Paskaita 1

Operacijų valdymas. Sampratos,

reikšmė, pagrindinės koncepcijos
Lietuvių liaudies pasaka
Vilkas klausia žmogaus:
- Ką reikia daryti, kad ir aš visada duonos turėčiau? Išmokyk mane!
- Gerai, - sutiko žmogus ir pradėjo vilką mokyti. - Pirmiausia reikia žemę suarti...
- O kai žemę išari, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia pasėti rugius.
- O kai rugius pasėji, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia palaukti, kol jie užaugs.
- O kai užaugs, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia nukirsti.
- O kai nukerti, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia iškulti.
- O kai iškuli, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia sumalti.
- O kai sumali, ar jau galima valgyti?
- Dar ne. Reikia pakepti duoną.
- O kai pakepi, ar jau galima valgyti?
- Galima !
Ko nesuprato vilkas?
Kad tai yra duonos (iš-) kepimo
operacija!
Turi pradžią ir pabaigą. Sėja rudenį, pjauna/kepa vasaros pabaigoje.
Turi laiko dimensiją. Trukmė apie 11 mėnesių.
Susideda iš atskirų etapų. Dirvos ruošimas, sėja, kūlimas, ir t.t.
Pasikartojantis veiksmas. Kiekvienais metais.
Yra produktas. Duona.
Operacijų valdymas (OV)
angl. Operations Management (OM)

Pelnas 5 %

Operacijų
Bet kokių veiklų/procesų valdymas siekiant sukurti valdymas 21
produktą arba suteikti paslaugą %
>>> Veiklų pavyzdžiai: prognozavimas (medžiagų,
komponentų), laiko planavimas (angl. scheduling),
Marketingas
kokybės vadyba 26 %

Kodėl operacijų valdymas?

>>> Tipinės gamybos įmonės sąnaudų struktūra

Gamyba 48 %
Operacijų valdymas (OV)
Tai sistemų ir/arba procesų valdymas vedantis į produkto sukūrimą ir/arba
paslaugos suteikimą

Organizacija

Finansai Operacijos Marketingas

Esminė operacijų ypatybė: įvestys (angl. inputs) po transformacijų sekos

tampa išvestimis (angl. outputs)
Operacijos maisto pramonėje
Įvestys Procesai Išvestys
Žalios daržovės Lupimas, plovimas Švarios daržovės
Metalo lakštai Pjovimas, formavimas, Skardinės
virinimas
Daržovės Pjaustymas Susmulkintos daržovės
Vanduo, daržovės Virimas Išvirtos daržovės
Skardinės, daržovės Sudėjimas Daržovės skardinėse
Operacijos sveikatos priežiūroje

Įvestys Procesai Išvestys

Gydytojai, seselės, Apžiūra, diagnozavimas,
slaugės gydymo paskyrimas.
priežiūra
Ligoninės patalpos Ligonių laikymas Pasveikęs ligonis
Medicinos įranga Pagalba diagnozuojant
Medicinos medžiagos Gydomasis poveikis
Laboratorijos Tyrimų atlikimas
Operacijų rūšys

Operacijos Pavyzdžiai
Prekių gamybos Kasyba, statyba, apdirbimas, surinkimas
Logistikos Sandėliavimas, transportavimas, atsargų
valdymas
Mainų (angl. Prekyba (didmeninė, mažmeninė), nuoma,
exchange) paskolos
Pramogų Radijas, filmai, TV, koncertai, video (Youtube,
Netflix)
Komunikacijų Interneto portalai, soc. tinklai, žurnalai, radijas,
TV, telefonai
Kodėl OV?
>>> Visų verslo ir daugumos viešojo sektoriaus organizacijų veiklos
pagrindas

>>> Su OV susijusios kitos veiklos sritys

>>> Operacijų valdymas yra pagrindinis konkurencinio pranašumo šaltinis

Organizacijos veikla
Trys pagrindinės funkcijos:

>>> Operacijos/gamyba
prekių (gamyba ir surinkimas)
paslaugų teikimas (sveikatos, transportavimo, mažmeninė prekyba)
pridėtinės-vertės (operacijų esmė)
>>> Finansai-auditas
biudžetai (finansų poreikio planavimas)
investavimo analizė
aprūpinimas finansiniais ištekliais (operacijų finansavimas)
Organizacijos veikla
>>> Marketingas
pardavimai
reklama/rėmimas
rinkos poreikių tyrimai
komunikacija su operacijomis Operacijos Finansai

Būtina visų trijų funkcijų (operacijos,

finansai, marketingas) darni veikla
Marketingas
Operacijų sąsajos (interfeisai)
Sisteminis (holistinis) požiūris

Subsistemų tarpusavio sąryšis

Sisteminis požiūris būtinas, kai reikia kurti, perkurti,

keisti, tobulinti (produktus, paslaugas, procesus).
Apoma visas sistemos dalis

Pavyzdžiui, išmanusis telefonas imamas gaminti ne su

viena, o su trimis kameromis. Kaip tai bus įmontuota į
telefoną, ar tą įvertins vartotojai, kiek tai kainuos,
reikės apmokyti darbuotojus, reikės suplanuoti
gamybą, reikės išreklamuoti naujovę ir t.t.
Vertės padidinimas

>>>Padidėjusi vertė: skirtumas tarp įvesties sąnaudų ir išvesties

kainos (?)

>>> Ar į vertės padididėjimą turi būti įtrauktas pelnas?

>>> Padidėjusi vertė: skirtumas tarp įvesties sąnaudų ir

išvesties rinkos vertės
Vertės padidinimas

Vertės padidinimas

Įvestys: žinios, žemė, Transformavimo Išvestys: produktai,

įranga, finansai procesai paslaugos

Atgalinis
ryšys

Kontrolė
Atgalinis Atgalinis
ryšys ryšys
Standartizacijos laipsnis
❖ Standartizuota išeiga
rutinos, mažiau kvalifikuoti darbuotojai, mažesnė medžiagų įvairovė, mažiau
atsargų.
Pvz. kalnakasyba, naftos perdirbimas

❖ Pritaikyta (angl. customised) išeiga

kiekviena užduotis skirtinga, kvalifikuoti darbuotojai
Pvz. kirpykla
Gamybos (daiktų) versus paslaugų
operacijos
❖ Daiktų gamyba
Daiktai yra apčiuopiami (angl. tangible): automobiliai, šaldytuvai

❖ Paslaugos
Valstybės valdymas
Didmeninė/mažmeninė prekyba
Finansinės paslaugos
Švietimas
Gamybos (daiktų) versus paslaugų
operacijos
❖ Skirtumai
1. Kontaktas su klientu
2. Įvesčių įvairovė
3. Įdedamos darbo jėgos kiekis
4. Išvesčių įvairovė
5. Produktyvumo matavimas
6. Pristatymas
7. Kokybės užtikrinimas
8. Atsargų kiekiai
Gamybą versus paslaugos

Charakteristikos Gamyba Paslaugos

Išeiga Apčiuopiama Neapčiuopiamos
Kontaktas su klientu Mažas Didelis
Išeigos vienodumas Didelis Mažas
Darbo jėgos kiekis Mažas Didelis
Įeigos vienodumas Didelis Mažas

Produktyvumo matavimas Paprastas Sudėtingas

Galimybė ištaisyti kokybės klaidas Didelė Komplikuota

Daiktų – paslaugų kontinuumas

Plieno gamyba Interjero dizainas Automobilių Namų valymas Švietimas

remontas
Rankinis
Automobilių Mažmeninė Buitinių prietaisų automobilių Žolės pjovimas
surinkimas prekyba remontas plovimas
Didelis % daiktų Mažas % daiktų

Mažas % paslaugų Didelis % paslaugų

Operacijų valdymo uždaviniai

❖ Planavimas
1. Gam pajėgumų apkrovimas
2. Išdėstymas
3. Gaminti ar pirkti
4. Laiko grafikai
5. Prognozavimas
6. Atsargų planavimas
Operacijų valdymo uždaviniai
❖ Kontrolė
1. Atsargų
2. Kokybės
3. Sąnaudų
❖ Organizavimas
1. Standartizacijos laipsnis
2. Subkontraktavimas
3. Procesų pasirinkimas
❖ Personalas (angl. staffing)
1. Priėmimas/atleidimas
2. Viršvalandžiai
3. Užduočių paskirstymas
Operacijų valdymo atsakomybės
apimtis

❖ OV apima
1. Prognozavimas
2. Pajėgumų planavimas
3. Grafikai
4. Atsargos
5. Kokybės kontrolė
6. Darbuotojų motyvavimas
7. Gamybos vietų pasirinkima
Operacijų valdymo evoliucija
❖ Industrinė revoliucija (apie 1770)
❖ Mokslinė vadyba (1911)
masinė gamyba
darbo pasidalijimas
❖ Žmogiškųjų santykių požiūris (1920 – 1960)
draudimas nuo nedarbo
pensijų planai
❖ Sprendimų priėmimo modeliai (1960 – 1970)
❖ Japonijo gamybos organizavimo metodai (1970 – 1990)
❖ Internetas, dirbtinis intelektas (nuo 1990)
Dabartinės tendencijos
❖ Vadybos technologijos (DI)
❖ Globalizacija
❖ Globalios tiekimo grandinės
❖ Agility
❖ Gamtosauga, klimato atšilimas
❖ TQM
❖ Lean gamyba
Gamybos sistemų klasifikacija
❖ „Kraftinė“. Labai kvalifikuoti darbuotojai naudoja paprastą įrangą ir gamina
nedidelius kiekius konkrečiam vartotojui pritaikytus produktus. Individualių
baldų gamyba

❖ Lean. Gamyba naudoja nedaug išteklių ir procesų, bet dideliais kiekiais

gaminami aukštos kokybės produktai. Dell

❖ Masinė produkcija. Žemos kvalifikacijos darbuotojai naudoja standartinę

įrangą ir gamina didelius kiekius standartizuotų produktų. Maxima
Gamybos sistemų klasifikacija. Lean
ir agile

❖ Lankstumas leidžia greitai ir ekonomiškai pereiti nuo vieno produkto prie

kito be didelių pertraukų. O tai, savo ruožtu, leidžia greitai reaguoti į pirkėjų
poreikių pasikeitimus

❖ Kompiuterizuota atsargų kontrolės sistema leidžia turėti mažai atsargų,

informacija greitai surenkama ir greitai apdorojama.
Tiekimo grandinė kaip operacijų
grandinė
Produktų ar paslaugų gamybos ir tiekimo veiklų seka ir organizacijų sistema

Tiekėjų Galutinis
Tiekėjai Gamyba Paskirstymas
tiekėjai vartojimas
Duonos tiekimo grandinė
Gamybos etapas Pridėtinė Produkto
vertė $ vertė $
Ūkininkas išaugina grūdus 0,15 0,15
Grūdai vežami į malūną 0,08 0,23
Grūdai sumalami į miltus 0,15 0,38
Miltai vežami į kepyklą 0,08 0,46
Kepama duona 0,54 1,00
Duona vežama į parduotuvę 0,08 1,08
Duona išdėstoma lentynose ir parduodama 0,21 1,29
Visa pridėtinė vertė 1,29
 Patvirtinti
važtaraštį Supakuoti
prekes
Iškrauti Išrašyti
krovinį sąskaitą

Paruošti
krovinį
Suplanuoti
Suplanuoti
apmokėjimą
pristatymą Patikrinti ir
Patvirtinti
PU

Pakrauti
krovinį

Pranešti apie
išsiuntimą

Gauti PU
patvirtinimą

Patikrint Sutikrinti
Pareikalauti
sąskaitą apmokėjimą
pakeisti
PU
 Pateikti
užsakymą
Pakrauti
indaplovę

Atnešti
menu
Priimti
Priimti užsakymą
apmokėjimą

Išvalyti Iškrauti
kepimo indaplovę
vietas Surinkti
staltieses ir
servetėles
Nuvalyti
stalviršius Pasitikti ir
Prašluoti
pasodinti
Pateikti praplauti
sąskaitą
32

Gautas Patikrinti ir
Supakuoti Pakrauti Pranešti apie Išrašyti Sutikrinti Apmokėjimas
patvirtinti
PU PU
prekes krovinį išsiuntimą sąskaitą apmokėjimą

Gauti Pristaytas
Pateiktas Suplanuoti Iškrauti Patvirtinti Patikrinti Suplanuoti
PU
PU patvirtinimą
pristatymą krovinį važtaraštį sąskaitą apmokėjimą užsakymas
33

Atvyko Pasitikti ir Atnešti Priimti Atnešti Pateikti Pateikti Klientas

klientas pasodinti meniu užsakymą valgius sąskaitą čekį apmokėjo

Nuvalyti Surinkti
Virtuvė Pakrauti Nuvalyti Prašluoti Iškrauti Virtuvė
kepimo staltieses ir
nešvari indaplovę stalviršius praplauti indaplovę švari
vietas servetėles
Verslo procesas

Tiekėjas Pridėtinė vertė Klientas

Objektas Procesas Rezultatas

Ištekliai