Professional Documents
Culture Documents
פוטוסינתזה = יצירת באמצעות אור .בתהליך זה יצור חי מסנתז חומר אורגני מאור (ממנו מגיעה
האנרגיה לתהליך) ומחומרים אנאורגנים ( CO2ומים).
היצורים שעושים פוטוסינתזה הם צמחים וחיידקים פוטוסינתטיים .בע"ח לא מבצעים את התהליך
הזה.
התהליך:
Eאור
CO2 + 6 H2O C 6H12O6 + 6 O2 6
גלוקוז
מיקום הפוטוסינתזה :בעלים הירוקים ,בהם יש שני סוגי תאים ,שניהם מעורבים בפוטוסינתזה:
סטומה -הפיוניות .שני תאים ("התאים השומרים") שביניהם יש נקב שמאפשר מעבר אדי מים
וחילוף גזים .צמחים נושמים בדיוק כמו בע"ח .בנוסף לקליטת O2ופליטת CO2בנשימה הם
קולטים CO2ופולטים O2בפוטוסינתזה.
תאי מזופיל -תאי העלה .מכילים כלורופלסטים ,בהם מתרחשת הפוטוסינזתה.
הכלורופלסט:
אברון תוך תאי בעל שתי ממברנות -חיצונית (עם פורינים ,לא מהווה
מחסום) ופנימית (ללא קיפולים) .ביניהן יש חלל בין ממברנלי.
סטרומה -הנוזל התוך כלורופלסטי.
תילקואידים -ממברנות שיוצרות שקים סגורים אשר מהווים מדור נוסף בתוך
הכלורופלסט.
גראנום -ערימה של תילקואידים( .גראנה -הרבה גראנומים).
סטרומה למלה -חיבור בין שני גראנומים.
בעלה יש פגמנטים נוספים מלבד הכלורופיל ,כמו למשל קרוטינואידים (אדומים וצהובים) ,אשר
נמצאים בריכוז נמוך מאוד .בזמן השלכת כמות הכלורופיל יורדת וניתן לראות את הפגמנטים האלה,
לכן העלה משנה את צבעיו בתקופה זו.
קיימות שתי אופציות למעבר האלקטרונים :מחזור ציקלי (מעגלי) ומחזור לא ציקלי.
מנגנון פיצול המים :תפקיד המים הוא להחזיר את כלורופיל מרכז הריאקציה ב PS II -למצב הבסיסי
שלו .לאחר שהוא איבד אלקטרון בתחילת השרשרת ,המים עוברים פיצול ותורמים לו את האלקטרון
שלהם ,כך הוא חוזר למצבו הבסיסי ויכול לעבור שוב עירור.
במרכז מנגנון פיצול המים יש יון מנגן ( )Mnבעל תפקיד מאוד חשוב.
אין צורך במנגנון פיצול מים נוסף בשביל הכלורופיל של ,PS Iכיוון שהוא מגיע למצב הבסיסי שלו
מהאלקטרון שהגיע מ.PS II -
לאחר שתרמו לכלורופיל אלקטרון ופלטו פרוטונים לסביבה ,המים הופכים לחמצן -זהו תוצר הלוואי
של . PS IIאין לחמצן תפקיד בתהליך והוא נפלט החוצה דרך הממברנה .הצמח יכול להשתמש בו
לנשימה אבל יש לו מספיק חמצן שמגיע מהאויר.
החמצן שנוצר בפוטוסינתזה נוצר מהמים ולא מה!CO2 -
במהלך כל התהליך של שרשרת מעבר האלקטרונים מתרחשת החמצה של החלל התילקואידי ע"י
הוצאת פרוטונים לשם .במנגנון דומה לזה שמתרחש במיטוכונדריה ATP ,סינתאז ( )CF0-CF1מוציא
את הפרוטונים לסטרומה ומייצר .ATP
זהו מנגנון כמיאוסמוטי -יש כוח מניע של פרוטונים בחלל התילקואיד שמאפשר את סינתזת ה.ATP -
התהליך נקרא פוטו-פוספורילציה.
במסלול זה מתבצע קיבוע (פיקסציה) של פחמן אטמוספרי ( )CO2והפיכתו לחומר אורגני
(גלוקוז) .קיבוע של 6מולקולות CO2מביא לקבלת מולקולת גלוקוז.
כל הצמחים מבצעים את המסלול הזה ,וגם חיידקים פוטוסינטתיים.
מתרחש בסטרומה ,ומסתמך על ה ATP -ו NADPH-שנוצרו בריאקציות האור .מכיוון שהם כבר
נוצרו בסטרומה אין צורך במעבר בין מדורים.
הצמחים מתחלקים ל 3-קבוצות C3, C4 :ו .CAM -צמחי C3מהווים כ 80% -מכלל הצמחים ,והם
עושים רק את מעגל קלווין.
השלבים של מחזור קיבוע אחד:
CO2מקובע לריבולוז-1,5-ביספוספט ( ,C5מהפוספופנטוזות)
ליצירת הקסוזה.
ההקסוזה מתפרקת ל 2 -מולקולות של -3פוספוגליצרט
( ,C3מהגליקוליזה).
ע"י זרחון מתקבלות 2מולקולות של -1,3ביספוספו-גליצרט
(מהגלוקונאוגנזה).
חיזור ע"י NADPHמביא לקבלת 2מולקולות של גליצראלדהיד-
-3פוספט (מהגליקוליזה ומהגלוקונאוגנזה ,שם זוהי פעולה של
GAPDHאשר במהלכה נוצר .NADHפה האנזים ספציפי ל.)NADPH -
המולקולות האלה הופכות לפרוקטוז-6-פוספט או לריבולוז-5-פוספט
ע"י הדחיסות של מסלול הפוספופנטוזות (בכיוון ההפוך).
ריבולוז-5-פוספט הופך לריבולוז-1,5-ביספוספט ושוב יכול להידחס
עם .CO2
במעגל קלווין משתתפים אנזימים שעושים פעילות דומה לזו של האנזימים מהציטוזול ,אולם
הספציפיות שלהם שונה.
האנזים רוביסקו:
זהו אנזים חשוב בריאקציה ,והוא עושה קרבוקסילציה לריבולוז-1,5-ביספוספט -מוסיף לו CO2
לקבלת מולקולה שמתפרקת ל 2-מולקולות של -3פוספו-גליצרט.
הסיכוי שהרוביסקו יעשה קרבוקסילציה הוא גבוה יותר כי האפיניות שלו לCO2 -
היא גבוהה יותר מאשר האפיניות שלו לחמצן.
בעבר תהליך האוקסיגנציה נחשב כתהליך בזבזני .היום ידוע שצריך לקיים את
התהליך הזה ,מכיוון שהפוספו-גליקולט שנוצרת בתהליך זה משמשת לסינתזת
חומצות אמינו:
הפוספו-גליקולט ,לאחר שהיא נוצרת בכלורופלסט היא מופרשת החוצה ונכנסת
לפראוקסיזום (תפקידו לנטרל נזקי חמצן) .שם היא הופכת לגליאוקסילט ,שיכולה
להיכנס למיטוכונדריה .במיטוכונדריה הגליאוקסילט משמשת לסינתזת חומצות
אמינו ,למשל גליצין וסרין.
מכאן שיש יתרון מסוים לתהליך האוקסיגנציה ,אבל אם הוא יתרחש בצורה מסיבית
הוא יהיה תהליך בזבזני .לכן צריך לייעל את האנזים או ליצור אדפטציות לכך אצל
הצמחים שחיים באקלים חם.
צמחי C3חיים בתנאים שאינם חמים מדי ,לכן הם יכולים לבצע את מעגל קלווין בלי בעיה.
לעומת זאת צמחי C4ו ,CAM -אשר חיים בסביבות חמות ,פיתחו מנגנונים שמאפשרים להם לעשות
פוטוסינתזה יעילה גם כאשר הפיוניות סגורות.
צמחי :C4
צמחים אלה הם צמחים דגניים בדר"כ (סוכר ,תירס וכו') ,אשר מהווים כ 15% -מהצמחים והם חיים
במזג אויר חם ולח .בתנאים אלה הסיכוי לפוטו-רספירציה ע"י הרוביסקו הוא גדול יותר מאשר
קרבוקסילציה.
כדי להתמודד בפני החשש שהרוביסקו יעשה יותר מדי אוקסיגנציה ,קיימת הפרדה מרחבית בין
ריאקציות האור למעגל קלווין :ריאקציות האור מתרחשות בתאי המזופיל ומעגל קלווין מתבצע בתאי
הנדן הצרורי (( ,bundle-sheath cellsאשר לא חשופים לאויר החיצוני .הרוביסקו לא נמצא בתאי
המזופיל אלא בתאי הנדן הצרורי.
בתאי המזופיל בעלה נמצא האנזים פוספו-אנול-פירובט-קרבוקסילאז ( ,PEPCלא קיים בצמחי .)C3
אנזים זה אינו יכול לבצע אוקסיגנציה.
PEPCמקבע את ה CO2 -לפוספו-אנול-פירובט ויוצר אוקסלו-אצטט.
אוקסלו-אצטט הופכת למלט ( )C4ע"י מלט דהידרוגנאז.
המלט יוצאת מתאי המזופיל דרך טרנספורטר ונוסעת בצינורות ההובלה אל תאי הנדן הצרורי.
בתאי הנדן הצרורי המלט מתפרקת חזרה לפירובט ( )C3ומשחררת .CO2כך הסביבה של
הרוביסקו מועשרת ב CO2 -והסיכוי לקרבוקסילציה גדל.
הרוביסקו מקבע את ה CO2 -בתאי הנדן הצרורי ומתבצע מעגל קלווין.
כך אין חשש שהחמצן שנוצר בתאי המזופיל ייקשר לרוביסקו.
הפיכת מלט לפירובט קיימת גם בבע"ח בסינתזת שומנים .תהליך זה בבע"ח מתבצע ע"י האנזים
malic anzymeובמהלכו יש יצירת .NADPH
כדי שהתהליך יהיה מחזורי ,הפירובט מוסעת חזרה לתאי המזופיל ,שם היא הופכת ישירות
לפוספו-אנול-פירובט .זוהי ריאקציה שייחודית לצמחים והיא מתבצעת ע"י האנזים פירובט-פוספט
אנאורגני-די-קינאז.
בבע"ח ריאקציה זו אינה אפשרית בצורה ישירה ,היא מופיעה אצלם באחד המעקפים של
הגלוקונאוגנזה שמתבצע ב 2-שלבים .צמחים מסוגלים לבצע את המעקף הזה באופן ישיר.
צמחי :CAM
צמחים אלה ,אשר כוללים את הקקטוסים למיניהם ,מהווים כ 5% -מכלל הצמחים וחיים בעיקר במזג
אויר מדברי .בצמחים אלה ההפרדה בין ריאקציות האור למעגל קלווין היא הפרדה בזמן :ריאקציות
האור מתרחשות ביום וקיבוע ה CO2 -מתרחש בלילה.
בצמחים אלה הפיוניות סגורות במהלך היום ,אבל הן נפתחות בלילה וניתן לקלוט CO2ולקבע אותו.
בזמן זה ריאקציות האור לא יכולות להתרחש כיוון שאין אנרגיה מהשמש שתפעיל אותן.
קיבוע ה CO2 -דומה לזה של צמחי C4: PEPCמקבע אותו לפוספו-אנול-פירובט ויוצר אוקסלו-אצטט
אוסקלו-אצטט הופכת למלט המלט נכנסת לווקואלה ונשמרת בה למשך הלילה.
במהלך הלילה המלט נאגרת בווקואלה .כאשר מפציע הבוקר ומתחילות ריאקציות האור ,המלט
יוצאת מהווקואלה לציטוזול מתפרקת לפירובט ול CO2 -ריכוז ה CO2 -גבוה יותר מריכוז החמצן
שנכנס (כי הייתה כמות גדולה של מלט בווקואלה) הסיכוי של הרוביסקו לעשות קרבוקסילציה הוא
גבוה יותר מאשר אוקסיגנציה הרוביסקו מקבע את ה CO2 -ומתבצע מעגל קלווין.
באופן דומה לזה שבצמחי ,C4הפירובט הופכת ישירות לפוספו-אנול-פירובט ע"י האנזים שייחודי
לצמחים.