Autor: Plisko

Brze integralne (hrono) lepinjice-iz

tiganja
Za ljubitelje integralnog, prava uzivancija!

1 osoba
Sastojci
150gr integralnog brašna ( koristila 1/3
spelte-2/3 pšeničnog) + 1 kašika
za doradu
prstohvat soli
2/3 kašičice praška za pecivo
1 kašičica maslinovog ulja
1 ravna kašika kiselog mleka/kis.pavlake/kefira
cca 1 dl vode/min.gazirane
30min Jednostavno

Priprema
1. Pomešati suve sastojke, zatim dodati i ostale i zamesiti glatko testo. Ostaviti pokriveno
da malo odmori, 15-20min. Podeliti testo na 3,4 loptice, svaku rastanjiti na
vel.prečnika 12-15 cm i peći na zagrejanom teflonskom tiganju, na srednjoj jačini, sa
obe strane po par minuta, bez dodavanja masnoće.
2. Jaaaaako su fine! Ja sam za doručak smazala 2, a 1 je ostala fino umotana za sutra.

www.coolinarika.com