Quế + Đinh hương

sả chanh

Sa nhân
Quế, Sả chanh
CSA tăng, I giảm, E giảm, XP tăng
đo quang
 Là dạng ký sinh của loài nấm Cordyceteps sinensis thuộc nhóm Ascomycetes trên
trên thể ấu tùng của vài loài bướm thuộc chi Thitarodes

Xác định chỉ số xà phòng -> Acetyl hóa bằng anhydric acetic -> Loại acid
thừa bằng NaCl -> Xác định chỉ số xà phòng sản phẩm sau khi acetyl
hóa -> Tính toán kết quả

Tỷ lệ chất không xà phòng hóa là tỷ lệ % của các chất không bay hơi ở
100-105oC thu được bằng cách chiết từ một lượng mẫu thử đã được xà phòng
hóa với một dung môi hữu cơ.

Để ở nhiệt đô 25 oC nếu mẫu dầu dừa đông đặc khoảng 1 nửa thì là tinh khiết
 - Thuốc thử là tác nhân oxy hóa mạnh
- Màu thay đổi nhanh nên cần quan sát ngay
- Màu chuyên biệt cho một loại alkaloid riêng biệt (định tính riêng 1 alkaloid hay 1 nhóm alkaloid)
- Lượng mẫu thử chiết phải đủ lớn, thực hiện trong môi trường khan, màu phụ thuộc vào mức độ tinh
khiết của mẫu thử và điều kiện phản ứng (nhiệt độ, pH,...)

Độ lặp lại không cao

Tốn thời gian, tiền bạc, súc vật

Phải thu hoạch vào lúc quả có màu xanh bắt đầu chuyển sang vàng, vào trời khô vì nếu trời mưa nước sẽ
vô đường gạch quả làm cho quả bị thối. Khi gạch quả phải chờ 8-12 giờ sau để cho nhựa tiếp xúc với
không khí khô dần rồi mới lấy.

Quả, hạt
 Vì các hormon steroid được tổng hợp theo con đường triterpenoid tạo thành chất 30C, sau
đó chất 30C chuyển vị các nhóm thế, bị thoái giáng tạo thành steroid

Khác nhau ở cấu trúc 2 đầu mạch 9 carbon của carotenoid. Các C có thể là: không vòng,
đóng vòng 5 hay 6 mới mức độ hydrogen hóa và dehydrogen hóa khác nhau

Rhemania glutinosa. Bộ phận dùng: rễ củ

Sau khi chế biến gọi là sinh địa và thục địa
Hoạt chất: iridoid glycosid.
 Tăng nhãn áp (glaucom), u tiến tuyền liệt

phải kiểm tra yếu tố pH, pH khoảng 5.5-6.0 thì thu được berberin sulfat

Độ kiềm tăng lên, Độc tính tăng lên, rất phân cực và tan trong nước.

alkaloid tính kiềm rất yếu, không có N dị

vòng, tủa tan khi có acid acetic, MeOH,
EtOH, dư thuốc thử

Vàng clorid, Platin clorid, Thuốc thử hager, acid picric

độc tính thấp hơn (kém 30-40 lần)

0.12%

DL-Scopolamin Atroscin

Chiết nhựa bằng nước sau đó lọc, thu dịch nước

Acid hóa dịch lọc bằng HCl đậm đặc và chiết với ether ethylic
Bay hơi ether ethylic và cho ethanol, FeCl3. Dương tính khi có màu đỏ, tím