‫استعمال دالة تاكوشي لتخفيض تكاليف الجودة‬

‫دراسة حالة في شركة بغداد للمشروبات الغازية (مصنع الزعفرانية)‬

‫‪The use Of Taguchi function to reduce quality cost / Case Study in Baghdad Soft‬‬
‫)‪Drinks Company (Saffron Factory‬‬

‫الباحث‬ ‫استاذ مساعد دكتور‬

‫عدنان ياسين عطية الزيدي‬ ‫نداء صالح مهدي الشاهين‬
‫الكلية التقنية االدارية‪/‬بغداد‬
‫المستخلص‬

‫يهدف البحث الى استعمال دالة خسارة الجودة (دالة تاكوشي) من أجل التنبؤ بالخسائر (كلف الجودة) التي تتحملها الشركة‬
‫نتيجة االبتعاد عن القيمة المستهدفة للجودة في مصنع الزعفرانية احد مصانع الشركة العامة للمشروبات الغازية‪ ،‬استعمل‬
‫منهج دراسة الحالة للوصول الى اهداف البحث من خالل تطبيق عدد من األساليب اإلحصائية للكشف عن االنحرافات في‬
‫مخرجات عملية االنتاج‪ .‬واختير احد منتوجات المصنع (منتوج ميرندا التفاح) لتمثل عينة البحث‪ .‬خرج البحث بعدد من النتائج‬
‫كان اهمها ان هناك خسائر تتحملها الشركة نتيجة التفاوتات عن القيمة المستهدفة‪ ،‬السيما لخاصية فحص اإلمالء والتي‬
‫شكلت اكبر الخسائر وأن أقل الخسائر التي تتحملها الشركة كانت لخاصية الـ (‪. )CO2‬‬

‫‪Abstract‬‬

‫)‪The research aims to use quality loss function (Takeuchi function) in order to predict losses (quality‬‬
‫‪borne by the company as a result of moving away from the target value for the quality of the saffron‬‬
‫‪plant commissioned a public company's factories for soft drinks, launched search of a problem‬‬
‫‪expressed by a number of questions, the most important ( can you predict the losses incurred by the‬‬
‫‪company due to lack of quality achievable target), use the case study method to reach the targets of the‬‬
‫‪search through the application of a number of statistical methods for detecting deviations in the output‬‬
‫‪of the production process. And selected one of plant products (Miranda apple product) to represent the‬‬
‫‪research sample. Out search a number of results was most important that there are losses incurred by‬‬
‫‪the company as a result of variations of the target value, especially for a property checking the spelling‬‬
‫‪of the product, which accounted for the largest losses and lower losses incurred by the company was the‬‬
‫‪property of the (CO2) .‬‬

‫المقدمة‬

‫في عالم تسوده المنافسة أصبح فيه اكتساب الفرصة في الحصول على زبائن جدد أو الحفاظ على زبائنها الحاليين امرا‬
‫يثير قلق الكثير من الشركات‪ ،‬وهذا القلق متأٍت من إمكانية استمرار الشركة في تلبية احتياجات زبائنها بتقديم منتوجات‬
‫بمستويات جودة عالية وبأسعار مناسبة‪ ،‬ولعل تحقيق هذا الهدف في ظل نظم رقابة الجودة التقليدية أمٌر يصعب تنفيذه‪ ،‬ألن‬

‫‪1‬‬
 ‫مدخل المطابقة التقليدي قد يؤدي في كثير من الحاالت إلى قبول منتوجات غير مطابقة لمواصفات الجودة على أنها مطابقة‪،‬‬
‫ألنها كانت في حدود السماح وال يفصح عن تكاليفها ضمن الوحدات التالفة أو المعيبة‪ ،‬وإ ن وصول هذه المنتوجات إلى يد‬
‫الزبون سوف يؤدي إلى تحقيق خسائر أكبر للشركة‪ ،‬منها انخفاض الحصة السوقية‪ ،‬لذا فقد طور العالم الياباني تاكوشي أداة‬
‫يمكن معها ربط المعلومات الكمية للجودة مع معلومات التكاليف بأسلوب يوفر منهجية سليمة إلعطاء تقديرات معقولة عن‬
‫تكاليف االبتعاد المحتملة عن مواصفات الجودة المستهدفة الذي يعد ضروريًا لتحقيق رقابة فاعلة على هذه الكلف‪.‬‬

‫وعلى هذا األساس ونظًر لتزايد أهمية جودة المنتوجات وتخفيض تكاليفها بوصفهما امران ضروريان وحاسمان لشركة‬
‫بغداد للمشروبات الغازية‪ ،‬انطلق البحث من مشكلة عبر عنها بعدد من التساؤالت كان اهمها (هل يمكن التنبؤ بالخسائر التي‬
‫تتحملها الشركة نتيجة عدم تحقيقها الجودة المستهدفة)‪ ،‬كما تمثل هدف البحث الرئيس بمحاولة التعرف على تكاليف الجودة‬
‫التي تتحملها الشركة نتيجة البتعاد اإلنتاج عن المواصفات المستهدفة ‪ ،‬وتتجلى أهميتة في محاولة تسليط الضوء على‬
‫موضوعات حيوية للشركة في مجال الجودة وتوافر منهجية مناسبة للشركة إلعطاء تقديرات معقولة عن تكاليف الجودة التي‬
‫يمكن قياسها باستعمال دالة تاكوشي‪ .‬وباستعمال منهج دراسة الحالة اتاح للباحثين باالطالع على البيانات وتطبيق عدد من‬
‫االدوات الكمية واالحصائية في مصنع الزعفرانية احد مصانع الشركة العامة للمشروبات الغازية واختير احد منتوجاتها بوصفه‬
‫عينة البحث(منتوج ميرندا التفاح) ‪ ،‬وخرج البحث بعدد من االستنتاجات والتوصيات‪.‬‬

‫تكون البحث من اربعة مباحث‪ ،‬جاء االول منها لعرض منهجية البحث‪ ،‬فيما خصص المبحث الثاني لتغطية الجانب النظري ‪،‬‬
‫اما المبحث الثالث فقد خصص للجانب العملي لينصرف المبحث الرابع الى االستنتاجات والتوصيات‪.‬‬

‫المبحث االول ‪ :‬منهجية البحث‬

‫اوال ‪ :‬مشكلة البحث ‪:‬ـ‬

‫تتجسد مشكلة البحث من الحاجة الى تطبيق طريقة تاكوشي المعروفة بدالة خسارة الجودة أو خسارة الجودة المجتمعية‬
‫والتي تقدم مدخال مغايرا لتحقيق مستوى الجودة المطلوب بالعالقة مع الكلفة ‪،‬إذ إن قيم المنتوجات عندما تكون مبتعدة عن‬
‫القيمة المستهدفة فإ نها تتضمن كلف سوف يتحملها الزبون والمجتمع في الشركة العامة للمشروبات الغازية ‪ ،‬ال سيما في ظل‬
‫التنافس الشديد لمنتوجاتها وارتفاع تكاليف الإ نتاج نتيجة الخسائر التي تتحملها بسبب االبتعاد عن الجودة المستهدفة‪ ،‬لذا إن‬
‫تخفيض التكاليف وتحسين مستوى جودة المنتوج مشكلة التي تستحق البحث واالختيار‪ ،‬وبذلك يمكن التعبير عن مشكلة‬
‫الدراسة بالتساؤالت اآلتية‪:‬‬

‫هل يمكن التنبؤ بالخسائر التي تتحملها الشركة نتيجة عدم تحقيقها الجودة المستهدفة ؟‬ ‫‪.1‬‬
‫كيف يمكن تطبيق دالة تاكوشي لتسهم في تخفيض التكاليف التي تتحملها الشركة ؟‬ ‫‪.2‬‬
‫ماهي االساليب المستعملة في الشركة لمعالجة االنحرافات عن الجودة المستهدفة ؟‬ ‫‪.3‬‬
‫هل تعتمد الشركة اساليب ضبط الجودة لتشخيص االنحرافات في عملية االنتاج ؟‬ ‫‪.4‬‬

‫‪2‬‬
 ‫ثانيا‪ :‬اهداف البحث‬

‫يسعى البحث الى تحقيق األهداف االتية ‪:‬‬

‫استعمال دالة تاكوشي للتنبؤ بالخسائر التي قد تتحملها الشركة نتيجة االبتعاد عن تحقيق الجودة المستهدفة ‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫التعرف على الكلف التي تتحملها الشركة نتيجة ابتعاد االنتاج عن المواصفات المستهدفة ‪.‬‬ ‫‪.2‬‬
‫التعرف على االساليب المستعملة في الشركة لمعالجة االنحرافات عن مواصفات الجودة المستهدفة ‪.‬‬ ‫‪.3‬‬
‫تشخيص االنحرافات في عملية االنتاج ومسبباتها من اجل تقديم الحلول باستعمال لوحات ضبط الجودة ‪.‬‬ ‫‪.4‬‬

‫ثالثا‪ :‬اهمية البحث‬

‫تتجلى اهمية البحث في محاولة تسليط الضوء على موضوعات حيوية للشركة عينة البحث في مجال الجودة وتحسينها‬
‫باالعتماد على دالة تاكوشي التي يمكن من خاللها تخفيض تكاليف الجودة‪ .‬وتتجسد هذه األهمية من خالل اآلتي ‪- :‬‬

‫سيحاول البحث مساعدة االدارة والعاملين في الشركة على فهم اهمية عمل االشياء الصحيحة من المرة االولى وبذلك‬ ‫‪.1‬‬
‫ستتحسن جودة منتجاتها وتخفيض تكاليف االبتعاد عن الجودة المستهدفة ‪.‬‬

‫توفير منهجية مناسبة للشركة إلعطاء تقديرات معقولة عن تكاليف االبتعاد المحتملة عن الجودة المستهدفة التي تعد‬ ‫‪.2‬‬
‫ضرورية لتحقيق رقابة فاعلة على الكلف من اجل تخفيضها ‪.‬‬

‫رابعا ‪ :‬منهج البحث‬

‫اعتمد البحث منهج دراسة الحالة كونه منهج وصفي يتسم بشمولية التحليل ويعتمد اكثر من مدخل وطريقة وتصميم علمي‬
‫منها (المقابالت الشخصية والمالحظة وقائمة الفحص والمعايشة الميدانية ( مما يتيح للباحث التحرك باطار موجه للوصول‬
‫الى البيانات والمعلومات المباشرة وغير المباشرة ولمناقشة االسئلة المحددة لإلجابة عن تساؤالت البحث‪ ،‬وغالبا ما يكتسب‬
‫الباحث خبرة ومعرفة ميدانية وبذلك سيزداد تقليص مقدار الفجوة القائمة بين النظرية والتطبيق (الشاهين‪.)10 :2007 ،‬‬

‫خامسًا ‪ :‬أدوات التحليل الإحصائي‬

‫لوحات ضبط الجودة الإحصائي وتشمل (‪-: )Goetsch , 2006 : 599- 601‬‬ ‫‪.1‬‬

‫لوحة المتوسط والمدى ‪ :‬تستعمل هذه اللوحات لقياس المتغير الذي يعبر عن أية خاصية نوعية بوحدة من الوحدات الأساسية‬
‫مثل الطول ‪ ،‬الزمن ‪ ،‬درجة الحرارة ‪ ....‬الخ وإ ن الغرض من استعمال هذه اللوحات هو لمراقبة عملية الإنتاج وتحديد‬
‫التفاوتات‪.‬‬

‫ا‪ -‬يعبر عن متوسط المتوسطات وهي القيمة التي تمثل الخط المركزي للوحة المتوسط بالمعادلة (‪ )1‬اآلتية ‪-:‬‬

‫‪3‬‬
 ‫=‪X‬‬
‫‪∑ xi‬‬
‫‪n‬‬

‫أذ أن‬

‫‪ : Xi‬تمثل المشاهدات ‪ : N ،‬تمثل عدد العينات‬

‫ب‪ -‬إيجاد الحد األعلى للوحة المتوسط باستعمال المعادلة (‪-: )2‬‬

‫‪ : R‬تمثل المدى وهي تساوي الفرق بين أعلى قيمة وأدنى قيمة‪.‬‬ ‫اذ أن‬

‫‪LCL x = X - A2 R‬‬ ‫ج_ إيجاد الحد األدنى للوحة المتوسط باستعمال المعادلة (‪)3‬‬
‫تمثل ‪ A2‬قيمة جدولية تعتمد على حجم العينة‬
‫ج‪ -‬إيجاد مدى المتوسطات للوحة المدى وهي القيمة التي تمثل الخط المركزي باستعمال المعادلة (‪)4‬اآلتية ‪-:‬‬

‫=‪R‬‬
‫‪∑ Ri‬‬
‫‪n‬‬

‫د‪ -‬إيجاد الحد األعلى للوحة المدى باستعمال المعادلة (‪ )5‬اآلتية ‪-:‬‬

‫‪UCLR = R D4‬‬

‫ه‪ -‬إيجاد الحد األدنى للوحة المدى باستعمال المعادلة (‪ )6‬اآلتية ‪-:‬‬

‫‪LCLR = R D3‬‬

‫تمثل كل من ‪ D3‬و ‪ D4‬قيمًا جدولية تعتمد على حجم العينة‬

‫‪ .2‬دالة خسارة الجودة‬

‫يعبر عن دالة خسارة الجودة بالمعادلة (‪ )7‬اآلتية(بستر فيلد‪ ،‬وآخرون‪-: )2004:439 ،‬‬

‫‪L(Y) = K (Y – M )2‬‬

‫إذ إن ‪:‬‬
‫‪M :‬القيمة المستهدفة‬
‫‪ Y :‬خصائص وظيفية‬
‫‪C‬‬
‫=‪K‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ K :‬ثابت التناسب ويمكن استخراج قيمة بالمعادلة اآلتية ‪:‬‬
‫‪d‬‬

‫‪ C :‬الخسارة المرتبطة بالوحدة الواحدة‬

‫‪4‬‬
 ‫‪ d2 :‬المدى عن القيمة المستهدفة بالنسبة لحدود المواصفات‬

‫‪ .3‬االنحراف المعياري ‪:‬‬

‫يمكن تقدير االنحراف المعياري باستعمال أسلوب متوسط المديات وعلى وفق المعادلة (‪ )8‬اآلتية (بستر فيلد‪ ،‬وآخرون‪،‬‬
‫‪-:)2004:454‬‬

‫‪R‬‬
‫=‪S‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪d‬‬

‫‪ .4‬متوسط دالة الخسارة‬

‫يعبر عن متوسط دالة خسارة الجودة بالمعادلة (‪ )9‬اآلتية (بستر فيلد‪ ،‬وآخرون‪-:)2004:440 ،‬‬

‫‪L(Y)¿ K ( Y −m ) + S2‬‬

‫‪ S :‬يمثل االنحراف المعياري للمخرجات‬

‫‪ .5‬نسبة اإلشارة إلى الضجيج‬

‫يعبر عن نسبة اإلشارة الى الضجيج بالمعادلة (‪ )10‬اآلتية(بستر فيلد‪ ،‬وآخرون‪-: )2004:457 ،‬‬

‫‪Log10[(∑ y 2)¿ /n] S/¿NS ¿−10log10[MSD] ¿−10‬‬

‫سادسًا ‪ :‬مجتمع وعينة البحث‬

‫جرى اختيار مصنع الزعفرانية التابع لشركة بغداد للمشروبات الغازية مجاًال لتطبيق الدراسة ‪ ،‬لكونه احد المصانع الهامة في‬
‫الشركة‪ ،‬اذ تخصص له نسبة كبيرة من طاقاتها االنتاجية وتسهيالت اإلنتاج ‪.‬ويمتلك خطوط إنتاجية ضخمة إلنتاج كل أنواع‬
‫المشروبات الغازية وبطاقات إنتاجية عالية‪ .‬ينتج المصنع العديد من المشروبات الغازية منها (بيبسي كوال وميرندا برتقال‬
‫وسفن اب وبيبسي كوال دايت وسفن اب دايت وميرندا تفاح اخضر وشاني وماوتن ديو واستنج عنب( التي تمثل مجتمع‬
‫الدراسة ‪ ،‬وجرى اختيار منتوج ( ميرندا التفاح) بوصفه عينة للبحث ‪ ،‬بسبب امكانية الحصول على البيانات المتعلقة‬
‫بالمواصفات التصميمية والكلف والفحوصات من قبل السيطرة النوعية ‪ ،‬اذ ان الصالحيات المخولة لقسم السيطرة النوعية ال‬
‫تسمح لهم باإلفصاح عن المواصفات التصميمية لبقية المنتوجات ‪.‬‬

‫سابعا‪ :‬حدود البحث‬

‫الحدود المكانية‪ :‬جرى اجراء البحث في مصنع الزعفرانية التابع لشركة بغداد للمشروبات الغازية‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫الحدود الزمنية‪ :‬شملت البيانات شهري شباط واذار لللعام ‪ ،2015‬اذ ان ازدياد الطلب على المشروبات االغازية يبدا في‬ ‫‪.2‬‬
‫موسم الربيع والصيف ‪ ،‬لذا يبدا االنتاج من هذين الشهرين‪.‬‬
‫الحدود العلمية‪ :‬البحث محدد علميا بما جاء باهدافه‪.‬‬ ‫‪.3‬‬

‫‪5‬‬
 ‫المبحث الثاني ‪ :‬الجانب النظري‬

‫سيقدم هذا المبحث خلفية نظرية لموضوع البحث دالة تاكوشي من خالل عدد من الفقرات وكما ياتي‪:‬‬

‫اوال ‪ :‬نبذة عن العالم الياباني تاكوشي‬

‫جينجي تاكوشي عالم ياباني ولد عام ‪ 1924‬وحصل على شهادة الدكتوراه في العلوم من جامعة (‪ )Kyshu‬عام ‪.1962‬‬
‫التحق بمعمل لالتصاالت االلكترونية (‪ )ECL‬لشركة تعمل في مجال التلغراف عام ‪ 1949‬وعمل هناك لغاية عام ‪ 1961‬وذلك‬
‫لتحسين االنتاجية فيها من خالل انشطة البحث والتطوير‪ ،‬وكانت اولى االمور التي فكر فيها هي كيف يمكن اجراء عملية‬
‫(التحول) في اليابان بعد ان رفض الطريقة التقليدية للتعامل مع الجودة وعدها ليست ضرورية في حالة الصناعة ( الالمي‪،‬‬
‫‪.)87 :2008‬‬

‫ثانيا‪ :‬فلسفة تاكوشي ((‪ Taguchi‬للجودة‬

‫تعد فلسفة تاكوشي استثمارا قيما لمبادئ ‪( Deming‬المبدأ الثالث) التي تؤكد على بناء استراتيجية الجودة في المراحل االولى‬
‫من التصميم بتحسين جودة التصميم او التصميم المتين او ما يعرف بمتانة الجودة (‪ ،)Robust Quality‬فدالة خسارة‬
‫الجودة (‪ )Quality loss function‬اظهرت المنظور االستراتيجي _ المجتمعي للجودة‪ ،‬اذ ان تقديم منتوجات ذات تصاميم‬
‫متينة يعني تخفيض التباين في العملية‪ ،‬اذ تمثل دالة خسارة الجودة (‪ )QLF‬حجم الخسائر (الكلف) المترتبة عن اطالق‬
‫منتوجات معيبة للسوق بسبب انحرافها عن القيمة المستهدفة (‪ )Target Value‬وتزداد تلك الخسائر كلما كان االداء الفعلي‬
‫بعيدا عن القيمة المستهدفة واي انحراف عنها يعد خسارة ( سرور‪ .) 33 : 2011 ،‬استمد تاكوشي فاسفته للجودة من‬
‫المبادئ االدارية للجودة والمقدمة من قبل عالم الجودة (‪ )Deming‬وال سيما مبدأ ( التوقف يعتمد على التفتيش لتحقيق‬
‫الجودة ) بمعنى استبعاد الحاجة الى التفتيش الواسع لتحقيق الجودة ذلك من خالل بناء جودة المنتوج والعملية في مرحلة‬
‫التصميم‪ ،‬ومن هنا استنبط تاكوشي اسلوب تحسين الجودة بأعتماد طرائق التصميم التجريبي لتشخيص المنتوجات والعمليات‬
‫بصورة كبيرة مع التحليل االحصائي لتغيراتها ( الركابي ‪. ) 445 : 2010 ،‬‬

‫اشار تاكوشى ضمن فلسفته للجودة الحديثة الى النقطة المرجعية لتحديد مستوى جودة المنتوج أو الخدمة‪ ،‬ويتم التعبير‬
‫عن هذه النقطة المرجعية بوصفها القيمة المستهدفة ‪ ،‬اذ يجري تسليم الجودة المثالية إذا كان المنتوج أو الخدمة الملموسة‬
‫تؤدي وظيفتها المطلوبة طوال حياتها المتوقعة وفي ظل ظروف التشغيل االعتيادية من دون آثار جانبية ضارة في الخدمات‪،‬‬
‫وذلك ألن إنتاج واستهالك الخدمة غالبا ما تحدث في وقت واحد‪ ،‬والجودة المثالية هي وظيفة ألدراك توقعات الزبائن ورضاهم‬
‫(‪.)Thomas , 2010 : 446‬‬

‫ثالثا‪ :‬اسلوب او منهج تاكوشي‬

‫‪6‬‬
 ‫يركز تاكوشي على بناء الجودة للمنتوج والعمليات في مرحلة التصميم‪ ،‬أي قبل البدء بعملية اإلنتاج وذلك بواسطة تصميم‬
‫اختبارات للمنتوج ‪ ،‬لذا أن أسلوب تاكوشي ال يحتمل تطبيقه بنجاح إال في ظل ثقافة تلتزم تماما بإدارة الجودة الشاملة‬
‫(طايل ‪ ) 220 : 2013 ،‬واشار(( ‪ Davis & Heineke , 2005 : 332‬الى ان اسلوب تاكوشى هو في األساس تقنيات‬
‫إحصائية إلجراء التجارب لتحديد أفضل مزيج من متغيرات المنتوج والعملية لتقديم منتوج بأفضل وسيلة وبأقل كلفة وبأعلى‬
‫انتظام ويمكن أن يكون هذا إجراءًا معقدا ويستغرق وقتا طويًال لكنه في النهاية يهدف الى تقديم االفضل ‪.‬‬

‫لقد ادرك تاكوشي أهمية ربط تصميم المنتوجات لتحسين العملية ‪ ،‬وأدرك أن عدم الحاجة الى التفتيش الشامل يكون من‬
‫خالل بناء الجودة في كل من المنتوجات والعمليات في مرحلة التصميم ‪ ،‬لذلك وضع نظام متكامل لتحسين تصميم كل من‬
‫المنتوج والعملية المستعملة إلنتاجه ‪ ،‬والهدف من هذا النظام هو تحديد العوامل التي يمكن السيطرة عليها بسهولة وعلى‬
‫اإلعدادات التي يمكن أن تقلل التفاوت في خصائص المنتوج مع الحفاظ على متوسط قيم هذه الخصائص على الهدف ‪ .‬كما‬
‫طور منهجية تصميم التجارب التي يمكن أن تساعد المديرين على تحديد اإلعدادات المثلى من مواصفات المنتوج ورقابة‬
‫العملية ‪ ،‬وإ حدى نتائج تحديد هذه اإلعدادات هو أن المنتوجات يمكن أن تكون قوية على الرغم من التغييرات في التشغيل‬
‫والظروف البيئية ‪ ،‬كما ان هذه النتائج تؤدي إلى تصاميم أكثر استقرارًا ( ‪ ،)Swink , Others , 2014 : 218‬كما يساعد‬
‫هذا االسلوب على تعريف المتغير او المتغيرات التي لها اثر اكبر على اداء المنتوج او العملية ويؤخذ هذا بعد ذلك بالحسبان‬
‫عند تصميم المنتوج او العملية ‪ ،‬مثال ذلك يمكن تحقيق صالدة الصلب اما بتغيير احد مكونات المنتوج او بتقديم او تعديل‬
‫احدى خطوات عملية انتاجه (جوزيف كيالدا ‪.) 505 : 2004 ،‬‬

‫رابعا‪ :‬مساهمات تاكوشي‬

‫قدم العالم الياباني تاكوشي العديد من االسهامات في مجال الجودة وتحسينها ومن هم هذه االسهامات االتي ( ‪Heizer ,‬‬
‫‪-: ) 2014 : 253‬‬

‫دالة خسارة الجودة‬ ‫ا‪-‬‬

‫ب‪ -‬التصميم المتين‬
‫ج‪ -‬الجودة المستهدفة‬
‫نسبة االشارة الى الضجيج‬ ‫د‪-‬‬
‫دالة خسارة الجودة‬ ‫أ‪-‬‬
‫من بين المساهمات الكثيرة التي قدمها تاكوشي لتحسين الجودة ‪ ،‬النظرة المختلفة للجودة عندما عد الخسارة االجمالية‬
‫التي يولدها المنتوج للمجتمع بعدًا هامًا لجودة المنتوج‪ ،‬اذ أعرب تاكوشى في مفهوم دالة الخسارة عن تكاليف انحراف‬
‫األداء‪ ,‬اي ان أي انحراف عن المواصفات المستهدفة يسبب خسارة حتى لو كان االنحراف ضمن المواصفات‪ .‬عندما يكون‬
‫االنحراف ضمن المواصفات فان الخسارة قد تكون في شكل من اشكال سوء التناسب الخردة وإ عادة العمل والضمانات وضياع‬
‫السمعة وكلها أمثلة للخسائر عندما يمتد االنحراف إلى ما بعد المواصفات‪ .‬وقد ساعدت دالة الخسارة المصممين على تحديد‬
‫تفاوتات للمنتوجات وللصناعات التحويلية (‪) Summers , 2006 : 55–56‬‬

‫‪7‬‬
 ‫ان المفهوم الكامن ل دالة الخسارة الجودة والتي تعرف بـ ( دالة تاكوشى ) هو لحساب مقدار الخسارة التي تتحملها‬
‫الشركة نتيجة لعدم تلبية المنتوج للمواصفات المستهدفة ‪ ،‬فهي نموذج رياضي يربط خسارة الجودة بقيمة الكلفة الناتجة من‬
‫االنحراف عن المواصفات المستهدفة ( ‪ ،)Renna, 2012 : 14‬وعرفها ‪ ) ) Summers, 2006 : 792‬بأنها تقدير‬
‫تقريبي مكافئ من خسارة الجودة الذي تحدث عندما تنحرف خصائص الجودة عن القيمة المستهدفة ‪ ،‬ويتم التعبير عن دالة‬
‫خسارة الجودة بصيغة كمية ‪ " :‬كلفة االنحراف عن الهدف تزداد تربيعيا كلما ابتعدت خصائص الجودة عن القيمة المستهدفة‬
‫" ‪ ،‬وان الصيغة المستعملة لحساب دالة خسارة الجودة تعتمد على نوع خصائص الجودة المستعملة ‪.‬‬

‫طور تاكوشي أكثر من (‪ ) 68‬داله خسارة وجرى تقريب الكثير من الحاالت بواسطة الدالة التربيعية من (الدرجة الثانية)‬
‫والتي اطلق عليها األسمى األفضل وتحسب بالصيغةاآلتية (بستر فيلد‪ ،‬وآخرون‪:)438 : 2004 ،‬‬

‫‪L(y) = k ( X - m)2‬‬ ‫المعادلة (‪... )7‬‬

‫إذ إن‬

‫)‪ . L(y‬الخسائر التي يتحملها المجتمع من المنتوج بعد تسليمه للزبون ‪:‬‬

‫‪ .K‬معامل خسارة الجودة (كلفة تجنب االنحراف) ‪:‬‬

‫‪ . X‬متوسط القيم الفعلية للخصائص الوظيفية للمنتوج ‪:‬‬

‫‪ :m‬القيمة المستهدفة للخاصية ‪.‬‬

‫عند تطبيق دالة خسارة الجودة ينبغي على الشركة أن تحدد البعد الحرج للمنتوج ‪ ،‬على سبيل المثال (الوزن) فإذا حددت‬
‫القيمة المستهدفة للوزن بـ(‪ )10‬كغم‪ ،‬فإن أي انحراف عن الوزن المحدد يمثل خسارة للمجتمع والشركة‪.‬‬

‫تعتمد دالة تاكوشي منحنى التوزيع الطبيعي والذي على اساسه يجري تقسيم المنحنيات الخاضعة لفحص الجودة الى‬
‫خمسة من المستويات ( غير مقبول‪ ،‬ضعيف‪ ،‬وسط‪ ،‬جيد‪ ،‬افضل ) والتي بموجبها يتم تصنيف وتبويب السلع او الخدمات‬
‫بالنسبة للمستهلك من حيث الجودة ويالحظ في الشكل (‪ -1‬أ) ان المستوى االفضل يقع في قمة المنحنى ‪ ،‬بينما غير المقبول‬
‫يقع في الطرف االيمن وااليسر ‪ ،‬كما ان الشكل يقسم الى جزئين االول يوضح تدرج مستويات خسارة الجودة والثاني يوضح‬
‫توزيع خصائص المنتوجات مما يساعد في السيطرة على جودة المنتوج والخدمة واستبعاد الرديء منها ((‪Heizer, 2014:‬‬
‫‪ ،253‬ويبين الشكل ( ‪ -1‬أ ) ايضًا بأن دالة خسارة الجودة و المنحنى الذي يزداد بمعدل متزايد يمكن إن يأخذ الصيغة‬
‫التربيعية البسيطة ((‪Heizer,2014:253‬‬

‫‪L = D2 C‬‬

‫اذ ان ‪:‬‬

‫‪ : L‬خسارة المجتمع‬

‫‪8‬‬
 ‫‪ : D2‬مربع االنحراف عن القيمة المستهدفة‬

‫‪ : C‬كلفة االنحراف عن حد المواصفات‬

‫يجري تضمين كافة الخسائر للمجتمع الناجمة عن ضعف األداء في دالة الخسارة ‪ .‬أصغر خسارة هي أكثر من المرغوب‬
‫فيه للمنتوج‪ ،‬وأكثر الخسارة هي كلما ابتعد المنتوج عن القيمة المستهدفة ‪ .‬ان الطريقة التقليدية لمراقبة الجودة ترى ان‬
‫المنتوج جيدا طالما يقع داخل حدود المسموحات ولكن تاكوشي يرى ان هذه الطريقة تؤدي الى زيادة خسائر الجودة الن‬
‫االلتزام بجودة المطابقة يؤدي الى انتاج وحدات بعيدة عن الهدف كما يوضحه الشكل (‪ -1‬ب)‪.‬‬

‫الشكل (‪ )1‬دالة خسارة الجودة‬

‫‪Source : Heizer , Jay. Render , Barry , (2014) , Operations Management ,6th ed , Prentice Hall ,‬‬
‫‪Inc.‬‬
‫يؤكد تاكوشي على ان التكاليف غير مرغوب بها وهي ترتبط مع أي انحراف لخصائص الجودة عن القيمة المستهدفة ‪،‬‬
‫وأن دالة خسارة الجودة تكون صفر عندما تكون خصائص جودة المنتوج أو الخدمة بالضبط على القيمة المستهدفة ‪ ،‬وأن‬
‫قيمة دالة خسارة الجودة ترتفع أضعافا مضاعفة كلما كانت خصائص الجودة أقرب إلى حدود المواصفات ان األساس المنطقي‬
‫هو أن الخدمة أو المنتوج الذي ال يكاد ان يتوافق مع المواصفات هو أشبه بالخدمة المعيبة أو منتوج مجرد من الكمال‪،‬‬

‫‪9‬‬
 ‫ويقترح تاكوشى أن على المديرين أن يبحثوا باستمرار عن السبل لتخفيض كل التقلبات في عملية اإلنتاج وجعلها اقرب الى‬
‫القيمة المستهدفة ‪ ،‬وأن ال يكون المحتوى ضمن الحدود المقبولة فقط (‪.) Krajewski , et al. , 2013: 231‬‬

‫ب‪ -‬التصميم المتين‬

‫الإ سهام اآلخر الذي قدمه تاكوشي هو التصميم المتين للمنتوجات والتي يمكن بواسطتها إنتاج منتوجات بشكل موحد‬
‫ومتسق على الرغم من وجود ظروف بيئية غير مناسبة‪ .‬فكرة تاكوشى هي إلزالة آثار الظروف السلبية غير المناسبة بدال من‬
‫إزالة األسباب‪ ،‬ويؤكد على أن إزالة اآلثار غالبا ما يكون أقل كلفة من إزالة األسباب وأكثر فاعلية في إنتاج منتوج قوي (‬
‫‪ ، ) Heizer , 2014 : 253‬ويعتقد تاكوشي أنه من األفضل تصميم منتوج غير حساس للتغيرات في عملية التصنيع بدال من‬
‫محاولة ضبط جميع التغيرات أثناء عملية التصنيع ‪ ،‬لذلك أنصبت جهوده على تعظيم المنتوجات والعمليات قبل التصنيع‬
‫بوصفها البديل عن تحقيق الجودة عبر الفحص أثناء عملية التصنيع‪ ،‬وقد جعل الجودة والمعولية من اختصاص مرحلة‬
‫التصميم وقام بتجزئة الجودة إلى تالث مراحل هي ‪ -:‬تصميم النظام وتصميم العملية وتصميم السماحات‪ ،‬أي ضرورة تمكين‬
‫المصمم من تحديد التهيئة المثالية إلنتاج منتوجات غير حساسة للتغير في العمليات ‪ ،‬ويمكن إنتاجها في أٍي وقت لتحقيق‬
‫رغبات الزبون (النجار ‪ ،‬جواد ‪. )338 : 2010 ،‬‬

‫ج‪ -‬الجودة المستهدفة‬

‫ركز تاكوشي على تحسين الجودة المستمر عند المنبع في مرحلة التصميم لجعل المنتوج بالضبط على القيمة المستهدفة (‬
‫‪ ,) Heizer, 2000: 273‬أن تحسين الجودة المستمر يتضمن التخفيض المتواصل في تغيير خواص أداء المنتوج حول القيمة‬
‫المستهدفة وبالتالي فأن التحسين ال ينصب على ازالة التلف فقط وأنما تحسين الجودة باالنتقال من حدود الرقابة الى تحقيق‬
‫القيمة المستهدفة (نجم ‪)184 : 2010,‬‬

‫د‪ -‬نسبة االشارة الى الضجيج (‪)S/N‬‬

‫من الإسهامات االخرى التي قدمها تاكوشي هي نسبة الإ شارة إلى الضجيج وقد طورها كمكافئ تفاعلي لدالة الخسارة التي‬
‫تتعلق بتصميم المنتوج والعملية‪ ،‬إذ حدد نوعين من المسببات التي تؤدي إلى حدوث االنحراف في المنتوجات (وهي صفات‬
‫التصميم الناجح) تعد لوحات السيطرة اإلحصائية المستعملة في الكشف عن العيوب جزًا من الضوضاء أو شبهها بالضجيج‬
‫ويعود السبب األول إلى الضجيج الخارجي الذي ينتج عن التباينات التي تحدث في العمليات بسبب األخطاء البشرية التي يصعب‬
‫السيطرة عليها بصورة عامة ‪ ،‬أما السبب الثاني فهو الضجيج الداخلي الذي يعني التباينات الناجمة عن عوامل معينة مثل‬
‫التدهور في العمل والتلف‪ ،‬وكان الضجيجين ذوي تاثير فاعل في النشاطات اإلنتاجية‪ ،‬وال سيما غير المباشرة (العلي ‪،‬‬
‫‪ .)75 : 2010‬على الرغم من أن الضجيج او يسمى احيانًا الضوضاء تشكل تهديدًا للعمليات اإلنتاجية‪ ،‬اال إنها ال مفر منها‪،‬‬
‫وال سيما الضجيج الداخلي لذلك يدعو تاكوشي إلى تصميم طرائق اختبارية بديلة للمنتوج كي تضمن تقليل االنحراف عن‬
‫الهدف الذي يسبب الخسارة المجتمعية ‪ ،‬وبذلك ينبغي بذل الجهود إلبقاء الضوضاء عند الحد األدنى (بستر فيلد ‪: 2004 ،‬‬
‫‪ ،)440‬أما تاكوشي فقد قسم عوامل الضوضاء على عدة أنواع وهي ما يأتي (الالمي ‪)94 : 2008 ،‬‬

‫‪10‬‬
 ‫عوامل يمكن السيطرة عليها (عوامل تصميمية) وهي التي يمكن وضع قيمتها او تعديلها من خالل المصمم او مهندس‬ ‫ا‪-‬‬
‫العملية ‪.‬‬
‫ب‪ -‬عوامل ال يمكن السيطرة عليها (عوامل الضوضاء) وهي مصدر االنحراف وغالبًا ما تتعلق ببيئة االنتاج او‪.‬‬

‫العوامل التي يمكن الرقابة او السيطرة عليها‪ .‬وكما موضحة في الشكل (‪)2‬‬

‫‪Source : Antony , Jiju , Daniel perry , Chengbo Wang , Maneesh Kumar , 2006 , An‬‬
‫‪application of Taguchi method of experimental design for new product design and development‬‬
‫‪process , Assembly Autmation , vol. 26, Iss. 1 , pp 22.‬‬

‫يضيف تاكوشي ان السيطرة على دالة خسارة الجودة وخصائص التصميم والضوضاء يعد اساس محوري في عمليات‬
‫تحسين الجودة لكونها مسببات رداءة الجودة وانهيار مستواها ‪.‬‬

‫طور تاكوشي العديد من نسب االشارة الى الضجيج التي توازي دوال الخسارة‪ ،‬وسوف نختصر على تقديم األكثر استعماًال وكما‬
‫يأتي (بستر فيلد‪ ،‬واخروون‪ ،‬ترجمة الحمالي‪)2004:454 ،‬‬

‫ا‪ -‬األسمى ‪ -‬األفضل‬

‫تستعمل هذه النسبة حيثما كانت القيمة المستهدفة محددة ولكنها ليست صفرًا وتغير حول تلك القيمة‪ ،‬على سبيل المثال األبعاد‬
‫والفولتية والوزن وبالنسبة للتصميم القوي يجب رفع النسبة ‪ S/N‬الى الحد األقصى والصيغة كما يأتي ‪:‬‬

‫])‪S/Nn = 10 log10 [(∑y-2/s2)-(1/n‬‬

‫ب‪ -‬االصغر االفضل‬

‫تستعمل النسبة األصغر األفضل للحاالت التي يكون فيها قيمة الهدف المطلوبة صفر‪ ،‬على سبيل المثال انبعاث غازات السيارات‬
‫أو التأكل والصيغة كما يأتي‪:‬‬

‫‪11‬‬
 ‫]‪S/NS = -10 log10 [MSD] = - 10 log10[(∑y2)/n‬‬

‫تستعمل القيمة السالبة للتأكد من أن القيمة األكبر تعطي القيمة المثلى لمتغير االستجابة‪.‬‬

‫األكبر ‪ -‬األفضل‬ ‫ج‪-‬‬

‫النسبة الثالثة وهي األكبر األفضل التي تستعمل حيثما كانت القيمة الكبرى هي المطلوبة ‪ ،‬على سبيل المثال شدة اللحام‬
‫أو البانزين المستهلك في الميل الواحد ‪ .‬ومن وجهة نظر رياضية تكون قيمة الهدف ال متناهية (∞) ‪ ،‬وهي معكوس نسبة‬
‫األصغر األفضل والصيغة كما يأتي‪:‬‬

‫]‪S/NS = -10 log10 [MSD] = - 10 log10[(∑1/y2)/n‬‬

‫وتقاس األشارة الى الضجيج بالديسيبل وتعادل أعشار وحدة القياس بل وهي وحدة شائعة االستعمال في الهندسة الكهربائية‬

‫وسيجرى استعمال نسبة األصغر األفضل في الجانب العملي نظرًا الن المطلوب تقليل خسائر الجودة‪.‬‬

‫المبحث الثالث‪ :‬الجانب العملي‬

‫سيختص هذا المبحث بوصف وتحليل واقع العمل في صناعة المشروبات الغازية في مصنع الزعفرانية‬
‫‪:‬لينصرف بعد ذلك الى تطبيق دالة تاكوشي وغيرها من االدوات لتقدير خسائر الجودة وكما ياتي‬
‫اوال ‪ :‬وصف وتحليل واقع مجتمع وعينة الدراسة‬
‫‪ -1‬نبذة عن شركة بغداد للمشروبات الغازية ومصنع الزعفرانية‬

‫نظرًا لتقادم الزمن على المصانع التي كانت منتشرة في العراق ‪ ،‬وفي ضــوء التطــور التكنولــوجي الواســع الــذي شــهدته صــناعة‬
‫المشروبات الغازية في العقد السبعيني من القرن العشرين‪ ،‬جاءت فكرة إنشـاء مصـنع الزعفرانيـة مواكبـة لهـذه التطـورات‪ .‬ففي‬
‫بداية عام ‪ 1981‬تم البدء بإقامة مشروع مصنع الزعفرانية للمشروبات الغازية في موقع متميز‪ ،‬وأصــبح بعــد افتتاحــه في عــام‬
‫‪ 1983‬من أكبر المصانع في الشرق األوسط من ناحية عدد الخطوط والطاقات الإنتاجية وثالث أكبر مصنع في العالم طبقت فيـه‬
‫آخــر مبتك ــرات التقنيــة الحديثــة في مجــال ه ــذه الصــناعة‪ ،‬ويش ــغل ه ــذا المصــنع مس ــاحة تزيــد عن (‪ )150000‬م‪ ، 2‬وضــعت‬
‫مواصفات المصنع شركة بيبسي كوال العالمية التي أعدت بموجب أحدث تكنولوجيا قائمة في حينها في مجـال تعبئـة المشـروبات‬
‫الغازيــة ‪ ،‬كمــا روعي في تصــميم أبنيــة المصــنع كافــة الشــروط الصــحية المالئمــة للصــناعات الغذائيــة‪ ،‬واتفــق على تنفيــذ األبنيــة‬
‫وتصميم المكائن بأسلوب تسليم المفتاح مع مجموعة من الشركات األلمانية المشهورة مثل شــركة (كلــبرت هولشــتاين) للخطــوط‬
‫الإنتاجيــة وشــركة (ســيمنس) لألجهــزة والمعــدات الكهربائيــة‪ ،‬وقــد تقــرر نصــب ســبعة خطــوط إنتاجيــة طاقــة كــل منهــا ‪1500‬‬
‫صــندوق‪ /‬ســاعة وعلى مراحــل ‪ ،‬فض ـًال عن معمــل إلنتــاج غــاز ‪ CO2‬بطاقــة ‪ 600‬كغم‪/‬ســاعة ‪( .‬مطبوعــات ووثــائق الشــركة ‪،‬‬
‫‪)25-24 ، 2010‬‬

‫‪ -2‬تأسيس مصنع الزعفرانية ومنتجاته‬

‫‪12‬‬
‫في نهايـــة عـــام ‪ 1988‬تحـــولت ملكيـــة مصـــنع الزعفرانيـــة للمشـــروبات الغازيـــة إلى قطـــاع مختلـــط‪ ،‬إذ جـــرى شـــراؤه في‬
‫‪ ،5/12/1988‬فيمــا جــرى شــراء مصــنع بغــداد للمشــروبات الغازيــة في ‪ 2/1/1989‬من طريــق المزايــدة العلنيــة وفقــا ألحكــام‬
‫قــانون بيــع أمــوال الدولــة رقم ‪ 32‬لســنة ‪ ، 1986‬وخالل تلــك المــدة الغيت المنشــاة العامــة للمشــروبات والمعلبــات الغذائيــة ‪،‬‬
‫وتأسست شـركة بغـداد للمشـروبات الغازيـة المسـاهمة المختلطـة عـام ‪ 1989‬ومقرهـا بغـداد ‪ ،‬تاخـذ على عاتقهـا شـراء وامتالك‬
‫مصنعي الزعفرانية وبغداد للمشروبات الغازية العائدة إلى المنشاة العامة للمشروبات والمعلبات الغذائية (الملغاة) ‪.‬‬

‫أجيز تاسيس الشركة من مسجل الشركات بديوان وزارة التجــارة بمــوجب قــرار رقم (م ش‪ )3315/‬في ‪ 27/3/1989‬بوصــفها‬
‫ش ــركة صــناعية مس ــاهمة مختلطــة برأس ــمال قــدره (‪ )000,000,70‬س ــبعون مليــون دينــار ‪( .‬مطبوعــات ووثــائق الش ــركة ‪،‬‬
‫‪.)25 ، 2010‬‬

‫يعمــل مصــنع الزعفرانيــة على إنتــاج مجموعــة من المشــروبات الغازيــة (مجتمــع الدراســة) وهي (بيبســي كــوال ‪ ،‬ميرنــدا برتقــال‪،‬‬
‫سفن أب‪ ،‬بيبسي كوال دايت‪ ،‬سفن أب دايت‪ ،‬ميرندا تفاح أخضر‪ ،‬شاني‪ ، ،‬ستنج عنب ماونتن ديو)‬

‫‪ -3‬المواصفات التصميمية للمنتوج (ميرندا التفاح) وكلفته‬

‫من أجل تطبيق دالة تاكوشي فقد وقع االختيار على منتوج (ميرندا التفاح) بوصفه عينة البحث من اصل المجتمع الكلي‪ ،‬فضًال‬
‫عن ان البيانات التي اختيرت لتطبيق دالة تاكوشي الكشف عن خسائر الجودة كانت لشهر شباط ‪ ،‬وخالل مدة المعايشة‬
‫الميدانية التي قضاها الباحثان في المصنع للحصول على تلك البيانات‪ ،‬والجدول (‪ )2‬يوضح البيانات المتعلقة بالمواصفات‬
‫التصميمية والكلف للمنتوج‪.‬‬

‫جدول (‪ )2‬المواصفة التصميمية لمكونات منتوج الميرندا وحدود السماح والكلفة‬

‫الكلفة‬ ‫المواصفة‬ ‫المستهدف‬ ‫المواصفات التصميمية‬ ‫الجزء‬

‫بالدينار‬ ‫الحد‬ ‫الحد‬
‫االدنى‬ ‫االعلى‬
‫‪3.6‬‬ ‫‪0.2±2.8‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪3‬‬ ‫عنصر‬
‫‪CO2‬‬
‫‪50‬‬ ‫‪0.2±13‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.8‬‬ ‫‪13.2‬‬ ‫عنصر‬
‫‪.BX‬‬
‫‪225‬‬ ‫‪0.03±1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫فحص‬
‫اإلمالء‬
‫المصدر ‪( :‬السيطرة النوعية في المصنع)‬

‫ثانيا ‪ :‬تحليل نتائج الفحوصات وتطبيق دالة تاكو‬

‫من اجل تطبيق دالة خسارة الجودة (دالة تاكوشي) سحبت (‪ )30‬عينة من منتوج الميرندا قوامها خمس قراءات للعينة الواحــدة‬
‫وجرى حساب المتوسط والمدى وعلى وفق ما موضح في الجدول (‪ )3‬وكما انه سيجرى اتبــاع نفس الخطــوات لبقيــة خصــائص‬
‫المنتوج‪.‬‬
‫تحليل عنصر الـ(‪ )CO2‬لمنتوج ميرندا التفاح ( شهر شباط ) ‪.2015/‬‬ ‫‪-1‬‬

‫‪13‬‬
 ‫جدول (‪ )3‬بيانات عنصر ‪ CO2‬لمنتوج الميرندا شهر شباط‬

‫المدى‬ ‫المتوسط‬ ‫‪X5‬‬ ‫‪X4‬‬ ‫‪X3‬‬ ‫‪X2‬‬ ‫‪X1‬‬ ‫الوقت‬ ‫التاريخ‬ ‫العينة‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪2.814‬‬ ‫‪2.83‬‬ ‫‪2.96‬‬ ‫‪2.64‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.85‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪7/2‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪0.24‬‬ ‫‪2.848‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.88‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.91‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪2.796‬‬ ‫‪2.84‬‬ ‫‪2.93‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.65‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪0.25‬‬ ‫‪2.754‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.64‬‬ ‫‪2.7‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪2.826‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪2.77‬‬ ‫‪2.88‬‬ ‫‪2.97‬‬ ‫‪2.61‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.86‬‬ ‫‪2.96‬‬ ‫‪2.74‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪8/2‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪0.27‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪2.77‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.87‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪2.62‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪0.26‬‬ ‫‪2.794‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.67‬‬ ‫‪2.78‬‬ ‫‪2.88‬‬ ‫‪2.93‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪0.22‬‬ ‫‪2.808‬‬ ‫‪2.91‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.74‬‬ ‫‪2.69‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪0.34‬‬ ‫‪2.776‬‬ ‫‪2.97‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.72‬‬ ‫‪2.63‬‬ ‫‪2.67‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪2.794‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.86‬‬ ‫‪2.94‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪2.65‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10/2‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪0.27‬‬ ‫‪2.766‬‬ ‫‪2.92‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.65‬‬ ‫‪2.66‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪0.33‬‬ ‫‪2.766‬‬ ‫‪2.61‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.94‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪2.78‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪0.23‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.84‬‬ ‫‪2.91‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.62‬‬ ‫‪2.78‬‬ ‫‪2.86‬‬ ‫‪2.98‬‬ ‫‪11:300‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪0.3‬‬ ‫‪2.842‬‬ ‫‪2.67‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.87‬‬ ‫‪2.91‬‬ ‫‪2.97‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪11/2‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪2.77‬‬ ‫‪2.93‬‬ ‫‪2.78‬‬ ‫‪2.64‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪2.806‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.66‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.72‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪0.34‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪2.61‬‬ ‫‪2.69‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪2.766‬‬ ‫‪2.98‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.63‬‬ ‫‪2.62‬‬ ‫‪1‬م‬ ‫‪20‬‬
‫‪0.3‬‬ ‫‪2.83‬‬ ‫‪2.98‬‬ ‫‪2.91‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.75‬‬ ‫‪2.83‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪16/2‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪2.782‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.87‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.63‬‬ ‫‪2.70‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪2.794‬‬ ‫‪2.61‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪2.96‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪2.816‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.96‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪2.73‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪0.31‬‬ ‫‪2.768‬‬ ‫‪2.63‬‬ ‫‪2.69‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.82‬‬ ‫‪2.94‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪0.27‬‬ ‫‪2.818‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.76‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪17/2‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪2.806‬‬ ‫‪2.63‬‬ ‫‪2.7‬‬ ‫‪2.88‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪2.87‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪2.816‬‬ ‫‪2.81‬‬ ‫‪2.74‬‬ ‫‪2.68‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.96‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪2.834‬‬ ‫‪2.66‬‬ ‫‪2.79‬‬ ‫‪2.89‬‬ ‫‪2.88‬‬ ‫‪2.95‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪2.806‬‬ ‫‪2.62‬‬ ‫‪2.71‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪2.97‬‬ ‫‪2.93‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪0.298333‬‬ ‫‪2.795867‬‬ ‫للمتوسط‬

‫ولرسم حدود الضبط للوحتا المتوسط والمدى باستعمال المعــادالت المبينـة في الفقـرة ساسـًا من منهجيـة البحث حصـلنا على‬
‫النتائج الموضحة في الجدول (‪)4‬‬

‫جدول (‪ )4‬الضبط حدود االحصائية لعنصر الـ(‪ )CO2‬لمنتوج ميرندا التفاح شهر شباط‬

‫‪14‬‬
 ‫ت‬ ‫حدود الضبط االحصائي‬ ‫رقم المعادلة‬
‫‪1-‬‬ ‫‪83.876‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫= ́‪X‬‬ ‫= ‪2.79‬‬
‫‪30‬‬
‫‪2-‬‬ ‫‪8.95‬‬ ‫)‪(2‬‬
‫=‪R‬‬ ‫‪2.98= ≈ 0.30‬‬
‫‪30‬‬
‫‪3-‬‬ ‫‪UCL= 2.795+0.577* 0.302.968= 3‬‬ ‫)‪(3‬‬

‫‪4-‬‬ ‫= ‪LCL = 2. 795 −¿ 0.577 * 0.302.621‬‬ ‫)‪(4‬‬

‫‪5-‬‬ ‫‪UCLR ¿0.30 * 2.114 = 0.63‬‬ ‫)‪(5‬‬
‫‪6-‬‬ ‫‪LCLR ¿0.30 * 0 ¿0‬‬ ‫)‪(6‬‬

‫في ضوء النتائج المستحصلة من الجدول (‪ )4‬يمكن رسم لوحتا المتوسط والمدى بالشكل(‪)6‬‬

‫شكل (‪ )3‬لوحتي المتوسط والمدى لعنصر ‪ CO2‬لمنتوج ميرندا‪/‬شباط‬

‫‪15‬‬
 ‫يتضح من الشكل (‪ )3‬بان العينات ضمن حدود الضبط االحصائي‪ ،‬وان العينات تتمحور تقريبًا حول خط المركزي الذي يمثل‬
‫القيمة المستهدفة للمواصفة‪.‬‬

‫ولحساب خسارة الجودة لمنتوج الميرندا وباستعمال المعادلة رقم ( ) ‪-:‬‬

‫‪3.6‬‬
‫دينار‬ ‫=) ‪L ( Y‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪( 2. 795−2. 80 )2=0 .0023‬‬
‫) ‪( 0 .2‬‬

‫مما يعني ان عـدم تـوافر خاصـية (‪ )CO2‬في مشـروب الميرنـدا سـيكلف الشـركة (‪ )0.0023‬دينـار للعبـوة الواحـدة نتيجـة عـدم‬
‫االيفاء بحاجات الزبون‪.‬‬

‫وباستعمال المعادلة رقم ( ) الستخراج االنحراف المعياري للعينة فانه يساوي ‪-:‬‬

‫‪0 . 30‬‬
‫=‪S‬‬ ‫‪=0 . 128 ≈ 0 .13‬‬
‫‪2 . 33‬‬

‫عليه فان متوسط الخسارة بالدينار باستعمال المعادلة رقم (‪ )9‬ستكون كما يأتي ‪-:‬‬

‫‪3.6‬‬
‫=) ‪ L ( Y‬دينار‬ ‫‪2‬‬
‫‪[ ( 2. 795−2. 80 )2 + ( 0 . 13 )2 ]=1 . 52‬‬
‫) ‪( 0 .2‬‬

‫ويمكن توضيح هذا من بالشكل االتي ‪.‬‬

‫شكل (‪ )4‬دالة خسارة الجودة لعنصر‪ CO2‬لمنتوج الميرندا ‪ /‬شهر شباط‬

‫يتضح من الشكل (‪ )4‬ان متوسط العملية منحرف عن القيمة المستهدفة بمقدار (‪ )0.01‬نحو اليسار وهذا مما ادى الى خسارة‬
‫بمقدار ( ‪ )0.0023‬دينار لذا ينبغي تقليل هذا االنحراف ‪ ,‬ولكن التخفيض االكبر يتحقق من خالل تمركز العملية حول القيمة‬
‫المستهدفة وجعل المتوسط يساوي (‪)2.8‬‬

‫‪16‬‬
 ‫ولغرض بيان نسبة االشارة الى الضجيج (متوسط العملية الى انحرافها) وبأستعمال المعادلة رقم(‪ )10‬ينتج ‪-:‬‬

‫‪S‬‬ ‫‪¿−10 log10‬‬ ‫[‬ ‫‪234.5‬‬

‫‪30‬‬ ‫]‬‫‪¿ 0.89 S/ N‬‬

‫يتضح ان نسبة االشارة (المتوسط) الى الضجيج (االنحراف المعياري) هي (‪ )0.89‬التي تعني نسبة استجابة العملية للعوامل‬
‫المؤثرة ‪ ،‬بمعنى اخر(حساسية المنتوج للعوامل الداخلية والخارجية المؤثرة على تباينات المنتوج) بما ان نسبة االشارة الى‬
‫الضجيج موجبة فهذا يعني ان المنتوج غير قابل على تحمل درجات الحرارة العالية والعوامل البيئية االخرى ‪.‬‬

‫تحليل عنصر الـ (‪ ).BX‬لمنتوج ميرندا التفاح ( شهر شباط ) ‪.2015/‬‬ ‫‪-1‬‬

‫جدول (‪ )5‬بيانات عنصر (‪ ).BX‬لمنتوج الميرندا شهر شباط‬

‫المدى‬ ‫المتوسط‬ ‫‪X5‬‬ ‫‪X4‬‬ ‫‪X3‬‬ ‫‪X2‬‬ ‫‪X1‬‬ ‫الوقت‬ ‫التاريخ‬ ‫العينة‬
‫‪0.27‬‬ ‫‪12.968‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪7/2‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪0.38‬‬ ‫‪12.976‬‬ ‫‪13.2‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.88‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪13.01‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪13.2‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪0.31‬‬ ‫‪13.002‬‬ ‫‪12.85‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪13.16‬‬ ‫‪13.12‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪12.936‬‬ ‫‪12.87‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪12.982‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪13.15‬‬ ‫‪12.94‬‬ ‫‪12.83‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪8/2‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪0.31‬‬ ‫‪13.006‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪12.86‬‬ ‫‪13.17‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪13.01‬‬ ‫‪13.19‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.92‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪12.988‬‬ ‫‪12.81‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪13.16‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪12.83‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪13.12‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪0.33‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪13.17‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10/2‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪0.37‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪13.18‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.81‬‬ ‫‪12.85‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪0.33‬‬ ‫‪12.972‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪13.15‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪0.29‬‬ ‫‪13.006‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪13.16‬‬ ‫‪12.87‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪0.28‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪13.14‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.86‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪12.982‬‬ ‫‪13.12‬‬ ‫‪13.15‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪12.83‬‬ ‫‪12.85‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪11/2‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪0.38‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪13.19‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪12.81‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪13.13‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪13.2‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪0.31‬‬ ‫‪12.996‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪13.16‬‬ ‫‪12.85‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪0.31‬‬ ‫‪12.986‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.8‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪1‬م‬ ‫‪20‬‬
‫‪0.38‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.95‬‬ ‫‪13.19‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪12.81‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪16/2‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪13.17‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪0.34‬‬ ‫‪12.994‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪12.9‬‬ ‫‪13.16‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪12.998‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪12.83‬‬ ‫‪12.98‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪13.18‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪0.3‬‬ ‫‪13.002‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.93‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪13.14‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪0.35‬‬ ‫‪12.998‬‬ ‫‪12.87‬‬ ‫‪12.97‬‬ ‫‪12.85‬‬ ‫‪13.2‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪17/2‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪0.32‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪12.81‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪12.96‬‬ ‫‪13.13‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪0.34‬‬ ‫‪12.964‬‬ ‫‪12.87‬‬ ‫‪12.83‬‬ ‫‪12.95‬‬ ‫‪13.17‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪0.34‬‬ ‫‪13.004‬‬ ‫‪13.18‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.84‬‬ ‫‪12.91‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪0.36‬‬ ‫‪12.998‬‬ ‫‪12.99‬‬ ‫‪12.89‬‬ ‫‪12.82‬‬ ‫‪13.11‬‬ ‫‪13.18‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪9.93‬‬ ‫‪389.658‬‬ ‫المجموع‬

‫ولرسم حدود الضبط للوحتا المتوسط والمـدى باسـتعمال المعـادالت المبينـة في الفقـرة سادسـا من منهجيـة الدراسـة حصـلنا على‬
‫النتائج الموضحة في الجدول (‪)6‬‬

‫‪17‬‬
‫جدول (‪ )6‬حدود الضبط االحصائية لعنصر الـ (‪ ).BX‬لمنتوج ميرندا التفاح ( شهر شباط)‬

‫ب‬ ‫حدود الضبط االحصائي‬ ‫رقم المعادلة‬

‫‪1-‬‬ ‫‪389.66‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫= ́‪X‬‬ ‫‪=12.9886 ≈ 12.99‬‬
‫‪30‬‬
‫‪2-‬‬ ‫‪9.93‬‬ ‫)‪(2‬‬
‫=‪R‬‬ ‫‪=0.33‬‬
‫‪30‬‬
‫‪3-‬‬ ‫‪UCL =12.99+0.577*0.331 = 13.180‬‬ ‫)‪(3‬‬
‫‪4-‬‬ ‫‪LCL =12.99 −¿ 0.577 * 0.331 = 12.799‬‬ ‫)‪(4‬‬
‫‪5-‬‬ ‫‪UCLR = 0.331 * 2.114 = 0.70‬‬ ‫)‪(5‬‬
‫‪6-‬‬ ‫= ‪LCLR = 0.331 * 0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫)‪(6‬‬

‫في ضوء النتائج المستحصلة من الجدول (‪ )6‬يمكن رسم لوحتا المتوسط والمدى بالشكل(‪)5‬‬

‫‪18‬‬
 ‫شكل (‪ )5‬لوحتا المتوسط والمدى لعنصر ‪ .BX‬لمنتوج ميرندا ‪ /‬شهر شباط‬

‫يتضح من الشكل(‪ ) 5‬ان العملية منضبطة احصائيا‪ ،‬اذ ان العينات تتمحور حول الخط المركزي لكنها ليست على طول الخط‬
‫المركزي الذي يمثل المستهدف من المواصفة ‪.‬‬

‫ولحساب خسارة الجودة باستعمال دالة تاكوشي لمنتوج الميرندا عنصر ال (‪ ).BX‬وباستعمال المعادلة رقم (‪-: )7‬‬

‫‪50‬‬
‫دينار‬ ‫=) ‪L ( Y‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪(12 . 988−13 )2=0 . 18‬‬
‫) ‪( 0 .2‬‬

‫مما يعني ان عدم توافر خاصية السكريات (‪ ).BX‬في مشروب الميرندا سيكلف الشركة (‪ )0 . 18‬دينار للعبوة الواحدة‬
‫نتيجة عدم االيفاء بحاجات الزبون‪.‬‬

‫باستعمال المعادلة رقم (‪ )8‬الستخراج االنحراف المعياري للعينة فانه يساوي ‪-:‬‬

‫‪0.331‬‬
‫=‪S‬‬ ‫‪=0.14‬‬
‫‪2.33‬‬

‫عليه فان متوسط الخسارة باستعمال المعادلة رقم (‪ )9‬ستكون كما يأتي ‪-:‬‬

‫‪50‬‬
‫=) ‪ ¿ 24.7 L ( Y‬دينار‬ ‫‪2‬‬
‫] ‪[ ( 12.988−13 )2+ ( 0.14 )2‬‬
‫) ‪( 0.2‬‬

‫ويمكن توضيح ذلك من خالل الشكل االتي ‪.‬‬

‫شكل (‪ )6‬دالة الخسارة الجودة لعنصر‪ BX‬لمنتوج الميرندا ‪ /‬شهر شباط‬

‫‪19‬‬
‫يتضح من الشكل (‪ )6‬ان متوسط العملية منحرف عن القيمة المستهدفة بمقدار (‪ )0.02‬نحو اليسار وهذا مما ادى الى خسارة‬
‫بمقدار (‪ ) 0 . 18‬دينار للعبوة الواحدة لذا ينبغي تقليل االنحراف ‪ ,‬ولكن التخفيض االكبر يتحقق من خالل تمركز العملية حول‬
‫القيمة المستهدفة وجعل المتوسط يساوي (‪. )13‬‬

‫لغرض بيان نسبة االشارة الى الضجيج (متوسط العملية الى انحرافها) وبأستعمال المعادلة رقم(‪ )10‬ينتج ‪-:‬‬

‫‪S‬‬ ‫‪¿−10 log10‬‬ ‫[‬ ‫‪5061.12‬‬

‫‪30‬‬ ‫]‬
‫‪¿ 2.2 S/ N‬‬

‫يتضح ان نسبة االشـارة (المتوسـط) الى الضـجيج (االنحـراف المعيـاري) هي (‪ )2.2‬الـتي تعـني نسـبة اسـتجابة العمليـة للعوامـل‬
‫المؤثرة ‪ ،‬بمعنى اخر(حساسية المنتوج للعوامل الداخلية والخارجية المـؤثرة على تباينـات المنتـوج) وبمـا ان نسـبة اإلشـارة الى‬
‫الضجيج موجبة فهذا يعني ان المنتوج غير قادر على تحمل الظروف البيئية ‪.‬‬

‫تحليل فحص االمالء لمنتوج ميرندا التفاح ( شهر شباط ) ‪2015/‬‬ ‫‪-2‬‬

‫جدول (‪ )7‬بيانات فحص االمالء لمنتوج الميرندا شهر شباط‬

‫‪R‬‬ ‫‪Ẋ‬‬ ‫‪X5‬‬ ‫‪X4‬‬ ‫‪X3‬‬ ‫‪X2‬‬ ‫‪X1‬‬ ‫الوقت‬ ‫التاريخ‬ ‫العينة‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.998‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪7/2‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.996‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪1.004‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.998‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪8/2‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.996‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.996‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.998‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10/2‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1.006‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪0.994‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪13‬‬

‫‪20‬‬
 ‫‪0.04‬‬ ‫‪1.004‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪0.06‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪11/2‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.998‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪0.994‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪12:30‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪1‬م‬ ‫‪20‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.995‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1,02‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪16/2‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.996‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪0.994‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪11:30‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.994‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪17/2‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪0.03‬‬ ‫‪1.002‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪9:30‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.98‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪0.04‬‬ ‫‪1.014‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪1.03‬‬ ‫‪10:30‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪0.05‬‬ ‫‪0.996‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪1.02‬‬ ‫‪1.01‬‬ ‫‪0.99‬‬ ‫‪0.97‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪1.37‬‬ ‫‪29.965‬‬ ‫المجموع‬

‫ولرسم حدود الضبط للوحتا المتوسط والمدى باستعمال المعادالت المبينة في الفقـرة سادســا من منهجيـة الدراســة حصـلنا على‬
‫النتائج الموضحة في الجدول (‪)8‬‬

‫جدول (‪ )8‬حدود الضبط االحصائية فحص االمالء لمنتوج ميرندا التفاح ( شهر شباط )‬

‫ت‬ ‫حدود الضبط االحصائي‬ ‫رقم المعادلة‬

‫‪1-‬‬ ‫‪29 .965‬‬ ‫(‪)1‬‬
‫= ́‪X‬‬ ‫‪=0.99883≈ 0.999‬‬
‫‪30‬‬
‫‪2-‬‬ ‫‪1.37‬‬ ‫(‪)2‬‬
‫=‪R‬‬ ‫‪=0.04566 ≈ 0.046‬‬
‫‪30‬‬
‫‪3-‬‬ ‫‪UCL = 0.999+ 0.577 *0.046=¿ 1.02‬‬ ‫(‪)3‬‬
‫‪4-‬‬ ‫‪LCL = 0.999 – 0.577 * 0.046 = 0.97‬‬ ‫(‪)4‬‬
‫‪5-‬‬ ‫‪UCLR =0 .046 * 2.114 = 0.097‬‬ ‫(‪)5‬‬

‫‪6-‬‬ ‫‪LCLR = 0 .046 * 0 = 0‬‬ ‫(‪)6‬‬

‫في ضوء النتائج‬
‫المستحصلة من‬
‫الجدول (‪ )8‬يمكن رسم لوحتا المتوسط والمدى بالشكل(‪)7‬‬

‫‪21‬‬
22
 ‫شكل (‪ )7‬لوحتي المتوسط والمدى لفحص االمالء لمنتوج ميرندا‪/‬شهر شباط‬

‫يتضح من الشكل(‪ )7‬بان العينات ضمن حدود الضبط االحصائي‪ ،‬وان العينات تتمحور تقريبًا حول خط المركزي الذي يمثل‬
‫القيمة المستهدفة للمواصفة‪.‬‬

‫ولحساب خسارة الجودة باستعمال دالة تاكوشي لمنتوج الميرندا وباستعمال المعادلة رقم (‪-: )7‬‬

‫‪225‬‬
‫=) ‪L ( Y‬‬ ‫‪2‬‬
‫دينار ‪( 0.999−1 )2=0.25‬‬
‫) ‪( 0.03‬‬

‫مما يعني ان عدم امالء العبوة من مشروب الميرندا وفق المواصفة سيكلف الشـركة (‪ )0.25‬دينـار للعبـوة الواحـدة نتيجـة عـدم‬
‫االيفاء بحاجات الزبون‪.‬‬

‫باستعمال المعادلة رقم (‪ )8‬الستخراج االنحراف المعياري للعينة فانه يساوي ‪-:‬‬

‫‪R 0.046‬‬
‫=‪S‬‬ ‫=‬ ‫‪=0.019‬‬
‫‪d 2 2.33‬‬

‫عليه فان متوسط الخسارة باستعمال المعادلة رقم (‪ )9‬ستكون كما يأتي ‪-:‬‬

‫‪225‬‬
‫=) ‪L ( Y‬‬ ‫‪2‬‬
‫دينار ‪[ ( 0.999−1 )2+ ( 0.019 )2 ]=90.5‬‬
‫) ‪( 0.03‬‬

‫ويمكن توضيح ذلك بالشكل االتي ‪-:‬‬

‫‪23‬‬
 ‫داء‬
‫شكل (‪ )8‬دالة خسارة الجودة لفحص االمالء لمنتوج الميرندا شباط‬

‫يتضح من الشكل (‪ ) 8‬ان المتوسط مزاح نحو الحد االدنى للتفاوت عن يسار القيمة المستهدفة‪ ،‬اي ان القيمة المستهدفة تزيد‬
‫عن المتوسط بمقدار (‪ ،)0.1‬لذا يبغي تخفيض االنحراف وجعل المتوسط يساوي القيمة المستهدفة‪.‬‬

‫لغرض بيان نسبة االشارة الى الضجيج (متوسط العملية الى انحرافها) وبأستعمال المعادلة رقم(‪ )10‬ينتج ‪-:‬‬

‫‪S‬‬ ‫‪¿−10 log10‬‬ ‫[‬ ‫‪29.930‬‬

‫‪30‬‬ ‫]‬‫‪¿ -0.001 S/ N‬‬

‫يتضح ان نسبة االشارة (المتوسط) الى الضجيج (االنحراف المعياري) هي (‪ )0.001-‬التي تعني نسبة استجابة العملية‬
‫للعوامل المؤثرة ‪ ،‬بمعنى اخر(حساسية المنتوج عوامل الداخلية والخارجية المؤثرة على تباينات المنتوج) بما ان نسبة اإلشارة‬
‫الى الضجيج سالبة فهذا يعني ان هذه النسبة جيدة وتعبر عن قابلية المنتوج وتحمله للظروف البيئية ‪.‬‬

‫من خالل النتائج المستخرجة للخصائص الثالثة لمنتوج الميرندا(‪ ، CO2، BX‬فحص االمالء) لشهر شباط تبين إن أعلى خسارة‬
‫للجودة التي تتحملها الشركة هي (‪ )1‬دينار لخاصية فحص اإلمالء لمنتوج الميرندا ‪ /‬شهر شباط نتيجة عدم تحقيق إمالء‬
‫العبوة من المشروب وفق المواصفة المستهدفة ‪ ،‬بينما أقل خسارة كانت (‪ )0.0023‬دينار لعنصر الـ(‪ )CO2‬لمنتوج الميرندا‪/‬‬
‫شهر شباط ويوضح الجدول (‪ )41‬خسائر الجودة التي تتحملها الشركة للخصائص الثالثة‪ ،‬إذ إن العمود (أ) من الجدول يوضح‬
‫خسارة الجودة للعبوة الواحدة بينما يشير العمود (ب) إلى خسارة الجودة للصندوق الواحد‪ ،‬في حين أن العمود (ج) يوضح‬
‫خسارة الجودة بالنسبة الدفعة‪ ،‬كما خصص العمود (د) ليوضح خسارة الجودة سنويًا‪ ،‬وإ ذا ما تجنبت الشركة هذه الخسائر‬
‫فأنها ستحقق وفورات اقتصادية بالمبالغ نفسها فضًال عن تحقيق رضا الزبون من خالل تجنب الخسارة المجتمعية ‪.‬‬

‫جدول (‪ )9‬خالصة خسائر كلف الجودة في المصنع‬

‫‪24‬‬
 ‫منتوج ميرندا التفاح‬
‫)د(‬ ‫)ج(‬ ‫)ب(‬ ‫)أ(‬ ‫خسارة‬
‫خسارة الجودة‬ ‫خسارة الجودة‬ ‫خسارة الجودة‬ ‫خسارة الجودة‬ ‫الجودة‬
‫سنويًا (‪)555‬‬ ‫لدفعة (‪)70,000‬‬ ‫لصندوق (‪)30‬‬ ‫العبوة الواحدة‬ ‫الخاصية‬
‫الف كارتون‬ ‫عبوة‬ ‫عبوة‬ ‫بالدينار‬
‫‪1276.5‬‬ ‫‪161‬‬ ‫‪0.069‬‬ ‫‪0.0023‬‬ ‫شهر‬ ‫‪CO2‬خاصية الـ‬
‫شباط‬

‫‪99900‬‬ ‫‪12600‬‬ ‫‪5.4‬‬ ‫‪0.18‬‬ ‫شهر‬ ‫خاصية البركس‬

‫شباط‬ ‫)‪(BX.‬‬

‫‪138750‬‬ ‫‪17500‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫شهر‬ ‫خاصية فحص‬

‫شباط‬ ‫اإلمالء‬

‫المصدر ‪ :‬اعداد الباحثان ‪.‬‬

‫‪25‬‬
 ‫المبحث الرابع‪ :‬االستنتاجات والتوصيات‬

‫يقدم هذا المبحث اجماال ماتوصلت اليه نتائج تطبيق االدوات االحصائية والكمية وماترتب عنها من توصيات‬
‫تحقيقا لما جاء في منهجية البحث والوصول الى اهدافه‪ ،‬وكما ياتي‪:‬‬

‫اوال ‪ :‬االستنتاجات‬

‫خلص البحث الى االستنتاجات االتية‪:‬‬

‫تركز دالة تاكوشي على بناء الجودة في المراحل األولى من تصميم المنتوج وذلك بهدف إنتاج منتوجات عالية الجودة‬ ‫‪.1‬‬
‫وغير حساسة للتغيرات مما يحقق رضا الزبائن‪ ،‬فكلما كان المنتوج مطابقًا للمواصفات أدى إلى تحقيق رغبات الزبون‬
‫الى جانب تقليل الخسائر الناجمة عن االنحرافات (على سبيل المثال التلف و إعادة العمل) مما يؤدي إلى تقليل كلفة‬
‫المنتوج في الشركة ‪.‬‬
‫تعد دالة تاكوشي مقياسًا لقياس درجة االنحراف عن القيمة المستهدفة وأن كانت ضمن حدود السماحات‪ ،‬أي إنها تقيس‬ ‫‪.2‬‬
‫الخسارة االجتماعية وليست الخسارة التي تنتج عن اكتشاف العيوب فقط‪.‬‬
‫االعتقاد السائد لدى الكثير من العاملين في مصنع الزعفرانية أن خسارة الجودة تقتصر على تكاليف المنتوجات غير‬ ‫‪.3‬‬
‫المطابقة للمواصفات التي يجري اكتشافها قبل شحنها للزبون‪ ،‬وعدم ادراكهم بأن اي انحراف عن القيمة المستهدفة‬
‫يشكل خسارة يتحملها المجتمع والزبون‪.‬‬
‫من اإلسباب التي ادت إلى انحراف المنتوج عن المستهدف هي‪:‬‬ ‫‪.4‬‬
‫قلة ادراك العاملين لمعالجة مركزات خلط المواد االولية لتحضير المنتوج عند حصول اختالف في النسب المحددة‪.‬‬ ‫ا‪-‬‬
‫ب‪ -‬عملية االختناق التي تحدث على الحزام الناقل لنقل العبوات وقلة تركيز العاملين على نقلها نتيجة ارهاق العاملين‪،‬‬
‫السيما في المناوبات المسائية‪.‬‬
‫عدم صيانة بعض االجهزة بصورة دورية ‪.‬‬ ‫ج‪-‬‬
‫يعد تخفيض التكاليف من أهم المزايا التي يمكن تحقيقها من تطبيق دالة خسارة الجودة في مصنع الزعفرانية نظرًا‬ ‫‪.5‬‬
‫للوفورات التي يمكن ان تحصل عليها الشركة عندما تبلغ منتوجاتها القيمة المستهدفة‪.‬‬

‫‪26‬‬
 ‫أن عمليات اإلنتاج في المصنع جميعها ضمن حدود الضبط اإلحصائي‪ ،‬وأن العينات تتمحور تقريبًا حول الخط المركزي‬ ‫‪.6‬‬
‫الذي يمثل القيمة المستهدفة للمواصفة وهو ناتج عن اهتمام وحرص الشركة لجعل منتوجاتها وفق مواصفات الجودة‪.‬‬
‫عدم إلمام ادارة الشركة والمسؤولين عن االنتاج بدالة تاكوشي (دالة خسارة الجودة) ومن خالل تطبيق دالة خسارة‬ ‫‪.7‬‬
‫الجودة اتضح هناك خسائر تتحملها الشركة نتيجة التفاوت عن القيمة المستهدفة‪ ،‬السيما لخاصية فحص االمالء والتي‬
‫شكلت اكبر الخسائر وان أقل الخسائر التي تتحملها الشركة كانت لخاصية الـ (‪. )CO2‬‬
‫يعد استعمال متوسط دالة الخسارة من الوسائل المهمة في تقدير الخسائر التي تتحملها الشركة ألنه يأخذ بالحسبان كًال‬ ‫‪.8‬‬
‫من القيمة المستهدفة واالنحرافات التي تحصل بسبب عوامل الضجيج الداخلية والخارجية التي تسبب انحراف األداء عن‬
‫المستهدف ‪.‬‬
‫اتضح ان منتوج ميرندا التفاح لشهر شباط غير حساس للظروف البيئية والعوامل الخارجية‪.‬‬ ‫‪.9‬‬

‫ثانيًا ‪ :‬التوصيات‬
‫استنادا الى مااسفرت عنه االستنتاجات يمكن الخروج باهم التوصيات وكما ياتي ‪:‬‬
‫ضرورة األخذ بنظر االعتبار رضا الزبون عن منتوجات الشركة ‪ ،‬فكلما كان المنتوج يحقق رضا الزبون ازدادت سمعة‬ ‫‪.1‬‬
‫الشركة مما يؤدي إلى زيادة أرباحها وحصتها السوقية ‪.‬‬
‫ضرورة تطبيق دالة تاكوشي للوصول الى مستويات عالية الجودة للمنتوجات وتقليل تكاليفها‪ ،‬من خالل تقليل االنحرافات‬ ‫‪.2‬‬
‫عن القيمة المستهدفة وبالتالي لن تكون هنالك تكاليف يتحملها الزبون والمجتمع ‪.‬‬
‫تدريب العاملين على كيفية معالجة مركزات خلط المواد االولية لتحضير المنتوج عند حصول اي اختالف في النسب‬ ‫‪.3‬‬
‫المحددة‪.‬‬
‫ضرورة االهتمام بصيانة المكائن بشكل مستمر‪.‬‬ ‫‪.4‬‬
‫االهتمام بقياس تكاليف الجودة بوصفها مؤشرا لقياس قدرة الشركة على خفض التكاليف وتحسين الجودة والبقاء في‬ ‫‪.5‬‬
‫عالم االعمال‪.‬‬
‫ضرورة استعمال لوحات الضبط االحصائي لمراقبة عمليات الإنتاج والتعرف على مسببات االنحراف التي قد تحدث‬ ‫‪.6‬‬
‫ألسباب عشوائية او غير عشوائية‪.‬‬
‫التركيز على متوسط دالة خسارة الجودة للتعرف ألنها تأخذ بنظر االعتبار االنحراف في كثير من االجزاء بدال من القطعة‬ ‫‪.7‬‬
‫الواحدة والعمل على تقليلها‪.‬‬
‫ضرورة استعمال نسبة الإ شارة إلى الضجيج ألنها تساعد الشركة على تشخيص قوة ومتانة منتوجاتها ومعرفة مدى‬ ‫‪.8‬‬
‫تأثرها للظروف البيئية والخارجية‪.‬‬

‫المصادر العربية‬

‫‪27‬‬
 ‫اوًال ‪ :‬الكتب‬

‫بسترفيلد ‪ ,‬ديل بسترفيلد ‪ ,‬كارول‪ ،‬ومنشا وجلين ‪ ،‬ساكري ‪ ،‬ماري بسترفيلد ‪ ، )2004( ،‬ادارة الجودة‬ ‫‪.1‬‬
‫الشاملة ‪ ،‬ترجمة الحمالي ‪ ،‬راشد بم محمد ‪ ،‬كلية العلوم االدارية ‪ ،‬جامعة ملك سعود ‪.‬‬
‫جوزيف كيالدا ‪ ، )2004( ،‬تكامل اعادة الهندسة مع ادارة الجودة الشاملة ‪ ،‬تعريب سرور علي‬ ‫‪.2‬‬
‫ابراهيم ‪ ،‬دار المريخ للنشر ‪ ،‬الرياض‪ ،‬المملكة العربية السعودية ‪.‬‬
‫السامرائي ‪ ،‬منال جبار سرور ‪ ،‬السامرائي ‪ ،‬مهند مجيد طالب ‪ ،‬الزاملي ‪ ،‬علي عبد الحسين هاني ‪،‬‬ ‫‪.3‬‬
‫‪ ، 2012‬كلف الجودة والتقنيات الكلفوية المعاصرة ‪ ،‬الطبعة االولى‪ ،‬مكتب الجزيرة للطباعة والنشر ‪،‬‬
‫العراق ‪ ،‬بغداد ‪ ،‬الوزيرية ‪.‬‬
‫طايل ‪ ،‬مصطفى كمال ‪ ، )2013( ،‬معايير الجودة الشاملة ( االدارة ‪ ،‬االحصاء ‪ ،‬االقتصاد) ‪ ،‬الطبعة‬ ‫‪.4‬‬
‫االولى ‪ ،‬دار اسام للنشر والتوزيع ‪ ،‬عمان ‪ ،‬االردن‪.‬‬
‫العلي ‪ ،‬عبد الستار‪ ، )2010( ،‬تطبيقات في ادارة الجودة الشاملة ‪ ،‬دار الميسرة للنشر والتوزيع ‪ ،‬عمان‬ ‫‪.5‬‬
‫االردن‪.‬‬
‫الالمي ‪ ،‬غسان قاسم ‪ ، 2008 ،‬تقنيات ونظم معاصرة في ادارة العمليات ‪ ،‬الطبعة االولى‪ ،‬دار اثراء‬ ‫‪.6‬‬
‫للنشر والتوزيع ‪ ،‬عمان االردن ‪.‬‬
‫النجار ‪ ،‬صباح مجيد ‪ ،‬جواد ‪ ،‬مها كامل ‪ ، )2010( ،‬ادارة الجودة مبادئ وتطبيقات ‪ ،‬الطبعة االولى ‪،‬‬ ‫‪.7‬‬
‫مطبعة دار االسكندرية ‪ ،‬بغداد ‪.‬‬
‫نجم ‪ ،‬عبود نجم ‪ ، )2010(،‬ادارة الجودة الشاملة في عصر االنترنت ‪ ,‬دار صفاء للنشر والتوزيع ‪،‬‬ ‫‪.8‬‬
‫عمان االردن ‪ ،‬كلية االقتصاد والعلوم االدارية ‪ ،‬جامعة زيتونة االردنية ‪ ،‬الطبعة االولى ‪.‬‬

‫ثانيًا ‪ :‬الرسائل واألطاريح‬

‫الشاهين‪ ،‬نداء صالح‪ ، )2007( ،‬تصميم انموذج متعدد االهداف لتقييم اهداف نظم السالمة المهنية على‬ ‫‪.9‬‬
‫وفق المواصفة ‪ ، OHSAS 18001‬اطروحة دكتوراه ‪ ،‬غير منشورة‪ ،‬كلية االدارة واالقتصاد ‪ ،‬جامعة‬
‫بغداد‪.‬‬

‫ثالثًا ‪ :‬المؤتمرات والدوريات‬

‫‪28‬‬
 ‫البطاط ‪ ،‬عدي صفاء الدين ‪ ، )2009( ،‬عالقة تحليل الكلف الجودة بتحسين العائد وخفض الكلف دراسة‬ ‫‪.10‬‬
‫ميدانية في الشركة العامة لصناعة االسمدة ‪ ،‬كلية االدارة واالقتصاد جامعة البصرة ‪ ،‬مجلة العلوم‬
‫االقتصادية ‪ ،‬المجلد ‪ ، 7‬العدد ‪. 25‬‬
‫الركابي‪ ،‬مقتدر تايه‪ ،‬الجبوري‪ ،‬مها صباح ابراهيم‪ ،)2010( ،‬استخدام دالة تاكوشي في ضبط الجودة ‪،‬‬ ‫‪.11‬‬
‫دراسة حالة في الشركة العامة للزيوت النباتية‪ ،‬المؤتمر العالمي االول‪ ،‬الكلية التقنية االدارية ‪ /‬بغداد ‪.‬‬
‫سرور‪ ،‬منال جبار‪ ، )2011( ،‬تخفيض تكاليف الفشل باستعمال دالة تاكوشي ‪ ،‬مجلة دراسات المحاسبية‬ ‫‪.12‬‬
‫والمالية ‪ ،‬عدد خاص لوقائع المؤتمر العالمي االولى تحت شعار دورة العلوم المحاسبية والمالية في‬
‫النهوض بواقع المؤسسات االقتصادية في العراق ‪.‬‬
‫عبداهلل ‪ ،‬حنان صحبت ‪ ،‬وعلوان ‪ ،‬مروة حسين ‪ ،)2015( ،‬تكامل اعادة هندسة العمليات وكلف الجودة‬ ‫‪.13‬‬
‫الشاملة لتحقيق الميزة التنافسية ‪ ،‬كلية االدارة واالقتصاد ‪ /‬جامعة بغداد ‪ ،‬مجلة الكوت للعلوم‬
‫االقتصادية واالدارية ‪ ،‬العدد ‪. 17‬‬
‫محمد ‪ ،‬فاطمة جاسم ‪ ، )2008( ،‬اثر كلف الجودة في تحسين االداء المالي دراسة حالة في شركة‬ ‫‪.14‬‬
‫المشروبات الغازية شركة مساهمة خاصة ‪ /‬مختلطة صناعية ‪ ،‬كلية االدارة واالقتصاد‪ /‬جامعة البصرة ‪،‬‬
‫مجلة العلوم االقتصادية ‪ ،‬العدد ‪. 20‬‬
‫‪References English‬‬
‫‪First: Books‬‬
‫‪15.Bestsrfild , H. , Dale , ) 2004 (, Quality control , 7th ed. prentice , Hall .‬‬
‫‪16.Davis, Mark M., & Hrineke, Janelle, ) 2005 (, Operations Management Integrating‬‬
‫‪Manufacturing and Services, 5th ed., Mc Geaw – Hill, New York .‬‬
‫‪17.Frank , M. , Gryna , Chua , C. H. , Richard , Defeo , A. , Joseph , ) 2007 (, Juran,s‬‬
‫‪quality planning and analysis , 5th ed. ,McGraw , Hill .‬‬
‫‪18.Garrison ,D. , Ray, H. , Noreen, Eric, W. , (2000) , Management Accounting , 9th ed. ,‬‬
‫‪McGraw , Hill.‬‬
‫‪19.Goetsch, David, L. , (2006), Quality Management Introduction to Total Quality‬‬
‫‪Management for production Processing and Services , 5th ed. , pearson , prentice ,‬‬
‫‪Hall .‬‬
‫‪20.Heizer , Jay , Render , Barry , ) 2000 (, Operations Management , 6th, ed. ,prentice ,‬‬
‫‪Hall ,Inc.‬‬

‫‪29‬‬
21.Heizer , Jay , Render , Barry , ) 2014 (, Operations Management , 11th, ed. ,prentice ,
Hall ,Inc .
22.Horngren , Charles , T. , Datar, Srikant , M. , Foster , George , Rajan, Madhav, V. &
Lttner , Christopher , ) 2009 (, Cost Accounting A managerial Emphasis , 13th ed. ,
New Jersey, prentice , Hall.
23.Krajewski , Lee , J. , Ritzman , Larry , P. , Malhotra , Manoj , K. , ) 2013 (, Operations
Management Processes and Supply Chain , 10th, ed. ,pearson Education Limited .
24.Monntgomery, Douglas, C. , (2013), Statistical Quality Control: A Modern
Introduction , 7th ed. , John Wiley & Sons, Inc.
25.Panneerselvam, R. , Sivasankaran, P. , ) 2014 (, Quality Management , New Delhi .
26.Summers , Donna , C. , ) 2006 (, Quality , 4th ed. pearson , prentice , Hall .
27.Swink , M. , Steven , A. , Cooper , M. B. , Janet , L. ,2014 , Management Operations
Across the supply Chain , 2th ed. ,Mc Geaw – Hill , New York .
28.Thomas , S. , Faster , ) 2010 (, Management Quality Integrating the Supply Chain ,
4th, ed. ,pearson , Education ,Inc .

Second, articles and research

29.Antony, Jiju, Daniel Perry, Chengbo Wang, Maneesh Kumar, (2006),"An application
of Taguchi method of experimental design for new product design and
development process", Assembly Automation, Vol. 26 Iss 1 pp. 18 – 24
30.Renna , Magdalena , 2012 , Supplier Selection for food industry : A combination of
Taguchi Loss Function and fuzzy analytical Hierachy process , the Asian Journal of
Technology Management , Vol. 5 , No. 1.

30