NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG

Phần thứ hai

Các quy trình và các phần việc

25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 1

 NỘI DUNG PHẦN II

2.1 Chuẩn bị làm việc

2.2 Sắp xếp xe đẩy
2.3 Phục vụ phòng khách đã trả
2.4 Phục vụ phòng có khách
2.5 Dọn vệ sinh khu vực công cộng
2.6 Chăm sóc khách
2.7 Kết thúc ca làm việc
25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 2
 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

NỘI DUNG CHƯƠNG:

2.5.1. Khu vực công cộng
2.5.2. Quy trình dọn vệ sinh khu vực công cộng

MỤC TIÊU CHƯƠNG:

 Khả năng dọn các khu vực công cộng một cách
có hệ thống;
 Nắm được quy tắc vệ sinh và an toàn trong quy
trình dọn vệ sinh hàng ngày của bạn
25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 3
 Chươg 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG
2.5.1 Khu vực công cộng
 Khu vực công cộng – PA: chỉ tất cả khu vực mà khách và mọi
người nói chung được đi lại
 Bao gồm:
 Hành lang
 Sảnh
 Thang máy, cầu thang bộ
 Nhà vệ sinh công công
 Hệ thống phòng hội nghị, phòng họp
25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 4
 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

2.5.1 Khu vực công cộng

 Kiến thức:

25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 5

 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

2.5.1 Khu vực công cộng

Khu vực hành lang, sảnh: thảm, sàn cứng, thảm chống trượt

Cây cảnh và hoa tươi

Lau cửa kính, gương và cửa sổ

25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 6

 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

2.5.2 Quy trình dọn vệ sinh khu vực công

cộng
 Hành lang cho khách:
 Thu nhặt rác
 Lau bụi đồ nội thất
 Chăm sóc cây cảnh
 Làm sạch thảm chùi chân
 Hút bụi
25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 7
 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

2.5.2 Quy trình dọn vệ sinh khu vực công

cộng
 Thang bộ, lối thoát hiểm:
 Thu nhặt rác
 Lau bụi đồ nội thất, biển báo
 Làm sạch thảm chùi chân
 Hút bụi

25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 8

 Chương 5:
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG

2.5.2 Quy trình dọn vệ sinh khu vực công

cộng
 Thang máy:
 Thu nhặt rác, đổ gạt tàn
 Lau dọn thang máy, bảng điều khiển
 Lau cửa
 Hút bụi thảm
 Lau bụi đồ nội thất

25/10/2018 705032 – Phần 2. Các quy trình và các phần việc 9