Korean Short Story Listening

EP1 Iconic Korean Dishes Podcast

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1 여러분 안녕하세요! Hello everyone!

2 여러분은 좋아하는 요리가 있나요? Do you have a favorite cuisine?

저는 한식, 중식 그리고 베트남 식을 좋아 As for me, I enjoy Korean food, Chinese food
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해요. and Vietnamese food.

그 중에서도 제일 좋아하는 건 한식이에 Korean cuisine is my favorite among the

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요. three.

오늘은 여러분들에게 제가 좋아하는 한국

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Today, I will be sharing with you some of the
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음식을 소개할 거예요. Korean dishes that I like.

한국 음식하면 제일 먼저 떠오르는 음식이 What is the first thing that comes to mind
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무엇인가요? when you think about Korean food?

7 저는 김치가 가장 먼저 생각나요. For me, I immediately think of Kimchi.

8 김치는 한국의 대표적인 반찬이에요. Kimchi is the main side dish (banchan) in
Korea.

9 김치는 배추나 다양한 채소를 Kimchi is a dish made by fermenting cabbage

or various vegetables

고추가루와 젓갈을 넣어서 발효시킨 음식

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이에요. with red pepper flakes and salted seafood.

김치는 한국의 역사, 문화와 깊은 연관이 Kimchi has a deep relation with the history
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있고 and culture of Korea

12 한국 음식에서 빠질 수 없는 음식이에요. and it is essential in Korean meals.

김치 다음으로 좋아하는 음식은 바로 비빔

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밥이에요. My next favorite food after kimchi is bibimbap.

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비빔밥은 밥 위에 다양한 야채, 고기, 계 Bibimbap is a dish where various vegetables,

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란, 고추장 소스를 섞어 먹는 요리에요. meat, eggs, and a spicy gochujang sauce are
mixed into rice.

비빔밥의 매력은 바로 다양한 재료를 선택 The charm of bibimbap lies in the fact that you
15 해 입맛에 맞게 맛을 조절할 수 있다는 것 can choose various ingredients to adjust the
이에요. taste according to your preferences.

불고기도 제가 좋아하는 한국 음식 중 하
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나에요. Bulgogi is also a dish that I love.

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한국 음식 중에서 불고기는 정말 유명해
요.
불고기는 소고기를 달달하게 양념한 요리
예요
Bulgogi is one of the most famous dishes in
Korean cuisine.

Bulgogi is a sweet marinated beef dish.

소고기에 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 양념 The meat is marinated with soy sauce, sugar,
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해서 구워먹는 음식인데 garlic, sesame oil and grilled before eating.

20 정말 맛있어요! It is absolutely delicious!

21 불고기를 야채에 싸 먹으면 더 맛있어요. When you eat bulgogi with vegetable wrap it
becomes even more delicious.

22 쌈은 한국의 전통적인 음식 중 하나예요. Ssam is one of Korea's traditional dishes.

먹을 때는 먼저 상추나 깻잎 같은 신선한 When eating it, you start by placing a fresh

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채소 한 잎을 손에 얹은 후에. leaf of lettuce or perilla on your hand.

그 위에 고기와 고추장, 마늘 등 각종 재료 Then, add meat, gochujang (red pepper

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를 넣고 먹는 음식이에요. paste), garlic, and various other ingredients
on top.

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25 쌈은 한 입에 먹는게 특징이에요. One distinctive feature of ssam is that you

have to eat it in one bite.

저는 개인적으로 쌈을 먹을 때 구운 김치 Personally, I enjoy adding grilled kimchi when

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를 넣는 것을 좋아해요. eating ssam.

오늘 이렇게 제가 좋아하는 한국음식 이야

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기를 해봤어요. Today, I talked about my favorite Korean food.

기회가 있다면 오늘 제가 말한 음식들을 If you have the chance, I recommend trying

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먹어 보는 것을 추천해요.

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the foods I mentioned today.

29 들어주셔서 감사합니다. Thank you so much for listening.

30 다음에 만나요~ See you next time~

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