواة ذرة.
Nuclear fission انشطار نووي :عملية جتزئة نواة عنصر ثقيل مثل اليورانيوم إلى نوى أصغر ويؤدي ذلك إلى
انبعاث طاقة.
O
Organ عضو :مجموعة من أنسجة متعددة ،تعمل م ًعا ألداء وظيفة معينة.
P
Parallax error خطأ اختالف الرؤية :خطأ عند أخذ قراءة من موقع خاطئ لعيون القارئ أمام املقياس.
Partially permeable membrane غشاء مسامي جزئي :غشاء يسمح فقط مبرور مواد معينة.
Periodic Table جدول دوري :جدول تصنيف يوضح ترتيب العناصر طبقًا خلواصها.
PH meter مقياس احلموضة والقلوية :أداة إلكترونية ميكن أن تقيس حمضية وقلوية احملاليل.
Phenolphthalein فينول فيثالني :دليل يذوب في القلويات بلون أحمر.
بناء ضوئي :عملية تصنع بها النباتات اخلضراء املواد الكربوهيدراتية (جلوكوز) من ثاني أكسيد الكربون Photosynthesis
واملاء مبساعدة اليخضور (الكلوروفيل) والطاقة الضوئية .ينطلق األكسجن خالل هذه العملية.
Physical quantity كمية فيزيائية :كمية ميكن تقديرها بحجم عددي ووحدة قياس مالئمة.
Plastic لدائن :مجموعة مواد عضوية اصطناعية من املواد النفطية ذات كثافة أدنى من كثافة الفلزات وقوية نسب ًّيا
وميكن تشكيلها بسهولة في أشكال نافعة كثيرة.
بناء على تغيرات مقاومة Platinum resistance thermometer ترمومتر مقاومة بالتينية :ترمومتر يقيس درجة احلرارة ً
سلك البالتن.
طاقة كامنة :طاقة لدى جسم ما بسبب موقعه أو احلالة التي عليها مثال :الزنبرك املمتد له طاقة كامنةPotential energy .
ضغط :قياس لفعل قوة على وحدة مساحة متعامدة .وحدة القياس هي النيوتن لكل متر مربع (.)N/m2
Pressure بروتوبالزم :املادة احلية في اخللية وتتكون من نواة وسيتوبالزم وغشاء سطح اخللية.
Protoplasm
قياس املعدل :قياس كيفية تغير كمية مع الزمن.
R معدل استهالك البنزين :قياس املدى الذي تتحرك فيه مركبة مستخدمة وحدة
Rate measurement حجم من البنزين املستهلك.
Rate of petrol consumption معدل تدفق احلجوم :قياس تدفق حجم سائل أو غاز في وحدة زمنية معينة مثل كمية
سقوط املطر في اليوم.
Rate of volume flow طاقة متجددة :مصادر الطاقة التي ميكن إعادة توليدها مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح.
رواسب :اجلسم الصلب غير الذواب الذي يبقى على ورق الترشيح بعد الترشيح.
Renewable energy عملية التنفس :عملية تكسير املواد الغذائية مع انبعاث طاقة ألنشطة اخللية.
Residue تناضح عكسي :عملية يستخدم فيها ضغط عال للحصول على مياه نقية من ماء البحر في معامل
Respiration إزالة امللوحة.
Reverse Osmosis
S
-98-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
Saturated Solution محلــول مشــبع :محلول يحتوي على كمية قصوى من املذاب ميكــن أن تذوب في كمية محددة من
املذيب عند درجة حرارة معينة.
Science علم :هو الدراسة املنظمة لألشياء حولنا.
Solar energy طاقة شمسية :طاقة مستمدة من اإلشعاع الكهرومغناطيسي للشمس.
Solute دائما بكميات أصغر.
مذاب :مادة تذوب في مذيب لتكوين محلول .ويوجد ً
Solutbility ذوبانية :الكمية القصوى من املذاب التي ميكن أن تذوب في 100جرام من املذيب عند درجة حرارة
معينة.
Solution محلول :مخلوط متجانس تذوب فيه مادة أو أكثر في مادة أخرى.
Solvent دائما بكميات أكبر.
مذيب :مكون احمللول الذي يذوب فيه املذاب .ويوجد املذيب ً
Spring balance بناء على كمية متدد الزنبرك الفوالذي.
ميزان زنبركي :أداة لقياس الكتلة والقوة ً
Stop-watch ساعة ميقاتية :أداة ذات مفاتيح تشغيل وتوقف لقياس فترات زمنية.
Sublimation تسامي :طريقة تستخدم لفصل جسم صلب يتسامى عند التسخن.
Suspension ُم َع َّلق :مخلوط ذو جسيمات صغيرة غير ذوابة في سائل أو غاز.
T
Technology تقانة :هي دراسة أو تطبيق املعرفة العلمية في األغراض العملية.
Temperature درجة احلرارة :درجة سخونة جسم ما.
Temperature fixed points نقاط ثابتة لدرجة احلرارة :نقاط مرجعية لدرجة حرارة بعض حاالت املادة مثل درجة
حرارة انصهار الثلج ودرجة حرارة غليان املاء.
Temperature expansion متدد حراري :زيادة حجم املواد عند تسخينها.
Thermocouple َ
مــزدوج حراري :جهاز يتضمن انصهار ســلكن معدنين مختلفــن ل ُيك ِّونا وصلتن حتى ميكن توليد
جهد كهربائي باحملافظة على الوصلتن عند درجتي حرارة مختلفتن.
Thermometer ترمومتر :أداة تستخدم لقياس درجة حرارة جسم ما.
Tidal energy طاقة مدِّ ية :طاقة مستمدة من تدفق املاء عند وجود تغير في املستويات املدِّ ية.
Tissue نسيج :مجموعة من اخلاليا املتشابهة تؤدي نفس الوظيفة.
Tissue respiration تنفس نسيجي :عملية انبعاث الطاقة داخل اخلاليا احلية.
Turbine قرص دوار (توربني) :آلة ذات شرائح دوارة لتوليد طاقة كهربائية.
Turning effect of a force تأثير دوار للقوة :ناجت القوة واملسافة املتعامدة من خط فعل القوة حتى احملور.
وحدة القياس هي النيوتن املتري (.)Nm
V
Vertebrates فقاريات :حيوانات ذات عمود فقري.
Volume حجم :حيز ثالثي األبعاد يشغله جسم ما .ووحدة القياس هي املتر املكعب (م.)3
W
Weight وزن :قياس قوة اجلاذبية على أي جسم له كتلة .ووحدة القياس هي النيوتن (.)N
Wind energy طاقة الرياح :طاقة مستمدة من حركة كتل هوائية أو رياح.
أعراض االنسحاب :أعراض أو مالمح يعاني منها الشخص عندما يتوقف عن تعاطي العقاقيرWithdrawal symptoms .
Work شغل :الطاقة املنتقلة عندما تتسبب قوة مسلطة في حتريك نقطة التسليط في اجتاه القوة .وحدة القياس
هي اجلول أو النيوتن املتري.
Z
Zero error خطأ صفري :خطأ مرتبط بأداة ذات مؤشر تعطي قراءة خطأ عند عدم قياس أي شيء.
-99-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵
مالحظات
-100-
]ËeË’;z;ÏÁÊd2’\;oÊue’\Â;ÏË⁄Ë÷¬i’\;r·]fi∏\;á—ÖŸ;z’;ÏΩÊ •;–ÊŒ¢\;√˵