Matusz Vad - Panoráma Magazin 2021 Július

Panorama
Partner a sikeres vendéglátásban
NEWS
Érvényes: 2012. június 5-től
Az evés élmény, akár egy színház Csirkemell filé EU

10-12kg/#
Interjú Grubits Péterrel, az NH Budapest Hotel séfjével

NH Hotelt. - A külföldről érkező turis-
- Spanyol tulajdonú cég egyet- ták, üzletemberek mennyire
len Magyarországi szállodája vevők a magyar ételekre és
160 kényelmes szobával, egye- borokra?
di készítésű ágyakkal. Az ente- - Nagyon szeretik a magyar
riőr harmonikus és időtálló. A konyhát, ha van idejük és türel-
business uniton belül egyfajta mük, akkor meg is kóstolják és
zászlóshajóként szinte min- elmerülnek benne. Ha sietnek
Borjú apróhús
denben az élen járunk, csak az vagy fáradtak, akkor valami
újabb építésű szállodák előznek egyszerű nemzetközi ételt vá-
meg bennünket minőségben. lasztanak. Borok tekintetében
Az étterem reggeli kínálata pa- korábban kezdődött a forrada- 2,5-3kg/cs, 15kg/#
zar és egyedülálló, például gyü- lom, hisz a 90-es évek elején
mölcssalátából és szeletelt gyü- néhány nagyszerű borász meg-
mölcsből nyolc fajtát tartunk. határozta az egyértelmű irányt
Szezonális termékeket állandó- és minőséget, így ez az üzletág
an kínálunk, és most nem csak masszív fejlődésnek indulha-
zöldségekre és gyümölcsökre tott.
gondolok. Fröccs és szörp aján- - A Matusz-Vad milyen part-
latunk indul a nyáron szép, va- ner?
lódi szódásüvegekkel. A labda- - Konstans minőség, megbíz-
rugó Európa bajnokság alatt az hatóság a megrendelésnél és
esti meccs főszereplőinek nem- a szállításnál egyaránt. Ritka az
zeti ételei lesznek kóstolhatóak, áruhiány, arról mindig tájékoz-
kaphatóak bisztrónkban. Az
olimpiára is speciális menükkel
készülünk.
tatnak. Szeretem, hogy a gyak-
rabban használt termékekből
többféle minőséget is tartanak,
Pisztráng egész
25-35dkg/db, 5kg/#
- A Vígszínház környékén na- így módomban áll a választás.
gyon sok kitűnő vendéglő - Úgy tudom, ön egyebek mel-
van. A Manzanos, egy hotel lett a Le Notre Chef Akadémia
éttermeként milyen szerepet oklevelének tulajdonosa, va-
vállal magára? Kik a vendé- gyis tanul, képzi magát. Mi a
gek, milyen konyhát vezet- véleménye a hazai szakácsok
nek? felkészültségéről, az után-
- A jó lokáció miatt nehéz a pótlásról, általában a szakma
reggeli étkezés mellett még helyzetéről?
egyszer becsábítani a szállo- - Szerintem a magyar gasztro-
da lakóit. A reggeli mellett a nómia nagyon jó irányba halad,
- Milyen megfontolások alap- egy receptdarabkát is megjegy- konferenciák jelentik éttermi habár a válság miatt csak a tő-
Sertés szűz
ján választott szakmát? Hol zek. Amire még figyelek, amit bevételünk jelentős hányadát, keerősek maradnak fenn. A jó
tanult, kit, kiket tart meste- nagyon szeretek, azok a szép itt koncentrálok leginkább a irány azt jelenti, hogy az evés
rének? szófordulatok. A kedvencem a felhasznált anyagok sokszínű- már nálunk is lehet élmény, akár
- Családi tradícióval szakmai virágáruslány köret. Egy ilyen ségére és szezonális változatos- egy színház vagy hangverseny. 2-3kg/cs, 18-20kg/#
tekintetben nem rendelkezem, étel csak finom lehet. ságára. Tavasszal és nyáron sze- Az új generáció felnevelésében
bár édesapámnak minden vá- - Nem bánta meg, hogy Szé- retem, ha a színek harsányak, komoly financiális problémák-
gya egy kisvendéglő volt. Sop- kesfehérvárról Budapestre az ízek frissek, ropogósak. Sok kal küzdenek az iskolák, de az
ronban születtem, a vendéglá- szegődött? Mi a különbség energiánkat emészt fel a gaz- újszerű utánpótlás-válogatás,
tás alapjait is ott ismertem meg, egy négycsillagos vidéki és dálkodás, pontosabban a gaz- a tanulóbörzék lehetővé teszik,
eredetileg cukrásznak tanul- egy négycsillagos fővárosi daságos működtetés. Fontos, hogy a jobb képességű tanulók
tam. A cukrászatot bő tíz éven át hotel séfjének élete, munká- hogy a vendégeink a legjobb eleve jobb helyre kerüljenek.
gyakoroltam, manapság is gyak- ja, megbecsültsége között? árérték arányú ellátást kapják, Úgy vélem ez kiindulási alapnak
ran visszanyúlok a gyökerekhez. - Vidéken egy négycsillagos mert csak ez lehet garancia arra, nem rossz. Az én korosztályom
Az érettségit még Sopronban, hotel séfje gyakran a város hogy ajánljanak bennünket és indulásakor csak a szerencse és
a vendéglátó középiskolában egyetlen rangos szállodájának visszatérjenek hozzánk. az ismeretség számított.
Turbó hullámos hasáb

szereztem meg, a diplomát már konyhafőnöke, így a megbe-
Siófokon, a Kodolányi János csültsége és ismertsége is na-
Főiskola ottani tanszékén. Szál- gyobb. A lényeg persze itt is,
lodás életpályám a székesfehér- ott is ugyanaz. Hová tartunk, 2,5kg/cs, 12,5kg/#
vári Novotelben kezdődött, erre mit tűztünk ki célul? Vidéken
a hotelre és az ACCOR-os éve- kiegyensúlyozottabb az élet,
imre mindig büszkén gondolok igyekszem sokszor ezt a nyu-
vissza. De akitől igazán sokat godt, de mégis tempós, alkotói
tanultam, az Szilágyi Gábor, a légkört biztosítani a konyhán.
Novotel Kongresszusi Központ Emellett a váltás, másfél év táv-
jelenlegi séfje. Tanulni persze latában úgy gondolom, meg-
mindenkitől lehet, én gyakran érte, mert szakmailag ez az új
egy mozdulatot, egy hozzáál- feladat előrelépést jelentett.
lást, egy véleményfoszlányt, - Arra kérem, mutassa be az
Gurbits Péter receptajánlata

Ropogós jércemell rizottókkal és sültpaprika fonddal
Elkészítés: alaplével harmadszor vízzel en- ben, hámozzuk és karamellizált
A szárnytöves jércemelleket sóz- gedjük fel és forraljuk vissza, cukorra tesszük. Vajjal, kakukk-
zuk, borsozzuk, vajjal, fokhagy- friss zöldborssal ízesítjük. Az fűvel, szárnyas alaplével és
mával és zsályával vákumozzuk, első fajta rizottó főtt vadrizs és világos szójaszósszal főzzük,
67 fokos vízfürdőben 1,5 óra parmezán, plusz a rizottó alap. áttörjük és kívánt sűrűségűre
alatt elkészítjük. Tálaláskor bő- A második pirított szalonna és visszaforraljuk. Tálaláskor alapo-
rén ropogósra sütjük, saját pá- metélőhagyma az alappal. A san felturmixoljuk.
rolólevét visszaforraljuk és azzal harmadik aszalt paradicsomos.
fényezzük. A rizottókat mindegyik módo-
A rizottó alap készítésekor a zatnál alaplével és vajjal forral-
rizottó rizst tisztított vajon, juk készre.
salottával pirítjuk, először savas A sültpaprika fond készítésekor
fehérborral, másodszor szárnyas kápiát feketére sütünk a sütő-
Michelin sztorik
Atelier Crenn, Los Angeles
ok felhasználásával úgy, hogy
abba a világ minden tájáról
származó kulináris hagyomá-
nyokat csempész bele. Ez nem
is lehet csoda, ha bepillantunk
a főszakács Dominique Crenn
szakmai múltjába. A mára a
világ élvonalába tartozó női
főszakács kislányként Francia-
ország gasztronómiai szívében
nőtt fel, és már akkor is különös
érdeklődést tanúsított a kony- hogy ebben a férfiak uralta formavilágú belső designnal,
ha világa iránt. A főzés szere- szakmában stabil pozíciót sze- és a mintegy 40 fő befogadá-
tetét édesanyja nevelte belé, rezhessen magának. 1997-ben sára alkalmas étkező mellett
de szenvedélyét a finom ételek történelmet írt, amikor ő lett két privát helységgel is várja
iránt egyértelműen édesapja az első női főszakács Indonézi- vendégeit. Az étlapot olvasva
számlájára írja, aki politikusként ában. A politikai helyzet miatt a vendég egy szezonális „séf
gyakran megtapasztalta a kü- azonban nem sokáig élvezhet- ajánlata” menüsor mellett 8 ál-
lönleges fogások világát Európa te ezt az új dicsősséget, egy év landó fogással találkozhat. A séf
szerte, így megtaníthatta lányá- múlva visszatért Kaliforniába. által ajánlott tavaszi ”Moments
nak az ízek árnyalatainak jelen- Első igazán nagy sikerei a Luce of Spring” menü 12 fogásból
tőségét. Crenn közgazdász dip- konyhájához fűződnek, ami- áll, mely fogások elnevezései
lomát szerzett, de nem tudott nek az ő vezetése alatt ítélték verssé lettek komponálva. A
szakítani a gasztronómia iránti oda az első Michelin csillagot versek szerzője természetesen
A San Francisco Cow Hollow vonzalmával, így amikor 1988- 2008-ban, amit a következő két maga a főszakácsnő, aki ezzel
kerületében található étte- ban San Franciscoba költözött évben is sikerült megtartaniuk. kedvenc időtöltésének is hódol.
rem 2011 októberében nyerte ezen a vonalon kezdte tovább Ekkor érezte elérkezettnek az Az Atelier Crenn konyháján kü-
el első Michelin csillagát, ami képezni magát. Folyamatos ta- időt, hogy végre valóban meg- lönleges szerep jut a zöldségek
azért is különösen szép ered- nulás, és önképzés jellemezte valósíthassa álmait és önmagát, felhasználásának. Dominique
mény, mert ekkor megnyitása munkásságát, a világ számos és 2011 januárjában megnyi- elmondása szerint a zöldségek
után még kevesebb, mint egy pontján szerzett tapasztalato- totta az Atelier Crenn-t. remek inspirációt jelentenek
év telt el. Az Atelier Crenn az íz, kat, és fáradhatatlanul küzdött, Az étterem modern, letisztult a főzéshez, hiszen a természet
illat és látvány különösen precíz újra és újra meglepő alkotások-
és varázslatos kompozícióját tá- kal áll elő. Sikerének titka, egy
lalja vendégei elé. Ezért is hívja kitartó, megbízható, erős csa-
maga a tulajdonos Dominique pat a háta mögött, akiket hajt a
Crenn a „kulináris költészet mű- siker és az elismerés utáni vágy,
helyének”. A színfalak mögött a ugyanakkor alázattal viseltet-
modern elképzelések kevered- nek a munka iránt.
nek a francia konyha hagyo- Magyar kollégáinak a követke-
mányos vonalaival olyannyira zőt üzeni: „Higgy magadban,
finomra hangolva, hogy a séf tartsd meg az alapanyagokat
minden fogás elkészítésénél a maguk eredeti mivoltában,
szinte művészi alkotást hoz és légy boldog attól, amit csi-
létre. A sous-vide technológiát nálsz.”
is szívesen használó étterem
szezonálisan változó menüt kí-
nál helyi jellegzetes alapanyag-
Versenyeztesse meg az EB országainak nemzeti ételeit!
Első forduló: Lengyelország VS Ukrajna
Kijevi borscs
Hozzávalók: A céklalét forró vízzel összeke- hagymát a paradicsompürével,
• 200 g marhahús verjük és ebben puhára főzzük a a savanyú almát, a főtt babot, a
A puskaporosi édenkert
• 200 g bárányhús marhahúst. Leszűrjük a levest, a tört szalonnát, a babérlevelet, a
• 1 db káposztafej húst darabokra vágjuk. Csíkokra borsot és a sót is.
• 300 g burgonya vágjuk a céklát és bárányhússal
Park étterem, Komárom • 1 db cékla pároljuk, hozzáadjuk a leszűrt
• 2 evőkanál bab levest. A sárgarépát, petrezsely-
A Park étterem a Puskaporosi szerepet játszanak a halételek. kemellekkel. Az étterem napi • 3/4 üveg paradicsompüré met, zellert és hagymát apróra
majorban, Komárom város- A halászléhez szükséges pon- menüvel is várja a látogatókat, • 2 db savanyú alma vágunk és a paradicsompürével
ától néhány percnyi autóútra tyot a horgásztó adja, a harcsa, sőt házhozszállítást is vállal. A • 1/2 üveg tejföl olajban megpároljuk. Szalon-
található. A vendéglő egy tó a fogas, a lazac, a pisztráng a gyerekekre gondolva került fel • 2 evőkanál vaj nát törünk nyers hagymával és
partján, a festői környezetű Matusz-Vad közreműködésével az étlapra a kisadag pulykadínó • 1 evőkanál spik petrezselyemmel. A darabokra
WF Szabadidőparkban, egész érkezik a konyhára. A vegetá- hasábburgonyával, valamint • 1 db sárgarépa vágott burgonyát és a csíkokra
évben várja látogatóit. riánusokat, a diétázókat friss a natúr csirkemell kompóttal • petrezselyemszárak vágott káposztát forró levessel
saláták, grillezett zöldségek és rizzsel. Az ételekhez egye- • 1 fej hagyma leöntjük és 10 percig főzzük.
A tíz éves Park étterem ízle- csábítják, a szárnyasok közül az bek között Pannonhalma és a • 1/2 l víz Hozzáadjuk a párolt céklát és a
tes ételeit és minőségi italait, Aphrodité kedvence, valamint a Hilltop pincészet borait, sopro- • fűszerek húst, a párolt gyökereket és a
köztük a magyar borvidékek grillezett gyümölcsökkel tálalt, ni söröket és Rézangyal pálin-
jeles nedűit több mint kétszáz almás, sajtos csirkemell érdemel kákat kínálnak. Sziléziai bigos
vendég élvezheti egyidőben a külön figyelmet. A Park sertés- A WF Szabadidőparkban eltöl- Hozzávalók: hagymát pedig apró kockára. A a baromfihúst. Szükség szerint
hangulatos belső termekben szeletet lecsóval, csirkemájjal, tött kellemes és mozgalmas • 500 g marhahús gombát beáztatjuk. A savanyú még ízesítjük. Lassan puhára
és a tóparti teraszon. A negy- borsóval és kukoricával készíti a napnak nem feltétlenül kell • 500 g sertéshús káposztát zsíron futtatott hagy- pároljuk. A kolbászt a puhára
ven személyes, légkondicionált szakács, a marhahúsok kedvelői befejeződnie az este beköszön- • 300 g csirke vagy pulyka mán pároljuk. Egy másik edény- főtt húsokhoz karikázzuk, majd
különterem üzleti konferenciák, számára kihagyhatatlan étlapi tével, hiszen a park kempinggel • 100 g szalonna ben zsíron hagymát futtatunk, adagonként hozzákeverjük a
vállalati fogadások kedvelt hely- ajánlat a bélszíncsíkok vadász és összkomfortos, tóra néző fa- • 1-2 szál házi vagy más füstölt egy pohár vízzel felöntjük, kétféle káposztát.
színe, a nyolcfős tárgyalószoba módra. házakkal marasztalja a párokat, kolbász hozzáadjuk az ecetet, cukrot,
zártkörű, diszkrét megbeszélé- A huszonhét hektáron elterülő családokat, baráti és munkahe- • 500 g savanyú káposzta köményt, sót és a csíkokra vá-
sekre, találkozókra kínál lehe- szabadidőpark medencéinek, lyi társaságokat. • 1 kisebb fej káposzta gott fejes káposztát, majd meg-
tőséget. A Park minden igényt csúszdáinak, sportpályáinak • 4 fej vöröshagyma pároljuk. A harmadik edényben
kielégít, megfelel a párok, csa- használata után kiadós ebédet, • 1 csésze szárított gomba egy kis zsíron megpirítjuk a sza-
ládok, üzletemberek elvárása- vacsorát ígér a Park tál rántott Elérhetőség: Komárom,
• zsír vagy olaj lonnát és két fej vöröshagymát,
inak, s jól érezhetik magukat szelettel, cigánypecsenyével, Puskaporosi út 24.
• só, őrölt feketebors, fűszerkö- majd hozzáadjuk a marhahúst
egy népes esküvői vacsora, egy rántott gombával, négy személy Telefon: 06-34/347-235;
mény a húsra és megsütjük. Köménnyel íze-
lakodalom résztvevői is. esetén megtetézve Aphrodité 06-34/540-448
• ecet, cukor, só, fűszerkömény sítjük, majd hozzáadjuk a gom-
Az étlapon természetesen fő- kedvencével és mediterrán csir- E-mail: wf.park@t-online.hu
a fejes káposztára bát a levével, melyben áztattuk.
Lefedve körülbelül fél óráig
A molekuláris gasztronómia jeles

Kockára szeleteljük a húsokat, pároljuk, majd hozzáadjuk a
a káposztát csíkokra vágjuk, a sertéshúst és egy kis idő múlva
képviselői
A konyhaművészettel szem- jelennek meg a Guardianben, gazpacho, a harsogó narancs-
ben egyre nagyobbak az el- a Sunday Timesban és a BBC-n, színű répahab, a mandulás
várások. Az újabb és újabb valamint könyvei is megjelen- jégkrém fokhagymával és bal-
ételkülönlegességekhez, az tek már. Ő a tudományos vonal zsamecettel, a parmezán parfé,
extra menük összeállításához képviselője a molkuláris techno- vagy az aranytojás névre hall-
nélkülözhetetlen a molekulá- lógiák, ételek kidolgozásában. gató kreáció, mely sóba már-
ris gasztronómusok munkája Munkássága elismerése, hogy tott vékony karamellostyából
is. Most az Európában alkotó kettő három Michelin-csillagos készül, és tojássárgája árad szét
legnagyobb gasztronómuso- éttermmel büszkélkedhet. belőle.
kat említem.
Ferran Adria Összegzés
Heston Blumenthal Az 50 éves katalán szakács hi- A két tudós, Kürti Miklós és
A molekuláris gasztronómia permodern Blumenthalhoz ha- Hervé Tisch által lerakott tu-
egyik vezető gasztronómusa sonlóan, a 3 Michelin-csillagos domány alapjai életre keltek
Heston Blumenthal, az angol éttermét, a spanyolországi El a gasztronómia világában. A
szakács aki a Temze partján Bullit 2006-ban és 2007-ben is molekuláris gasztronómia egy-
Brayben üzemelteti a The Fat a világ legjobbjának választot- szerre csapja be az agyat és az
Duck nevű éttermét. A Fat ták. Az El Bulli mindkétszer a érzékszerveket. Látszatra ropo-
Duck (kövér kacsa) étlapján 2005-ös győztest, a Fat Duckot gós ételekről a szájban derül
olyan Blumenthal-klasszikusok szorította a második helyre. És ki, hogy puhák, mégis roppanó
találhatók, mint a nitro- bár sokan Adriát is a molekulá- hangokat hall a vendég. Szem-
tojásrántotta szalonnás fagy- ris gasztronómusok közé sorol- fényvesztés az is, amikor cékla-
lalttal, osztrigás-passion fruitos ják, ő maga tiltakozik ez ellen, és narancszselét kínálnak, ám a
zselé tormakrémmel és a vörös- és inkább dekonstruktivistának felszolgált cékla sárga és a na-
káposztás gazpacho, de talán vallja magát. Adria elsősor- rancs lila. Készíthető kizárólag
a legkülönlegesebb a Sound ban a kreativításra épít, amikor parmezánból folyósítva, majd
of the Sea: Blumenthal tengeri textúrákat és ízeket szokatlan csíkban kinyomva „sajttészta”,
hínárt szolgál fel tapiókaágyon, módon párosít össze. A mo- amelyet tetszés szerint lehet ol-
amelyhez a vendég egy iPodot lekuláris gasztronómia Salva- lóval szabdalni. A technológiák
is kap, hogy evés közben azon dor Dalijaként emlegetik, és felhasználásnak csak a fantázia,
hallgassa a tenger hangjait. a világ legjobb szakácsának a séf ízlése szab határt, amely
Blumenthal Nagy-Britanniában is kikiálltották. Néhány remek az új módszernél is alapvetően
abszolút sztár; a tévés szerep- a művészeti alkotások közül: fontos. Ez most divatos gasztro-
lés mellett receptjei és cikkei nyalókás jégkrémként tálalt nómiai irányzat, de nagyon sok
minden megmarad majd belőle
a szakácsok eszköztárában. Je-
lenleg két terület bontakozik ki
a minden napokban. Az egyik a
tudósok által művelt moleku-
láris gasztronómia (molecular
gastronomy), a másik a szaká-
csok által gyakorolt molekuláris
főzés (molecular cooking). Ezzel
a differenciálódással a 21. szá-
zad elején a molekuláris gaszt-
ronómia fejlődésének egy új
korszakába léptünk.
Sertés húsok Nyúl húsok
Csomag Karton Nettó Bruttó Csomag Karton Nettó Bruttó
Terméknév egység egység ár/kg ár/kg Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Malac egészben 8-13 kg/db 999 Ft 1 269 Ft Nyúl comb pecsenye 1 kg/cs 6 kg/# 1 949 Ft 2 475 Ft
Malac pácolt 8 kg/db 3 069 Ft 3 898 Ft Nyúl comb ragu K! 1 kg/cs 6 kg/# 2 749 Ft 3 491 Ft
Sertés apróhús (70%-30%) 1 kg/cs 18-20 kg/# 749 Ft 951 Ft Nyúl gerinc filé 1 kg/cs 10 kg/# 3 799 Ft 4 825 Ft
Sertés comb cs.n. 3-5 kg/db 18-21 kg/# 899 Ft 1 142 Ft
Sertés comb cs.n. egész
Sertés comb cs.n. RETAIL
7-9 kg/db
kb. 1 kg/cs
18-20 kg/#
16-18 kg/#
849 Ft
1 079 Ft
1 078 Ft
1 370 Ft
US steak Bárány gerinc korona
2-3kg/csomag 1-2kg/cs, 10kg/#
Sertés csülök első kb.1 kg/cs 18-20 kg/# 519 Ft 659 Ft
Sertés csülök hátsó kb 1,5 kg/cs 18-20 kg/# 649 Ft 824 Ft
Sertés csülök HÁTSÓ CS.N. 1-1,5 kg/cs 15-17 kg/# 769 Ft 977 Ft
Sertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db 2-3 kg/cs 12-15 kg/# 749 Ft 951 Ft
Sertés csülök hátsó csontos SZELETELT kb. 18-20 kg/# 789 Ft 1 002 Ft
Sertés dagadó vákuumos kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 1 019 Ft 1 294 Ft
Sertés darálthús (70%-30%) RETAIL 1 kg/cs 20 kg/# 949 Ft 1 205 Ft
Sertés felsál 2-3kg/db 20 kg/# 1 249 Ft 1 586 Ft
Sertés húsos csont ömlesztett kb. 15 kg/# 219 Ft 278 Ft
Sertés karaj bőrös csontos grill 3-4 kg/db kb. 18-20 kg/# 999 Ft 1 269 Ft
Sertés karaj cs.n. EXTRA 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# 1 139 Ft 1 447 Ft
Sertés karaj cs.n. RETAIL
Sertés karaj cs.n. rövid lánccal francia
kb. 1 kg/cs
3,5-4,5 kg/cs
15-18 kg/#
21-25 kg/#
1 259 Ft
1 079 Ft
1 599 Ft
1 370 Ft Steakek
Sertés karaj cs.n. S-Brand 4-4,8 kg/db 22-28 kg/# 1 069 Ft 1 358 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Sertés karaj cs.n. szeletelt 13x80 g/vák.cs 15-18 kg/# 1 369 Ft 1 739 Ft Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Sertés Karaj Csont Nélkül AKCIÓS 979 Ft 1 243 Ft Kenguru tournedos 250 gr/cs 3,75 kg/# 4 299 Ft 5 460 Ft
Sertés KOTLETT karaj szeletelt csts bn. kb.18dkg/szelet 10-12 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft Krokodil tournedos 6x130-180 gr/cs 1 kg/# 8 499 Ft 10 794 Ft
Sertés köröm darabolt 2-3 kg/cs kb. 15-18 kg/# 369 Ft 469 Ft
Sertés lapocka cs.n. "A" 3,5-4 kg/cs kb.17-20 kg/# 859 Ft 1 091 Ft
Sertés lapocka cs.n. bőrös 6 kg/db 18-20 kg/# 849 Ft 1 078 Ft
Sertés lapocka cs.n. egész
Sertés lapocka cs.n. RETAIL
5-6 kg/db
kb. 1 kg/cs
15-18 kg/#
14-16 kg/#
839 Ft
909 Ft
1 066 Ft
1 154 Ft
Bárány húsok
Sertés lapocka CSÍKOZVA kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# 919 Ft 1 167 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Sertés lapocka KOCKA 2x2cm kb. 2 kg/cs 18-20 kg/# 919 Ft 1 167 Ft Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Sertés máj kb. 1,7-2,2 kg/cs kb. 8-10 kg/# 289 Ft 367 Ft Báránycomb cs.n. 1,3-2,3 kg/cs 12-15 kg/# 3 099 Ft 3 936 Ft
Sertés oldalas fűrészelt kb. 2 kg/cs 15-18 kg/# 999 Ft 1 269 Ft Báránycomb steak 12-14dkg/db 2 db/cs kb.8-10kg/# 4 259 Ft 5 409 Ft
Sertés spareribs (bordacsont) kb. 1 kg/cs 17 kg/# 769 Ft 977 Ft Báránycomb steak 18-22dkg/db 2 db/cs kb.8-10 kg/# 4 299 Ft 5 460 Ft
Sertés szűzpecsenye 2-3 kg/cs 18-20 kg/# 1 449 Ft 1 904 Ft Báránycsülök lábszárral 250-400 g/db 1-1,5 kg/cs kb.20 kg/# 2 099 Ft 2 666 Ft
Sertés tarja cs.n. 2-3 kg/cs kb. 15-17 kg/# 949 Ft 1 205 Ft Báránygerinc korona french r. EXTRA 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 7 299 Ft 9 270 Ft
Sertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT 1-2 kg/cs kb.15 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft Báránygerinc korona french r. NZL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 4 679 Ft 5 942 Ft
Sertés tarja cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 1 019 Ft 1 294 Ft Báránygerinc szeletelt NZL kb 2.kg/cs 15 kg/# 3 999 Ft 5 079 Ft
Sertés tarja cs.n. SZELETELT 10x100 g/vák.cs 18-20 kg/# 1 089 Ft 1 383 Ft Báránylapocka rollbraten NZL kb.1,5 kg/cs 10 kg/# 2 639 Ft 3 352 Ft
Sertés velő kiszerelt kb. 2-2,5 kg/cs kb. 18-22 kg/# 449 Ft 570 Ft Birka hús kockázva cs.n. Kb.2 kg/cs 10 kg/# 2 199 Ft 2 793 Ft
Marha húsok steakek Borjú húsok

Füstölt marhanyelv kb 0,7-1.1 kg/db 1 499 Ft 1 904 Ft Borjú apró (nyak, lapocka) kocka kb.2,5-3 kg/cs 15 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft
Marha bélszín tournados szeletelt 175g/sz kb. 2 kg/# 8 999 Ft 11 429 Ft Borjú comb 2-3 kg/cs 15-20 kg/# 2 279 Ft 2 894 Ft
Marha comb cs.n. kb.3-5 kg/cs 15 kg/# 1 479 Ft 1 878 Ft Borjú csülök csontos NL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 1 499 Ft 1 904 Ft
Marha farok csontos egész 1,5-2 kg/cs kb 15 kg/# 1 069 Ft 1 358 Ft Borjú felsál dekli nélkül A / I (tejjel etetett) 2-3 kg/cs 15-16 kg/# 4 449 Ft 5 650 Ft
Marha fehérpecsenye (comb) 2-3 kg/cs 20 kg/# 1 679 Ft 2 132 Ft Borjú felsál deklivel A / I (tejjel etetett) 4-5 kg/cs 15-16kg/# 3 649 Ft 4 634 Ft
Marha hátszín 4 kg+/cs 20-25 kg/# 2 249 Ft 2 856 Ft Borjú felsál NL 3-4 kg/cs 18-20 kg/# 2 929 Ft 3 720 Ft
Marha hátszín dél-amerikai 3,2 kg+6 db/# kb 20 kg/# 3 799 Ft 4 825 Ft Borjú gerinc Kb.2-3 kg/cs 9-12 kg/# 3 989 Ft 5 066 Ft
Marha hátszín vékony kb 15 kg/# 1 799 Ft 2 285 Ft Borjú láb NL 20-25 kg/# 389 Ft 494 Ft
Marha hús kockára vágva kb. 2 kg/cs kb 15 kg/# 1 089 Ft 1 383 Ft Borjú lapocka (vákuumos) 2-3 kg/cs kb.15 kg/# 1 859 Ft 2 361 Ft
Marha húsoscsont 1éves bikából Kb.10-13 kg/# 159 Ft 202 Ft Borjú lapocka vákuumos (tejjel etetett) 7-8 kg/cs kb.15 kg/# 1 999 Ft 2 539 Ft
Marha lábszár 3-5 kg/cs kb.20-23 kg/# 1 229 Ft 1 561 Ft Borjú máj (vákuumos) 3 kg/cs kb.21-23 kg/# 1 349 Ft 1 713 Ft
Marha lapocka 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft Borjú szűzpecsenye (vákuumos) kb 1 kg/db 10 kg/# 5 749 Ft 7 301 Ft
Marha pofa 1-1,5 kg/cs kb 20 kg/# 1 329 Ft 1 688 Ft Marha keresztfartő (növendék marha) 1,2 kg/cs 20 kg/# 3 099 Ft 3 936 Ft
Marha velőscsont kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 349 Ft 443 Ft T-bone steak (növendék marha) 20-25mm vastag 300-400g/db 18-20 kg/# 3 999 Ft 5 079 Ft
Marha vesepecsenye 1,3-1,7 kg/cs kb.20 kg/# 5 499 Ft 6 984 Ft
Marha vesepecsenye 1,8-2,2 kg/cs 17 kg/# 5 999 Ft 7 619 Ft
Marha vesepecsenye 2,0+ kg/cs kb.20 kg/# 6 299 Ft 8 000 Ft
Marha vesepecsenye ANGUS
Pacal csíkozott (előfőzött)
1,8-2,2 kg/db
1 kg/cs
Kb.12 kg/#
15 kg/#
7 299 Ft
829 Ft
9 270 Ft
1 053 Ft
Feldolgozott termékek
Pacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar 1 kg/cs 10 kg/# 879 Ft 1 116 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Pacal tömbös 9-11 kg/# 829 Ft 1 053 Ft
T-bone steak 450g/db 450 g/cs 1,8 kg/# 5 489 Ft 6 971 Ft Baconszalonna szeletelt kb.1-1,5 kg/cs 20 kg/# 1 369 Ft 1 739 Ft
Texas Steak US 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft Hurka májas kb.2-3 kg/cs 10 kg/# 659 Ft 837 Ft
US steak 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 499 Ft 3 174 Ft Hurka véres kb. 4 kg/cs 8 kg/# 659 Ft 837 Ft
Kenyérszalonna kb.5 kg/cs 20 kg/# 699 Ft 888 Ft
Sertés csülök hátsó Sertés kotlett Kenyérszalonna KOCKA 1x1cm

Kolbász grill bajor
Kb. 2 kg/cs
kb.1,5-2,5 kg/cs
Kb. 20 kg/#
7-8 kg/#
719 Ft
1 209 Ft
913 Ft
1 535 Ft
kb .1,5kg/cs 18 dkg/szelet
Kolbász koktél házi kb.1-1,5 kg/cs 7-8 kg/# 1 249 Ft 1 586 Ft
Kolbász nyers 2-3 kg/cs 1 229 Ft 1 561 Ft
Kolozsvári szalonna 1-1,5 kg/cs kb. 15 kg/# 1 179 Ft 1 497 Ft
Májgaluska házi kb.3 kg/cs 9-10 kg/# 959 Ft 1 218 Ft
Sertés oldalas töltve cs.n. kb.1,5 kg/cs 1 329 Ft 1 688 Ft
Sertés szűzpecsenye kolbásszal töltve kb.1-1,2 kg/cs 1 739 Ft 2 209 Ft
Csirke húsok Kacsa húsok
Csirke alsócomb 4 kg/cs 8 kg/# 579 Ft 735 Ft Kacsa comb "A" 2 db/cs 30-35 dkg/db 12 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft
Csirke alsócomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1 kg/cs 10 kg/# 549 Ft 697 Ft Kacsa comb "A" 2 db/cs 20-25 dkg/db kb.12 kg/# 1 269 Ft 1 612 Ft
Csirke felsőcomb magyar 4 kg/cs 8 kg/# 569 Ft 723 Ft Kacsa egészben "B" 529 Ft 672 Ft
Csirke felsőcomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1-2 kg/cs 12 kg/# 539 Ft 685 Ft Kacsa egészben grill 1600 gr/cs 9,6 kg/# 639 Ft 812 Ft
Csirke grill csomagolt 900-1100g/db 0,9-1,1 kg/cs 10 kg/# 619 Ft 786 Ft Kacsa egészben grill 1900 gr/cs 11,4 kg/# 749 Ft 951 Ft
Csirke nyesedék sült AKCIÓ 1 kg/cs 10kg/# 699 Ft 888 Ft Kacsa egészben grill 2300 gr/cs 13,8 kg/# 739 Ft 939 Ft
Csirke zúza 1 kg/cs 15 kg/# 379 Ft 481 Ft Kacsa sült felezett cs.n. 400-600 gr/cs 10 kg/# 1 889 Ft 2 399 Ft
Csirkecomb egész S-Brand NEM BONTHATÓ kb. 1-1,5 kg/cs 12 kg/# 539 Ft 685 Ft Kacsamáj hízott Kb.500-700 gr/cs 10 kg/# 4 699 Ft 5 968 Ft
Csirkecomb farrésszel ömlesztett(35 dkg alatt) 10-12 kg/# 429 Ft 545 Ft Kacsamáj pecsenye 1-2 kg/cs 12 kg/# 879 Ft 1 116 Ft
Csirkecomb filé bőr nélkül 2 kg/cs 12 kg/# 859 Ft 1 091 Ft Kacsamell filé "A" 2 db/cs kb.300-500 g/db 10 kg/# 2 249 Ft 2 856 Ft
Csirkecomb filé bőrös 2 kg/cs 12 kg/# 809 Ft 1 027 Ft
Csirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db kb. 2 kg/cs 12 kg/# 869 Ft 1 104 Ft
Csirkecomb szortázott 200-240g
Csirkecomb szortázott 250-280g
4 kg/cs
4 kg/cs
8 kg/#
8 kg/#
599 Ft
559 Ft
761 Ft
710 Ft
Csirkecomb filé bőrrel Kacsamell filé
2kg/cs, 12kg/# 2db/csomag
Csirkemáj szív nélkül 1 kg/cs 12 kg/# 299 Ft 380 Ft
Csirkemell darabok "A+" 1,5-2 kg/cs 10 kg/# 849 Ft 1 078 Ft
Csirkemell filé csík rostonsült 10 kg/# 1 749 Ft 2 221 Ft
Csirkemell filé EU import 10-12 kg/# 889 Ft 1 129 Ft
Csirkemell filé EXTRA egyenként fagy. 2 kg/cs 10 kg/# 1 169 Ft 1 485 Ft
Csirkemell filé FELEZETT "A" kb. 1 kg/cs 12-14 kg/# 999 Ft 1 269 Ft
Csirkemell filé PILLANGÓ 'A' kb. 2 kg/cs 10 kg/# 1 099 Ft 1 396 Ft
Csirkemell filé supreme kb. 1 kg/cs 10 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft
Csirkemell nyesedék "A" kb. 2 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Csirkeszárny magyar kb. 1 kg/cs 8 kg/# 487 Ft 618 Ft
Kakas tisztított 3-4 kg/db 15 kg/# 499 Ft 634 Ft
Tyúk kistestű 1,5 kg/db kb. 1,5 kg/cs 10-12 kg/# 449 Ft 570 Ft
Tyúk nagytestű 2-3kg/db 2-3 kg/cs kb.11-14 kg/# 489 Ft 621 Ft
Liba húsok
Csomag Karton Nettó Bruttó
Liba aprólék 1-2 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft
Vad szárnyasok Liba egész pecsenye

Liba szárnytő
3800-4200 gr/db
kb 2 kg/cs
4 db/#
12 kg/#
1 099 Ft
329 Ft
1 396 Ft
418 Ft
Liba zúza kb. 1,5 kg/cs 12 kg/# 709 Ft 900 Ft
Terméknév egység egység ár/kg ár/kg Libacomb 400-450 gr/db 15 kg/# 1 569 Ft 1 993 Ft
Fácán comb csontos lőtt 2 kg/cs 1 699 Ft 2 158 Ft Libaháj bőr nélkül (hízott) 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 Ft
Fácán lőtt - DARABÁR! kb. 60-80 dkg/db 1 599 Ft 2 031 Ft Libaháj bőrös (hízott) csomagolt kb 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 Ft
Fácánmell filé 1 kg/cs. 4 099 Ft 5 206 Ft Libamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db 8 kg/# 6 999 Ft 8 889 Ft
Fürj egész tisztított - DARABÁR! 4 db/cs 429 Ft 545 Ft Libamáj hízott Kb.0,6-1 kg/cs 7-10 kg/# 5 499 Ft 6 984 Ft
Gyöngytyúk egész tisztitott kb. 1kg/db 1 949 Ft 2 475 Ft Libamáj pecsenye kb.1 kg/cs 12 kg/# 959 Ft 1 218 Ft
Gyöngytyúkmell filé 1 kg/cs 3 599 Ft 4 571 Ft Libamell filé "A" 2db 400 gr/cs 10 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft
Vadkacsa comb egész kb. 1 kg/cs 1 749 Ft 2 221 Ft Libamell filé füstölt 1,5-2 kg/cs 7-8 kg/# 3 299 Ft 4 190 Ft
Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! 1 db/cs 12-14 db/# 1 299 Ft 1 650 Ft Libanyakbőr töltve 80dkg/db kb.10 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft
Vadkacsamell filé 1 kg/cs 3 499 Ft 4 444 Ft
Pulyka húsok
Őz húsok Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg
Csomag Karton Nettó Bruttó Pulyka apróhús fehér kb.1kg/cs 12kg/# 869 Ft 1 104 Ft
Pulyka apróhús kockára vágva kb.2 kg/cs 12 kg/# 899 Ft 1 142 Ft
Őz apróhús (nyak, lapocka) kb.1 kg/cs 12 kg/# 1 629 Ft 2 069 Ft
Pulyka apróhús vörös kb.3 kg/cs 12 kg/# 649 Ft 824 Ft
Őz comb cs.n. kb.1,5 kg/cs Kb.10 kg/# 3 299 Ft 4 190 Ft
Pulyka felsőcomb filé kb. 3 kg/cs 13-15 kg/# 959 Ft 1 218 Ft
Őz gerinc csontos kb.1,5 kg/cs kb.10 kg/# 5 099 Ft 6 476 Ft
Pulyka here kb.3 kg/cs 15 kg/# 999 Ft 1 269 Ft
Őz lapocka cs.n. 1-2 kg/cs Kb.10 kg/# 2 369 Ft 3 009 Ft
Pulyka máj 1 kg/cs 15 kg/# 439 Ft 558 Ft
Pulyka zúza kb. 2,5 kg/cs 15 kg/# 669 Ft 850 Ft
Pulykamell filé bak EXTRA vákuumos 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft
Szarvas húsok Pulykamell filé S-Brand vákuumos
Pulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db
0,6-2 kg/cs
1-2 kg/cs
12 kg-15kg/# 1 199 Ft
1 579 Ft
1 523 Ft
2 005 Ft

Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu 1,5-2 kg/cs 20 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Szarvas bélszín 1-2 kg/cs 10 kg/# 5 939 Ft 7 543 Ft
Szarvas comb cs.n. darabolt 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 2 939 Ft 3 733 Ft
Szarvas comb FÜSTÖLT 1,5-2 kg/cs 3 949 Ft 5 015 Ft
Szarvas gerinc cs.n. kb.3 kg/cs 20 kg/# 5 749 Ft 7 301 Ft
Szarvas lapocka cs.n. 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 2 159 Ft 2 742 Ft
Vaddisznó húsok
Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs 14-16 kg/# 4 499 Ft 5 714 Ft

Vaddisznó comb cs.n. 2-3 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 699 Ft 3 428 Ft
Vaddisznó gerinc cs.n. 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 3 249 Ft 4 126 Ft
Vaddisznó lapocka 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 049 Ft 2 602 Ft
Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft
Mangalica húsok Panírozott tengeri herkentyűk
Terméknév egység egység ár/kg ár/kg Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg
Mangalica karaj cs.n. 2,1-2,6 kg/cs kb. 10 kg/# 3 099 Ft 3 936 Ft Halnyárs 100g/db 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 099 Ft 2 666 Ft
Mangalica szűzpecsenye 0,8-1 kg/cs 14-16 kg/# 3 649 Ft 4 634 Ft Halrudacskák panírozott 5 kg/# 799 Ft 1 015 Ft
Mangalica tarja cs.n. 1,8-2,4 kg/cs 10 kg/# 2 499 Ft 3 174 Ft Rákolló panírozott 500 g/cs 10 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Tintahal karika panírozott 1 kg/cs 5 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db 5 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft
Szürkemarha húsok
Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg
Tengeri halak
Szürkemarha bélszín 8-11 kg/# 5 599 Ft 7 111 Ft
Szürkemarha borjú bélszín 1,5kg+ 8-11 kg/# 5 499 Ft 6 984 Ft Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Szürkemarha borjú comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 249 Ft 4 126 Ft Alaska Pollock filé (tőkehal) 110-170g/db 20% glazúr 5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Szürkemarha borjú hátszín 1kg+ 8-11 kg/# 3 799 Ft 4 825 Ft Aranydurbincs egész 300-400g/db 10% glazúr 5 kg/# 2 449 Ft 3 110 Ft
Szürkemarha comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 299 Ft 4 190 Ft Branzínó egész 300-400g/db 10% glazúr 5 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft
Szürkemarha hátszín 8-11 kg/# 3 699 Ft 4 698 Ft Cápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) 0,9 kg/cs 6 kg/# 1 279 Ft 1 624 Ft
Füstölt lazac 20 dkg/cs 2 kg /# 4 549 Ft 5 777 Ft
Füstölt lazac filé kb.1 kg/cs 10 kg/# 4 199 Ft 5 333 Ft
Nílusi fogasfilé Tonhalfilé vöröshúsú Füstölt lazac tatár kb. 0,25 kg/cs 2 299 Ft 2 920 Ft
200-400g/db 1kg/cs, 5kg/# Hekk filé (Merluccius hubbsi) 3x7 kg/# 1 169 Ft 1 485 Ft
Hekk törzs 250-350g/db (argentin) Kb.21-24 kg/# 799 Ft 1 015 Ft
Hekk törzs 300-500g/db (argentin) 20-24 kg/# 949 Ft 1 205 Ft
Kardhal Steak 25% glazúr 6 kg/# 1 049 Ft 1 332 Ft
Lazac filé bőrrel 10% glazúr 0,8-1,2 kg/cs 27-30 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft
Lazac filé porció bn. 140-160g/db IQF 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 949 Ft 3 745 Ft
Lepényhal filé 20% glazúr (Platichus flechus) 5 kg/# 1 629 Ft 2 069 Ft
Mahi-Mahi porciók 170-200g/db 10% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 2 299 Ft 2 920 Ft
Makréla egész 200-250g/db 1,2 kg/cs 12 kg/# 939 Ft 1 193 Ft
Nyelvhal filé 80-120g/db 2-3db/cs 1 kg/cs 10 kg/# 2 279 Ft 2 894 Ft
Ördöghal filé 200-400g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 849 Ft 2 348 Ft
Szent Péter filé 175-225g/db 5 kg/# 2 999 Ft 3 809 Ft
Édesvizi halak Tonhalfilé vöröshúsú 170-200g/db 15% glazúr
Tonhalsteak 200-220g/db 10% glazúr
1 kg/cs
1 kg/cs
5 kg/#
5 kg/#
2 349 Ft
2 299 Ft
2 983 Ft
2 920 Ft
Csomag Karton Nettó Bruttó Tőkehal filé bőr nélkül 200-400g/db 20% glazúr 1 kg/# 10 kg/# 1 749 Ft 2 221 Ft
Tőkehal filé fekete 6,81 kg/# 1 699 Ft 2 158 Ft
Afrikai harcsafilé bőr nélkül 300-400g/db 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 1 799 Ft 2 285 Ft
Vajhal steak 170-230g/db 7,2 kg/# 3 099 Ft 3 936 Ft
Barramundi filé bőrrel 300-500g/db 20% glazúr 10 kg/# 2 529 Ft 3 212 Ft
Vörös sügér filé 150-200g/db 20% glazúr 5 kg/# 1 919 Ft 2 437 Ft
Békacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs 2 799 Ft 3 555 Ft
Vöröslazac filé Norvég (115224) kb. 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 3 299 Ft 4 190 Ft
Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 10 kg/# 3 199 Ft 4 063 Ft
Vöröslazac steak 20% glazúr kb. 0,6 kg/cs 7,2 kg/# 2 899 Ft 3 682 Ft
Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. kb. 10kg/# 3 299 Ft 4 190 Ft
Busa törzs tisztított 1,5-2 kg/db 6 kg/# 729 Ft 926 Ft
Halászlé hal nélkül 6x1l/# 2 149 Ft 2 729 Ft
Halászléhez hal fej 6 kg/# 449 Ft 570 Ft Tenger gyümölcsei
Halászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs 2 299 Ft 2 920 Ft
Harcsafilé ömlesztett 300-500g/db 10% glazúr 10 kg/# 1 599 Ft 2 031 Ft Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg
Harcsafilé pangasius EXTRA 170-230g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 889 Ft 1 129 Ft
Bébi polip 60/80 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 429 Ft 1 815 Ft
Harcsafilé pangasius 120-170g/db 25% glazúr S-Brand 10 kg/# 749 Ft 951 Ft
Garnélanyárs, héjas 100g/db 2 db/cs 5-6 kg/# 2 749 Ft 3 491 Ft
Keszeg balatoni 300-800g/db 6 kg/# 649 Ft 824 Ft
Garnélarák koktél melegvizi 1 kg/cs 10 kg/# 1 659 Ft 2 107 Ft
Keszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) 6kg /# 599 Ft 761 Ft
Homár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! 1 db/cs 10 cs/# 2 249 Ft 2 856 Ft
Nílusi fogasfilé 200-400g/db 6 kg/# 1 849 Ft 2 348 Ft
Kagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 1 129 Ft 1 434 Ft
Pisztráng filé fejjel 250-300g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 649 Ft 2 094 Ft
Kagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur 1 kg/cs 10 kg/# 6 399 Ft 8 127 Ft
Pisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db 10 kg/# 4 149 Ft 5 269 Ft
Kagyló zöld félhéjas 30/40 1 kg/cs 10 kg/# 1 789 Ft 2 272 Ft
Pisztráng 250-350 g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 099 Ft 1 396 Ft
Kagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 999 Ft 1 269 Ft
Ponty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs 6 kg/# 1 999 Ft 2 539 Ft
Királyrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 8 kg/# 3 199 Ft 4 063 Ft
Ponty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs 6 kg/# 1 519 Ft 1 929 Ft
Scampi (languszta) 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 3 359 Ft 4 266 Ft
Ponty szelet import 600 g/cs 9,6 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Tenger gyümölcsei 1 kg/cs 1 299 Ft 1 650 Ft
Pontytörzs magyar 6 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Tigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 849 Ft 3 618 Ft
Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs. kb. 10kg/# 2 149 Ft 2 729 Ft
Tintahal tuba (Todarodes pacificus) 1 kg/cs 8 kg/# 1 509 Ft 1 916 Ft
Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 10 kg/# 2 149 Ft 2 729 Ft
Vörös rák 10/20 (Pleoticus Muelleri) 60-70g/db 2kg/cs 12kg/# 3 549 Ft 4 507 Ft
Tilápia filé 140-180g/db 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 569 Ft 1 993 Ft
Zöldség mixek
Azték mexikói mix GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft

Finomfőzelék GastroGarden 2,5 kg 10 kg/# 279 Ft 354 Ft
Francia saláta DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft
Húsleveszöldség DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft
Húsleveszöldség GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft
Húsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos 8 kg/# 279 Ft 354 Ft
Húsleveszöldség ömlesztett zsákos 20 kg/# 249 Ft 316 Ft
Imperiál mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 439 Ft 558 Ft
Kínai mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 539 Ft 685 Ft
Lecsó fagyasztott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 339 Ft 431 Ft
Mexikói mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 429 Ft 545 Ft
Ratatouille DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 399 Ft 507 Ft
Romanó mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 489 Ft 621 Ft
Royal (california) mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 Ft
Wok Classic mix DARTA 1 kg/cs 10 kg/# 559 Ft 710 Ft
Gombák
Zöldségek Terméknév
Csiperke gomba DARTA
Csomag
egység
2,5 kg/cs
Karton
egység
10 kg/#
Nettó
ár/kg
519 Ft
Bruttó
ár/kg
659 Ft
Erdei fekete szarvasgomba kb. 10 dkg/cs 24 999 Ft 31 749 Ft
Terméknév egység egység ár/kg ár/kg Erdei gombakeverék DARTA 600 g/cs 6 kg/# 1 099 Ft 1 396 Ft
Bébirépa extra DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 Ft Erdei rókagomba 1 kg/cs 8 kg/# 1 819 Ft 2 310 Ft
Brokkoli 40/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft Erdei szegfűgomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 119 Ft 2 691 Ft
Brokkoli rózsa 20/40mm zsákos 5 kg/# 359 Ft 456 Ft Erdei vargánya gomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 149 Ft 2 729 Ft
Brokkoli szitálék GastroGarden 2,5 kg/cs 10/# 249 Ft 316 Ft Erdei vargánya gomba KOCKA 1 kg/cs 8 kg/# 1 669 Ft 2 120 Ft
Burgonya kocka 2x2mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 Ft
Cukkini szelet DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 Ft
Cukorborsó hüvelyes Darta
Fehérrépa kocka DARTA
1 kg/cs
2,5 kg/cs
10 kg/#
10 kg/#
869 Ft
259 Ft
1 104 Ft
329 Ft
Olajok, zsírok
Fehérrépa kocka zsákos 20 kg/# 239 Ft 304 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Fejtett bab ömlesztett zsákos 20 kg/# 399 Ft 507 Ft
Fejtettbab extra tótbab DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 629 Ft 799 Ft Fritu pálmaolaj 20 liter/kanna 489 Ft 621 Ft
Gyalult tök GastroGarden 4 kg/cs 12 kg/# 209 Ft 265 Ft Fritu pálmazsír KE 20 kg/# 429 Ft 545 Ft
Gyöngyhagyma DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 519 Ft 659 Ft
Hagyma karika DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft
Hagyma kocka 10x10mm GastroGarden
Karalábé kocka DARTA
2,5 kg/cs
5 kg/cs
10 kg/#
10 kg/#
249 Ft
219 Ft
316 Ft
278 Ft Gyümölcsök
Karfiol 10/25mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft
Karfiol 30/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 Ft Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Karfiol 5/20mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Áfonya dzsem 60%-os 3 kg/vödör 2 499 Ft 3 174 Ft
Karfiol rózsa 40/60mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 Ft Almacsík GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 Ft
Kelbimbó 25/30mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 Ft Almakocka hámozott 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft
Kukorica csöves DARTA 0,5 kg/cs 12 kg/# 679 Ft 862 Ft Avokádó kocka DARTA 1,36 kg/cs 10,88 kg/# 2 659 Ft 3 377 Ft
Kukorica morzsolt DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 559 Ft 710 Ft Egres GastroGarden 1 kg/cs 669 Ft 850 Ft
Kukorica morzsolt GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 Ft Erdei áfonya 1 kg/cs 6 kg/# 1 549 Ft 1 967 Ft
Kukorica morzsolt ömlesztett zsákos 20 kg/# 299 Ft 380 Ft Gesztenye szemes fagyasztott 2 kg/cs 6 kg/# 2 299 Ft 2 920 Ft
Medvehagyma aprított GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 1 279 Ft 1 624 Ft Gesztenyepüré 250 g/cs 5 kg/# 659 Ft 837 Ft
Paprika kocka piros 10x10mm zsákos 10 kg/# 429 Ft 545 Ft Málna gurulós GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 919 Ft 1 167 Ft
Paprikaszelet TriColor DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 549 Ft 697 Ft Meggy magozott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Paraj aprÍtott 15g DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft Őszibarack kockázva DARTA 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Paraj levél 30g DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Pirosribizli GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Párizsi répa 18/22mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 519 Ft Sárgabarack felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 529 Ft 672 Ft
Romanescó brokkoli DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 859 Ft 1 091 Ft Szamóca GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 745 Ft 946 Ft
Sárgabab vágott DARTA 5 kg/cs 10 kg//# 379 Ft 481 Ft Szeder fekete GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Sárgabab vágott S-Brand 20 kg/# 269 Ft 342 Ft Szilva felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 329 Ft 418 Ft
Sárgarépa kocka "A" zsákos 25 kg/# 159 Ft 202 Ft
Sárgarépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 Ft
Sárgarépa kocka GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 209 Ft 265 Ft
Sárgarépa korong DARTA
Sóska GastroGarden
2,5 kg/cs
2,5 kg/cs
10 kg/#
10 kg/#
299 Ft
289 Ft
380 Ft
367 Ft
Gyümölcslevek
Zeller kocka 10x10mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Zöldbab egész DARTA 4x2,5kg 10 kg/# 399 Ft 507 Ft
Zöldborsó GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft Gyümölcslé Almasűrítmény 2 kg/cs. 10 kg/# 1 139 Ft 1 447 Ft
Zöldborsó ömlesztett zsákos 20 kg/# 279 Ft 354 Ft Gyümölcslé Ananász 1,7 kg/cs 8,5 kg/# 1 199 Ft 1 523 Ft
Zöldborsó zsenge DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 583 Ft Gyümölcslé Grapefruitsűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 159 Ft 1 472 Ft
Zöldspárga Darta 1 kg/cs 10 kg/# 1 949 Ft 2 475 Ft Gyümölcslé Narancssűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft
Gyümölcslé Őszibaracksűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 159 Ft 1 472 Ft
d’Arta Imperial mix d’Arta ratatuille

4x2,5kg/# 4x2,5kg/#
Gyümölcs keverékek
Erdei gyümölcskeverék 10 kg/# 599 Ft 761 Ft

Gyümölcsleves gyümölcskev. 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Fagyasztott fűszerek
Bazsalikom fagyasztott DARTA 0,25 kg/cs 2 kg/# 1 749 Ft 2 221 Ft

Fokhagyma egész DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 749 Ft 951 Ft
Fokhagyma gerezd 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Fokhagyma pehely K! 0,5 kg/cs 1 799 Ft 2 285 Ft
Kapor fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 649 Ft 2 094 Ft
Petrezselyemzöld fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 779 Ft 989 Ft
Petrezselyemzöld GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 599 Ft 761 Ft
Snidling fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 499 Ft 1 904 Ft
Torma reszelt 0,5 kg/vödör 6 vödör/# 1 799 Ft 2 285 Ft
Szószok és egyéb fűszerek

Terméknév egység egység ár/db ár/db
Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 649 Ft 824 Ft

Tabasco csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 649 Ft 824 Ft
Tabasco csípős szósz 150 ml/üveg 12 db/# 1 170 Ft 1 486 Ft
Szárított fűszerek
Babér egész Böllér 80g/doboz 10db/# 750 Ft 953 Ft

Babér egész Kotányi Gastro 70g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 Ft
Babér őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# 1 750 Ft 2 222 Ft
Babér őrölt Kotányi Gastro 406g/doboz 6 db/# 1 730 Ft 2 197 Ft
Bazsalikom morzsolt Böllér 190g/doboz 10db/# 560 Ft 711 Ft
Bazsalikom morzsolt Kotányi Gastro 162 g/doboz 6 db/# 1 220 Ft 1 549 Ft
Borókabogyó Böllér 420g/doboz 10db/# 1 630 Ft 2 070 Ft
Borókabogyó Kotányi Gastro 388 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 463 Ft Terméknév egység egység ár/db ár/db
Bors keverék féldurva Böllér 800g/doboz 10db/# 3 420 Ft 4 343 Ft Lestyán Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 Ft
Bors keverék féldurva Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# 3 890 Ft 4 940 Ft Majoranna morzsolt Böllér 130g/doboz 10db/# 560 Ft 711 Ft
Chilisbab por Böllér 750g/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 Ft Majoranna morzsolt Kotányi Gastro 92 g/doboz 6 db/# 810 Ft 1 029 Ft
Chilisbabpor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 2 860 Ft 3 632 Ft Majoranna (tasakos) Kotányi 150 g/cs 10 db/# 519 Ft 659 Ft
Currypor Böllér 700g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 Ft Mediterrán jellegű fűszer Böllér 1,2kg/doboz 10db/# 2 000 Ft 2 540 Ft
Currypor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 1 730 Ft 2 197 Ft Oregánó morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 Ft
Fahéj egész Böllér 450g/doboz 10db/# 1 060 Ft 1 346 Ft Oregánó morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 Ft
Fahéj egész Kotányi Gastro 320 g/doboz 6 db/# 1 530 Ft 1 943 Ft Petrezselyem morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 Ft
Fahéj őrölt Böllér 600g/doboz 10db/# 1 000 Ft 1 270 Ft Petrezselyem morzsolt (tasakos) Kotányi 200 g/cs 10 db/# 990 Ft 1 257 Ft
Fahéj őrölt Kotányi Gastro 464 g/doboz 6 db/# 1 400 Ft 1 778 Ft Petrezselyemzöld Kotányi Gastro 75 g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 Ft
Fehérbors őrölt Böllér 630g/doboz 10db/# 3 750 Ft 4 762 Ft Pizza fűszerkeverék Böllér 854g/doboz 10db/# 1 890 Ft 2 400 Ft
Fehérbors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 5 930 Ft 7 531 Ft Pizza fűszerkeverék Kotányi Gastro 284 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 718 Ft
Feketebors egész Böllér 600g/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 Ft Provance-i fűszer Böllér 230g/doboz 10db/# 980 Ft 1 245 Ft
Feketebors egész Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 3 580 Ft 4 546 Ft Provance-i fűszer Kotányi Gastro 243 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 Ft
Feketebors őrölt Böllér 650g/doboz 10db/# 1 690 Ft 2 146 Ft Pulykahús fűszer Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 660 Ft 2 108 Ft
Feketebors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 3 580 Ft 4 546 Ft Pulykahús fűszer Kotányi Gastro 858 g/doboz 6 db/# 2 200 Ft 2 794 Ft
Feketebors őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 3 340 Ft 4 241 Ft Rozmaring őrölt Böllér 400g/doboz 10db/# 780 Ft 991 Ft
Flecken fűszersó Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 400 Ft 1 778 Ft Rozmaring őrölt Kotányi Gastro 319 g/doboz 6 db/# 1 220 Ft 1 549 Ft
Flecken fűszersó Kotányi Gastro 1032 g/doboz 6 db/# 2 660 Ft 3 378 Ft Rózsabors Böllér 350g/doboz 10db/# 3 740 Ft 4 750 Ft
Fokhagymagranulátum Böllér 800g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 Ft Rózsabors 400ccm Kotányi 110 g/cs 10 db/# 2 250 Ft 2 858 Ft
Fokhagymagranulátum Kotányi Gastro 765 g/doboz 6 db/# 2 550 Ft 3 239 Ft Saláta fűszerkeverék Kotányi Gastro 324 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 Ft
Fűszervaj fűszer Kotányi Gastro 800 g/doboz 6 db/# 2 490 Ft 3 162 Ft Saláta zöldfűszeres Böllér 780g/doboz 10db/# 1 360 Ft 1 727 Ft
Görög-Gyros fűszerkeverék Böllér 850g/doboz 10db/# 1 460 Ft 1 854 Ft Sertéssült fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 Ft
Görög-Gyros fűszerkeverék Kotányi Gastro 672 g/doboz 6 db/# 2 760 Ft 3 505 Ft Sertéssült fűszerkeverék Kotányi Gastro 1020 g/doboz 6 db/# 2 150 Ft 2 731 Ft
Grill Argentína Kotányi Gastro 742 g/doboz 6 db/# 2 780 Ft 3 531 Ft Snidling Böllér 75g/doboz 10db/# 860 Ft 1 092 Ft
Grill borsos Diavolo Kotányi Gastro 680 g/doboz 6 db/# 3 070 Ft 3 899 Ft Snidling Kotányi Gastro 69 g/doboz 6 db/# 2 450 Ft 3 112 Ft
Grill Dél-Amerikai fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 2 060 Ft 2 616 Ft Steak fűszerkeverék Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 720 Ft 2 184 Ft
Grill fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 Ft Steak fűszersó Kotányi Gastro 1009 g/doboz 6 db/# 2 860 Ft 3 632 Ft
Grill fűszersó Kotányi Gastro 916 g/doboz 6 db/# 2 420 Ft 3 073 Ft Sült oldalas fűszerkeverék Kotányi Gastro 846 g/doboz 6 db/# 2 400 Ft 3 048 Ft
Grill halak Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 Ft Sült oldalas keverék mézes Böllér 1,3kg/doboz 10db/# 2 130 Ft 2 705 Ft
Grill halak Kotányi Gastro 688 g/doboz 6 db/# 2 529 Ft 3 212 Ft Sültcsirke fűszerkeverék Böllér 1,15kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 Ft
Grill mediterrán Kotányi Gastro 870 g/doboz 6 db/# 2 820 Ft 3 581 Ft Sültcsirke fűszerkeverék Kotányi Gastro 1136 g/doboz 6 db/# 2 180 Ft 2 769 Ft
Grill Mexikó fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 940 Ft 2 464 Ft Sültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 1 730 Ft 2 197 Ft
Grill Mexikó fűszerkeverék Kotányi Gastro 893 g/doboz 6 db/# 2 360 Ft 2 997 Ft Szerecsendió őrölt Böllér 700g/doboz 10/# 3 810 Ft 4 839 Ft
Grillbors fűszer Kotányi Gastro 823 g/doboz 6 db/# 2 650 Ft 3 366 Ft Szerecsendió őrölt 400ccm Kotányi 165 g/cs 10 db/# 4 600 Ft 5 842 Ft
Grillbors keverék 'Nyári' Böllér 1kg/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 Ft Tarkabors egész Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 4 400 Ft 5 588 Ft
Halak fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 600 Ft 2 032 Ft Tárkony Böllér 85g/doboz 10kg/# 700 Ft 889 Ft
Halak fűszerkeverék Kotányi Gastro 810 g/doboz 6 db/# 2 160 Ft 2 743 Ft Tárkony Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# 3 270 Ft 4 153 Ft
Húspuhító fűszer Böllér 1,7kg/doboz 10db/# 1 760 Ft 2 235 Ft Tzatziki Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 670 Ft 2 121 Ft
Húspuhító fűszer Kotányi Gastro 1577 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 Ft Tzatziki Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# 2 350 Ft 2 985 Ft
Kakukkfű morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 Ft Vadfűszer egész Böllér 400g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 Ft
Kakukkfű morzsolt Kotányi Gastro 203 g/doboz 6 db/# 1 530 Ft 1 943 Ft Vadfűszer egész Kotányi Gastro 348 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 718 Ft
Kapor morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# 1 030 Ft 1 308 Ft Vadfűszer őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# 1 500 Ft 1 905 Ft
Kapor morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 Ft Vadfűszer őrölt Kotányi Gastro 313 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 718 Ft
Kömény egész Böllér 620g/doboz 10db/# 1 100 Ft 1 397 Ft Vaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro 8 fiola/# 1 320 Ft 1 676 Ft
Kömény egész Kotányi Gastro 545 g/doboz 6 db/# 1 420 Ft 1 803 Ft Vegeta gastro 5 kg/vödör 6 450 Ft 8 192 Ft
Kömény őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 2 020 Ft 2 565 Ft Virágvarázs fűszerkeverék Kotányi Gastro K! 108 g/doboz 6 db/# 2 240 Ft 2 845 Ft
Köménymag őrölt Böllér 575g/doboz 10db/# 1 100 Ft 1 397 Ft Zöldbors egész Böllér 400g/doboz 10db/# 3 310 Ft 4 204 Ft
Köménymag őrölt Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 Ft Zöldbors egész Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# 3 370 Ft 4 280 Ft
Különleges paprika Szegedi 1 kg/cs 20 kg/# 1 430 Ft 1 816 Ft
Appetizers Sajtok
Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg Terméknév egység egység ár/kg ár/kg
Camembert grill 1 kg/cs 10 kg/# 2 349 Ft 2 772 Ft Camembert roppancs rántott 2 kg/cs 12 kg/# 1 699 Ft 2 005 Ft
Camembert nuggets rántott 2 kg/cs 12 kg/# 1 699 Ft 2 005 Ft Trappista rántott 2,1 kg/cs 12,6 kg/# 1 639 Ft 1 934 Ft
Chili-paprika sajttal panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 349 Ft 2 983 Ft Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) 5 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft
Csirkeszárny barbecue McCain 1 kg/cs 5 kg/# 1 979 Ft 2 513 Ft
Csirkeszárny fűszeres McCain 1 kg/cs 5 kg/# 1 889 Ft 2 399 Ft
Fasírt mini 17g/db
Gomba rántott 2,5kg
3 kg/#
10kg/#
899 Ft
999 Ft
1 142 Ft
1 269 Ft
Kisüthető húsfélék
Hagymakarika ORLY DARTA 450 g/cs 9 kg/# 799 Ft 1 015 Ft Terméknév Csomag
egység
Karton
egység
Nettó
ár/kg
Bruttó
ár/kg
Hagymakarika panírozott McCain 1 kg/cs 10 kg/# 1 049 Ft 1 332 Ft
Bélszínes roló MF 1 kg 8 kg/# 899 Ft 1 142 Ft
Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko 1kg/cs 6kg/# 729 Ft 926 Ft
Csevapcsicsi kb.1 kg /cs 5-6 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Jalapeno krémsajttal McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 499 Ft 3 174 Ft
Hamburgerhús sült (marha) 50g/db 2.5 kg/cs 10 kg/# 969 Ft 1 231 Ft
Karfiol rántott Steak House 600g/cs 9,6 kg/# 889 Ft 1 129 Ft
Húspogácsa Pápai 10 kg/# 979 Ft 1 243 Ft
Mexikói tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 449 Ft 1 710 Ft
Sertés karaj rántott 2,5 kg/cs 10 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft
Mozzarella rudak panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 529 Ft 2 984 Ft
US Burger 200g/db 2 kg/cs 8 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft
Sajtos brokkolis nuggets McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 799 Ft 3 555 Ft
Tavaszi tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 299 Ft 1 533 Ft
Vegeburger Aviko 1,125 kg/cs 6,75 kg/# 1 259 Ft 1 599 Ft
Burgonyák
Burgonya lángos McCain 1,5 kg/cs 6 kg/# 689 Ft 875 Ft

Burgonya lángos XL Aviko 270 g/db 1,89 kg/cs 9,45 kg/# 469 Ft 596 Ft
Burgonya püré Mydibel 2,5 kg 10 kg/# 379 Ft 481 Ft
Burgonyakocka fűszeres Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Burgonyaspirál McCain 2 kg/cs 8 kg/# 949 Ft 1 205 Ft
Dollárchips McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 519 Ft
Dollárchips Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft
Fűszeres rácsos burgonya McCain 2 kg/cs 8 kg/# 979 Ft 1 243 Ft
Gratin Brokkolis Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Gratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Gratin Sajtos Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 Ft
Hasábburgonya 3/8 McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 399 Ft 507 Ft
Hasábburgonya 9/9 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 249 Ft 316 Ft
Hasábburgonya Country House 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 199 Ft 253 Ft
Hasábburgonya édesburgonya hullámos McCain K! 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Hasábburgonya fűszeres XL McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 Ft
Hasábburgonya hullámos Mydibel
Hasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko
2,5 kg/cs
2,5 kg/cs
10 kg/#
12,5 kg/#
279 Ft
279 Ft
354 Ft
354 Ft
Szárnyas kedvencek
Hasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft Csomag Karton Nettó Bruttó
Hasábburgonya Julienne Caterpack McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 Ft
Hasábburgonya Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 Ft Csirke tallér natúr 40g/db 10 kg/# 539 Ft 685 Ft
Hasábburgonya U McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 489 Ft 621 Ft Csirke tallér panírozott 48g/db 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 Ft
Hasábburgonya Valley Farm 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 199 Ft 253 Ft Csirkemell filé rántott 0,8 kg/cs 9,6 kg/# 1 199 Ft 1 523 Ft
Héjas gerezd Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft Pulyka cordon bleu 10dkg/db 1 kg/cs 6kg/# 709 Ft 900 Ft
Héjas gerezd fűszeres Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Pulykamell filé rántott 1 kg/cs 6 kg/# 1 079 Ft 1 370 Ft
Hercegnő burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft Pulykamell filé sajttal töltve 1 kg/cs 6 kg/# 699 Ft 888 Ft
Krokett almás kb.25g/db 10 kg/# 439 Ft 558 Ft Pulykamelles NYÁRS 25 dkg/cs (2db) 5 kg/# 1 969 Ft 2 501 Ft
Krokett Aviko 24 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 Ft
Krokett Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 Ft Csevapcsicsi Rántott csirkemell
Krokett szilvás 3-5g/db 5 kg/# 619 Ft 786 Ft kb. 1kg/csomag 0,8kg/cs
Mogyoró burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 Ft
Mosolygós burgonya McCain 1,5 kg/cs 9 kg/# 639 Ft 812 Ft
Rösti háromszög Aviko 42,5g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 Ft
Rusztikus sült burgonya McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 599 Ft 761 Ft
Steak burgonya 2,5 kg/cs 4x2,5 kg/# 219 Ft 278 Ft
Steak burgonya 10/20 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 Ft
Steak Burgonya McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 449 Ft 570 Ft
Újburgonya DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 Ft
Tészta köretek
Bersaglieri (színes tészta) 1,3g/db olasz 3 kg/# 1 309 Ft 1 662 Ft

Galuska ömlesztett 7 kg/# 309 Ft 392 Ft
Gnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 589 Ft 748 Ft
Gnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 609 Ft 773 Ft
Lasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs 10 kg/# 829 Ft 1 053 Ft
Nudli ömlesztett 10 kg/# 269 Ft 342 Ft
Pappardelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 349 Ft 1 713 Ft
Penne Amatriciana 250-260g tészta+130-140g szósz - ADAGÁR! 259 Ft 329 Ft
Penne Salsa Pesto 250-260g tészta+130-140g szósz - ADAGÁR! 399 Ft 507 Ft
Sztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# 8 kg/# 399 Ft 507 Ft
Tagliatelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 369 Ft 1 739 Ft
Tagliatelle előfőzött 16g/db olasz 1 kg/cs 3 kg/# 1 199 Ft 1 523 Ft
Taglioline zöld 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 339 Ft 1 701 Ft
Tortellini húsos 4g/db olasz 3 kg/# 1 699 Ft 2 158 Ft
Tortelloni gombás 15g/db olasz 3 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft
Tortiglioni Carbonara 250-260g tészta+130-140g szósz - ADAGÁR! 379 Ft 481 Ft
Tortiglioni Pomodoro Basalico 250-260g tészta+130-140g szósz - ADAGÁR! 259 Ft 329 Ft
Szeletes sütemények
Karton Nettó Nettó Bruttó
Terméknév egység ár/db ár/kg ár/kg
Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) 1 kg/# 198 Ft 2 380 Ft 2 808 Ft

Barackos-joghurt szelet (Toscana) 3,5 kg/# 168 Ft 1 730 Ft 2 041 Ft
Brownie 65g/db Dawn 5,46 kg/# 201 Ft 3 099 Ft 3 657 Ft
Epres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 178 Ft 1 600 Ft 1 888 Ft
Fahéjas-almás szelet (Toscana) 2,6 kg/# 142 Ft 1 970 Ft 2 325 Ft
Feketeerdő szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 Ft
Körtés-karamellás szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 Ft
Málnás szelet (Toscana) 2,8 kg/# 156 Ft 2 000 Ft 2 360 Ft
Mogyorós szelet (Toscana) 2 kg/# 112 Ft 2 020 Ft 2 384 Ft
Profiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 131 Ft 1 179 Ft 1 391 Ft
Profiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 131 Ft 1 179 Ft 1 391 Ft
Sacher szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 Ft
Käsetorte 1,25 kg/db - DARABÁR! 8db/# 92 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft
Somlói galuska (Toscana) 2,8 kg/# 128 Ft 1 640 Ft 1 935 Ft
Szedres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 173 Ft 1 560 Ft 1 841 Ft
Tejszínes csokis szelet (Toscana) 2,5 kg/# 108 Ft 1 560 Ft 1 841 Ft
Tiramisu szelet (Toscana) 2,2 kg/# 114 Ft 1 860 Ft 2 195 Ft
Fánkok
Fánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand 3,70 kg/# 177 Ft 2 299 Ft 2 713 Ft
Fánk csokoládés mini 25g/db Dawn 2 kg/# 52 Ft 2 099 Ft 2 477 Ft
Fánk farsangi 48g/db Dawn 3,46 kg/# 79 Ft 1 649 Ft 1 946 Ft Rétesek
Fánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand 3,60 kg/# 161 Ft 2 149 Ft 2 536 Ft
Pizza labda Rétes túrós Rétes almás bajor házi Dinghartinger 1,3 kg/rúd 6 rúd/# 7,8 kg/# 649 Ft 766 Ft
20x560g/# 800g/db Rétes almás 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft
Rétes meggyes 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft
Rétes meggyes-mákos 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft
Rétes túrós 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft
Réteslap 800 g/cs 4 kg/# 1 199 Ft 1 415 Ft
Muffinok
Muffin áfonyás jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 152 Ft 1 489 Ft 1 757 Ft
Muffin áfonyás mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 92 Ft 2 499 Ft 2 949 Ft
Muffin dupla csokis jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 194 Ft 1 899 Ft 2 241 Ft
Muffin dupla csokis mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 103 Ft 2 799 Ft 3 303 Ft
Muffin dupla csokis 82g/db Dawn 2,95 kg/# 160 Ft 1 949 Ft 2 300 Ft
Muffin fekete áfonyás 82g/db Dawn 3,2 kg/# 152 Ft 1 849 Ft 2 182 Ft
Tejszínek és mousse-ok
Freez valódi tejszín spray 700 ml/db 6 db/# 1 399 Ft 1 651 Ft

Freez csokis mousse 1,25 l/db 6 db/# 1 299 Ft 1 533 Ft
Félkész tészták
Leveles tészta tömb 25mm 25 kg/# 489 Ft 577 Ft

Leveles tészta vékonyított 3,5mm 13,05 kg/# 669 Ft 789 Ft
Pizza labda 20x560g 11,2 kg/# 429 Ft 506 Ft
Édes tészták
Császármorzsa 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 483 Ft

Derelye szilvatöltelékes 30g/db 7 kg/# 409 Ft 519 Ft
Derelye túrós 28-30g/db 7 kg/# 439 Ft 558 Ft
Gastro Császármorzsa A/D 1 kg/cs 5 kg/# 1 429 Ft 1 686 Ft
Gombóc nutellatöltelékes 40g/db 10 kg/# 559 Ft 710 Ft
Gombóc szilvatöltelékes 48-52g/db 10 kg/# 329 Ft 418 Ft
Gombóc túrótöltelékes 40-45g/db 10 kg/# 549 Ft 697 Ft
Gőzgombóc 170g/db 5,1 kg/# 969 Ft 1 231 Ft
Palacsinta natúr 3x10db 1,9 kg/# 1 399 Ft 1 651 Ft
Bagettek
Darab Karton Nettó Nettó Bruttó Sütési Sütési
Terméknév /karton egység ár/db ár/kg ár/kg hőfok (C°) idő (min)
Bagett barna 140g/db Rónasági 20 db 2,8 kg/# 81 Ft 579 Ft 683 Ft 240-250 2,5-3
Bagett barna 280g/db Hiestand (58 cm) 24 db 6,72 kg/# 154 Ft 549 Ft 648 Ft 200-220 10-12
Bagett mix 280g/db Rónasági 24 db 6,72 kg/# 199 Ft 709 Ft 837 Ft 240-250 2,5-3
Bagett 120g/db Rónasági 50 db 6 kg/# 66 Ft 549 Ft 648 Ft 240-250 2,5-3
Bagett 280g/db Hiestand 30 db 8,40 kg/# 148 Ft 529 Ft 624 Ft 200-220 12-11
Bagett 75g/db Hiestand 125 db 9,38 kg/# 49 Ft 659 Ft 778 Ft 200-220 12-14
Croissantok
Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 23 Ft 929 Ft 1 096 Ft 200 10-12
Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand 60 db 5,10 kg/# 105 Ft 1 229 Ft 1 450 Ft 180-220 20-22
Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand 60 db 4,80 kg/# 101 Ft 1 259 Ft 1 486 Ft 180-220 17-20
Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand 150 db 3,75 kg/# 32 Ft 1 299 Ft 1 533 Ft 180-210 12-14
Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand 108 db 4,86 kg/# 74 Ft 1 649 Ft 1 946 Ft 180-220 18-22
Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand 108 db 4,32 kg/# 64 Ft 1 599 Ft 1 887 Ft 180-200 15
Croissant (vajas) patkó alakú 67g/db Gourmand 80 db 5,60 kg/# 74 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft 180-220 18-20
Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand 60 db 6 kg/# 135 Ft 1 349 Ft 1 592 Ft 180-220 20-22
Édes pékáru
Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand 60 db 6,6 kg/# 154 Ft 1 399 Ft 1 651 Ft 165 20
Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 34 Ft 1 139 Ft 1 344 Ft 180-210 12
Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand 48 db 4,56 kg/# 123 Ft 1 299 Ft 1 533 Ft 190-210 15
Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 23 Ft 929 Ft 1 096 Ft 200 10-12
Édes mix mini 42g/db Gourmand 120 db 5,04 kg/# 56 Ft 1 329 Ft 1 568 Ft 220 19-20
Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági 100 db 4 kg/# 44 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft 180-200 15-20
Mazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 36 Ft 1 199 Ft 1 415 Ft 180-210 12
Kenyerek
Ciabatta olivás 280g/db Hiestand 25 db 7 kg/# 224 Ft 799 Ft 943 Ft 185 15-18
Ciabatta 110g/db Hiestand 60 db 6,60 kg/# 82 Ft 749 Ft 884 Ft 185-205 8-10
Cipó ropogós 360g/db Hiestand 15 db 5,4 kg/# 555 Ft 1 499 Ft 1 769 Ft 200-220 8-10
Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági 10 db 3 kg/# 174 Ft 579 Ft 683 Ft olvaszt olvaszt
Kenyér rozsos 500g/db Rónasági 6 db 3 kg/# 430 Ft 859 Ft 1 014 Ft olvaszt olvaszt
Kenyér tökmagos 500g/db Hiestand 15 db 7,5 kg/# 525 Ft 1 049 Ft 1 238 Ft 180 20
Sós pékáru
Bajor sörperec 100g/db Hiestand 72 db 7,2 kg/# 67 Ft 669 Ft 789 Ft 160-170 12-15
Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági 200 db 4 kg/# 19 Ft 929 Ft 1 096 Ft 190 10-12
Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 88 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft 190 12-14
Pogácsa tepertős 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 70 Ft 869 Ft 1 025 Ft 190 12-14
Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) 75 db 7,5 kg/# 110 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft 180-220 20-22
Sós mix mini 20-25g/db Rónasági kb. 170 db 4 kg/# 26 Ft 1 159 Ft 1 368 Ft 200 12-20
Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 188 Ft 1 499 Ft 1 769 Ft 160-170 18-20
Toscan hasé 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 162 Ft 1 299 Ft 1 533 Ft 160-170 18-20
Zsemlék
Bagel szezámos 75g/db Hiestand 36 db 2,7 kg/# 129 Ft 1 719 Ft 2 028 Ft olvaszt olvaszt
Császárzsemle mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 22 Ft 639 Ft 754 Ft 240-250 2,5-3
Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand 100 db 7 kg/# 38 Ft 549 Ft 648 Ft 200-220 10-12
Kornspitz 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 749 Ft 884 Ft 240-250 2,5-3
Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 73 Ft 859 Ft 1 014 Ft 240-250 2,5-3
Zsemle graham mini 35g/db Hiestand 150 db 5,25 kg/# 37 Ft 1 049 Ft 1 238 Ft 185-205 4-6
Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 25 Ft 709 Ft 837 Ft 240-250 2,5-3
Zsemle mix mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 23 Ft 649 Ft 766 Ft 240-250 15-20
Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 65 Ft 769 Ft 907 Ft 240-250 2,5-3
INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a
rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát
fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk).
További információ: +36 96 510 330, www.matusz-vad.hu
KIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: K! KÉSZLET EREJÉIG: KE KARTON EGYSÉG BONTHATÓ: KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ:
Rejtvények - Vicc
- Téged miért vágtak sittre? - gét meztelenül. dik, a férj azt mondja a felesé-
kérdezi az egyik rab az újjonnan - Drágám, miért vagy mezte- gének:
érkezett cellatársát. len? - Ez a férfi egy rab, láthatod a
- A jóságos szivem miatt kerül- - Én nem vagyok meztelen éde- ruháján. Valószínűleg hosszú
tem ide. sem csak a szerelem ruháját időt töltött a börtönben, és
- Hogyhogy? Mesélj! viselem. már évek óta nem látott nőt. Ha
- Az úgy volt, hogy az anyó- Mire a férj: szexelni akar, ne állj ellen, ne
somnak vérzett az orra, én meg - Szép-szép, csak elfelejtetted panaszkodj, csak csináld, amit
gyorsan elszorítottam a nyakát, kivasalni . mond neked, elégítsd ki.
nehogy elvérezzen. Ez az ember veszélyes, ha be-
dühödik, megölhet bennünket.
A vasárnapi ebéd után a szé- Légy erős, szeretlek!
Vidéki kislány felel ókori törté- kely, meg a fia kiülnek a tornác- - A feleség erre azt mondja:
nelemből. ra, az öreg rágyújt a pipájára. - Örülök, hogy így gondolod.
- Mondd meg szépen, kivel har- Persze, odagyün a kutya, lehe- Biztos, hogy nem látott nőt
colt Achilles a Trójai csatában? veredik, oszt elkezdi nyalni a évek óta, de ő nem a nyakamat
- Plutóval. tökeit. csókolta meg az előbb. Azt sut-
- Egyáltalán nem! Törd még a Nézi a gyerek, nézi, majd rákér- togta a fülembe, hogy nagyon
fejed! dez az apjára: szexinek talál téged, és azt kér-
- Néróval. - Idösapám! Maga szerint ezt én dezte, hogy tartunk-e itthon
- Szó sincs róla. is mög tunnám csinálni? vazelint? Légy erős drágám! Én
- Akkor Hektorral... de hogy va- Az öreg kiveszi a csutorát a fo- is szeretlek.
lamelyik kutyánkkal, az biztos. gai közül:
- Löhet fiam, de mög fog ha-
rapni. A 10 legidegesítőbb női kérdés
Megy egy ember az erdőben, a foci EB alatt:
egyszer csak megjelenik előtte
a jó tündér. - Az öreg székely, meg a komája Kik játszanak az izék ellen?
- Egy kívánságodat teljesítem, vágja a fát az erdőn és nagyon Átkapcsolnál amíg megnézem
de jól gondold meg, hogy mit hideg van. Az öreg fején nincs a Lucecítát?
kívánsz, mert akàrmit kérsz, sapka. Te, a Figónak van felesége?
anyósod kétszer annyit kap! - Ármin bátyám, hát hol van az Szerinted melyik csapatnak
- Hát jó, akkor verjél félholtra! a füles sapkája? szebb a meze?
- Mióta az a balesetem vót, az- Akinek nincs labdája, az miért
óta nem hordom. fut?
Semmi sem esik jobban, mint - De, hát milyen balesete vót A hosszabbításra is kíváncsi
reggel szexre ébredni... Kivéve, magának? vagy?
ha börtönben vagy. - Mögkínátak egy pálinkával, Összesen hány félidő van?
oszt nem hallottam mög. A németek miért rúgnak olyan
erősen?
Anyuka hazaér munkából és Te, azért lassítják a képet, mert
látja lányát a tükör előtt mez- - Egy veszélyes rab megszökik a Vitray már öreg?
Önnek fantasztikusan széles Egy iskolában bejelentik, hogy jobban szereted a Fradit, mint telenül. a börtönből, ahol 10 évig volt
mellkasa van, barátom. Jövő másnap a Fradi egyik ismert já- engem. - Kislányom, miért vagy mezte- fogva tartva. Nemsokára talál
héttől a mi játékosunk lehet! tékosa tesz látogatást az intéz- - Anyukám, ahogy elnézlek, las- lenül a tükör előtt? egy házat, ahová be is tör. Egy A bíró a futballmérkőzés előtt
- Meg se nézték, tudok-e fociz- ményben. san már az Újpestet is jobban - Anya, én nem vagyok mezte- fiatal párt talál ott az ágyban. magához hívja a két csapat-
ni! - Na Pistike, mit mondasz majd szeretem! len csak a szerelem ruháját vi- Kiszedi a fickót az ágyból, és a kapitányt.
- Nem érdekes! Az a fontos, a Gera Zolinak? - kérdezi a taní- selem most. székhez kötözi, a nőt pedig az - Még valamit, fiúk! Nem akarok
hogy nagy a reklámfelülete. tónő az egyik gyereket. Az nem szól semmit csak elgon- ágyhoz, és a férjnek néznie kell, semmiféle durvaságot vagy
- Hát azt, hogy apukám kutyájá- - Mit küldtek volna az ukránok dolkodik a dolgon és gondolja, hogy a kötözés közben föléje verekedést!
nak öt kölyke született, és azok nekünk levélben, ha mi nyerjük hogy ezt kipróbálja a férjénél hajol, megcsókolja a nyakát, - Ez az utolsó kívánsága, uram?
Miért lehetetlen a jamaikai és a is Fradi-drukkerek... a foci EB pályázatot? ő is. Késő este hazajön a fáradt azután felkel, és elmegy a für-
kolumbiai fociválogatott mér- Másnap megérkezik Gera, és - Jók voltatok... Stop. Gratulá- férj és látja a tükör előtt felesé- dőszobába. Amíg ott tartózko-
kőzése? Pistike büszkén mondja: lunk... Stop. Földgáz... Stop. Kő-
- A jamaikaiak elszívnának min- - Képzeld, a kutyánknak 5 köly- olaj... Stop.
den szál füvet, a kolumbiaiak ke született, és három közülük
pedig felszívnának minden fe- Fradi-drukker...
hér csíkot... - De Pistike, tegnap még azt A hadnagy kiáll a bakák elé.
mondtad, hogy mind az öt az... - Katonák, van egy jó hírem és érhetné el vendégeit SMS- sem kell elkeserednie, mert
- Igen, de kettő tegnap este ki- egy rossz. Melyikkel kezdjem? ben, hírlevél útján, használja a itt a kiváló alkalom arra, hogy
A csatár már huszadszor lő az nyitotta a szemeit... - A jó hírrel. facebook adta lehetőségeket Ön pedig magához vonzza a
üres kapu fölé, szomorúan for- Idősebb Fradi-szurkoló készü- - Egy hónap után engedélye- akciói , programjai hirdeté- NŐKET! Sokan ezt a férfimen-
dul a társához: lődik az esti meccsre. A felesé- zem, hogy alsónadrágot cse- sére. Ha a vendéglátóhelyen tes időszakot használják ki és
- Úgy látszik, ma nincs szeren- ge nézi, amint férje csupa zöld- réljetek. WiFi kapcsolat biztosítására is beülnek valahová egy-egy
csém! fehérbe öltözik. Egyszer csak - És mi a rossz hír? nyílik lehetősége, biztos hogy barátnős csevejre, kínáljon
- Dehogy nincs, ez a mi ka- megszólal: - Egymás közt. széles szurkolótábort tud ma- nekik speciális „csak csajok-
punk! - Apukám, ahogy elnézlek, Te gához vonzani a közvetítések nak” vagy „EB mentes” me-
idejére. nüt. Közeleg a bikiniszezon,
Meccsek közvetítése, így többen – mivel a férfiak
Sudoku - Játékszabály mobil kommunikációs úgyis mellőzik őket - ilyenkor
A 9x9-es tábla összes sorába és

és on-line lehetősé- Az érem másik oldala: kezdenek bele a fogyókúrá-
oszlopába írja be a számokat gek az EB idején Foci EB női szemmel! ba, mennek el konditerembe
vagy szépségszalonba. Fog-
1-9-ig úgy, hogy minden szám jon össze ezekkel a típusú
csak egyszer szerepelhet so- Most, hogy a szolgáltató Bizony-bizony élnek olyan „te- helyekkel az Ön közelében,
ronként vagy oszloponként. A lemondott a meccsek köz- remtmények” is a földön, akik- hiszen célcsoportjuk ugyan-
nagy négyzetrács további 3x3- vetítésének jogdíjáról és a nek a foci EB nem jelent mást, az, de mégsem versenytársai
as négyzeteiben is csak egyszer vendéglátóhelyeknek nem mint hogy csatakosra izzadt egymásnak. Egy-egy figye-
szerepelhet egy szám. kell fizetni a mérkőzések köz- férfiak kergetnek egy labdát lemfelkeltő plakát, szórólap
vetítéséért, vizsgálja meg le- a füvön és több ezren extá- kihelyezése ezekre a helyekre
hetőségeit annak érdekében, zisba esve, őrülten üvöltözve és a fitness utáni levezetés
Előző megfejtésünk: 3,7 hogy vendégei még jobban szurkolnak nekik. Igen, több- máris Önöknél valósul meg.
Előző számunk nyertese: élvezhessék az EB-t. Helyez- ségében ők a nők! Őket nehéz Természetesen oda-vissza
Juhász Viktória, Salgótarján zen el éttermében tv-t vagy becsalogatni éttermünkbe a alapon működik a dolog, ha
Gartulálunk! kivetítőt az élmény fokozá- „Szurkoljunk együtt!” felhívás- Önnél jóllaktak a hölgyven-
sára! Kifejezetten hatékony sal ahol szintén izzadt és üvöl- dégek, segítsen nekik abban,
kommunikációs megoldások töző férfiakat találnak. Viszont hol tudják azt lemozogni, hol
rejlenek a mobiltelefonokban ha az Ön étterme nem olyan szépülhetnek.
és az internetben. Járja körbe jellegű, ahol szurkolásra alkal-
a témát, nézzen utána hogyan mas feltételek vannak, akkor
ELÉRHETŐSÉGEK, RENDELÉSFELVÉTEL:
Matusz-Vad Zrt. E-mail: rendeles@matusz-vad.hu +36 70/452-9606 Heves és Nógrád megye Tel: +36 70/452-9616 IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest
9028 Győr, Serfőző u. 11. Skype: matuszvadzrt Reklamáció: Tel: +36 70/370-7284 Komárom-Esztergom megye: megye Észak és Kelet
3324 Felsőtárkány, Rendelésfelvétel: +36 70/370-7093 Borsod-Abaúj-Zemplém Tel: +36 70/370-7094 Tel: +36 70/452-9605
Várhegy út 8/7. h-p: 07-16-ig, vas: 09-14-ig Hirdetési információ: megye: Zala megye: I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest
On-Line Áruház: Az este 8 óriáig leadott rendelé- Kertész Andrea, +36 70 370 7073 Tel: +36 70/370-7097 Tel: +36 70/370-7098 megye Dél-Nyugat
www.matusz-vad.hu sét másnap, vagy a következő kerteszandrea@matusz-vad.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg Vas megye, Sopron város: Tel: +36 70/370-7296
Telefon: napi túrában szállítjuk Önnek! megye: Tel: +36 70/452-9618 II./A, III., Pest Észak-NYugat
Győr: +36 96/510-330 Megértését köszönjük! TERÜLETI KÉPVISELŐK: Tel: +36 70/370-7298 Győr-Moson-Sopron megye, Tel: +36 70/370-7094
(NON-STOP) Nyitva tartás: Baranya, Tolna megye Fejér és Veszprém megye: Komárom város: Országos pékáru képviselőnk:
Felsőtárkány:+36 36/534-300 hétköznap: 7-15-ig Tel: +36 70/370-7281 Tel: +36 70/368-7898 Tel: +36 70/368-7900 Tel: +36 70/370-7068
Német: +36 96/510-331 Árukiadás: Bács-Kiskun és Jász-Nagykun- Csongrád és Békés megye: Budapest: V., VI., VII., VIII., IX.,
Angol: +36 96/510-332 h-cs 7-15-ig, péntek 7-14-ig Szolnok megye: Tel: +36 70/370-7285 X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII.
Fax: +36 96/430-175 Kintlévőségek: Tel: +36 70/452-9607 Hajdú-Bihar megye: Tel: +36 70/370-7069

Matusz Vad - Panoráma Magazin 2021 Július

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Matusz Vad - Panoráma Magazin 2021 Július

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Panorama

Partner a sikeres vendéglátásban

Az evés élmény, akár egy színház Csirkemell filé EU

Interjú Grubits Péterrel, az NH Budapest Hotel séfjével

Turbó hullámos hasáb

Gurbits Péter receptajánlata

A molekuláris gasztronómia jeles

Marha húsok steakek Borjú húsok

Sertés csülök hátsó Sertés kotlett Kenyérszalonna KOCKA 1x1cm

Liba aprólék 1-2 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 Ft

Vad szárnyasok Liba egész pecsenye

Csomag Karton Nettó Bruttó

Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs 14-16 kg/# 4 499 Ft 5 714 Ft

Azték mexikói mix GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 Ft

d’Arta Imperial mix d’Arta ratatuille

Erdei gyümölcskeverék 10 kg/# 599 Ft 761 Ft

Bazsalikom fagyasztott DARTA 0,25 kg/cs 2 kg/# 1 749 Ft 2 221 Ft

Szószok és egyéb fűszerek

Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 649 Ft 824 Ft

Babér egész Böllér 80g/doboz 10db/# 750 Ft 953 Ft

Burgonya lángos McCain 1,5 kg/cs 6 kg/# 689 Ft 875 Ft

Bersaglieri (színes tészta) 1,3g/db olasz 3 kg/# 1 309 Ft 1 662 Ft

Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) 1 kg/# 198 Ft 2 380 Ft 2 808 Ft

Freez valódi tejszín spray 700 ml/db 6 db/# 1 399 Ft 1 651 Ft

Leveles tészta tömb 25mm 25 kg/# 489 Ft 577 Ft

Császármorzsa 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 483 Ft

A 9x9-es tábla összes sorába és

You might also like