TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ CẦN THƠ

KHOA DƯỢC – XÉT NGHIỆM

MÔN: HÓA SINH

GVHD: LÊ THỊ MAI THẢO
Lớp; CĐXN5B

BÀI BÁO CÁO HÓA SINH I

Danh sách nhóm:

STT Họ và tên MSSV

1 Nguyễn Thị Diễm Quỳnh 602K5B24

2 Trương Ngọc Phương Uyên 602K5B31

3 Đinh Thị Kiều Trinh 602K5B30

4 Lâm Chí Quang 602K5B22

5 Ngô Thị Yến Xuân 602K5B34

6 Lê Hữu Minh 602K5B19

7 Nguyễn Thị Anh Thư 602K5B29

BÀI BÁO CÁO HÓA SINH I

1. Trình bày, giải thích và nêu ý nghĩa của chu trình Krebs?
Chu trình Krebs, còn gọi là chu trình axit tricarboxylic (hay chu trình ATC), chu trình axit citric,
hoặc chu trình Szent-Györgyi-Krebs (hiếm gặp), là một chuỗi các phản ứng hóa học được sử
dụng bởi các sinh vật hiếu khí để giải phóng năng lượng được lưu trữ thông qua oxy hóa khử
 axetyl-CoA bắt nguồn từ các carbohydrate, chất béo và protein thành adenosine triphosphate
(ATP) và carbon dioxide. Ngoài ra, chu trình cung cấp tiền chất của một số amino acid nhất định,
cũng như chất khử NADH, được sử dụng trong nhiều phản ứng khác. Tầm quan trọng của nó đối
với nhiều con đường sinh hóa cho thấy rằng nó là một trong những thành phần sớm nhất được
thiết lập của tế bào trao đổi chất và có thể có nguồn gốc phát sinh một cách tự nhiên. Mặc dù nó
được gắn thương hiệu như một 'chu trình', nhưng không cần thiết cho các chất chuyển hóa chỉ
theo một tuyến đường cụ thể; ít nhất ba phân đoạn của chu trình axit citric đã được công nhận.

Chu trình Krebs. Phản ứng hóa học này được xúc tác bởi enzyme có vai trò quan trọng bậc nhất
trong mọi tế bào sống có dùng oxy trong hô hấp tế bào. Ở các sinh vật đơn bào, chu trình axit
citric diễn ra ở chất nền của ti thể. Các thành phần và các phản ứng trong chu trình axit citric
được Albert Szent-Györgyi và Hans Krebs tìm ra. Chu trình axit citric tạo ra ATP cung cấp năng
lượng cho mọi hoạt động sống của tế bào, cũng như cho mọi hoạt động của cơ thể. Nó cần
nguyên liệu từ quá trình đường phân của glucose.
- Nơi diễn ra: Nơi diễn ra : quá trình tạo ATP chỉ có trong ty thể cho thấy mọi họat động trong tb có tính
chuyên môn hóa, ai làm chuyện nấy, không dẫm dạp lên nhau. Lục lạp và ty thể được xem là 2 kẻ nô lệ
mà tb chủ bắt nhốt phục vụ cho nhu cầu của mình. Lục lạp thu ánh sáng để quang hợp còn ty thể tạo ATP,
cả hai giúp tb chủ tạo năng lượng vật chất của cải cho mình. Ty thể được xem là bắt nguồn từ Vi khuẩn
tía.
- Các giai đoạn: 3 giai đoạn
Glycolysis: nó là quá trình mà glucose được chia thành các phần nhỏ hơn. Trong quá trình này, pyruvate
hoặc axit pyruvic được hình thành sẽ dẫn đến Acetyl-CoA.
Chu trình Krebs: Trong chu trình Krebs, Acetyl-CoA bị oxy hóa thành CO2.
Chuỗi hô hấp: Phần lớn năng lượng được tạo ra ở đây do chuyển các electron từ hydro. Năng lượng này
phát sinh từ sự loại bỏ các chất tham gia trong tất cả các bước trước đó.
Chúng ta biết rằng đó là một chu trình phức tạp và nó có một số chức năng giúp chuyển hóa tế bào. Nếu
không có chu trình này, các tế bào không thể có hoặc hoàn thành các chức năng quan trọng. Mục tiêu cuối
cùng của chu trình Krebs là thúc đẩy sự phân hủy các sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa
cacbohydrat, lipit và một số axit amin. Tất cả những chất này khi vào cơ thể qua thức ăn sẽ được chuyển
hóa thành Acetyl-CoA với sự giải phóng CO2 và H2O và tổng hợp ATP.
Đây là nơi tạo ra năng lượng mà các tế bào phải sử dụng để thực hiện các chức năng của chúng. Trong số
các giai đoạn khác nhau của chu trình axit xitric, chúng tôi tìm thấy các chất trung gian khác nhau được
sử dụng làm tiền chất trong quá trình sinh tổng hợp axit amin và các phân tử sinh học khác. Thông qua
chu trình Krebs chúng ta thu được năng lượng từ các phân tử của thực phẩm hữu cơ và được chuyển đến
các phân tử còn lại để xuất ra năng lượng sử dụng cho các hoạt động của tế bào. Với năng lượng này,
chúng ta có thể thực hiện các chức năng quan trọng và các hoạt động thể chất hàng ngày của chúng ta.
- Ý nghĩa: Có hàng triệu lập luận để biết rằng chu trình Krebs có tầm quan trọng sống còn đối với
sự hình thành khối lượng cơ và hoạt động bình thường của cơ thể. Để chu trình này hoạt động
chính xác, có 5 chất dinh dưỡng cơ bản mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động: thiamine,
riboflavin, niacin, sắt và glutamine. Đây là những axit amin được sử dụng để hình thành mô cơ
mới. Vì vậy, cần phải biết chu kỳ này hoạt động như thế nào để nhấn mạnh chế độ dinh dưỡng tốt
để tăng hiệu suất và khối lượng cơ bắp.Nó cũng hữu ích để biết chu trình Krebs để tránh nhiều
bệnh tật do thiếu hụt năng lượng hoặc chất dinh dưỡng trong cơ thể chúng ta.

2. Giải thích sự liên quan giữa bệnh đái tháo đường với tình
trạng tăng thể Ceton trong máu và sụt cân ở bệnh nhân.
 - Nhiễm toan ceton tiểu đường xảy ra khi cơ thể người bệnh sản sinh quá nhiều lượng axit trong
máu (ceton), nguyên nhân là do insulin không được sản xuất đủ khiến cho Glucose không vào
được tế bào để sử dụng sản sinh năng lượng. Khi đó các tế bào buộc phải phân hoá mỡ tạo ra
năng lượng cung cấp cho hoạt động sống của cơ thể. Quá trình này sản sinh ra thể ceton khiến cơ
thể bị nhiễm toan ceton, từ đó gây ra các rối loạn nghiêm trọng trong việc chuyển hóa lipid và
protid. Khi Glucose không được insulin đưa vào tế bào, lượng đường lưu động trong máu theo đó
mà cũng gia tăng gây nên nhiều biến chứng khác của bệnh.

- Có 2 loại rối loạn sinh hóa nguy hiểm khi bị nhiễm toan ceton trong bệnh tiểu đường: Tăng
glucose trong máu và rối loạn điện giải. Tình trạng này cần phải được cấp cứu và theo dõi chặt
chẽ tại khoa điều trị tích cực do có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm ở bệnh nhân như phù
não, hôn mê hoặc thậm chí là tử vong.

- Người bệnh nhiễm toan ceton thường mất nước và điện giải qua nước tiểu vì đa niệu thẩm thấu;
nôn cũng làm mất nước và điện giải. Người ta thấy khi một người bị mất vào khoảng 5 - 7 lít
dịch, sẽ kèm theo một lượng điện giải bị mất bao gồm:
Natri : mất từ 7–10 mEq/kg cân nặng.
Kali : mất từ 3 đến 5 mEq/kg cân nặng.
Chloride : mất từ 3 đến 5 mEq/kg cân nặng.
Calci : mất từ 1 đến 2 mEq/kg cân nặng.
Phosphat : mất từ 5 đến 7 mmol/kg cân nặng.