dễ bị VSV xâm

NÔNG SẢN chiếm gây hỏng

là những sản phẩm của ngành sản nhiều nước
‣ duy trì đặc tính ban đầu xuất hàng hóa thông qua cây trồng
của sản phẩm và phát triển của cây trồng dùng nhiều chất
phơi khô thóc
‣ hạn chế tổn thất về số làm thực phẩm. dinh dưỡng
lượng và chất lượng
đều là lương thực, thực
ngâm tre/gỗ Mục đích ý nghĩa phẩm của con người
vào nước chống
mối mọt
Của công tác bảo quản

Thủy SẢN
Mục đích ý nghĩa CỦA
công tác CHẾ BIẾN bảo quản chế biến là những sản vật đem lại cho con
người từ môi trường nước và
‣ duy trì, nâng cao chất lượng.
‣ tạo điều kiện thuận lợi cho
Nông lâm thủy sản được con người khai thác, nuôi
trồng làm thực phẩm.
Vũ Minh Tú – 10/22
công tác bảo quản.
‣ tạo ra nhiều sản phẩm có giá
trị cao, nhằm đáp ứng nhu cầu Ảnh hưởng là nguồn nguyên liệu cho
Của tự nhiên
LÂM SẢN
của người tiêu dùng. một số ngành công nghiệp
‣ độ ẩm không khí là các sản vật từ rừng cho tiêu
dầu ăn dùng trực tiếp hoặc sử dụng chủ yếu chứa chất xơ
‣ nhiệt độ môi trường thương mại
gạo
nước chiếm tỷ lệ ít hơn
‣ sinh vật gây hại
nước tương dễ bị mối mọt xâm
đậu phụ
nhập gây hư hỏng