Омельяненко Вероніка 8-А

ПЕРШІ СТРАВИ З
МАКАРОННИХ
ВИРОБІВ
Мінестроне

Інгредієнти: макарони (зазвичай вермішель), бульон, овочі

(помідори, капуста, броколі, морква, цибуля), оливкова олія,
спеції (базилік, орегано, сіль, перець)
Готування: обсмажте нарізані овочі на оливковій олії,
додайте бульон і доведіть до кипіння. Потім додайте
макарони і готуйте, доки вони не стануть м'якими.
Приправте спеціями за смаком.
Томатний суп з вермішеллю

Інгредієнти: вермішель, томатний соус, бульйон, овочі

(цибуля, петрушка), сіль, перець.
Готування: обсмажте нарізану цибулю та петрушку на олії,
додайте томатний соус і бульйон. Доведіть до кипіння,
додайте вермішель і готуйте, доки макарони не стануть
м'якими. Приправте сіллю та перцем перед подачею.
Чилі з макаронами

Інгредієнти: макарони (найчастіше спагетті), кільця чи

гнітки, молочний соус, гострий соус (за смаком), м'ясо
(яловичина або курка), цибуля, часник, сіль, перець.
Готування: обсмажте нарізану цибулю та часник, додайте
м'ясо та готуйте, доки воно не стане підрумяненим.
Додайте молочний соус, гострий соус, сіль, перець, і
готуйте, доки соус не загустіє. Подавайте зі спагетті або
іншими макаронами.