Домашнє завдання

з дисципліни «Основи підприємницької діяльності»

Тема 11. Ризики в бізнесі
Навроцький М.344

Спільні ризики для всіх видів діяльності:

Падіння попиту на товари/послуги

Заходи зниження ризику:
● Регулярне вивчення ринкових тенденцій, активний маркетинг та
взаємодія з клієнтами через соціальні мережі.

Конкуренція
Заходи зниження ризику:
● Постійний моніторинг конкуренції, удосконалення продуктів та послуг,
створення унікальних пропозицій.

Проблеми постачання продукції:

Заходи зниження ризику:
● Розносторонні постачальницькі контракти, резервні джерела постачання,
ефективний інвентарний облік.

Зміна технологій:
Заходи зниження ризику:
● Оновлення обладнання, участь у виставках та конференціях для вивчення
новітніх технологій.

Специфічні ризики для мого бізнесу: фуд-трак "Waffel Wagen":

1. Сезонність та погодні умови:

Зменшення попиту під час поганої погоди або поза сезоном.

Заходи зниження ризику:

● Розробка промо-акцій та знижок у періоди низького попиту.

2. Залежність від місця розташування:

Зміна популярності локації або виникнення конфліктів з власниками місць.

Заходи зниження ризику:

 ● Аналіз ринку перед вибором місця: Врахування попиту, конкуренції та
можливих конфліктів.
● Укладення довгострокових договорів з власниками місць.

3 .Зміни в смакових уподобаннях:

Зниження попиту через зміну смакових уподобань клієнтів.

Заходи зниження ризику:

● Регулярні оновлення меню: Аналіз трендів та додавання нових варіацій
вафель.

4. Технічні проблеми:
Виникнення технічних проблем, таких як поломки у транспорті або обладнанні.

Заходи зниження ризику:

● Регулярний технічний огляд обладнання.
● Наявність запасного обладнання та швидкий сервіс у разі неполадок.

5. Низька обіговість товарів:

Застоювання або прострочення продукції.

Заходи зниження ризику:

● Оптимізація роботи зі складом та постачальниками.

Заходи зниження ризику ‘’Waffel Wagen’’

Ризикові ситуації Заходи зниження ризику

Ризики, характерні для всіх видів діяльності

Падіння попиту на
товари/послуги підприємства
Тиск конкурентів
Зміни у законодавстві, що
регулюють даний вид
діяльності
● Активне маркетингове планування та
проведення промо-акцій у періоди
низького попиту.
● Моніторинг ринкових тенденцій та
аналіз змін у попиті.
● Аналіз конкурентів та їхніх стратегій.
● Впровадження унікальних пропозицій та
послуг для відмінності від конкурентів.
● Вивчення змін у законодавстві.
● Активна участь в громадських
обговореннях.
Збої у постачанні сировини,
матеріалів, послуг
Ризик кадрів
Зміна технологій
Специфічні ризики власного бізнесу
Зменшення попиту під час
поганої погоди або поза
сезоном.
Залежність від місця
розташування
Зниження попиту через зміну
смакових уподобань клієнтів.
Технічні проблеми
Низька обіговість товарів
● Розносторонні постачальницькі
контракти, резервні джерела постачання,
ефективний інвентарний облік.
● Системи мотивації персоналу
● Навчання та розвиток співробітників
● Робота над корпоративною культурою.
● Співпраця з інноваційними компаніями
та стартапами.
● Розробка промо-акцій та знижок у
періоди низького попиту.
●
● Ретельний аналіз ринку та попиту перед
вибором локації.
● Укладення довгострокових договорів з
власниками місць для стабільності та
прогнозованості.
● Регулярне оновлення меню відповідно до
актуальних трендів.
● Запровадження можливості створення
власних варіацій вафель, смаків.
● Регулярний технічний огляд та планове
обслуговування обладнання.
● Наявність запасних частин та обладнання
для швидкого виправлення поломок.
● Точне планування обсягів виробництва
відповідно до попиту.
● Акції та промо-події для стимулювання
продажу товарів із низькою обіговістю.