You are on page 1of 1

1. Складіть проекційні формули всіх D-альдогексоз.

Вкажіть серед них


формули глюкози, манози, галактози. Вкажіть речовини, які є епімерами.
Напишіть формули L-глюкози, L-галактози.
2. Скільки грамів глюкози було піддано спиртовому бродінню, якщо при
цьому виділилось стільки газу, скільки його утвориться при повному згорянні
460 г етилового спирту.
3. Скільки грамів глюкози потрібно для добування з неї етилового спирту
бродінням, якщо відомо, що при нагріванні цього спирту з концентрованою
сульфатною кислотою утворюється 10 мл діетилового етеру (ρ= 0,925 г/см3)
вихід його складає 50%?

You might also like