Professional Documents
Culture Documents
Minjina Kuhinjica-Pastirska Pita
Minjina Kuhinjica-Pastirska Pita
Pastirska pita
page 1 / 4
page 2 / 4
Potrebno:
- 1 kg krompira
- 500 g junetine od vrata
- 1 vea argarepa
- 100 g graka
- 2 glavice crnog luka
- 1 vei paradajz
- 2 ena belog luka
- 1 jaje
- 30 g putera
- zain
- perun
Krompir skuvati. na ulju propriti junetinu iseenu na manje kockice zatim dodati luk iseen na rebarca, argarepu na
kolutove i graak. Na tihoj vatri sve zajedno dinstati, a onda dodati sitno iseckan beli luk i paradajz na krike. Zainiti biljnim
zainom i perunom.Sipati u odgovarajui peka. Obareni krompir izgnjeiti, zainiti po elji, dodati jaje i puter. Dobro
promeati i prekriti meso i povre. Zapei na 200 C.
page 3 / 4
page 4 / 4