TEKSTONG PRUSIDYURAL

Lumpiang pinoy
Ralph John Dalogdog
11- Euler

Ang lumpia ay isa sa mga masasarap

na pagkaing pinoy. Ngayon, ay ituturo
ko sa inyo ang aking bersyon sa
paggawa ng lumpia

Mga Sangkap:

kilong giniling na karne ng baboy

1 butil ng bawang na tinadtad ng pino
1 butil ng sibuyas na tinadtad ng pino
10 pirasong baguio beans na tinadtad ng pino
(maliliit)
1 pirasong karots na tinadtad na pino (maliliit)
kutasaritanhg asin
kutasaritang paminta
1 tasang mantika
1 lumpia wrapper
kutsaritang pampalasa (any)

Prosidyur
1.Ihanda muna ang mga sangkap at
kagamitan. At, hiwayan ng pino ang sibuyas,
bawang, baguio beans at karot . At,Ihanda rin
ang mantika, asin,paminta at pampalasa.
At,Hugasan ang giniling na baboy

Prosidyur

2.Painitin ang kalaha

At ng mainit na ay
lagyan ng mantika

Prosidyur
3.Nang mainit na
gisahin ang bawang
at sibuyas at
pagkatapos at ilagay
ang bagiuo beans at
karot at ang
paminta, asin at iba
pang pampalasa na
iyong
gusto.Maghintay ng
ilang 2-3 minuto
bago maluto.

Prosidyur

4.Pagkatapos maluto
ay ilagay ito sa
lalagyan at ihanda
ang lupia wrapper.
Balutin ito ng makitid
at pahaba.

5.Pagkatapos mabalut ay
painitin muli ang kawali at
nang maininit na ay lagyan
ito na mantika.
Siguraduhin na ang
mantika ay marami at
siguraduhin ding ang
pagprito nito ay lubog sa
mainit na mainit na
mantika upang
malutong .At siguraduhing
tama lamang ang
pagkaluto ng lumpia at ng
hindi ito mapagud.

6. Ilagay ito sa lalagyang at

handa na itong kainin.