Professional Documents
Culture Documents
สมการเคมี
การอธิบายการเปลี่ยนแปลงของสารที่เปนประโยคขอความสามารถทําใหสั้นและเขาใจตรงกัน โดยใชสูตรเคมีและ
สัญลักษณ ซึ่งเรียกวา สมการเคมี (chemical equation) เชน
ประโยคขอความ ผงฟูหรือโซเดียมไฮโดรเจนคารบอเนตทําปฏิกิริยากับสารละลายกรดแอชีติก ได
สารละลายโซเดียมแอชีเตต แกสคารบอนไดออกไซด และนํ้า
สมการขอความ โซเดียมไฮโดรเจนคารบอเนต + กรดแอชีติก → โซเดียมแอชีเตต + คารบอนไดออกไซด + นํ้า
สมการเคมี NaHCO3 (S) + CH3COOH (aq) → CH3COONa (aq) + CO2 (g) + H2O (l)
การดุลสมการเคมีไมมีลําดับขั้นตอนและวิธีที่เปนกฎเกณฑแนนอนแตมีขอแนะนําบาง
1. นับจํานวนอะตอมของธาตุแตละชนิด
2. ดุลจํานวนอะตอมของธาตุที่ทางดานซายและขวาของสมการยังไมเทากัน โดยเริ่มจากธาตุที่มีอยูในสารเพียงหนึ่งชนิด
ในแตละขางของสมการเคมีกอน ซึ่งโดยทั่วไปอะตอม H และ O จะดุลเปนลําดับสุดทาย
3. ดุลจํานวนอะตอมของธาตุอื่น ๆ จนกระทั่งทุกอะตอมของธาตุทางดานซายและขวาของสมการเทากัน โดยพยายาม
หลีกเลีย่ งการเปลี่ยนเลขสัมประสิทธิ์หนาสารที่มีอะตอมธาตุที่ดุลแลว
4. นิยมทําเลขสัมประสิทธิ์ที่เปนเศษสวนใหเปนจํานวนเต็ม โดยคูณสัมประสิทธิ์ทุกตัวดวยตัวคูณที่นอยที่สุด
การคํานวณปริมาณสารในปฏิกิริยาเคมี
เมื่อสารเกิดปฏิกิริยาเคมีสารตั้ง ตน มีปริมาณลดลงสวนผลิตภัณฑจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นการศึกษาความสัมพัน ธระหวาง
ปริมาณสารตั้งตนที่ใชไปและปริมาณผลิตภัณฑที่เกิดขึ้นในปฏิกิริยาเคมี เรียกวา ปริมาณสัมพันธ (stoichiometry)
โดยความสัมพันธระหวางปริมาณสารเหลานี้พิจารณาไดจากความสัมพันธของเลขสัมประสิทธิ์ในสมการเคมี
สารกําหนดปริมาณ (Limiting Reagent) สารที่เขาทําปฏิกิริยามีปริมาณไมพอดีกัน ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นจะสิ้นสุดเมื่อสารใด
สารหนึ่ง หมด สาร ที่หมดกอนจะเปนตัวกําหนดปริมาณของผลิตภัณฑของสารผลิตภัณฑที่เกิดขึ้นเรียกวา สารกําหนดปริมาณ
(Limiting Reagent) สารกําหนดปริม าณในการเกิดปฏิกิ ริยาเปน การคํา นวณสารจากสมการของปฏิ กิริ ยาที่ โจทยบ อก ข อมู ล
เกี่ยวกับสารตั้งตนมาใหมากกวาหนึ่งชนิด ลักษณะโจทยมี 2 แบบ คือ
1. โจทยบอกขอมูลของสารตั้ง ตน มาใหมากกวาหนึ่งชนิด แตไ มบอกขอมูลเกี่ยวกับสารผลิตภัณฑ ในการคํานวณ ตอง
พิจารณา วาสารใดถูกใชทําปฏิกิริยาหมด แลวจึงใชสารนั้นเปนหลักในการคํานวณสิ่งที่ตองการจากสมการได
2.โจทยบอกขอมูลของสารตั้งตนมาใหมากกวาหนึ่งชนิด และบอกขอมูลของสารผลิตภัณฑชนิดใดชนิดหนึ่งมาใหดวย ใน
การคํานวณใหใชขอมูลจากสารผลิตภัณฑเปนเกณฑในการเทียบหาสิ่งที่ตองการจากสมการเคมี
ปฏิกิริยาไมพอดี
1. ปฏิกิริยาการเผาแมกนีเซียมในอากาศ ดังสมการ Mg + O2 → MgO ถาเริ่มตนเผาโดยใชแมกซีเซียมและแกส
ออกซิเจนอยางละ 2 โมล จงตอบคําถามตอไปนี้
- สารใดหมด / สารใดเหลือ
- สารที่เหลือ เหลือกี่กรัม
- MgO เกิดขึ้นกี่กรัม
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
2. ปฏิกิริยาการเผาแมกนีเซียมในอากาศ ดังสมการ Mg + O2 → MgO ถาเริ่มตนเผาโดยใชแมกซีเซียม 12 กรัมและ
แกสออกซิเจน 16 กรัม จงตอบคําถามตอไปนี้
- สารใดหมด / สารใดเหลือ
- สารที่เหลือ เหลือกี่กรัม
- MgO เกิดขึ้นกี่กรัม
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
ร.ร.บ.ด.๒ 2–7 ฉบับที่ 1 : 15 กุมภาพันธ์ 2564
กลุม่ สาระการเรียนรูว้ ทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3. ปฏิกิริยาการเผาไหมแกสมีเทนในอากาศไดแกสคารบอนไดออกไซดและไอน้ํา ดังสมการ
CH4 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g) ถาใชแกสมีเทน 32 กรัม และแกสออกซิเจน 22.4 L STP
- สารใดหมด / สารใดเหลือ
- สารที่เหลือ เหลือกี่กรัม
- CO2 และ H2O เกิดขึ้นกี่กรัม
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
4. ปฏิกิริยาการเผาไหมแกสมีเทนในอากาศไดแกสคารบอนไดออกไซดและไอน้ํา ดังสมการ
CH4 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g) ถาใชแกสมีเทน 16 กรัม และแกสออกซิเจน 16 กรัม
- สารใดหมด / สารใดเหลือ
- สารที่เหลือ เหลือกี่กรัม
- CO2 และ H2O เกิดขึ้นกี่กรัม
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
5. สังกะสีและกํามะถันทําปฏิกิริยากันไดดังนี้ Zn (s) + S (s) → ZnS (s) โดยใช Zn 11.7 กรัม และกํามะถัน 6.4 กรัม
ทําปฏิกิริยากันจงหาวา
ก) สารใดเปนสารกําหนดปริมาณ
ข) ได ZnS หนักเทาใด
ค) สารใดเหลือ เหลือเทาใด
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
18. นําตัวอยาง 1.0 กรัม ที่มีแคลเซียมเปนองคประกอบ มาทําปฏิกิริยากับ (NH4)2C2O4 ไดตะกอน CaC2O4 หนัก 2.56 กรัม
ตัวอยางมีแคลเซียมอยูรอยละเทาใด
1) 20 2) 40
3) 60 4) 80
19. ในปฏิกิริยา O3(g) + NO(g) → O2(g) + NO2(g) ถาใหกาซ O3 0.96 กรัม ทําปฏิกิริยากับกาซ NO 0.54 กรัม
จนปฏิกิริยาสิ้นสุดลง แลวไดกาซ O2 0.336 dm3 ที่ STP จงคํานวณผลผลิตรอยละของกาซ O2
1. 81 2. 82
3. 83 4. 84