QUẢ

Mục tiêu học tập

1. Trình bày được các phần của quả.
2. Nêu được định nghĩa các loại quả.
3. Trình bày được sự hình thành một số quả
không phải từ vách bầu noãn.
 QUẢ
Quả là cơ quan sinh sản SỰ BIẾN ĐỔI CỦA BẦU
của cây Hạt kín. THÀNH QUẢ
Sau khi thụ tinh: Vỏ quả gồm 3 phần:
■ noãn → hạt, -Vỏ quả ngoài: do bbì
■ vách bầu → quả (vỏ ngoài của lá noãn tạo.
quả) che chở cho hạt. -Vỏ quả giữa: do mô
Sự biến đổi các phần mềm của lá noãn tạo.
thành quả
-Vỏ quả trong: do bbì
PHẦN KHÁC CỦA HOA
THÀNH QUẢ trong của lá noãn tạo.
Sự biến đổi các phần thành quả
(Pericarp)
Bbì ngoài của lá noãn
Mô mềm của lá noãn Bầu noãn

Bbì trong của lá noãn

VQ ngoài

VQ giữa
VỎ QUẢ
VQ trong
 Vỏ quả ngoài

Vỏ quả giữa
Vỏ quả trong

Hạt

Quả hạch
Quả khô
không mở

tự mở
Quả Bình linh xoan
 Quả hạch nhiều hạt

Quả cà phê
Quả mọng
Quả loai cam

Vỏ quả ngoài
Vỏ quả giữa

Vỏ quả trong
 Vỏ quả ngoài

Có gai

Có móc

láng
QUẢ ĐƠN
CÁC PHẦN KHÁC CỦA HOA BIẾN ĐỔI THÀNH QUẢ

Cuống hoa

Cụm hoa

Quả đơn tính sinh

Quả phức

Cụm hoa
QUẢ TỤ

Quả bế
 CÁC LOẠI QUẢ
1. Quả đơn - Quả khô tự mở: Quả đại;
■ Quả thịt: VQ dày, khi chín Quả loại đậu; Quả loại
→ khối nạc mọng nước cải; nang cắt vách; nang
chẻ ô; nang hủy vách;
- Quả hạch: 1 hay nhiều hạt
Nang nứt răng; Nang nứt
- Quả mọng: 1 hay nhiều bằng lỗ; Nang nứt ngang
hạt, loại cam, loại bí 2. Quả tụ
■ Quả khô: Khi chín VQ khô
3. Quả phức
không có nước
4. Quả đơn tính sinh:
- Quả khô không mở: Quả có hạt, không hạt
bế; Quả có cánh; Quả hạch
con; Quả thóc; Quả phân
(bế quả 4)
Quả bế
Quả đóng đôi
Quả đóng tư
❖ Quả có cánh: quả bế có vỏ quả ngoài kéo dài
thành cánh mỏng
Dùi đục - Hiptage boniana P.Dop.
* Quả hạch con: Quả bế có vỏ quả ngoài cứng
* Quả thóc: quả bế có vỏ quả dính với nội nhũ vì
vỏ hạt bị tiêu mất
❖ Quả đại: 1 lá noãn, khi chín mở = 1 đường theo
mép hàn lá noãn
❖ Quả loại đậu
❖ Quả loại cải
❖ Quả hộp: Bầu 1 ô, khi chín mở bằng
đường nứt vòng ngang giữa quả.

Quả Rau sam Pantago major

Nang cắt vách

Quả Canh-ki-na

Quả Thuốc lá
* Nang chẻ ô
* Nang hủy vách: Bầu nhiều ô, khi chín các vách
ngăn giữa các ô bị phá hủy

QUẢ THẦU DẦU

 Nang hủy vách

QUẢ CÀ ĐỘC DƯỢC

Nang nứt lỗ
HỌC:
•Các phần của quả: vỏ quả ngoài, vỏ quả
giữa và vỏ quả trong.
•Định nghĩa và hình vẽ các loại quả.