Professional Documents
Culture Documents
PHẦN MỞ ĐẦU......................................................................................................5
1. Lý do chọn đề tài........................................................................................5
2. Ý nghĩa khoa học của chuyến học tập thực tế..........................................6
3. Ý nghĩa thực tiễn của chuyến học tập thực tế..........................................6
PHẦN NỘI DUNG...................................................................................................7
PHẦN 1: VẼ CUNG ĐƯỜNG................................................................................7
PHẦN 2: NHẬT KÝ HÀNH TRÌNH.....................................................................8
NGÀY 1: THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - THÀNH PHỐ CÀ MAU.......................8
NGÀY 2: THÀNH PHỐ CÀ MAU – THÀNH PHỐ RẠCH GÍA...........................12
NGÀY 3: THÀNH PHỐ RẠCH GÍA – THÀNH PHỐ PHÚ QUỐC......................14
NGÀY 4: THÀNH PHỐ PHÚ QUỐC.....................................................................18
NGÀY 5: THÀNH PHỐ PHÚ QUỐC – THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC.....................21
NGÀY 6: THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC - THÀNH PHỐ CẦN THƠ........................23
NGÀY 7: THÀNH PHỐ CẦN THƠ - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH....................25
PHẦN 3: GIỚI THIỆU CÁC ĐIỂM DANH THẮNG, DI TÍCH.......................28
3.1. Chùa Som Rong (Sóc Trăng)............................................................................28
3.2. Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu ( Bạc Liêu )..............................................30
3.3. Khu du lịch Mũi Cà Mau ( Cà Mau )................................................................33
3.4. Chùa Hùng Long ( Thành phố Phú Quốc ).......................................................35
3.5. Suối Tranh ( Thành phố Phú Quốc ).................................................................36
3.6. Cơ sở nuôi ong lấy mật - Trang trại mật ong Đảo Ngọc ( Thành phố Phú Quốc )
................................................................................................................................. 38
3.7. Cơ sở sản xuất nước mắm Khải Hoàn ( Thành phố Phú Quốc )........................39
3.8. Chợ đêm Dương Đông ( Thành phố Phú Quốc )...............................................41
3.9. Chùa Hộ Quốc ( TP. Phú Quốc ).......................................................................43
3.10. Nhà tù Phú Quốc (TP. Phú Quốc)...................................................................46
3.11. Bãi Sao (TP. Phú Quốc)..................................................................................48
3.12. Nghề nuôi trai lấy ngọc (TP. Phú Quốc).........................................................49
3.12. Grand World – Thành phố không ngủ (TP. Phú Quốc)...................................52
3.13. Khu di tích lăng Mạc Cửu ( TP. Hà Tiên )......................................................54
3.14. Chùa Phù Dung ( TP. Hà Tiên )......................................................................55
3.15. Khu du lịch Rừng Tràm Trà Sư ( TP. An Giang )...........................................57
3.16. Miếu Bà Chúa Xứ ( Thành phố Châu Đốc )....................................................60
3.17. Lăng Thoại Ngọc Hầu ( Thành phố Châu Đốc ).............................................63
3.18. Chùa Tây An ( Thành phố Châu Đốc )...........................................................66
3.19. Chợ nổi Cái Răng ( TP. Cần Thơ )..................................................................70
3.20. Di tích Đạo Dừa ( TP. Bến Tre ).....................................................................74
3.21. Cù Lao Thới Sơn - Cồn Lân ( TP. Bến Tre )...................................................77
KẾT LUẬN............................................................................................................78
KIẾN NGHỊ...........................................................................................................79
TÀI LIỆU THAM KHẢO.....................................................................................80
PHẦN MỞ ĐẦU
Lời đầu tiên, nhóm em xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến với nhà
trường và Trung tâm Hỗ trợ sinh viên đã tổ chức cho chúng em một chuyến đi thực
tế vô cùng ý nghĩa, hỗ trợ tụi em hết mình trong lần đi này từ việc sắp xếp lịch trình
cho hợp lí rồi đến tìm quán ăn, nơi ở để chúng em có thể trải nghiệm các dịch vụ
một cách tốt nhất. Ngoài ra nhóm em còn đặc biệt dành lời cảm ơn đến bác Phụng,
người đưa chúng em đi đến nơi về đến chốn và anh Đức người có phần vất vả
không kém trong chuyến thực tế vừa qua vì đã giúp chúng em rất nhiều về việc di
chuyển, sắp xếp hành lí. Lời cảm ơn tiếp theo nhóm xin được gửi đến anh Trường_
một người thầy cũng như là một người anh thân thiết đã mang đến cho toàn thể xe 3
những bài học, những kinh nghiệm thực tế, những lời khuyên bổ ích và cần thiết
làm hành trang cho chúng em sau này. Ngoài ra nhóm còn muốn gửi lời cảm ơn đến
cô Thư, cô Uyển, cô Hạnh và chị Tuyền vì đã dành thời gian để đi cùng với chúng
em trong chuyến hành trình 7 ngày 6 đêm, tận tụy lo cho chúng em mỗi khi đoàn có
bạn bệnh và cố gắng sắp xếp chia nhau ra để chúng em không bị tủi thân trong
chuyến hành trình. Và lời cảm ơn cuối cùng của nhóm, chúng em xin được gửi đến
tất cả các bạn và các anh chị k20 đồng hành trong chuyến đi này đã cùng nhau tạo
ra những tiếng cười và những kỷ niệm thật vui trong hành trình 7 ngày 6 đêm cùng
nhau.
1. Lý do chọn đề tài
Chủ tịch Hồ Chí Minh_vị lãnh tụ vĩ đại, người cha già kính yêu của dân tộc đã
từng có quan niệm nhắn nhủ đến các thế hệ mai sau rằng “Học đi đôi với hành”.
Quan niệm có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta đến nỗi ta thường quên mất đi hay
bỏ lỡ bước quan trọng nhất sau “Học” là phải “Hành”. Học tập trên sách vở chưa
bao giờ là đủ, chúng ta không thể nào tiếp thu bài giảng trên lớp một cách trọn vẹn
thông qua các hình ảnh hoặc các video clip, chúng ta cũng không thể nào nhớ hết
được những kiến thức, lý thuyết suông trên sách giáo trình. Có đi thực tế, chúng ta
mới có được những kĩ năng cần thiết cho công việc sau này, đây cũng là những
bước đầu tiên mà chúng ta cần phải vững để làm tiền đề phát triển bản thân. Chuyến
đi thực tế chuyên môn 2 cũng là một cơ hội thử sức cho sinh viên tiếp cận với nghề
trước khi ra trường và bắt đầu vào công việc và chúng ta cũng sẽ thiếu mất đi rất
nhiều kiến thức thực tiễn nếu như không có chuyến đi thực tế chuyên môn lần này.
Ngoài ra, chuyến đi học tập thực tế này vừa là một chuyến đi học tập, cũng
vừa là một sân chơi để chúng ta có cơ hội nối chặt sợi dây liên kết lại với nhau. Với
số lượng hơn 120 con người đối với ngành Việt Nam học, nếu chỉ học trên lớp
chúng ta cũng rất ít có cơ hội để làm quen, học tập lẫn nhau nhưng nhờ hành trình đi
thực tế 7 ngày 6 đêm này đã gắn kết những cá thể khác biệt thành một tập thể đặc
biệt. 7 ngày 6 đêm không quá ngắn cũng không quá dài nhưng đủ để chúng ta viết
nên trang nhật kí vui vẻ cùng nhau, những tràn cười không riêng xe 3 mà còn có sự
đồng hành của các xe khác; 7 ngày 6 đêm cũng đủ để chúng ta học tập những điểm
mạnh lẫn nhau, tự nhận thức rằng bản thân có những ưu điểm và hạn chế gì so với
các bạn, từ đó phát huy những ưu điểm và khắc phục những khuyết điểm của bản
thân.
Chính vì nhận thấy được tầm quan trọng của mối quan hệ giữa “Học” và
“Hành” và những lợi ích to lớn của chuyến đi mang lại nên nhóm chúng em đã
quyết định chọn chuyến đi thực tế chuyên môn 2 lần này để cả nhóm cũng như là
riêng bản thân em có thể trau dồi thêm nhiều kĩ năng, học tập được các kinh nghiệm
từ bạn bè, thầy cô và những người đi trước.
2. Ý nghĩa khoa học của chuyến học tập thực tế
Đề tài cũng cung cấp được một số lượng lớn kiến thức về văn hóa; các loại
hình văn hóa; các điểm di tích, danh thắng, con người, cũng như là các dịch vụ:
khách sạn, nhà hàng, ẩm thực,…
3. Ý nghĩa thực tiễn của chuyến học tập thực tế
Đề tài sẽ là nguồn tài liệu phong phú cho các nhà cung ứng du lịch, các công
ty du lịch và lữ hành nắm bắt được những thế mạnh, tiềm năng của du lịch văn hóa
tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ và những mặt hạn chế và giải pháp khắc phục trong
việc khai thác tiềm năng du lịch tại nơi đây.
PHẦN NỘI DUNG
2.3. NGÀY 3: THÀNH PHỐ RẠCH GÍA – THÀNH PHỐ PHÚ QUỐC
Vào 4g00 sáng, nhóm chúng em thức dậy và bắt đầu chuẩn bị hành lí để tiến
ra đảo Phú Quốc. Trả phòng xong mọi người đi bộ ra bên ngoài đi khoảng 2p là tới
địa điểm ăn sáng. Sáng ngày hôm ấy thực đơn ăn sáng của chúng em có 3 món: Bún
cá, cơm tấm, hủ tiếu. Nhóm chúng em đều chọn hủ tiếu. Mọi người ăn rất ngon
miệng. Thức uống là các món trà đá và nước ngọt các loại. Nhóm em chọn nước
ngọt và chỉ uống một chai còn lại thì đem lên xe để dành sang Phú Quốc uống.
Sau khi dùng điểm tâm bắt đầu di chuyển ra xe để đến bến tàu. Đến bến tàu
các bạn sinh viên di chuyển lên tàu. Sau khi ổn định chỗ ngồi, chờ khoảng 30 phút
thì tàu khởi hành. Dự định của chúng em là sẽ chờ gần đến đảo Phú Quốc thì sẽ đi
ra mũi tàu để chụp ảnh làm kỉ niệm thế nhưng bọn em đã ngủ li bì và bị say sóng
suốt quãng đường di chuyển từ bến tới đảo Phú Quốc. Vậy nên chẳng có đứa nào có
ảnh làm kỉ niệm cả. Đây là một trong những điều tiếc nuối của bọn em trong chuyến
hành trình này.
Sau khoảng 2 tiếng 30 phút đi tàu, các bạn sinh viên đặt những bước chân
đầu tiên tại hòn đảo Phú Quốc. Tuy vẫn còn mệt do bị say sóng, nhưng bọn em ai
cũng vui vẻ và hào hứng khi cuối cùng cũng đến được hòn đảo mà ai cũng trông
mong được đến này. Sau khi xuống tàu thì mọi người chờ lấy hành lí. Lấy xong
hành lí thì cả đoàn phải đi bộ khoảng 10 phút để có thể ra được bến xe. Lên xe và
ổn định chỗ ngồi bọn em được anh Trường giới thiệu về bác tài và anh phụ xe sẽ
đồng hành cùng chúng em trong chuyến hành trình trên hòn đảo này và sau đó cả
đoàn thẳng tiến tới địa điểm tham quan đầu tiên của ngày đó là Suối Tranh.
Đến Suối Tranh, các bạn tiến hành tham quan điểm đầu tiên của ngày. Không
khí nơi đây rất thoáng mát vì được bao phủ rất nhiều cây xanh. Xung quanh còn
được trang trí nhiều góc sống ảo lung linh gây thích thú với du khách và các bạn
sinh viên. Chúng em phải đi bộ leo lên trên núi một khoảng khá xa để có thể đến
được thác. Đường đi khá gập ghềnh nên leo lên rất mệt. Chúng em luôn phải liên
tục động viên nhau cố lên và quyết tâm cùng nhau leo lên được thác. Sau khoảng 20
phút leo thì tụi em cũng có mặt tại thác. Công sức tụi em bỏ ra quả thật rất xứng
đáng với cảnh đẹp thiên nhiên nơi đây. Bao phủ lấy ngọn thác là các khu rừng rậm
rạp rộng lớn khiến cho khung cảnh ấy càng thêm sự hùng vĩ. Vừa thấy thác chúng
em đã ngay lập tức lội xuống bên dưới suối để ngâm chân cho mát và giải toả đi
những cái nóng bức của thời tiết. Vui chơi tại đây khoảng 15 phút, tụi em bắt đầu
quay về trở lại xe để đi đến điểm tiếp theo đó là Chùa Hùng Long ( chùa Sư Muôn )
Tới chùa, mọi người lần lượt xuống xe và đi vào chùa tham quan. Tại đây
anh Trường cho các bạn sinh viên tiến hành thuyết minh tại điểm với chủ đề Chùa
Hùng Long ( chùa Sư Muôn ). Sau khi nghe thuyết minh, anh Trường đã tận tình chỉ
bảo chúng em những kỹ năng như chọn chỗ đứng sao phù hợp, thuyết minh sao cho
tự tin, ngôn ngữ hình thể… Ngoài ra anh còn bổ sung thêm cho chúng em thêm
nhiều thông tin về ngôi chùa này. Sau khoảng 15 phút học tập từ anh, anh cho các
bạn thêm 15 phút để đi tham quan chùa và chụp ảnh tư liệu. Chúng em đã tiến vào
dâng hương và đi chụp ảnh tư liệu ngôi chùa này. Không gian của chùa rất thanh
tịnh và mát mẻ. Bao phủ chùa có rất nhiều cây xanh. Các kiến trúc được điêu khắc
trên cổng tam quan hay mái chùa cũng rất tinh xảo và đẹp mắt. Khi tham quan xong
tụi em bắt gặp được một chị bán sâm rong biển dưới cổng chùa. Chị còn cho tụi em
được dùng thử. Giữa thời tiết oi bức được làm một li sâm rong biển thật sự khiến tụi
em cảm thấy rất sảng khoải và như được hồi phục năng lượng. Nó thật sự rất ngon.
Chúng em rất bất ngờ với hương vị mà nó đem lại. Sau khi uống thử, các bạn cũng
mua về để làm quà tặng cho bạn bè, người thân rất nhiều. Mua xong thì cũng đã đến
lúc phải quay trở về xe để đi ăn trưa.
Đến điểm ăn trưa. Buổi trưa hôm ấy rất thịnh soạn với nhiều món hải sản như
mực xào, lẩu tôm mực, ngoài ra còn có các món rau xào, gà, thịt… Bàn chúng em ai
cũng ăn rất nhiều. Vừa được đặt chân tới đảo Phú Quốc đã được ăn hải sản nên ai
cũng thích thú. Hải sản thì rất tươi các món ăn khác cũng được nêm nếm vừa vị với
mọi người. Sau khi ăn mọi người tranh thủ thời gian đi vệ sinh và tiến ra xe để tiếp
tục hành trình.
Điểm tiếp theo của hành trình ngày hôm ấy đó là tham quan cơ sở nuôi ong
lấy mật. Đến đây anh Trường tiếp tục cho các bạn thuyết minh tại điểm và cũng
chỉnh sửa bổ sung thêm các kiến thức còn thiếu của các bạn và sau đó là tiến hành
tham quan. Tại đây chúng em đã được chị thuyết minh viên tại điểm cung cấp rất
nhiều các kiến thức về nghề nuôi ong lấy mật này. Nhờ đó mà chúng em đã biết
nhiều hơn về loại hình nuôi ong lấy mật này. Sau khi nghe thuyết minh tụi em còn
được chụp cùng với tổ ong. Nhưng chúng em không ai dám thử hết vì đứa nào cũng
sợ ong. Nên chỉ đứng nhìn và sau đó là tiến ra tham quan và còn được dùng thử các
mặt hàng được bán tại đây như mật ong, viên tinh bột nghệ, sữa ong chúa,… Ở đó
còn có bán kem tươi mật ong. Chúng em có dùng thử và hương vị rất ngon. Tuy
nhiên, giá cả lại khá cao. 20 ngàn đồng cho một hủ kem bé tí. Tham quan xong
chúng em lại tiến ra xe để đến với điểm tham quan tiếp theo.
Địa điểm tiếp theo đó là cơ sở sản xuất nước mắm. Sau khi cho thuyết minh
tại điểm anh Trường dẫn các bạn tham quan khu làm nước mắm Phú Quốc. Các
thùng nước mắm tại đây rất lớn có thể nói là khổng lồ. Chúng em đã không nghĩ nó
lại to đến thế. Anh vừa cho các bạn tham quan và phân biệt cách làm nước mắm của
Phú Quốc và Phan Thiết khác nhau như thế nào. Và sau đó là cho các bạn khoảng
15 phút để chụp ảnh tư liệu và dùng thử các loại nước mắm và tự do mua sắm các
mặt hàng được bán tại đây. Đây cũng là điểm tham quan cuối của ngày hôm ấy. Sau
khoảng 15 phút các bạn bắt đầu di chuyển ra xe để về nhận phòng khách sạn và nghỉ
ngơi.
Sau khi nhận thẻ phòng từ anh Trường chúng em bắt đầu đi lên nhận phòng.
Vì được ở Resort 4 sao nên cơ sở vật chất ở đây rất hiện đại. Phòng ốc thì vô cùng
sạch sẽ. Ngoài ra, còn có ban công với chiếc view hướng ra bên ngoài khu vườn của
khách sạn vô cùng xịn xò. Ở resort còn có hồ bơi, nhưng vì quá mệt nên chỉ có một
số bạn ra tắm còn lại thì ngủ vùi trong chăn của khách sạn. Đến tầm khoảng 17g00,
thì các bạn bắt đầu tắm rửa thay đồ để xuống dùng cơm tối và đi khám phá thành
phố Phú Quốc về đêm.
Bữa tối hôm ấy đặc biệt có món gỏi cá sống bóp chanh. Tuy ban đầu nhiều
bạn nghe là cá sống nên sợ tanh nhưng khi ăn vào thì các bạn lại gật gù khen ngon
bởi không hề nghe một tí mùi tanh nào từ cá cả. Món cá sống khi được ăn cùng với
rau sống, bánh tráng, bún và chấm cùng với nước mắm chua ngọt đã đem lại một
hương vị ngon khó tả. Ai nấy cũng đều thích món ăn này. Sau khoảng 30 phút dùng
bữa tối thì chúng em tiến ra bên ngoài khách sạn để bắt xe điện đi chợ đêm chơi.
Tụi em bắt xe điện đi bao gồm 8 người và anh lái xe lấy giá 10 nghìn đồng/ 1
người. Chúng em đã không biết rằng xe điện tại đây được tính theo km nên không
biết mình đã bị lừa mà cứ thế mà đi. Đến với chợ đêm Phú Quốc, tụi em hoà mình
vào không khí náo nhiệt tại nơi đây. Dọc con đường chợ đêm có rất nhiều các hàng
quán từ quán nước, quán ăn, quần áo, đồ lưu niệm, đặc sản… Tiếng hò reo của mọi
người cứ vang bên tai chúng em liên hồi. Đi được một đoạn thì chúng em bắt gặp
được tiệm bán móc khoá lưu niệm có khắc tên với giá khá hợp lí. Tụi em đã tấp vào
và mua đồ lưu niệm về tặng bạn bè. Đi thêm một đoạn nữa vì đã khá mỏi chân nên
mọi người quyết định tấp vào một quán nước và dùng thử kem dừa sáp thốt nốt và
chè thốt nốt nước dừa. Giá khá cao khoảng 50 nghìn đồng cho một phần. Nhưng bù
lại thì đồ uống và kem rất ngon. Sau đó thì tụi em có đi bộ khoảng 5 phút để đến với
Mũi Dinh Cậu. Không khí nơi đây cũng náo nhiệt không kém chợ đêm. Với rất
nhiều quán nước bên lề và các trò chơi vui chơi giải trí. Khung cảnh Mũi Dinh Cậu
về đêm cũng rất đẹp. Các con thuyền được lắp đèn tạo ra một không gian rất huyền
ảo.
Chơi tại đây khoảng 15 phút, tụi em bắt xe điện để về lại khách sạn nghỉ
ngơi. Lúc này tụi em mới biết xe điện được tính giá theo km đường đi. Tụi em đi từ
Mũi Dinh Cậu về lại khách sạn với 8 người chỉ rơi vào khoảng 45 ngàn đồng.
Nhưng lúc nãy tụi em đã phải trả tới 80 nghìn đồng cho 8 người. Tuy không là bao
nhiêu nhưng hành vi cố tình lừa khách du lịch như vậy khiến tụi em khá bức xúc.
Anh lái xe lúc đưa tụi em về có hướng dẫn tụi em cách khiếu nại về vấn đề đó bên
bộ phận hỗ trợ khách hàng của công ty nên tụi em có gọi và trao đổi. Em mong rằng
tình trạng này sẽ không còn xảy ra đối với khách du lịch trên đảo nữa. Và mong các
chính quyền, địa phương, và đặc biệt là công ty xe điện City Tour trên đảo Phú
Quốc sẽ có giải pháp quản lí chặt chẽ hơn về tình trạng này.
Đến khách sạn, chúng em tiến hành vệ sinh cá nhân và nghỉ ngơi kết thúc
ngày đầu tiên trên hòn đảo xinh đẹp này.
2.6. NGÀY 6: THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC - THÀNH PHỐ CẦN THƠ
Một ngày mới lại bắt đầu vào lúc 5h sáng, chúng em đánh thức nhau dậy như
những ngày trước và cùng nhau sửa soạn lên đồ trả phòng và đi ăn sáng. Sáng ngày
thứ 6 sẽ ăn buffet ở khách sạn Phong Lan, với những món ăn ở đây thì chúng em
thấy tạm được có vài món hợp vài món không những vẫn chấp nhận được. Sau khi
ăn xong sẽ tập trung trước xe 3 để di chuyển tới địa điểm đầu tiên của ngày thứ 6
Địa điểm đầu tiên mở đầu cho ngày thứ 6 là Miếu bà chúa xứ, khi bước vào
sẽ cảm thấy được sự linh thiêng và tôn nghiêm của Miếu bà, có rất nhiều khách du
lịch và người dân đến thăm quan và cúng viếng. Anh Tường đã giới thiệu sơ lượt
cho chúng em biết nhiều thứ về Miếu Bà, sau đó mọi người sẽ có thời gian thăm
quan tự do tại đây, nhóm chung em đã đi vào chính điện thăm quan và cầu phúc còn
xin thêm Lộc Bà để về tặng cho người thân. Chúng em còn rủ nhau ra hứng hoa rớt
ở sân miếu mà không hoa nào rớt cả. Thăm quan xong thì đoàn của chúng em di
chuyển tới địa điểm thứ hai đó là Lăng Thoại Ngọc Hầu. Nơi đây mang vẻ đẹp cổ
kính và uy nghiêm, sau khi nghe bạn thuyết trình và anh Trường nói thêm thì chúng
em đã được mở mang tầm mắt về nơi đây, nhưng có một điều mà hơi không trọn
vẹn khi thăm quan ở đây đó là nơi trưng bày những kỉ vật xưa không mở cửa cho
vào trong khi ở ngoài ghi là mở của vào lúc 7h sáng kể cả thứ bảy và chủ nhật,
chúng em đã phải nhòm qua khe cửa để nhìn vào trong để chiêm ngưỡng những
hiện vật đó, nếu có dịp quay lại chắc chắn chúng em sẽ quay lại nơi đây và ngắm
nhìn cận cảnh những hiện vật đó mà không phải qua khe cửa nữa.
Điểm đến tiếp theo đó là chùa Tây An , ba địa điểm sáng giờ đi nằm rất gần
nhau đi bộ một chút là tới. Nơi đây thu hút chúng em bởi vẻ đẹp kiến trúc của nó,
đặc biệt là hai chú voi đặt ở khuôn viên chùa chúng em đã cùng nhau vuốt ve chú
voi rồi vuốt lên đầu cầu may mắn. Sau khi thăm quan xong ba điểm thì cả đoàn sẽ di
chuyển về khách sạn và lên xe để đi đến Cần Thơ.
Đoạn đường đi về Cần Thơ chúng em ăn trưa tại nhà hàng Đông Xuyên quê
của anh Trường chúng em rất thích cách tiếp đón của nhà hàng, ngay thang máy có
bảng đại học Sài Gòn sẽ ăn ở lầu mấy và từng bàn sẽ có tấm bảng ghi số xe để các
thành viên của xe sẽ biết mình ngồi ở đâu. Sau khi ăn xong sẽ di chuyển khá dài
nhưng khi đến nơi thì rất là vui, vì được ở khách sạn 4 sao lại còn là khách sạn hàng
đầu Cần Thơ nữa. Lấy thẻ nhận phòng xong bước vào phòng ta nói nó đẹp làm sao,
có đủ thứ đặc biết là cái cân điện tử chúng em thi nhau lên cân, khi cân xong thì
đứa vui đứa buồn, chụp ảnh, ngắm đi ngắm lại rồi bốn đứa lăn lên gường ngủ. Bốn
đứa một cái giường nằm tới 4h rồi đi xuống duyệt văn nghệ để tổ chức cho đêm
gala dinner tối nay, tập duyệt xong mọi thứ thì cùng nhau lên phòng tắm rửa sửa
soạn lên đồ cho đêm cuối cùng của chuyến đi này.
Tới 18h30 xuống ăn uống trước rồi đến với đêm gala dinner đầy náo nhiệt và
sôi động với nhiều cảm xúc, từng tiết mục của từng xe được trình diễn và đặc biệt
với tiết mục của xe 3 chúng em vô cùng sôi động, đoàn kết, cùng nắm tay nhau hát
vang bài hát “ Như ngày hôm qua” chúng em đã quẩy hết mình, cháy hết mình ở
đêm cuối này. Những lời chia sẻ của thầy cô cũng như các anh hướng dẫn luôn
được chúng em khắc ghi trong tâm trí của chúng em, những lời chia sẻ của trưởng
xe của chúng em đầy cảm động và yêu thương. Bên cạnh đó có môt vị khách đặc
biệt không ngại xa xôi đã đến chung vui với chúng em đó là thầy Tiến, sự có mặt
của thầy đã làm cho bầu không khí thêm trọn vẹn. Sau những giây phút đó chúng
em tiếp tục nhảy theo điệu nhạc, chụp hình, nhận giải. Đây là đêm vui buồn lẫn lộn
đầy cảm xúc và chúng em sẽ nhớ mãi không quên, kết thúc gala dinner vào lúc 9h
rưỡi nhóm chúng em quyết định đi chơi chợ đêm. Nhưng đời không như là mơ, mới
đi được 500 mét thì mưa chúng em phải trú mưa tại một quán nước chờ cả tiếng mà
không tạnh mưa, làm cho tinh thần quyết tâm đi chợ đêm của tụi em lụi tàn, và thế
là khi trời mưa nhẹ đi chúng em đã chạy thiệt nhanh về khách sạn thay đồ nghỉ
ngơi.
Thay đồ xong hết thì trời tạnh mưa, ông trời như đang trêu đùa lòng người vậy đó
chán gì đâu, sau đó chúng em đặt đồ ăn và cùng nhau ăn uống nhảy múa, hát ca
trong điệu nhạc, là đêm cuối ở với nhau chúng em đã tính không ngủ tới sáng nhưng
mà không chịu nỗi và sau đó cùng nhau chìm vào giấc ngủ kết thúc ngày thứ sáu
thân yêu này.
2.7. NGÀY 7: THÀNH PHỐ CẦN THƠ - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Đã là ngày cuối cùng của chuyến đi 7 ngày 6 đêm rồi sao mà nhanh quá. Vẫn
như những ngày trước tiếng chuông đồng hồ réo gọi nhưng hôm nay là ngày dậy
sớm nhất 4h đã dậy để chuẩn bị đi chợ nổi Cái Răng vào 5h sáng. Ai cũng buồn ngủ
nhưng vẫn xuống sảnh đúng giờ để đi, không khí buổi sáng ở Cần Thơ rất là mát mẻ
và yên bình. Đến với chợ nổi thì chúng em cảm thấy không giống trong tưởng tượng
cho lắm khá là vắng vẻ các hàng quán khá ít , khách du lịch thì nhiều, những ghe
bán đồ ăn nóng như bún, coffe,.. thì chúng em hoàn toàn không thấy đa phần ở đây
là các loại trái cây, rau củ là chính. Sau đó chúng em di chuyển về khách sạn ăn
sáng, phải nói đây là bữa sáng ngon nhất của chuyến hành trình này cái gì cũng
ngon không có điểm gì để chê. Ăn xong trả phòng tiếp tục lên đường đến với những
địa điểm cuối cùng.
Điểm đến tiếp theo là Tiền Giang, đi tới Cồn Phụng thăm quan di tích Đạo
dừa với những di tích còn sót lại được nghe kể và giới thiệu chi tiết về nơi đây thì
chúng em được thăm quan tự do và dùng cơm trưa tại nơi đây. Sau khi dùng bữa
xong chúng em di chuyển lên tàu và đi đến nơi buôn bán mật ong và các sản phẩm
làm từ mật ong , phấn ong, được thưởng thức trà mật ong khá là ngon rồi lại đi đến
một địa điểm gần đó thưởng thức trái cây ngọt mát, nghe đờn ca tài tử. Các cô các
chú hát rất hay và đầy sâu lắng, thầy Tiến đã lên hát tặng đoàn chúng em hai bài hát
rất hay, sau đó đoàn lại di chuyển lên thuyền nhỏ. Mỗi thuyền 5 bạn ngồi và có hai
bác chèo thuyền vô cùng dễ thương hòa đồng đã đưa chúng em đến với nơi làm kẹo
dừa. Ở đây rất đa dạng các vị kẹo dừa nào là sầu riêng, ca cao, chuối...
Sau khi thăm quan và mua quà thì chúng em di chuyển lên thuyền để đi về,
khi lên thuyền chúng em đã được chị Trang hướng dẫn viên tặng mỗi người một trái
dừa ngọt mát tiếp thêm năng lượng cho chuyến đi dài vừa rồi. Khi về đến bến cũng
là lúc nói lời chào với chị hướng dẫn tạm biệt và hẹn gặp lại chị, cảm ơn chị đã
truyền đạt những kiến thức bổ ích đến chúng em. Đây là địa điểm cuối cùng của
chuyến hành trình 7 ngày 6 đêm này rồi, nhanh quá đi thôi, chúng em quay qua nói
với nhau là “ muốn đi tiếp cơ” không muốn về chút nào. Khi lên xe ngồi vào vị trí
của mình để đi về Sài Gòn, dù không muốn nhưng vẫn phải về thôi kết thúc chuyến
đi rồi. Khi chiếc xe 03 tiến dần vào địa phận TP.HCM là trong lòng em có chút gì
mang mác buồn lẫn những nuối tiếc, khi chỉ còn vài km nữa là ai về nhà nấy không
đi cùng nhau, ngủ cùng nhau, ăn cùng nhau nữa, không còn đánh thức nhau dậy mỗi
sáng nữa, buồn quá trời, anh Tường đã có những chia sẽ cuối cùng đầy bổ ích đối
với chúng em. Đối với chúng em anh Trường không chỉ là người anh anh luôn hỗ
trợ chúng em rất nhiều từ bữa ăn (khi chúng em phải ghép bàn anh luôn sẽ là người
nhấc ghế, mang chén đũa ly nước tận nơi) đến giất ngủ (khi nhận phòng khách sạn
có phòng thì thiếu ly, có người muốn xin thêm mền tất cả đều báo với anh), người
hướng dẫn mà còn là người thầy đã chắp cánh dìu dắt chúng em đến với những kiến
thức, kinh nghiệm bổ ích để sau này vững bước trên đường đời. Cảm ơn anh
Trường rất là nhiều, chúng em sẽ không bao giờ quên anh. Sau những lời chia sẻ
của anh Trường thì các bạn trong xe cũng có những lời chia sẻ vừa gây hài vừa xúc
động. Cảm ơn bác Phụng lái xe, anh Đức phụ xe, anh tài xế đã chở chúng em trong
hai ngày rong ruổi Phú Quốc. Cám ơn các anh chị K20 có lẽ đây thật sự là một cái
duyên mà chỉ có xe 03 có vì chỉ có xe 03 là có các anh chị đồng hành. Cám ơn trung
tâm Tổ Chức Sự Kiện và Du Lịch SGU đã tạo ra chuyến thực ý nghĩa này. Và cám
ơn các thành viên của xe 03 rất nhiều, các bạn mỗi người sẽ có một tính cách riêng,
nhưng cám ơn các bạn đã luôn đoàn kết với nhau, cảm ơn vì đã cùng ăn cùng ngủ
tập thể trên xe với nhau, cùng nhau hát cùng nhau nhảy, cùng nhau suốt 7 ngày 6
đêm. Chúng em mong rằng năm sau vẫn cùng một nhóm, cùng một xe luôn đồng
hành cùng nhau như vậy. Mãi yêu nhóm mình, mãi yêu các thành viên trên xe 3.
Trong đoạn đường về lại Sài Gòn thì đột nhiên xe gặp trục trặc tại Long An, có lẽ
đến chiếc xe cũng không muốn chúng em về, sửa xong thì phải đi về thôi. Khi cánh
cổng trường Đại Học Sài Gòn mở ra chính là lúc chuyến đi 7 ngày 6 đêm đã kết
thúc với những lời nói tạm biệt mọi người, tạm biệt bác tài, tạm biệt anh Trường,
tạm biệt xe 3. Có lẽ lúc chúng em thực hiện bài tiểu luận này thì Bác Phụng, Anh
Đức, Anh Trường các thầy cô đồng hành cùng chúng em trong chuyến đi đã quay
lại cuộc sống hàng ngày, những riêng chúng em có lẽ phải mất một khoảng thời
gian khá dài nữa để quay trở lại cuộc sống bình thường hàng ngày vì chuyến đi này
tạo ra cho chúng em rất nhiều thói quen như thói quen ăn sáng, ăn đầy đủ 3 bữa 1
ngày, thói quen quan sát…cùng với những thói quen ấy là rất nhiều kỉ niệm đẹp khó
quên và càng mong chờ cho chuyến đi tiếp theo. Có lẽ cả cuộc đời chúng em chỉ có
3 chuyến đi trong đời, sau này có lẽ mọi người sẽ vẫn có những chuyến đi khác
nhưng những chuyến đi ấy không còn với đầy đủ những người bạn thời sinh viên
như bây giờ, chúng em đã đi hết 2 chuyến đi và chỉ còn 1 chuyến đi nữa thôi. Hẹn
gặp lại tại chuyến Thực Tế Chuyên Môn 3.
PHẦN 3: GIỚI THIỆU CÁC ĐIỂM DANH THẮNG, DI TÍCH
3.1. Chùa Som Rong (Sóc Trăng)
Chùa tọa lạc tại số 367 Tôn Đức Thắng phường 5 TP. Sóc Trăng tỉnh Sóc
Trăng
Theo như các vị sư tại chùa thì chùa được xây dựng năm 1785, đã trải qua 12
đời trụ trì. Ban đầu chùa được xây tạm bợ, sau nhiều lần trùng tu thì mới được
khang trang như hiện nay. Tên Som Rong là do trước đây thì vùng đất này có nhiều
cây dại tên là Som Rong mọc quanh chùa, kể từ đó chùa mang tên này, hiện nay
chùa chỉ còn 2 cây Som Rong.
Cổng chùa được trang trí hoa văn với những biểu tượng văn hóa Kmer như
rắn thần Naga, chim thần Krud… vào khoảng 100m là đến sân chùa. Chùa Som
Rong cũng được xây dựng theo kiến trúc giống như các chùa Kmer khác bao gồm:
chánh điện, sala… Chánh điện là nơi thờ Phật chính, được nâng đỡ bởi 6 hàng cột,
tầng mái với kết cấu đặc biệt, mỗi góc được trang trí hình tượng nữ thần Keynor và
chim thần Krud. Trên vách tường và trần nhà là những bức bích họa mô tả về cuộc
đời của Đức Phật Thích Ca. Khuôn viên chùa chia thành nhiều khu vực, nổi bật là
bảo tháp màu xám, lối dẫn được trang trí hình tượng rắn thần Naga và nhiều hoa
văn tinh xảo khác. Đặc biệt hơn hết là Tượng Phật Thích Ca nhập niết bàn với kích
thước dài 63m, cao 22,5m, cao 28m so với mặt đất.
Ngoài không gian sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng của bà con đồng bào Kmer,
ngôi chùa còn là điểm đến không thể bỏ qua của du khách thập phương trong hành
trình khám phá vùng đất miền Tây Nam Bộ.
3.2. Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu ( Bạc Liêu )
Nhắc đến Đờn ca tài tử Nam Bộ, bản “Dạ cổ hoài lang” của cố nhạc sĩ Cao
Văn Lầu có lẽ là ca khúc nổi tiếng nhất. Vượt qua bao thăng trầm của cuộc sống,
nhiều biến cố lịch sử bản nhạc vẫn sống trong lòng cuộc đời. Trong chuyến du lịch
miền Tây, nếu có dịp dừng chân trên mảnh đất Bạc Liêu bạn đừng quên dành thời
gian thăm khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu để nghe những câu chuyện về sự ra
đời của bản nhạc.
Khu lưu niệm Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ và Nhạc sĩ Cao Văn Lầu
thuộc phường 2, TP. Bạc Liêu. Được biệt, khu lưu niệm trước đây là khu mộ của gia
đình nhạc sĩ, sau được tu bổ và xây dựng thêm các công trình nhằm mục đích tổ
chức các sự kiện quan trọng, đồng thời làm nơi tiếp đón du khách phương xa.
Với tổng diện tích hơn 12.000 m2, khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu đuợc
xem là điểm du lịch Bạc Liêu thú vị, nơi khẳng định vị thế của bản Dạ cổ Hoài lang
và tôn vinh tài hoa của nhạc sĩ Cao Văn Lầu. Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu đã
được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định đưa vào Danh mục Di sản văn
hoá phi vật thể quốc gia năm 2012.
Nhạc sĩ Cao Văn Lầu (hay Sáu Lầu), sinh ngày 22/12/1892 tại xóm Cái Cui,
làng Chí Mỹ, quận Vàm Cỏ, tỉnh Long An. Do hoàn cảnh khó khăn, gia đình ông
trôi dạt nhiều nơi trước khi dừng chân tại Bạc Liêu. Với sự hướng dẫn những bước
đi đầu tiên của nhạc sĩ cổ nhạc Lê Tài Khị, tài năng của một người nhạc sĩ lớn trong
ông đã được phát triển.
Khu tưởng niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu bao gồm nhiều công trình như khu mộ
nhạc sĩ Cao Văn Lầu cùng những người thân, tượng bán thân nhạc sĩ Cao Văn Lầu,
khu trưng bày hình ảnh, hiện vật của các ông tổ của nền cải lương Nam Bộ, khu vực
biểu tượng cây đàn kìm, sân khấu ngoài trời,…
Khi vừa đi qua cổng chính, du khách sẽ bắt gặp tượng đài ống tre hiện ra
sừng sững nằm ngay chính giữa khu lưu niệm, phía sau đài phun nước. Tượng đài
này chính là chiếc đàn kìm – biểu tượng của Đờn ca tài tử Nam Bộ – gắn liền với
hình ảnh nhạc sĩ Cao Văn Lầu – người con của tỉnh Bạc Liêu. Đàn kìm được cách
điệu từ đốt tre, phần đàn kìm được đục lõm tạo sự huyền bí, thiêng liêng, gợi lên sự
hoài niệm và tưởng nhớ về những người đã khuất. Đây cũng là nơi du khách thắp
hương tưởng niệm. Điểm nổi bật tại đây để tạo thêm tính thiêng liêng, huyền bí là
các bậc thang lên đài ống tre được bố trí các số bậc: 2,4,8,16,32 và 64, tượng trưng
cho cung bậc, nhịp phách của ca cổ cải lương tương ứng với từng nghệ nhân sáng
tác. Đó là: nhịp 2 của Cao Văn Lầu, nhịp 4 của Trịnh Thiên Tư, nhịp 8 của Lư Hòa
Nghĩa, nhịp 16 của Mộng Vân, nhịp 32 của Trần Tấn Hưng và nhịp 64 của Lý Khi.
Dẫn lên đài tre là lan can cầu thang bằng đá xanh Thanh Hóa được khắc họa hình
dáng rồng hướng lên theo bậc thang kết hợp với vân mây tạo nên sự sinh động hài
hòa vì Bạc Liêu được ví như là cái nôi đờn ca tài tử, phát triển mạnh nhất của Nam
bộ, sức mạnh này được ví như rồng.
Xung quanh tượng đài ống tre được khắc họa trên đá 20 bài tổ như 3 bản
Nam, 6 bản Bắc, 4 bản Oán, 7 bản Bắc lớn. Đằng sau biểu tượng chiếc đàn Kìm là
tượng đài nhạc sĩ Cao Văn Lầu với nhạc phẩm “Dạ cổ hoài lang” được khắc ngay
phía sau.
Sau biểu tượng đàn kìm là khu công viên với các biểu tượng các loại nhạc cụ
trong nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ , như sáo, đàn cò, đàn tranh, đàn bầu, ghuitar
phím lõm, … Điểm khác biệt của vườn nhạc cụ này là các nhạc cụ hoàn toàn được
tạc bằng đá xanh, nhìn rất vững chắc và có hồn. Bên trái là nhà trưng bày lưu niệm
cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu; bên phải là các khối phục vụ; phía cuối của dự án là khối
nhà biểu diễn loại hình đờn ca tài tử bố trí nằm trên hồ sen
Nếu muốn chiêm ngưỡng những tư liệu quý về nghệ thuật đờn ca tài tử hay
ngắm nhìn hình ảnh của các nghệ sĩ, nghệ nhân cải lương tiêu biểu của Bạc Liêu thì
khu trưng bày là nơi du khách nhất định phải tham quan. Tại đây, phục trang sân
khấu của nhiều nghệ sĩ cải lương nổi tiếng, những cảnh phục dựng đờn ca tài tử
bằng sáp hay những nhạc cụ cổ của các nghệ nhân đều có mặt. Du khách sẽ được
tìm hiểu về một thời hưng thịnh của nghệ thuật đờn ca tài tử và cải lương Việt Nam
cũng như tìm hiểu đôi chút về hoản cảnh lịch sử của bản “Dạ Cổ Hoài Lang”. Dạ
Cổ Hoài Lang (Nghe tiếng trống đêm nhớ chồng). Bản nhạc được ông viết khi ông
và vợ buộc phải xa cách sau 3 năm chung sống mà không có con. Trong thời gian
này vì nhớ thương vợ, đêm đêm ông ôm đàn ra gảy, những giai điệu những ca từ
đều nói lên tiếng lòng của ông dành cho người vợ của mình. Và ông tin rằng là một
người phụ nữ, vợ còn nhớ thương ông hơn nữa nên ông mới đặt tên cho bản nhạc
lòng này là Hoài Lang. Sau hơn 100 năm từ khi ra đời, bản tình ca bất hủ Dạ cổ hoài
lang của nhạc sĩ Cao Văn Lầu đến giờ vẫn làm rung động hàng triệu con tim người
Việt vì chứa đựng những tình cảm, nghĩa phu thê sâu đậm. Song cùng với nhiều
hạng mục kể trên, một trong những nơi tại khu lưu niệm cố nhạc sĩ không thể không
nhắc tới, đó chính là khu mộ của gia đình cố nhạc sĩ. Khu mộ là nơi nằm cạnh nhau
của thân sinh, thân mẫu và người vợ đoan trang của cố nhạc sĩ. Đến viếng ngôi mộ
điệu nhạc nhẹ buồn, không gian như làm cho người ta thấy yêu và khâm phục hơn
trước tài đức của cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu.
3.3. Khu du lịch Mũi Cà Mau ( Cà Mau )
Khu du lịch Mũi Cà Mau tọa lạc tại xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển cách trung
tâm Thành phố Cà Mau khoảng 110 km là vùng đất địa đầu phần cực Nam Tổ quốc.
Nơi đây được bao bọc bởi biển Đông và vịnh Thái Lan là tọa độ duy nhất tại
nước ta có thể đồng thời ngắm mặt trời mọc tại hướng Đông và lặn ở hướng Tây.
Khu du lịch Mũi Cà Mau không chỉ là địa điểm nghỉ dưỡng, tham quan được nhiều
tín đồ du lịch tìm đến, mà nó còn phục vụ cho việc nghiên cứu sinh thái với vai trò
là Khu dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau, được UNESCO công nhận vào năm
2009.
Đây là nơi tập trung các công trình tiêu biểu phục vụ cho các hoạt động du
lịch tại địa phương. Đến đây, bạn không thể nào bỏ qua việc check-in tại cột mốc
tọa độ Quốc gia GPS 0001, km 2436 điểm cuối cùng của con đường Hồ Chí Minh
hay ngắm bình minh và hoàng hôn trên vùng biển cực Nam Tổ quốc. Ngoài ra,
trong Khu du lịch Mũi Cà Mau còn có Đền thờ Lạc Long Quân và Tượng Mẹ Âu
Cơ được đặt hướng về biển Đông, là công trình mang ý nghĩa thể hiện đạo lý “Uống
nước nhớ nguồn” của nhân dân ta, nhằm nhắc nhở thế hệ mai sau về quyết tâm bảo
vệ chủ quyền dân tộc và tri ân tổ tiên đã “lên rừng, xuống biển” mở mang bờ
cõi. Khi đến với Khu du lịch Mũi Cà Mau, bạn cũng có thể tham quan biểu tượng
cột cờ Hà Nội, đây là công trình mang ý nghĩa lịch sử, giáo dục to lớn do Đảng bộ,
chính quyền và nhân dân Thủ đô Hà Nội trao tặng cho địa phương. Bên cạnh đó, ở
Khu du lịch Mũi Cà Mau bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản được
chế biến từ tôm, cua, cá, mực vô cùng hấp dẫn
3.4. Chùa Hùng Long ( Thành phố Phú Quốc )
Chùa Sư Muôn Phú Quốc nằm tại xã Dương Tơ, thị trấn Dương Đông, huyện
Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Chùa Sư Môn được xây dựng vào năm 1932 bởi một vị sư có tên Nguyễn
Kim Môn. Ban đầu ông vốn là một doanh nhân, sau khi ngộ đạo ông đã đi tu hành
và truyền đạo ở nhiều địa điểm như đảo Hòn Thơm, đảo Thổ Chu… Cuối cùng, ông
dừng chân ở đảo ngọc và bắt đầu lập nên ngôi chùa này. Cho đến nay, chùa Sư
Muôn (Hùng Long Tự Phú Quốc) đã phải trải qua rất nhiều đợt tu sửa, nhưng không
vì thế mà làm mất đi vẻ đẹp cổ kính, lâu đời của mình.
Chùa Sư Muôn ở Phú Quốc được xây dựng theo phong cách kiến trúc dân
gian truyền thống. Trải qua 60 bậc thang tới sân trước, du khách sẽ bắt gặp tượng
Quán Thế Âm Bồ Tát tọa trên tòa sen nổi bật. Hai bên là hai khối đá tự nhiên được
khắc theo hình rồng và hổ. Người dân thường gọi là “rồng chầu, hổ phục”. Đi sâu
vào trong là chánh điện, được xây trên nền đá cao tầm 3m. Trong chánh điện tuy chỉ
được bài trí đơn giản nhưng vẫn làm toát lên vẻ tôn nghiêm, trang trọng của chùa.
Nơi đây chỉ thờ Phật lớn và các chư vị Bồ Tát. Tất cả đều được chạm khắc vô cùng
tinh xảo, tỉ mẩn từng chi tiết. Từ chánh điện nhìn xuôi theo triền núi hiện lên bức
tranh thiên nhiên với thảm cỏ xanh mướt, những vườn tiêu thẳng tít tắp nối đuôi
nhau, xa xa là mái nhà lúc ẩn lúc hiện lập lờ trong làn khói. Tản bộ ra sau chùa, vẫn
hàng cây cổ thụ cao to ôm trọn ngôi chùa quen thuộc đó nhưng được điểm xuyết
thêm nguồn nước chảy róc rách từ khe đá len lỏi qua rặng tre chảy xuống tận chân
chùa.
- HẾT -