‫جداسازی خملوط از مایع‬

‫تکنیک های آزمایشگاهی برای جداسازی خملوط‬

‫یک خملوط از دو ای چند نوع ماده تشکیل شده است که می‌توانند در مقادیر خمتلف وجود داشته ابشند و می‌توان اب استفاده از روش‌هایی که از خواص فزییکی برای جداسازی اجزای‬
‫خملوط استفاده می‌کنند‪ ،‬مانند تبخری‪ ،‬تقطری‪ ،‬فیلرتاسیون و کروماتوگرایف جداسازی فزییکی کرد‪.‬‬
‫تبخری می تواند به عنوان یک روش جداسازی برای جداسازی اجزای یک خملوط اب یک جامد حملول در مایع استفاده شود‪ .‬مایع تبخری می شود‪ ،‬یعین از حالت مایع به حالت گاز تبدیل می‬
‫شود‪ .‬این اغلب به گرما نیاز دارد‪ .‬هنگامی که مایع به طور اکمل تبخری شد‪ ،‬جامد تنها چزیی است که در آن ابیق می ماند‪.‬‬

‫شلک ‪ .1‬تبخری می تواند به عنوان یک تکنیک جداسازی استفاده شود‪.‬‬

‫تقطری یک روش جداسازی است که برای جداسازی اجزای یک خملوط مایع اب فرآیند گرمایش و رسد کردن استفاده می‌شود که از تفاوت‌های فرار هر یک از اجزاء استفاده می‌کند‪.‬‬

‫شلک ‪ .2‬دستگاه تقطری‪.‬‬

‫روش تقطری‪ )1 :‬فالسک ته گرد حاوی خملوط مایع است که ابید ات یک جوش شدید گرم شود‪ )2 ،‬جزء اب نقطه جوش پاینی تر به حالت گازی تبدیل می شود‪ )3 ،‬در متاس اب کندانسور‬
‫خنک شده اب آب‪ ،‬گاز مرتامک می شود‪ )4 ،‬به داخل سیلندر مدرج می ریزد‪ ،‬جایی که ش مییدان می تواند مایع مقطر هنایی را ابزاییب کند‪ ،‬و ‪ )5‬ماده مایع دیگر در فالسک ته گرد ابیق می‬
‫ماند‪.‬‬
‫فیلرتاسیون یک روش جداسازی است که برای جداسازی اجزای یک خملوط حاوی یک جامد حل نشده در مایع استفاده می شود‪ .‬فیلرتاسیون ممکن است رسد ای گرم‪ ،‬اب استفاده از‬
‫گرانش ای اعامل خالء‪ ،‬اب استفاده از قیف بوشرن ای هریش ای یک قیف شیشه ای ساده اجنام شود‪ .‬روش دقیق مورد استفاده بستگی به هدف از فیلرتاسیون دارد‪ ،‬چه برای جداسازی یک‬
‫جامد از خملوط ای حذف انخالیص ها از خملوط ابشد‪.‬‬
 ‫شلک ‪ .3‬دستگاه فیلرتاسیون‪.‬‬
‫روش فیلرتاسیون‪ )1 :‬خملوط از طریق قیف پوشانده شده اب اکغذ صایف منفذ می شود‪ )2 ،‬فیلرت (مایع) به داخل فالسک فیلرت می چکد‪ )3 ،‬جامد در قیف ابیق می ماند‪.‬‬
‫اگرچه کروماتوگرایف در اصل یک تکنیک ساده است‪ ،‬اما هممرتین روش برای جداسازی خملوط ها به اجزای آن ابیق می ماند‪ .‬این اکمًال مهه اکره است زیرا می توان از آن برای جدا کردن‬
‫خملوط جامدات ای مایعات ای خملوط جامدات و مایعات ترکییب استفاده کرد ای در مورد کروماتوگرایف گازی می تواند خملوط گازها را جدا کند‪ .‬دو عنرص کروماتوگرایف فاز ساکن و فاز متحرک‬
‫هستند‪ .‬گزینه های زایدی از فازهای اثبت وجود دارد‪ ،‬بریخ از آهنا آلومینا‪ ،‬سیلیس و حیت اکغذ هستند‪ .‬فاز متحرک در کروماتوگرایف مایع نزی می تواند متفاوت ابشد‪ .‬این اغلب ای یک‬
‫حالل ای خملوطی از حالل است و اغلب به عنوان شوینده انمیده می شود ‪ .‬انتخاب دقیق حالل شستشو به موفقیت بیشرت جداسازی مکک می کند‪ .‬خملوط روی فاز اثبت قرار می گرید‪.‬‬
‫مایع شستشو از روی خملوط عبور می کند و به عبور از فاز اثبت که اجزای خملوط را در امتداد محل می کند‪ ،‬ادامه می دهد‪ .‬اگر یک جزء در خملوط میل ترکییب بیشرتی برای فاز‬
‫متحرک ( شوینده ) نسبت به فاز اثبت داشته ابشد‪ ،‬متایل دارد که به راحیت مهراه اب شوینده محل شود ‪ .‬اگر جزء دیگر در خملوط متایل بیشرتی به فاز ساکن نسبت به فاز متحرک داشته‬
‫ابشد‪ ،‬به این راحیت محل منی شود‪ .‬بنابراین جدایی زماین حاصل می شود که اجزای خمتلف در یک خملوط میل ترکییب متفاویت برای فاز اثبت و متحرک داشته ابشند‪ .‬سه نوع همم‬
‫کروماتوگرایف بر اساس اصول مورد حبث در ابال عبارتند از‪ )1 :‬کروماتوگرایف الیه انزک ( ‪ )2 ،)TLC‬کروماتوگرایف ستوین و ‪ )3‬کروماتوگرایف گازی‪.‬‬

‫شلک ‪ .4‬کروماتوگرایف الیه انزک یک نوع کروماتوگرایف است‪ .‬الف) فاز ساکن می تواند یک‬
‫الیه انزک از آلومینا ای سیلیس روی شیشه ای حیت اکغذ ابشد‪ .‬صفحه در یک خمزن در حال توسعه قرار می گرید که حاوی فاز متحرک ( شیب گری ) است که اب معل مویرگی به مست‬
‫صفحه حرکت می کند‪ .‬ب) جداسازی به این دلیل حاصل می شود که جزء خملوط که میل ترکییب قوی تری برای الند (ترکیب ‪ )2‬دارد‪ ،‬رسیعرت به مست صفحه حرکت می کند‪ ،‬نسبت به‬
‫جزء که متایل زایدی به فاز ساکن دارد (ترکیب ‪.)1‬‬
‫مثال ‪1‬‬
‫مشخص کنید کدام روش جداسازی برای خملوط‌های زیر مناسب‌تر است‪:‬‬

‫خملوطی از یک‬
‫خملوطی از جامد‬ ‫خملوطی از‬ ‫خملوطی از مواد‬
‫جامد حل شده در‬ ‫روش های جداسازی‪:‬‬
‫و مایع‬ ‫مایعات‬ ‫جامد‬
‫مایع‬

‫تبخری‬

‫تقطری‬

‫فیلرتاسیون‬

‫کروماتوگرایف‬
 ‫راه حل‬
‫خملوطی از یک‬
‫خملوطی از جامد‬ ‫خملوطی از‬ ‫خملوطی از مواد‬
‫جامد حل شده در‬ ‫روش های جداسازی‪:‬‬
‫و مایع‬ ‫مایعات‬ ‫جامد‬
‫مایع‬

‫آره**‬ ‫آره*‬ ‫نه‬ ‫نه‬ ‫تبخری‬

‫نه‬ ‫آره*‬ ‫آره*‬ ‫نه‬ ‫تقطری‬

‫آره‬ ‫نه‬ ‫نه‬ ‫نه‬ ‫فیلرتاسیون‬

‫آره*‬ ‫آره*‬ ‫آره*‬ ‫آره*‬ ‫کروماتوگرایف‬

 ‫* موفقیت به خواص فزییکی اجزای خملوط بستگی دارد‪.‬‬
‫** اکر می کند اما فیلرتاسیون بسیار رسیعرت است‪.‬‬

‫خودت را بیازمای‬
‫کدام روش جداسازی در خملوط‌های زیر مؤثرتر است‪:‬‬
‫الف) آب درای‬
‫ب) قطعات طال در آب‪ .‬ج) حملویل از اللک (مایع) و آب‪.‬‬

‫پاخس ها‬
‫الف) تبخری ای تقطری (کروماتوگرایف در اینجا مؤثر نیست)‬
‫ب) فیلرتاسیون‬
‫ج) تقطری‬
‫مفاهمی لکیدی و خالصه‬
‫خملوط ها را می توان اب استفاده از روش هایی که از تفاوت در خواص فزییکی برای جداسازی اجزای خملوط استفاده می کنند‪ ،‬مانند تبخری‪ ،‬تقطری‪ ،‬فیلرتاسیون و کروماتوگرایف جداسازی‬
‫کرد‪ .‬اینکه کدام روش جداسازی هنگام تالش برای جداسازی خملوط استفاده می‌شود به نوع خملوطی (چه حالت‌هایی از ماده موجود است) و به خواص فزییکی اجزا بستگی دارد‪.‬‬
‫مترینات‬
‫‪ .1‬کدام روش جداسازی در خملوط‌های زیر مؤثرتر است‪:‬‬
‫الف) رسکه (حملول اسید استیک (مایع) در آب)‬
‫ب) شل شدن برگ چای در چای ج) سولفات مس (جامد) در آب‪.‬‬

‫‪ .2‬مشخص کنید که چه تغیری فزییکی در طی فرآیندهای جداسازی زیر رخ می دهد‪.‬‬

‫الف) تقطری حملویل متشلک از ‪ 50:50‬استون و آب‬
‫ب) فیلرتاسیون برای حذف برگ های چای از چای ج) تبخری برای آب از حملول قند برای به دست آوردن کریستال های قند‪.‬‬
‫د) خملوط کردن ماسه و منک‪ ،‬خملوط کردن آن اب آب‪ ،‬و سپس فیلرت کردن برای حذف ماسه‪ ،‬سپس تبخری حملول منک برای ابزاییب کریستال های منک‪.‬‬

‫‪ .3‬رویش برای جداسازی خملوط های پیچیده زیر پیشنهاد کنید‪:‬‬

‫الف) خملوطی از ماسه‪ ،‬آب درای (آب و منک)‬
‫ب) خملوطی از مرمر‪ ،‬قطعات کوچک طال و شکر‬

‫پاخس ها‬
‫‪ .1‬الف) تقطری‪ .‬ب) فیلرتاسیون؛ ج) تبخری‬
‫‪ .2‬الف) مایع اب جوش پاینی (استون) اب گرم شدن دچار تغیری فاز (تبخری) می شود‪ ،‬سپس هنگامی که استون گازی اب کندانسور متاس پیدا می کند‪ ،‬حتت تغیری فاز دیگری (ترامک) قرار می‬
‫گرید‪ .‬ب) بدون تغیری فاز‪ ،‬این به سادگی شامل حذف فزییکی برگ ها از طریق فیلرتاسیون است‪ .‬ج) آب اب گرم شدن دچار تغیری فاز (تبخری) می شود‪.‬‬
‫ج) منک در آب حل می شود‪ ،‬سپس در مرحهل تبخری‪ ،‬آب اب گرم شدن دچار تغیری فاز (تبخری) می شود‪.‬‬
‫‪ .3‬الف) فیلرت کردن برای حذف ماسه‪ ،‬سپس تبخری حملول منک برای ابزاییب کریستال های منک‪.‬‬
‫ب) جداسازی دسیت تیهل ها (اب استفاده از انگشتان خود را بردارید)‪ ،‬بقیه را در آب حل کنید‪ ،‬سپس برای حذف قطعات طال فیلرت کنید و سپس آب را تبخری کنید ات کریستال های‬
‫شکر را ابزاییب کنید‪.‬‬
‫واژه انمه‬
‫کروماتوگرایف‪ :‬یک تکنیک جداسازی است که بر اساس این که چگونه اجزای خمتلف یک خملوط میل ترکییب متفاویت اب فاز اثبت و متحرک دارند‪.‬‬
‫تقطری‪ :‬یک روش جداسازی است که برای جداسازی اجزای یک خملوط مایع اب فرآیند گرمایش و رسد کردن استفاده می‌شود‪.‬‬
‫آ‬
‫تبخری‪ :‬یک روش جداسازی است که برای جدا کردن خملوطی از مایع اب یک جامد حملول استفاده می‌شود که شامل حذف مایع اب تبخری ن و ابیق گذاشنت یک جامد است‪.‬‬
‫فیلرتاسیون‪ :‬یک روش جداسازی است که برای جدا کردن اجزای یک خملوط حاوی یک جامد حل نشده در یک مایع اب استفاده از قیف پوشانده شده اب اکغذ صایف برای حفظ مواد جامد‬
‫در حنی عبور مایع استفاده می شود‪.‬‬
‫انوبری قبیل‪/‬بعدی‬
‫ش‬
‫قبیل‪ 1.3 :‬خواص فزییکی و مییایی‬
 ‫بعدی‪ 1.5 :‬مسائل انتهای فصل‬
‫ابزگشت به ابال‬
‫جموز‬

‫‪ CHEM 1114 - Introduction to Chemistry‬توسط رشیل واکووچی‪-‬سگاریب حتت جموز ‪ Creative Commons Attribution- NonCommercial - ShareAlike 4.0‬بنی‬
‫امللیل جموز دارد ‪ ،‬مگر در مواردی که در غری این صورت ذکر شده ابشد‪.‬‬
‫این کتاب را به اشرتاک بگذارید‬
‫طرایح شده توسط ‪Pressbooks‬‬
‫راهامنها و آموزش ها‬
‫| فهرست کتاهبای مطبوعایت‬
‫| خماطب‬

‫کتاهبای مطبوعایت در یوتیوب کتاهبای مطبوعایت در توییرت‬