LỜI MỞ ĐẦU

Ăn uống là một đề tài mà ai cũng phải nghĩ đến mỗi ngày bởi vì nó có ảnh hướng
đến sức khỏe, tinh thần của chúng ta. Mỗi cá nhân tùy theo độ tuổi, sở thích sẽ có
chế độ ăn uống khác nhau, chính vì thế thị trường thức ăn cũng trở nên đa dạng,
phong phú. Việt Nam với hơn 95 triệu dân, trong đó 65% là dân số trẻ ở độ tuổi dưới
35 tuổi là thị trường hấp dẫn các tập đoàn kinh doanh thức ăn nhanh (fastfood). Đặc
biệt đối với thành phần sinh viên hiện nay, thức ăn nhanh là loại thực phẩm thu hút
được họ bởi đặc điểm nhanh gọn, tiện lợi, ngon nên sinh viên thường chọn để ăn
thay vì tốn thời gian nấu nướng ở nhà. Ngoài ra các cửa hàng fastfood cũng là nơi
gặp gỡ, tụ tập bạn bè, tổ chức các bữa tiệc, họp nhóm và cũng là nơi lý tưởng để
selfie, check-in…
Hiện nay thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam đa dạng các loại hình, từ những
cuộc cạnh tranh vô cùng khắc nghiệt của các ông lớn như KFC, Lotteria và Jollibee...
Đến các thương hiệu thức ăn nhanh khá hiếm hoi của Việt Nam với Phở 24, Vietmac,
Wrap & Roll.... Và phổ biến với những quán thức ăn nhanh vỉa hè, lề đường… Các
sinh viên dựa vào nhu cầu, sở thích cũng như khả năng của mình mà có sự lựa chọn
khác nhau. Vậy, câu hỏi được đặt ra là các nhà kinh doanh sẽ làm thế nào để có thể
cải thiện về chất lượng mà giá cả của món ăn cũng phù hợp với nhu cầu của sinh
viên, đồng thời tạo ra các chương trình khuyến mãi thu hút và giữ chân khách hàng.
“ Khảo sát thói quen ăn đồ ăn nhanh của sinh viên hiện nay” sẽ cho chúng ta biết rõ
hơn về nhu cầu ăn đồ ăn nhanh của sinh viên và đưa ra kết luận.
 MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU………………………………………………………………….…1
MỤC LỤC…………………………………………………………………………2
DANH MỤC BẢNG BIỂU……………………………………………………….3
NỘI DUNG…………………………………………………………………………
1. Báo cáo nghiên cứu………………………………………………………………
2. Nhận xét chung………………………………………………………………….
KẾT LUẬN……………………………………………………………………….
1. Kết luận và kiến nghị……………………………………………………………
2. Hạn chế………………………………………………………………………….
TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………….
PHỤ LỤC…………………………………………………………………………
NỘI DUNG
1. Báo cáo nghiên cứu
1.1. Giới tính của bạn?
Lựa chọn Tần số Tần suất phần trăm
( Giới tính)
Nam 32 84
Nữ 168 16
Tổng 200 100
Bảng 1. Bảng tần số thể hiện số lượng nam, nữ tham gia khảo sát
Trong 200 sinh viên tham gia khảo sát, có hơn 80% sinh viên nữ tham gia khảo
sát.
1.2. Bạn là sinh viên năm mấy?
Lựa chọn Tần số Tần suất phần trăm
( Tuổi)
Năm 1 182 91
Năm 2 9 4,5
Năm 3 6 3
Năm 4 3 1,5
Tổng 200 100
Bảng 2. Bảng tần số thể hiện năm học của người tham gia khảo sát
Ta có thể thấy sinh viên tham gia khảo sát chủ yếu là sinh viên năm 1, chiếm 91%,
còn lại là sinh viên năm 2,3 và 4. Vì đây là bài thống kê của sinh viên K47 nên đường
link chủ yếu gửi đến các sinh viên K47 nên mẫu chủ yếu là sinh viên năm thứ nhất
và kết quả thống kê chỉ phản ảnh cho nhóm sinh viên năm thứ nhất.