Trang chủ / Học Pha Chế

KHÓA HỌC
PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

Học pha chế chuyên nghiệp là bước khởi đầu

để chinh phục những vị trí cấp cao trong ngành
dịch vụ kinh doanh đồ uống, nhà hàng, khách
sạn, đồng thời cũng là sự lựa chọn của rất
nhiều bạn trẻ có nhu cầu học nghề, mở quán
kinh doanh. Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng
nhiều khóa học đảm bảo tiêu chuẩn mà nhà
tuyển dụng trong và ngoài nước đặt ra. Không
chỉ dừng lại ở các khóa học ngắn hạn, chương
trình dạy pha chế chuyên nghiệp còn chú trọng
các khóa đào tạo chuyên sâu gắn liền với lịch
thực tập bài bản, các chuyến đi thực tế, sự
kiện, workshop cập nhật xu hướng, đáp ứng
nhu cầu học ngày càng tăng cao hiện nay.

Bạn đam mê nghề pha chế năng động, yêu

thích việc sáng tạo cocktail, mocktail, đồ uống
thông dụng hay những ly cà phê Ý tiêu chuẩn?
Bạn mong muốn được làm việc tại các quầy
Bar đẳng cấp với mức lương hấp dẫn? Bạn
muốn mở quán cafe thu lợi nhuận cao? Hãy
tham khảo ngay các khóa học pha chế
Bartender, Barista, Bar Trưởng, Pha Chế Đặc
Biệt, Khởi Sự Kinh Doanh cafe, Pha Chế Tổng
Hợp và chuyên đề pha chế tại Hướng Nghiệp Á
Âu.

Chương Trình Dạy Pha Chế

Chuyên Nghiệp

Khóa Học Nghiệp Vụ Bar Trưởng

Khóa học được thiết kế tổng hợp các nội

dung Pha Chế Đặc Biệt, Bartender, Barista,
Quản lý Bar và 2 tháng thực tập miễn phí.

Khóa Học Quản Lý Bar Quốc Tế

Nghiệp vụ Quản lý Bar Quốc tế là chương

trình đào tạo xây dựng theo giáo trình chuẩn
quốc tế nhằm mang đến cho các bạn trẻ
đam mê nghề pha chế.

Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt

Công thức nấu nước đường độc quyền,

cách pha thức uống thông dụng, cafe,
cocktails và cắt tỉa trang trí đồ uống.

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp

Tổng hợp công thức đồ uống thông dụng,

cafe máy, cocktail dành riêng cho các CN
Nha Trang, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá, Biên
Hòa…

Khóa Học Bartender

Khóa học cung cấp công thức mocktail,

cocktail chuẩn quốc tế, kiến thức về quầy
bar, phương pháp pha chế rượu cơ bản –
nâng cao.

Khóa Học Barista

Gồm 2 cấp độ Cơ bản và Nâng cao về pha

chế cafe chuyên nghiệp mang đến cho
người học nền tảng để trở thành chuyên gia
cafe.

Khóa Học Barista Chuyên Nghiệp

Nghiệp vụ Barista chuyên nghiệp là chương

trình đào tạo giúp bạn xây dựng chuyên môn
bền vững và mang tính chuyên nghiệp

Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng Cafe

Khóa học giải quyết vấn đề bạn đang gặp

phải khi chuẩn bị mở quán cafe hoặc đã có
mô hình nhưng kinh doanh không thành
công.

Khóa Học Làm Kem Ý

Chương trình học làm kem chuyên nghiệp

với nhiều module khác nhau như: kem trái
cây, nguyên liệu tinh bột, tinh mùi, kết hợp.

Khóa Học Chuyên Đề Pha Chế

Để tiết kiệm chi phí và đáp ứng nhu cầu học

1 – 2 dòng thức uống cụ thể. Chuyên đề
đang được yêu thích nhất là học pha chế trà
sữa.

Khóa Học Chuyên Gia Cà Phê

Chương trình đào tạo Chuyên gia Cà phê

tổng hợp đầy đủ kiến thức từ cơ bản đến
nâng cao.

- Thời Gian Học – Lịch Học –

Lịch Khai Giảng

NGÀY
STT SÁNG CHIỀU TỐI
HỌC

Thứ 2 08h30 13h30 18h00

1 –4– – – –
6 11h30 16h30 21h00

Thứ 3 08h30 13h30 18h00

2 –5– – – –
7 11h30 16h30 21h00

Lịch học – Lịch khai giảng

Xem tại đây

- Đội Ngũ Giảng Viên

GV. Nguyễn Đức Thục Anh

Hiệu trưởng HNAAu

0


GV. Phạm Minh Tân

Chuyên gia Bartender và Barista

GV. Nguyễn Thành Tuấn

Bar Manager Tại A&EM Hotel

GV. Nguyễn Quang Huy

Trợ lý Quản lý OnePlus Rooftop Beer Club

GV. Hồ Quốc Thông

BB & DM Tại Golden Gate Group

GV. Trần Gia Hân

Chuyên gia Bartender và Barista

+ Cơ Sở Vật Chất

+ Học Phí Pha Chế Hướng

Nghiệp Á Âu Bao Nhiêu? Thời
Gian Học Bao Lâu?

+ Bằng Cấp – Chứng Chỉ Nghề

Pha Chế

+ Địa Điểm Học Pha Chế Ở Đâu

Tốt Nhất?

+ Học Xong Có Dễ Tìm Việc

Làm? Mức Lương Như Thế
Nào?

+ Điều Kiện Đăng Ký Học Pha

Chế Tại Hướng Nghiệp Á Âu

+ Cam Kết Cho Học Viên

+ Cảm Nhận Học Viên

- Gương Thành Công

Sơn Sang (Barista K00076): Nghe

Barista Kể Chuyện

Sơn Sang, học viên Barista Cơ Bản

K0076 tại Hướng Nghiệp Á Âu, Barista là
công việc để phấn đấu, gắn bó và sống
tốt hơn mỗi ngày.

Trương Kim Tân – Quản Lý

Chanchamayo Coffee

Tốt nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu,

Trương Kim Tân được nhận vào làm việc
trong một nhà hàng ngay tại thành phố.

Nguyễn Hiển Minh – Nỗ Lực Trong Từng

Bước Đi Với Nghề Bartender

Từ những bước đi đầu tiên trong ngành

Pha chế đến khi trở thành một Bartender
chuyên nghiệp được chọn phục vụ trong
Hội nghị APEC.

Những Kiến Thức Chuyên Sâu

Về Pha Chế

TRUNG TÂM DẠY PHA CHẾ

VIDEO DẠY PHA CHẾ

WIKI PHA CHẾ

KỸ THUẬT PHA CHẾ

Công Thức Pha Chế Đồ Uống

CÁCH LÀM TRÀ SỮA

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP

HỌC CÁCH PHA CHẾ CAFE

CÁCH LÀM SINH TỐ

THỨC UỐNG BỔ DƯỠNG

CÁCH LÀM SỮA CHUA

CÁCH LÀM MOJITO

CÁCH LÀM SODA

CÁCH LÀM NƯỚC DETOX

CÁCH LÀM TRÀ TRÁI CÂY