Professional Documents
Culture Documents
Tema Diabet2210
Tema Diabet2210
Диабет тип 2 е най-често срещан - около 90% от случаите. Той се характеризира с нарушена
обмяна на веществата и високи нива на глюкоза в кръвта.
Диабетът представлява често срещано, широко разпространено и засягащо всички възрастови
групи заболяване, като има няколко форми, които се различават в зависимост от основното
нарушение, довело до повишаване на кръвната захар.
Различните форми се отличават с някои типични особености по отношение на възникване,
протичане, риск от усложнения и терапевтичен подход.
Класическите и най-често срещани захарен диабет са тип 1 и тип 2.
генетична предразположеност;
наднормено тегло и липса на физическа активност;
инсулинова резистентност;
злоупотреба с алкохол.
Основни принципи на диетата при захарен диабет
тип 2
Огромна роля играе балансираното съотношение на хранителните вещества – белтъчини : мазнини :
въглехидрати = 16% : 24% : 60%.
Рафинираните въглехидрати трябва да бъдат изключени от диетата и да се консумират заместители на
захар, например стевия.
Ежедневната диета при захарен диабет тип 2 трябва да включва много витамини,
микроелементи и фибри.
препоръчително е животинските мазнини да бъдат намалени с 50 %.
Продукти, съдържащи лесноусвоими въглехидрати – шоколад, бонбони, мед, банани, грозде,
стафиди,плодови сокове, са абсолютно забранени при захарен диабет тип 2.
Забранени са пикантните, пържените и пушените храни.
За диабетици не се препоръчват мазни и силни бульони.
Подсладени напитки.
Здравословно хранене
Медикаментозна терапия
-увреждане в бъбреците
са
Най-общо рискови фактори са:
Общото и при двата типа диабет е, че кръвната захар или позната още под термина глюкоза,
която се образува в нашето тяло или навлиза в организма от хранителните продукти, които
консумираме не се усвоява адекватно от организма. Основната причина за това е инсулинът.