Навчальна карта дистанційного опрацювання теми

«ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ВУГЛЕВОДНІВ»

за Лекцією № 3
ПТ-11 Зубаль Маркіян Порядковий номер за списком 9

Ознайомтесь з фізичними та хімічними властивостями, методами добування та

застосування алканів, алкенів, алкінів та аренів. Зверніть увагу, що до кожної
хімічної властивості я додала схему-алгоритм рівняння хімічної реакції. За
цими схемами можна описати хімічні властивості усіх вуглеводнів. Вивчіть
хімічні властивості на одинарний, подвійний, потрійний та ароматичний
зв’язки. Перегляньте відеофайли, відповідайте на поставлені питання в даному
документі та відправляйте в «Google Клас». Бажаю успіхів. Н.В. i76trf689567
І. Прочитайте пункти фізичні властивості алканів, алкенів, алкінів та
аренів. Дайте відповіді на питання.
1. Де в природі знаходяться алкани, алкени, алкіни, алкадієни та
арени: Відповідь.
Алкани Газоподібні алкани широко використовуються в промисловості та
побуті.
Алкени трапляються в природі у значно менших кількостях, ніж алкани.
Алкіни використовують для різання та зварювання металів.
Алкадієни За допомогою реакції полімеризації з алкадієнів одержують
синтетичні каучуки.
Арени У великій кількості вони містяться в кам'яновугільній смолі, яку
одержують при коксуванні вугілля
Чим подібні фізичні властивості алканів, алкенів, алкінів та аренів? Чим
відрізняютьсяя?
Відповідь.
-подібні:Тільки агрегатним станом та температурою плавліня кипіня окремо взяті
речовини з цих груп

-відмінні:всіма можливими фізичними властивостями одні гази другі ІІ.

Прочитайте пункт хімічні властивості алканів, методи добування та
застосування. Дайте відповіді на питання.
1. Чим пояснюється хімічні властивості алканів? Які основні хімічні
властивості алканів?
Відповідь. .Із збільшенням молекулярної маси стійкість насичених
вуглеводнів до дії високих температур зменшується. Алкани в хімічному
відношенні дуже інертні, вступають лише в реакцію заміщення, тобто
заміщення атомів водню атомами галогену з утворенням
галогенопохідних.Алкани в хімічному відношенні дуже інертні, вступають
лише в реакцію заміщення, тобто заміщення атомів водню атомами галогену
з утворенням галогенопохідних..2. Перегляньте за посиланням хімічні
досліди:
1) https://www.youtube.com/watch?v=E1rdbvA2XfU
2) https://www.youtube.com/watch?v=QSBfDdhl6N0
3)
https://www.youtube.com/watch?v=0WvBl_SBAug&feature=emb_logo.
Що ви спостерігали:
Відповідь розпад речовини на метан та подальше згоряня від фізико
хімчногокаталізатора “запалена спичка=)” . 2)Горіння рідких алканів.
3)Хлорування метану хлор відриває 1 гідроген а 2 займає місце відрваного
гідрогену.

3. Метан немає запаху, але його витікання з газових плиток ми відчуваємо. Справа в
тому, що природний газ на 90-98% складається з метану, який не має ні кольору ні
запаху. Визначити його присутність в повітрі можливе тільки за допомогою
лабораторного аналізу. Для того, щоб убезпечити споживачів і запобігти вибух, який
може статися в результаті контакту метану з джерелом відкритого вогню, було
вирішено зробити природний газ пахне. Щоб люди змогли визначити витік газу по
запаху і уникнути нещасних випадків, природний газ стали додавати спеціальна
речовина — одорант.

Відповідь. закрити кран газу .відчинити вікна . вимкнути електричні бори в щитку .
Вийти на вулицю подзвонити 104
4. Як ви розумієте реакцію ізомеризації?
Відповідь .зміна зв'язків між атомами або ж їхнього просторового положення в
молекулі сполуки, що веде до утворення її ізомеру. Наприклад, нормальний
 бутан при дії каталізатора ізомеризується в ізобутан.
5. Прокоментуйте якісну реакцію на алкани, переглянувши дослід:
https://www.youtube.com/watch?v=4KkwNmYrlxU.
Відповідь. метан не взаємодіє з калій перманганатом.
Та бромною водою.
6. Як добувають алкани?
Відповідь Основними джерелами алканів є природний газ, нафта й кам’яне
вугілля. До промислових синтетичних методів належить переробка синтез-газу
(суміш карбон(ІІ) оксиду й водню) за наявності каталізатора
7.. Рідкі вуглеводні використовують як моторне паливо, як розчинники. Метан є
сировиною для добування водню, сажі, ацетилену, багатьох органічних речовин.
Вазелінова олія (до С15) використовується у медицині, парфумерії, косметиці.

8. За схемами-алгоритмами хімічних властивостей напишіть рівняння хімічних

реакцій характерні для етану.
Відповідь.
-Горіння або повне окиснення: 2C2H6 +7O2= 4CO2+ 6H2O-

Розклад алканів: СnН2n+2 + (1,5n + 0,5)О2 → nСО2↑ + (n + 1)Н2О + Q

-Заміщення:C2H6+Cl2→C2H5Cl+HCl.

-Ізомеризація: бути неможе.

-Якісна реакція на алкани:: C2H6 → C2H4 + H2.

ІІІ. Прочитайте пункт хімічні властивості алкенів, методи добування та

застосування. Дайте відповіді на питання.
1. Чому алкени виявляють більшу хімічну активність, ніж алкани та
циклоалкани?
Відповідь.найхарактернішими реакціями алкенів є реакції приєднання водню,
галогенів, гідрогенгалогенідів, води, повного окиснення, часткового окиснення,
полімеризації та ізомеризації.
2. Допишіть речення. найхарактернішими реакціями алкенів є реакції
приєднання водню повного окиснення часткового окиснення, полімеризації та
ізомеризації
3. Перегляньте за посиланням хімічні досліди:
1) https://youtu.be/RnGVx7ZaV5s;
2)https://www.facebook.com/watch/?extid=NS-UNK-UNK-UNK-AN_GK0T
GK1C&v=5657277871007767
Що ви спостерігали:
Відповідь.1) Отримання і вивчення властивостей етилену 2)якісну реакцію на
ненасичені вуглеводні 3) Як з нафти та газу отримують оточуючі нас
предмети

4. Яка різниця між реакцією гідрування та гідратації. Наведіть приклади.

Відповідь. один додає водень, інший додає воду. Обидва є реакціями
електрофільного приєднання через подвійний зв'язок і мають дуже схожі
механізми. Реакції гідрогенізації потребують додавання газоподібного
водню, нікелевого каталізатора і температури 60 градусів. Реакції гідратації
потребують додавання води 300 градусів і каталізатора фосфорної кислоти.

5. В яких реакціях працює правило Марковнікова. Наведіть приклади.

Відповідь.Правило Марковникова, або Марковникова правило — принцип в

органічній хімії, який використовується для передбачення регіоселективності
реакції приєднання протонних кислот і води до несиметричних алкенів і
алкінів

6. Як добувають алкени?
Відповідь.Дегідратація спиртів. Відщеплення води від спирту є одним із
найпоширеніших методів добування алкенів у лабораторних умовах. Дегідратація
спиртів відбувається в присутності каталізатора: сульфатної або ортофосфатної
кислоти, алюміній оксиду Al2O3: 4
7. Алкени широко застосовуються для отримання полімерів, а також для синтезу
похідних: дихлороетану, етиленгліколю, ізопропілового спирту, ацетону,
акрилонітрилу й багатьох інших сполук, які мають велике значення.

8. За схемами-алгоритмами хімічних властивостей напишіть рівняння хімічних

реакцій характерні для пропену.
Відповідь.
-Горіння або повне окиснення:: 2С3Н6+9О2=6СО2+6Н2О.
-Гідрування:C3H6+H2=C3H8.
-Галогенування:.
-Гідрогенгалогенування____________________________________________.
-Гідратація СH3-CH=CH2 + H2O -> CH3-CH(OH)-CH3.
-Полімеризація:CH2=CH-CH3 ---> (-CH2-CH(CH3)-)n
. -Якісна реакція на алкени:.

ІV. Прочитайте пункт хімічні властивості алкінів, методи добування та

застосування. Дайте відповіді на питання.
1. Знайдіть в лекції закінчення речення: на відміну від алкенів реакції
приєднання я на відміну від алкенів реакції відбуваються. на відміну від алкенів
реакції
2. Допишіть речення. найхарактернішими реакціями алкінів є реакції
приєднання я ВОДНЮ галогенів, гідрогенгалогенідів, води, повного окиснення,,
часткового окиснення, полімеризації та заміщення з металами .
3. Перегляньте за посиланням хімічні досліди:
1) https://www.youtube.com/watch?v=0PGmLe1b2M0;
2) https://www.youtube.com/watch?v=wvVAklkifO8;
Що ви спостерігали:
Відповідь. Добування та хімічні властивості ацетиленових вуглеводнів
2)Лабораториний спосіб отримання оцетилену.

4. Як добувають алкіни?
Відповідь алкіни добувають з дигалогенпохідних, які містять галогени біля двої
сусідніх атомів карбону.
5. Де застосовують алкіни? Підтвердити відповідь з підписаними малюнками.
6. За схемами-алгоритмами хімічних властивостей напишіть рівняння хімічних
реакцій характерні для пропіну.
Відповідь.
-Горіння або повне окиснення:HC≡C-CH₃ + 4O₂ →t°→ 3CO₂ + 2H₂O .
-Гідрування:______________________________________________________.
-Галогенування:___________________________________________________.
-Гідрогенгалогенування____________________________________________.
-Гідратація________________________________________________________.
-Полімеризація: CH4+4O2->3co2+2h20.
-Якісна реакція на алкіни:___________________________________________.
V. Прочитайте пункт хімічні властивості аренів, методи добування та
застосування. Дайте відповіді на питання.
1. Знайдіть в лекції закінчення речення: за рахунок ароматичного зв’язку для
аренів характерн реакції приєднання ( за місцем π-зв’язків) та реакції заміщення
(за місцем σ-зв'язків)і.
2. Які основні хімічні властивості аренів?
Відповідь.Моноциклічні (одноколові: бензен, толуен) арени — безбарвні
рідини зі специфічним запахом, леткі, вогненебезпечні, легші за воду, не
розчиняються в ній. Добре розчиняються в органічних розчинниках, є
розчинниками для багатьох органічних речовин
3. Перегляньте за посиланням хімічні досліди:
1) https://www.youtube.com/watch?v=V1NQVP8Iab0;
2) https://www.youtube.com/watch?v=t0SJ1GQ3mv0;
3) https://www.youtube.com/watch?v=jMO_41p81U8;
4) https://www.youtube.com/watch?v=45mTe-UdgAI;
 5) https://www.youtube.com/watch?v=avwL-iI7s3Q.
Що ви спостерігали:
Відповідь.1)Фізичні властивості бензину 2) Горіння бензену 3) Дія на бензен
бромної води та марганцівки 4) Бромування бензену 5) Нітрування бензену .
4. Як добувають арени?
Відповідь .Добування Ароматичні вуглеводні синтезують за реакціями Віттіга
та Фріделя — Крафтса. В промисловості ароматичні вуглеводні спочатку добували з
кам'яновугільної смоли; тепер їх добувають гол. чин..
5. Застосування Ароматичні вуглеводні широко застосовують у виробництві
барвників, пластичних мас, хіміко-фармацевтичних препаратів, вибухових речовин,
синтетичних волокон, моторного палива тощо

7. Як впливає бензен та його гомологи на довкілля?

Відповідь Бензен та його гомологи забруднюють довкілля шкідливими

випарами та вихлопними газами, створюють масну плівку на поверхні води,

також ці речовини є вибухонебезпечні, при витоку їх великої кількості можуть

спричинити техногенні катастрофи…

Коментарі: