Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Svéd Egytálétel Szűzpecsenyével

    Uploaded by

    Sevlis
    27 views1 page

    Original Title

    Svéd egytálétel szűzpecsenyével

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    27 views1 page

    Svéd Egytálétel Szűzpecsenyével

    Uploaded by

    Sevlis

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 1

    Svéd egytálétel szűzpecsenyével | NOSALTY https://www.nosalty.hu/recept/sved-egytaletel-s...

    Svéd egytálétel
    szűzpecsenyével

    Glaser receptje

    2 adag előkészület: 25 perc • sütés: 60 perc • sütési hőfok: 200°C

    hozzávalók elkészítés
    350 g sertésszűz 1. A szűzpecsenyét 2 cm vastagságú érmékre vágjuk, enyhén
    ellapítjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, sóval, borssal
    2 ek napraforgó olaj
    ízesítjük. Kivesszük.
    1 nagy fej vöröshagyma
    2. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a forró
    250 ml marha alaplé
    pecsenyezsírban megdinszteljük, kivesszük. A
    400 g burgonya pecsenyezsírt felöntjük a levessel, felfőzzük.
    150 g sárgarépa
    3. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, mossuk,
    só ízlés szerint szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk. Összekeverjük
    sóval, borssal ízesítjük.
    bors ízlés szerint

    petrezselyem ízlés szerint 4. A zöldségeket egy fedeles tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük
    a szűzpecsenyét, felöntjük a levessel.

    5. Lefedve 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 60


    perc alatt készre sütjük.

    6. Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.

    1 din 1 26.08.2018, 11:06

    You might also like