Затлъстяване – хронично, комплексно, многофакторно заболяване, резултат от
взаимодействието на различни фактори – социални, поведенчески, физиологични,
метаболитни. Възниква в резултат на редовен ексцесивен енергиен прием, превишаващ енергоразхода. Складирането на тази енергия става под формата на мазнини
- Епидемиология – в последните години честотата се е увеличила дори и сред
деца и подрастващи. ½ от българското население страда от свръхтегло или затлъстяване - Етиопатогенеза – енергийният внос надвишава енергоразхода Мастната тъкан вече се разглежда като ендокринен орган, секретиращ редица субстанции с участие в хомеостазната регулация (лептин – контролира приема на храна) Основни компоненти на етиопатогенезата – генетични, свързани с храненето и двигателна активност От значение е и съставът на храната – храни с високо мастно съдържание имат ниски засищащи свойства и водят до хиперфагия и склоност към междинни хранения Медикаменти, водещи до наддаване на тегло – бета-блокери, кортикостероиди, контрацептиви Психологически фактори - Патоморфология – при възрастни се увеличава размерът на адипоцитите, но броят им не се променя, за разлика от при деца - Диагноза – БМИ Нормално тегло – 18,5 до 24,9 Наднормено тегло – 25 до 29,9 Затлъстяване клас I – 30 до 34,9 Затлъстяване клас II – 35 до 39,9 Затлъстяване клас III – над 40 В зависимост от разпределението на мастната тъкан затлъстяването бива: Гиноидно (женски тип, крушовидно) – натрупване в долната част на тялото Андроидно (мъжки тип, ябълковидно) – абдоминално и перивисцерално. Свързан е с развитие на дислипопротеинемия, глюкозен интолеранс, ИБС Други начини за определяне степента на затлъстяване – измерване на кожна гънка, скенер, ЯМР - Усложнения Сърдечносъдови – ИБС, АХ, хипертрофия на ЛК, варици Метаболитни – инсулинова резистентност и захарен диабет тип 2, хиперандрогения, хирзуртизъм, поликистозен овариален синдром Белодробни – понижен витален капацитет, сънна апнея - Характеристики/усложнения на висцералното затлъстяване Дислипидемия – повишени плазмени нива на VLDL и LDL, и триглицериди Коагулационни нарушения – повишен фибриноген Хормонални нарушения – повишени плазмен протеин и инсулин - Лечение Редукция на енергийния внос Промяна на хранителния режим Психологически методи на въздействие Хирургични методи – стомашен байпас Повишаване на енергийния разход Повишена двигателна активност Липосукция Адипектомия
Готварска Книга Безместна Сила За Веган Спортисти: 100 Високопротеинови Рецепти За Изграждане На Мускулатура И Диета На Раститтелна Основа За Начинаещи