GLUCID

LIPID

Beta-oxh chất béo

Sự tạo thành và vận chuyển các thể ceton Sự tạo các thể ceton từ acetyl CoA
 PROTID
CÁC QUÁ TRÌNH THOÁI HÓA CHUNG CỦA ACID AMIN
1.Khử carboxyl
R–CH–COOH -CO2 R–CH2-NH2
NH2 Decarboxylase (amintươngứng)
2.Khử amin oxy hóa
R–CH–COOH -2H,+H2O RCOCOOH+NH3
NH2 deaminase (cetoacid)
Sự thoái hóa gốc R
của các acid amin

 Sự biến đổi qua lại giữa glucid, lipid và protid
dùng chất đồng vị phóng xạ đã chứng minh là glucid,
lipid, protid có thể biến đổi qua lại.
-khôngxảyratrựctiếp
-mà phải thông qua những chất“ngã ba đường”,
chúng vừa là sản phẩm thoái hóa chung, vừa là tiền
chất cho sự tổng hợp các chất glucid, lipid, protid.
Vídụ: pyruvat, acetylCoA, oxaloacetat,PGA
Sự thống nhất chuyển hóa:
 Chu trình acid citric:
-là giai đoạn thoái hóa chung cuối cùng của G, L, P.
-sảnphẩmchunglà Acetyl CoA CO2 và H2O.
 Sự hô hấp tế bào:
G, L, P đều bị “đốt cháy” theo những cơ chế và hệ thống
enzyme chung của quá trình hô hấp tế bào:
+ tạo CO2 nhờ sự khử carboxyl bởi decarboxylase
+ tách dần từng 2H và đưa tới O2 thở vào qua chuỗi hô
hấp tế bào, tức quá trình oxy hóa-khử sinh học, để
tạo thành H2O.
 Tích trữ và sử dụng năng lượng:
- nhờ quá trình phosphoryl hóa và hệ thống ATP –ADP.
- Sự oxy hóa G, L, P
+ đều giải phóng năng lượng với mức độ khác nhau
+ điểm chung: *một phần năng lượng đó được tỏa ra dưới dạng nhiệt
*một phần được tích trữ dưới dạng ATP.