BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

KHOA THƯƠNG MẠI DU LỊCH







ĐỀ TÀI
TÌM HIỂU VĂN HÓA QUỐC GIA ĐỨC

Lớp học phần: DHTN17D- 420300346113

NHÓM: 1

GVHD: DƯƠNG THỊ HƯỜNG

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022

 RUBRICS CHẤM ĐIỂM NHÓM BÁO CÁO
Môn học: Văn hóa đa quốc gia Nhóm thực hiện báo cáo: 1
Lớp: DHTN17D Phòng học: V13.03 Tiết:1-3 Ngày: 25/10/2022

TIÊU CHÍ NỘI DUNG ĐIỂM TỐI ĐIỂM

ĐA ĐẠT
ĐƯỢC
Qúa trình Có mặt chuẩn bị trước 10 phút 1,0 điểm
chuẩn bị Máy móc, dụng cụ…đầy đủ, 1,0 điểm
(2,0 điểm) không xảy ra sự cố về kỹ thuật
Hình thức trình Trang phục, tác phong lịch sự 0,5 điểm
bày
(3,0 điểm) Cách thức trình bày sinh động, 0,5điểm
thu hút người nghe 1
Slide đẹp, hình ảnh /âm thanh 1,0 điểm
lôi cuốn, hấp dẫn 2
Có tương tác với người nghe/ 0,5 điểm
người xem
Kết thúc đúng thời gian quy 0,5 điểm
định
Nội dung trình Nêu bật được trọng tâm chủ đề 3 2 điểm
bày Kiến thức mở rộng thêm 4 1 điểm
(3,0 điểm)
Clip tổng kết (2 Tổng kết được nội dung chính 5 2 điểm
điểm)
Tổng điểm (10,0 10,0 điểm
điểm)

1
(không nhìn slide, giọng to, rõ, phong cách tự tin, linh hoạt xử lý tình huống…
2
Slide đẹp, cỡ chữ tối thiểu 32; ít chữ, hình ảnh nhiều, có video clip, âm thanh minh họa cho nội dung lôi cuốn, hấp dẫn.
3
Trình bày được khái quát các nội dung cơ bản theo yêu cầu.

4
Liên hệ thực tế với ngành học, nghề nghiệp, cuộc sống trong quá trình thuyết trình
5
Video tự làm, tổng kết ngắn gọn các nội dung từ Slide thuyết trình, có thể cắt ghép các đoạn video trên mạng cho
phong phú hơn.
 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1

MSSV Họ và tên Nhiệm vụ Đánh

giá

20084541 Trần Thị Tú Trinh Tìm nội dung: văn hóa giao tiếp, Hoàn
các địa điểm du lịch nổi tiếng của thành
Đức

20079301 Phạm Thị Kiều Trang Tổng hợp làm video, thuyết trình Hoàn
thành

20080251 Đinh Thị Như Ý Tìm nội dung: phong tục tập quán, Hoàn
các lễ hội của Đức thành

20082471 Nguyễn Thị Thùy Dương Tìm nội dung: văn hóa ẩm thực, Hoàn
trang phục của người Đức thành

21032021 Tô Thùy Dương Tổng hợp làm word và powerpoint Hoàn

thành

21126751 Trần Phương Loan Tổng hợp làm word và powerpoint Hoàn
thành

21094181 Trần Thị Mỹ Ngọc Thuyết trình Hoàn

thành

21045581 Nguyễn Đình Khang Tìm nội dung: Khái quát chung về Hoàn
Đức (Quốc hiệu, quốc huy, kinh tế, thành
lịch sử,…)

21089001 Nguyễn Văn Sự Tìm nội dung: văn hóa chung, tôn Hoàn
giáo nước Đức thành
 MỤC LỤC

1. Khái quát chung ................................................................................................. 2

2. Đặc điểm văn hóa ............................................................................................... 4
2.1 Đặc điểm chung ............................................................................................. 4
2.2. Tôn giáo ........................................................................................................ 4
2.3. Ẩm thực ........................................................................................................ 8
2.4 Âm nhạc ...................................................................................................... 13
2.5 Trang phục .................................................................................................. 14
2.6. Phong tục tập quán .................................................................................... 17
2.7 Lễ hội ........................................................................................................... 18
2.8 Giao tiếp ...................................................................................................... 20
2.9 Thể thao....................................................................................................... 22
3. Các điểm đến du lịch nổi tiếng ......................................................................... 24
1. Khái quát chung
Đức là một thành viên sáng lập của Liên minh châu Âu vào năm 1993, là bộ phận
của Khu vực Schengen, và trở thành đồng sáng lập của Khu vực đồng euro vào năm
1999. Đức là một thành viên của Liên Hiệp Quốc, NATO, G8, G20 và OECD.
Cộng hòa Liên bang Đức là một nước cộng hòa nghị viện liên bang nằm tại Trung–
Tây Âu. Liên bang gồm có 16 bang, có diện tích là 357.588 km².
Dân số của Đức là 83.862.619 người vào ngày 09/09/2022 (theo số liệu mới nhất từ
Liên Hợp Quốc) , là quốc gia thành viên đông dân nhất trong Liên minh châu Âu. Đức
là quốc gia có nhiều người nhập cư thứ nhì thế giới, sau Hoa Kỳ.
Thủ đô và vùng đô thị lớn nhất của Đức là Berlin. Các thành phố lớn khác gồm có
Hamburg (HAM-BƠ), Munich(MU-NICH), Koln (KON), …
Chi tiêu quân sự quốc gia của Đức cao thứ chín thế giới. Đức có lịch sử văn hóa phong
phú, liên tục sản sinh nhiều nhân vật có ảnh hưởng trong nghệ thuật, triết học, âm nhạc,
thể thao, giải trí, khoa học, kỹ thuật và phát minh.
Điều kiện kinh tế: Đức có nền kinh tế thị trường xã hội, với lực lượng lao động trình
độ cao, vốn tư bản lớn, mức độ tham nhũng thấp, và mức độ sáng tạo cao. Đây là nước
xuất khẩu hàng hóa lớn thứ ba trên thế giới, và có nền kinh tế quốc dân lớn nhất tại
châu Âu, đứng thứ tư trên thế giới theo GDP danh nghĩa và thứ năm theo sức mua tương
đương. Khu vực dịch vụ đóng góp khoảng 71% cho tổng GDP (bao gồm công nghệ
thông tin), công nghiệp 28%, và nông nghiệp 1%. Tỷ lệ thất nghiệp do Eurostat công
bố đạt 4,7% trong tháng 1 năm 2015, là mức thấp nhất trong toàn bộ 28 quốc gia thành
viên Liên minh châu Âu. Theo OECD, Đức nằm trong các quốc gia có mức năng suất
lao động cao nhất trên thế giới. Tính đến năm 2016, GDP của Đức đạt 3.494.900 USD,
đứng thứ 3 thế giới và đứng số 1 châu Âu
Khí hậu: Khí hậu nước Đức ôn hòa và mang khí hậu biển, với mùa đông lạnh, nhiều
mây và ẩm ướt, và mùa hè ấm áp vừa phải và mang theo gió nam ấm áp không thường
xuyên. Phần lớn nước Đức nằm trong khu vực khí hậu mát mẻ / ôn đới, trong đó gió
tây ẩm ướt chiếm ưu thế.

2
Quốc huy Đức là một biểu tượng của Đức với hình tượng một con đại bàng. Màu của
quốc huy tương tự với màu của quốc kỳ Đức (đen, đỏ, vàng) và nó còn được gọi
là Bundesadler (tiếng Đức có nghĩa là: "Đại bàng liên bang") đừng nhầm lẫn với màu
Vàng, Reichadler cũng đang nhìn theo hướng ngược lại Reichsadler (tiếng Đức có
nghĩa là "Đại bàng hoàng gia"). Quốc huy Đức là một trong những biểu tượng quốc
gia lâu đời nhất ở châu Âu.

Quốc kỳ Đức (tiếng Đức: Flagge Deutschlands) gồm ba dải ngang bằng hiển thị các
màu quốc gia của Đức: đen, đỏ, vàng. Thiết kế này được thông qua làm quốc kỳ của
nước Đức hiện đại vào năm 1919, thời Cộng hòa Weimar.

Quốc hoa Đức: Hoa trúc mai xanh (hay còn gọi là hoa Thanh Bình). Loài hoa này có
màu tím tuyệt đẹp. Nó được chọn làm quốc hoa của Đức nhờ ý nghĩa biểu tượng cho
tình yêu nồng thắm và sự lãng mạn rất đỗi dịu dàng của người dân nơi đây.

3
2. Đặc điểm văn hóa
2.1 Đặc điểm chung
Nước Đức là một đất nước có nền văn hóa đa dạng phong phú, con người ở đây cũng
có những nét văn hóa và lối sống đặc trưng. Đức là nước có nền văn hóa truyền thống
lâu đời và phong phú bậc nhất Châu Âu. Đức được định hình từ các trào lưu tri thức và
đại chúng lớn tại châu Âu, cả tôn giáo và thế tục. Trong lịch sử, do vai trò lớn của các
nhà văn và triết gia Đức trong quá trình phát triển của tư tưởng phương Tây mà nước
Đức được gọi là vùng đất của các nhà thơ và các nhà tư tưởng. Đức là nơi sinh sống
của hơn 80 triệu người – cũng như một loạt các tôn giáo, phong tục và truyền thống tạo
nên một tâm hồn dân tộc phong phú. Đất nước này được biết đến với lịch sử lâu đời và
phong phú, đã đứng đầu châu Âu về tư tưởng, chính trị và nghệ thuật trong hơn 1.000
năm. Lịch sử nước Đức đã hình thành nên một nền văn hóa kết hợp chủ yếu các giá trị
Thiên Chúa giáo với văn học, nghệ thuật, triết học, logic, lý luận, và tất nhiên là cả tình
yêu với bia và món xúc xích.
2.2. Tôn giáo
Đức là một quốc gia đa văn hóa và đa tôn giáo. Ở đây ngoài các tôn giáo chính là kitô
giáo (Tin lành và Công giáo) và một số tín ngưỡng thiểu số, khoảng một phần ba dân
số ở Đức là người không theo đạo. Nhà thờ Thiên chúa giáo, bao gồm cả Công giáo và
Tin lành là nhà thờ thống trị ở Đức. Tuy nhiên, cũng có nhiều tôn giáo khác hoạt động
song song như: Hồi giáo, Do Thái, Phật giáo và Ấn Độ giáo phổ biến ở Đức.
2.2.1 Cơ đốc giáo hay còn gọi là Kitô giáo:
Kitô giáo là tôn giáo lớn nhất ở Đức. Nó được du nhập vào khu vực của Đức hiện
đại vào năm 300 sau Công nguyên, trong khi một phần của khu vực đó thuộc về Đế chế
La Mã , và sau đó, khi người Franks và các bộ lạc Germanic khác chuyển sang Cơ đốc
giáo từ thế kỷ thứ 5 trở đi. Khu vực này đã hoàn toàn được kitô giáo hóa vào
thời Charlemagne trong thế kỷ 8 và 9. Sau khi cuộc Cải cách do Martin Luther bắt
đầu vào đầu thế kỷ 16, nhiều người đã rời bỏ Nhà thờ Công giáo và theo đạo Tin lành ,
chủ yếu là người theo đạo Luther và người theo đạo Calvin..

4
Không giống như hầu hết các quốc gia châu Âu, có xu hướng phần lớn theo Công giáo
(ví dụ như Ireland, Tây Ban Nha) hoặc phần lớn theo đạo Tin lành (ví dụ như Thụy
Điển, Vương quốc Anh), các Kitô hữu ở Đức được chia gần như đồng đều.Khoảng một
nửa số Cơ đốc nhân của Đức đến từ Nhà thờ Tin lành Đức (sự kết hợp của các tôn giáo
Tin lành bao gồm Lutheranism và Tin lành Calvin) và một nửa là Công giáo La Mã.
2.2.2 Công giáo (Công giáo La Mã ): chiếm 31.7% dân số
Những vùng theo đạo Công Giáo đa số ở Tây Đức nằm ở phía nam: các hạt Rhineland
– Paatinate, Saarland và Baravia, Baden – Wurttembeng và Bắc Rhine – Westphalia
Dưới sự lãnh đạo tinh thần của giáo hoàng và Giáo triều Rôma, cùng sự điều phối của
Hội đồng Giám mục Đức
Giáo hội Công giáo ở Đức bao gồm năm địa phận với 5 tòa tổng giám mục – Cologne,
Paderborn, Munich, Bamberg và Freiburg, và Berlin – và 22 giám mục địa phận. Các
ngày lễ Mình Thánh chúa (8/6) và Lễ Thăng thiên (30/05) đầy màu sắc được tổ chức ở
những vùng có đa số giáo dân theo Công giáo.
Nước này có chính sách thuế nhà thờ đối với những ai đăng ký làm giáo dân, và chỉ áp
dụng cho trường hợp người có thu nhập cao. Khoản tiền từ thuế nhà thờ khiến cho giáo
hội Đức là giáo hội Công giáo giàu có nhất ở châu Âu

2.2.3 Tin lành: chiếm 32% dân số

5
Giáo dân Tin lành ở Đức đa số thuộc về 3 dòng theo tên gọi khác nhau: Dòng Luther,
Dòng Cải cách hay Dòng Calvin (còn gọi là Zwinglian) và Dòng Hợp nhất (kết hợp
giữa Calvin và Luther). Đạo Tin lành được phổ biến ở miền Bắc. 24 giáo hội hầu như
hoàn toàn độc lập được tập hợp thành một khối liên kết gồm gọi là Evangelische
Kirche in Deutsschland, mà đứng đầu là một công đồng phụ trách các vấn đề về luật
lệ và một hội đồng dòng Luther được tập hợp vào Giáo hội Phúc âm Luther Hợp nhất
Đức quốc, viết tắt là VELKD

Ở Đức cũng có những giáo hội nhỏ không liên kết. Cộng đồng phái Giám lý và phái
Phúc âm đã hợp nhất với nhau để trở thành Giáo hội Giám lý Phúc âm. Ở đây cồn có
một số lượng không nhiều các tín đồ phái Quaker, phái Mennonote (Tái tẩy) và Đội
quân Cứu thế, được biết tiếng nhờ những hoạt động xã hội của họ hơn là nhờ số tín
đồ.

2.2.4 Không tôn giáo :chiếm khoảng 27% dân số

Một tỷ lệ đáng kể thanh niên Đức ngày nay là những người vô thần; tôn giáo không
tham gia vào đời sống hàng ngày của họ. Đây là điều thường thấy ở các trung tâm đô
thị, đặc biệt là ở Berlin và ở Đông Đức cũ, nơi chủ nghĩa vô thần được khuyến khích
và được giảng dạy, mặc dù vẫn có tự do tín ngưỡng.
2.2.5 Do thái giáo (chiếm khoảng 1 %)
Sự tàn bạo của Holocaust đang làm lu mờ lịch sử của Do Thái giáo ở Đức. Theo các
nguồn tin từ Late Antiquity, người Do Thái đã sinh sống ở Đức từ năm 321 sau Công
nguyên. Trong hơn một thiên niên kỷ rưỡi, mối quan hệ giữa Cộng đồng người Do Thái
và dân số đa số của Đức bị bỏ trống giữa sự chung sống yên tĩnh và cuộc đàn áp có
động cơ tôn giáo, giữa tình trạng bị xã hội ruồng bỏ của người Do Thái và sự hòa nhập
chậm chạp của họ vào xã hội chính thống. Trước năm 1933, có hơn 600.000 người Do

6
Thái ở Đức. Trong suốt mười hai năm sau đó, chế độ Đức Quốc xã bài Do Thái độc ác
đã giết chết hầu hết những người không di cư.
Ngày nay, hơn 65 năm sau khi Thế chiến thứ hai kết thúc, cộng đồng Do Thái ở Đức
có hơn 100.000 thành viên. Sự gia tăng số lượng cũng là do sự nhập cư của người Do
Thái từ Liên Xô cũ. Phần lớn người Do Thái Đức (những người tinh ý hơn và bảo thủ
hơn) được đại diện bởi Hội đồng Trung tâm của người Do Thái ở Đức, trong khi khoảng
3.000 người Do Thái tự do thuộc Liên minh những người Do Thái cấp tiến nhỏ hơn
nhiều ở Đức.

2.2.6 Hồi giáo: chiếm 5% dân số

Là tôn giáo phi Thiên chúa giáo lớn nhất được tổ chức ở Đức, với số lượng tín đồ chiếm
khoảng 5% dân số (khoảng 4 triệu người). So sánh trực tiếp với Do Thái giáo, Hồi giáo
là một tôn giáo gần đây ở Đức. Nó quay trở lại cuộc di cư sau Thế chiến thứ hai của
những người được gọi là Gastarbeiter (lao động nước ngoài) và những người tị nạn.
Hầu hết người Hồi giáo ở Đức có gốc gác là người Thổ Nhĩ Kỳ, người Kurd, Iran,
Palestine hoặc Bosnia và họ đã tự tổ chức thành một loạt các tổ chức phi tập trung.
Chúng bao gồm: Liên minh Thổ Nhĩ Kỳ-Hồi giáo về các vấn đề tôn giáo, được hỗ trợ
bởi chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ và đại diện của Hồi giáo Sunnite ở Thổ Nhĩ Kỳ; AABF (một
tổ chức bảo trợ cho người Alevite từ các khu vực của người Kurd); hiệp hội của người
Hồi giáo Bosnia, và nhiều người khác. Bạn sẽ thấy rằng các nhà thờ Hồi giáo có ở hầu
hết các thành phố lớn ở Đức, nhưng cũng có ở một số thị trấn nhỏ hơn.

7
2.2.7 Các tôn giáo khác:3-4% dân số
Cơ đốc giáo là tôn giáo thống trị ở Đức trong khi Hồi giáo là tôn giáo thiểu số lớn nhất.
Tuy nhiên, có một số tín ngưỡng khác chiếm khoảng 3-4% dân số các tôn giáo. Các tôn
giáo khác ở Đức bao gồm: Phật giáo, Ấn Độ giáo, Đạo Sikh,Yazidi.
=> Mặc dù là một quốc gia thế tục, nhưng Thiên chúa giáo vẫn tác động mạnh mẽ
đến văn hóa, đạo đức và thái độ dân chúng, đến các cơ cấu xã hội và thậm chí đến
cả chính trị. Đảng cầm quyền – Liên minh Dân chủ Thiên chúa giáo – được sự hậu
thuẫn mạnh mẽ của các giáo dân Công giáo cũng như Tin Lành.
2.3. Ẩm thực
Thói quen ăn uống của người Đức
Bữa sáng đặc trưng ở Đức là sẽ bắt đầu với các đồ uống nóng như cafe, trà hoặc cacao.
Tiếp theo đó là bánh mì ăn kèm với bơ, mứt, mật ong, pho mai hay xúc xích. Một số
người dân thích thưởng thức nước ép hoặc ngũ cốc với nhiều loại hình đa dạng. Trong
đó, Muesli – hỗn hợp với thành phần chính là ngũ cốc, trái cây sấy khô rất được yêu
thích. Tuy nhiên với lối sống bận rộn ngày nay thì càng lúc càng nhiều người dân tại
Đức muốn thưởng thức bữa ăn sáng đơn giản hơn.
Với những người trẻ tuổi hay sinh viên thưởng thức ngũ cốc nhiều hơn là có một bữa
ăn sáng phong phú với bánh mì, pho mai và xúc xích. Nhưng điều này không có nghĩa
là bữa sáng truyền thống mất dần chỗ đứng mà nó vẫn hiện hữu mạnh mẽ trong cuộc
sống của người Đức, đặc biệt là vào dịp cuối tuần khi mà mọi người có nhiều thời gian
hơn. Vào cuối tuần, hầu hết người Đức thích ăn sáng muộn và bữa sáng bao gồm xúc
xích, bánh mì cuộn, bánh mì nướng, trứng luộc, trứng chiên, ngũ cốc và muesli.

8
 Giữa bữa ăn sáng và ăn trưa người Đức có thêm bữa ăn nhẹ không giống những
bữa ăn nhanh không lành mạnh, ăn nhẹ được khuyến khích để ngăn việc ăn quá nhiều
vào bữa chính và vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dân với những món
ăn thường thấy là sandwich, trái cây, sữa chua hoặc ngũ cốc.
Ở Đức bữa trưa được xem là bữa chính trong ngày của họ. Theo truyền thống vào
đầu những năm 1950 các bà nội trợ thường làm bữa Mittagessen cho con cái của họ
vào bữa trưa. Một bữa ăn Mittagessen điển hình bao gồm súp nhẹ, thịt, rau, cơm, khoai
tây và một món tráng miệng. Tuy nhiên, truyền thống này đã biến mất từ lâu vì hầu hết
phụ nữ đã bắt đầu đi làm, nhưng vào cuối tuần, cả gia đình sẽ ăn một bữa trưa thịnh
soạn với đầy đủ thịt, rau và các loại đậu vào khoảng 2 giờ chiều.
Tea time hay Kaffee, thường được biết đến là thời gian giữa bữa trưa và bữa tối.
Kaffee thường bao gồm một tách trà ấm, hoặc cà phê với một miếng bánh ngọt và nhiều
loại bánh quy khác nhau. Với cuộc sống bận rộn hiện nay hầu hết mọi người đã bỏ qua
Kaffee và chỉ tận hưởng nó vào cuối tuần hoặc các dịp ngày lễ.
Đây là một bữa ăn nhẹ thường diễn ra từ lúc 18:00 -19:00 mỗi ngày. Một bữa tối
nhẹ điển hình sẽ gồm bánh mì, phomai, phile cá, xúc xích, mù tạt và dưa chua (phổ biến
nhất là dưa leo). Đồ ăn kèm sẽ có salad hoặc canh, tùy theo mùa. Bên cạnh đó, người
Đức cũng thường dùng thêm đồ uống có gas, nước trái cây cho trẻ em và bia, rượu vang
cho người lớn.
Nguyên tắc trên bàn ăn của người Đức
Chúc ngon miệng
Đối với một buổi tiệc, khi mọi người đã ổn định chỗ ngồi và bắt đầu bữa ăn thì cũng là
lúc chủ nhà sẽ ngồi vào vị trí và nói lời: “Chúc mọi người ngon miệng’’ bằng tiếng
Đức. Trên bàn tiệc cũng có những quy chuẩn nhất định. Du khách không nên ngồi nếu
chưa được gia chủ mời ngồi.
Người Đức nói không với ăn bốc
Người Đức rất hiếm khi sử dụng tay để cầm, nắm đồ ăn, nhất là khi đi ăn ở nhà hàng,
những bữa tiệc trang trọng hay bữa tiệc đứng. Có một điểm đặc biệt đó là, người Đức
dùng dao và nĩa ngay cả khi ăn Pizza hay khoai tây chiên. Tuy nhiên, có thể dùng tay
để ăn các loại thức ăn nhanh như Hambuger hoặc xúc xích khi tham gia một bữa ăn nhẹ
ngoài trời.
Đặt tay lên bàn ăn
Nếu người Mỹ và người Anh thường đặt tay trái dưới bàn hoặc đặt trên đùi, thì người
Đức lại có thói quen đặt tay lên bàn. Họ quan niệm rằng, hành động đặt tay lên đùi
không được đẹp mắt cho lắm.
Các món ăn truyền thống đặc sắc ở Đức:
Nước Đức nằm ở trung tâm của châu Âu nên ẩm thực Đức phong phú, hài hòa và
chủ yếu vẫn mang đậm nét của phương Tây. Các món ăn ở Đức đa phần là đồ ăn nhanh
9
dễ nấu, dễ mang đi tuy đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, và được chế biến từ
các nguyên liệu quen thuộc từ khắp nơi trên nước Đức. Đặc biệt là các món ăn truyền
thống ở Đức luôn mang tới hương vị đặc trưng, khác biệt, vì thế mà thu hút sự quan
tâm của rất nhiều thực khách. Nếu đã đi du lịch ở Đức thì dưới đây sẽ là các món mà
du khách không thể nào bỏ qua.
1 Món xúc xích Đức

Không chỉ là món ăn truyền thống ở Đức ngon, hấp dẫn, mà xúc xích Đức còn biết đến
như món ăn thương hiệu của quốc gia xinh đẹp này, đây cũng là món ăn “vượt biên”
và trở thành món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nhắc tới Đức người ta nghĩ
ngay tới xúc xích.
Ở đây, có tới trên 200 loại xúc xích với các loại làm từ thịt bê, heo, óc heo. Mỗi vùng
lại có cách chế biến hoàn toàn khác nhau để tạo thành nhiều hương vị mang tính đặc
trưng cho món ăn hấp dẫn nhất nước Đức. Như xúc xích trắng của Bavaria kết hợp với
mùi tây, hành hoặc xúc xích Chipolata được nướng trên than chỉ nhìn thấy cũng đủ
thèm rồi. Các món ăn này chu du khắp các châu lục và làm chiều lòng những thực khách
khó tính nhất. Nếu được đặt chân đến nước Đức xinh đẹp thì đây là món nhất định phải
thử qua một lần.
2 Xúc xích cà ri

10
Xúc xích cà ri (Currywurst) vốn được coi biểu tượng cho nền ẩm thực Đức. Đây là
một món ăn dân dã, quen thuộc của người Đức chính vì thế mà du khách thể bắt gặp
chúng trên các con phố tại thủ đô Berlin hay trong những bữa tối hàng ngày của người
Đức. Không chỉ độc đáo bởi xúc xích mà món ăn còn quyến rũ mọi người bởi nước
sốt được làm từ xốt cà chua, bột cà ri, ớt bột và nước sốt thịt nên đem lại sự lạ miệng.
Khi thưởng thức món này du khách nên ăn kèm với khoai tây và thêm một chút bia
Warsteiner đảm bảo một cảm giác rất tuyệt.
3 Giò heo kèm bắp cải muối dưa

Giò heo kèm bắp cải muối dưa với tên gọi Đức là món thịt Sauerkraut một trong
những món ăn truyền thống lâu đời nhất của ẩm thực Đức. Đúng như tên gọi, món ăn
này gồm giò heo được cắt lát ăn kèm với cải thảo đã được thái ra thành sợi và ngâm
muối để lên men. Cải thảo muối đạt yêu cầu phải đảm bảo các tiêu chí sau: màu của
cải thảo phải vàng, vị hơi chua và có mùi thơm nhẹ. Vị béo ngậy của giò heo kết hợp
với vị chua của cải muối sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn
4 Món bánh Brezel

11
Nếu là tín đồ của các món bánh, thì bánh Brezel là món không thể nào bỏ lỡ. Bởi đây
là món ăn truyền thống ở Đức được nhiều người yêu thích. Món bánh này thực chất là
loại bánh mì vòng đặc biệt, được làm từ bột, men và muối. Khi thưởng thức sẽ dễ
dàng cảm nhận được hương vị độc đáo, khác biệt, không giống với bất kỳ món bánh
mì nào trên thế giới. Có lẽ chính vì thế mà nó đã thu hút được sự quan tâm của rất
nhiều thực khách. Với món bánh Brezel này, người dân ở Đức có thể dùng kèm với
bơ, thịt nguội, phô mai hoặc xúc xích để tăng thêm hương vị.

5 Món Salad khoai tây

Tuy là món ăn dân dã, với nguyên liệu chính là khoai tây đơn giản, dễ dàng tìm
thấy ở nước Đức, nhưng nó cũng là món ăn truyền thống đặc sắc và phổ biến ở Đức.
Với món Salad này được dùng khoai đã làm chính trước đó, kết hợp thịt lợn muối và
các gia vị như: Đường, hạt tiêu, các loại rau thơm.... Chúng được trộn đều tất cả với
nhau, để vài phút cho ngấm gia vị rồi mới đem thưởng thức. Tuy chế biến hết sức đơn
giản nhưng hương vị của món salad khoai tây lại cực kỳ ấn tượng với sự thanh mát
của các loại rau thơm kết hợp với độ bùi bùi và ngọt nhẹ của khoai tây đem lại cảm
giác mới lạ cho người tưởng thức món ăn này.

12
6 Bia Đức

Không phải ngẫu nhiên mà khi nhắc đến Đức, các cánh mày râu đều sẽ đồng loạt nghĩ
tới thức uống này. Bia là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Đức. Hương vị
bia Đức được đánh giá cao bởi quá trình sản xuất nghiêm ngặt và kĩ lưỡng. Những ai
đã từng thử bia Đức hẳn không thể nào quên vị đắng hòa quyện cùng một chút vị béo
và hương thơm tự nhiên của men. Hằng năm, người dân Đức thường tổ chức hai lễ hội
bia lớn là lễ hội bia Oktoberfest và Canstatter Volkfest, hai lễ hội này đều được du
khách mong chờ và ghé thăm mỗi khi đến tham quan nước Đức.
2.4 Âm nhạc
Đức là thị trường âm nhạc lớn nhất ở châu Âu và đứng thứ ba trên thế giới. Nhạc cổ
điển Đức là một trong những dòng nhạc được trình diễn nhiều nhất trên thế giới. Các
nhạc sĩ sinh ra ở Đức nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào. Đức là quê hương của hai nhà
soạn nhạc nổi tiếng nhất mọi thời đại – Johann Sebastian Bach và Ludwig van
Beethoven.

13
Bach là một nhà soạn nhạc cổ điển nổi tiếng, âm nhạc của ông
được đánh giá có chiều sâu trí tuệ, đáp ứng những yêu cầu
chuyên môn, và thấm đẫm nét đẹp nghệ thuật. Ngày nay, ông
được xem là nhà soạn nhạc vĩ đại nhất trong lịch sử. ( Bản
catat, bản motet,…)

Beethoven là một nhạc sĩ người Đức bị điếc trong thời kỳ cổ

điển và lãng mạn. Mặc dù bị điếc, Beethoven được đánh giá cao
nhờ những đổi mới của mình bằng cách kết hợp giọng hát và
nhạc cụ một cách sáng tạo.

2.5 Trang phục

Lịch sử tạo ra trang phục của Đức có từ thời cổ đại. Ở giai đoạn đầu, ý tưởng tạo ra
trang phục này bị ảnh hưởng khá nhiều bởi trang phục địa phương của người Rome.
Sau này, khi dành nhiều thời gian nghiên cứu chi tiết hơn, họ đã biết cách lấy những
nét đẹp trong trang phục La Mã và kết hợp với nét đẹp văn hóa đặc trưng của Đức, để
tạo ra sự khác biệt cho những bộ trang phục truyền thống ở Đức trở nên hoàn hảo hơn.
Đến thời Phục Hưng, trang phục ở Đức lại một lần nữa bị tác động và thay đổi một cách
mạnh mẽ. Những ý tưởng mới, những sự bứt phá trong sáng tạo để cho ra những trang
phục có xu hướng hiện đại

14
Với trang phục của Đức, họ chưa bao giờ thừa nhận việc đầu tư cho ra những trang
phục cao cấp, hay quá xa xỉ. Mà chủ yếu họ tập trung vào các hoa văn, họa tiết và độ
chính xác trên từng trang phục. Bên cạnh đó, về màu sắc người Đức cũng không thích
lựa chọn những bộ trang phục quá màu mè, sặc sỡ, mà chủ yếu thường diện những bộ
đồ có màu xanh và xám. Có thể nhận thấy rõ điều này thông qua các lễ hội ở Đức hoặc
các sự kiện lớn, long trọng của quốc gia này.

Trang phục truyền thống

Lederhosen là trang phục truyền thống dành cho nam giới, bắt nguồn từ vùng Bavaria.

Điểm nổi bật nhất của trang phục này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận ra, đó là một chiếc quần
lửng dài tới đầu gối, có quai đeo và phần quai này được làm từ da có chất lượng rất tốt.
Kết hợp với quần Lederhosen là một chiếc áo sơ mi cổ bẻ, cùng với đôi giày mộc và tất
dài tới phần khuỷu chân.
Tuy Lederhosen là trang phục truyền thống ở Đức, thế nhưng nó cũng được sử dụng
rộng rãi ở các khu vực lân cận như: Alpine, Italya, Thụy Sĩ... Chính vì thế, nhằm tạo sự
15
khác biệt, người dân nơi đây đã tạo ra các đường chỉ thêu tinh xảo trên trang phục, với
những họa tiết mang đậm phong cách của đất nước họ.
Đối với trang phục Lederhosen này, quy trình tạo ra khá phức tạp, bởi chúng được sử
dụng da lông cừu, dê... để làm vật liệu chính. Điều này không chỉ giúp giữ nhiệt độ ấm
áp trong mùa đông, sự mát mẻ trong thời tiết nắng gắt, mà nó còn giúp quần áo mau
khô hơn trong thời tiết mưa ẩm.

Trang phục truyền thống của phụ nữ ở Đức có tên gọi là Dirndl hay trang phục
Landhausmode.

Với bộ trang phục này, người ta lấy ý tưởng từ những người nông dân chăm chỉ, chất
phác của vùng Alpine. Điều này tạo lên sự gần gũi, thân thiện với tất cả mọi người.
Trang phục Landhausmode nổi bật với phần trên là một chiếc áo trắng được cách điệu,
với phần ống tay bồng tạo sự mềm mại và nhẹ nhàng. Người ta sẽ kết hợp mặc thêm
một chiếc váy liền thân hoặc một chiếc áo giống như tạp dề có thắt nơ bên ngoài. Điểm
chung của bộ trang phục truyền thống ở Đức, đó phần phần cổ áo được khoét sâu, phần
eo được chiết ly, nhằm tạo những đường cong, sự gợi cảm, quyến rũ cho phụ nữ Đức.

16
Với Landhausmode có 2 loại, đó là trang phục dành cho mùa hè và mùa đông. Đối
với Landhausmode mùa hè, thường là những bộ váy mỏng, cộc tay, được làm bằng vải
bông, có màu sắc tươi sáng và phần cổ được khoét sâu, nhằm phô ra những đường nét
gợi cảm của mình. Còn mùa đông Landhausmode được may khá dày dặn, để tạo sự ấm
áp cho người mặc. Cùng với đó họ thường lựa chọn những màu trầm, để tạo cảm giác
ấm áp khi mặc.
Đặc biệt, trong trang phục truyền thống ở Đức này bạn sẽ thấy có biểu tượng hình cây
cung trên Landhausmode. Hướng của mỗi một mũi cung lại mang ý nghĩa khác biệt, ví
dụ như: Mũi cung hướng phải là phụ nữ độc thân, hướng trái là có gia đình và nếu
hướng về sau là phụ nữ góa chồng.
Trang phục Tracht
Bên cạnh trang phục Landhausmode và Lederhosen, thì Tracht cũng được biết đến
là trang phục truyền thống của người Đức.
Trang phục này được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau, có thể là vải len, vải lanh,
vải da và thậm chí là vải thô, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân và lữ khách.
Với trang phục Tracht người ta thường kết hợp với các kiểu tóc, phụ kiện, đồ trang sức
hoặc các phù hiệu, để tạo nên vẻ đẹp đặc trưng. Thông thường những người mặt Tracht
chủ yếu là người trong quan chức, công nhân hoặc hội đoàn, ...

2.6. Phong tục tập quán

Đặc trưng lối sống của người Đức – chú trọng đến việc giao tiếp ứng xử trong đời sống
hàng ngày: Cụ thể từ những chi tiết nhỏ nhất như cách chào hỏi ra sao để thể hiện được
mình rất tôn trọng họ và khiến cho đối phương tạo dựng được lòng tin cũng như thể
hiện lại sự tôn trọng đối với chúng ta. Một ví dụ điển hình trong cách chào hỏi của
người Đức đó là nếu ai đến sau trong một cuộc hẹn thì người đó sẽ là người cất lời chào
trước.
17
Đặc trưng lớn nhất có lẽ sẽ là họ rất đề cao sự riêng tư và đặc biệt coi trọng sự chính
xác về thời gian. Họ yêu cầu mọi việc đều phải được hoàn thành với mức độ chính xác
rất cao và hoàn chỉnh. Đặc biệt là họ luôn luôn đi đúng giờ và nếu bạn đi trễ thì người
Đức sẽ cảm thấy khó chịu và cảm thấy không được tôn trọng.
Người Đức là rất tiết kiệm. Họ không quá chú trọng sự hào nhoáng như Việt Nam, điện
thoại chỉ được sử dụng với mục đích chính là liên lạc nên sẽ không quá quan trọng việc
cần phải mua điện thoại đời mới nhất, chạy theo trend hay gì khác. Sự tiết kiệm còn
được thể hiện ở thói quen được đánh giá là rất thân thiện với môi trường, đó là việc
ngắt điện đối với các thiết bị điện không sử dụng
Bảo vệ môi trường. Con người Đức có ý thức rất cao trong việc bảo vệ môi trường. Họ
luôn hạn chế đến mức thấp nhất việc sử dụng các phương tiện cá nhân có thể thải ra
môi trường các chất độc hại ví dụ như ô tô, xe máy… Đến Đức bạn sẽ nhận thấy một
điều rằng người dân sử dụng xe đạp làm phương tiện di chuyển rất phổ biến hàng ngày.
Phong cách làm việc của người Đức là chỉ trích và biện luận. Có thể bạn chưa biết một
điều đó là trẻ em ở Đức được dạy thói quen phản biện ngay từ khi còn nhỏ. Đồng thời
khi đi học thì chúng cũng được khuyến khích việc học sinh tự đánh giá vấn đề và cho
ra ý kiến cá nhân, bảo vệ ý kiến đó như thế nào. Nhờ vậy mà tích cách con người nước
Đức luôn luôn rất chủ động trong mọi việc, sẵn sàng có những phản biện khi phát hiện
ra vấn đề. Chính vì lối sông này đã giúp cho trẻ nhỏ và cả người lớn tại nước Đức có
được thói quen xây dựng vấn đề tốt nhất.
2.7 Lễ hội
Lễ hội bia Oktoberfest:
Được tổ chức vào tháng 9 hàng năm tại Công viên Theresienwiese, đây được là lễ
hội truyền thống lớn nhất nước Đức và nổi tiếng toàn thế giới, thường kéo dài khoảng
16-18 ngày.
Đến với lễ hội bia Oktoberfest ở Đức, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những loại bia
đến từ các nhà máy có danh tiếng tại thành phố Munich. Tất cả loại bia được sản xuất
theo quy trình nghiêm ngặt đảm bảo danh tiếng cho thương hiệu bia ở Đức.

Lễ hội bí ngô ở Ludwigsburg:

18
Đây là lễ hội bí ngô lớn nhất thế giới, được tổ chức hàng năm trước ngày lễ Halloween
một tháng và tính đặc sắc của lễ hội không chỉ dừng lại ở những quả bí ngô khổng lồ.
Tại sự kiện này, du khách thăm quan sẽ được chiêm ngưỡng những mô hình trưng bày
hấp dẫn và cực kỳ độc đáo của các chủng loại bí ngô trong bối cảnh huyền bí có sẵn
của lâu đài Ludwigsburg. Ngoài ra, các quầy trưng bày giống bí ngô mới cũng được
nhiều du khách là nông dân trồng bí ngô quan tâm.
Đây đều là những giống bí ngô lai tạo với các loại bí leo khác nhau đã và đang được
tiến hành trồng đại trà. Bên cạnh đó, các món ăn chế biến từ bí ngô như cháo bí ngô,
chè bí ngô, bánh bí ngô, kem bí ngô…cũng được phục vụ khách tham quan trong khu
vực ẩm thực của lâu đài.
Quà lưu niệm mời chào du khách là những túi hạt giống bí ngô, mũ vải, tạp dề… có in
hình những ảnh đẹp từ hội chợ bí ngô và lâu đài Ludwigsburg

Lễ hội ánh sáng tại Berlin:

Lễ hội được diễn ra từ ngày 12/10 đến 23/10, trong khoảng thời gian này toàn bộ thủ
đô Berlin sẽ được tỏa sáng rực rỡ bằng các chùm ánh sáng tuyệt vời. Hàng loạt các địa
điểm nổi tiếng của Berlin như cổng Brandenburg, đại lộ Unter den linden, tháp truyền
hình, các quảng trường được chiếu sáng bởi đèn, ánh sáng laze đều được thắp sáng trở
thành một bức tranh ánh sáng nổi bật khi nhìn toàn bộ khung cảnh thủ đô từ trên xuống
dưới trong đêm.
Các buổi trình diễn lễ hội ánh sáng ở Đức sẽ bắt đầu vào 7 giờ tối kéo dài tới nửa đêm,
rất nhiều người thức đêm để được chiêm ngưỡng màn trình diễn này. Bên cạnh đó, các
sự kiện bên lề cũng rất hấp dẫn du khách như: buổi hòa nhạc tại Nhà thờ Berlin, cung
cấp các tour du lịch mạo hiểm bằng xe buýt, thuyền và đi bộ.

19
2.8 Giao tiếp
Văn hóa chào hỏi ở Đức:
Điều đầu tiên để bắt chuyện với một ai đó chính là chào hỏi và đây cũng là cách để lại
ấn tượng với người khác. Tuy nhiên, nếu bạn mắc phải những sai lầm, hay kiêng kỵ
trong giao tiếp ở Đức, thì không những không để lại thiện cảm, mà còn gây ác cảm với
họ.
Theo như văn hóa giao tiếp của người Đức, họ thường chào hỏi một ai đó khi mình
nhìn thấy họ. Cho dù chỉ mới quen biết, người Đức cũng luôn chào hỏi một cách thân
mật. Trong những cuộc hẹn, nếu ai đến sau sẽ phải chào người đến trước, đó là phép
lịch sự tối thiểu của người dân nơi đây.
Còn trong công việc, kinh doanh, việc chào nhau sẽ phân theo cấp bậc, vị trí của đối
phương. Thường thì những ai có vị trí thấp hơn, sẽ phải chào hỏi người cao hơn, đó là
thể hiện sự tôn trọng. Sau khi chào hỏi, làm quen xong, người Đức sẽ bắt tay. Tuy nhiên
không được nắm quá chặt hay bắt tay quá lâu nhé, mà thay vào đó nên bắt nhẹ nhàng
trong thời gian ngắn thôi.

20
Cách xưng hô của người Đức:
Sau việc chào hỏi, thì xưng hô đúng cách cũng sẽ giúp bạn tạo được ấn tượng tốt với
người dân địa phương nơi đây. Tuy nhiên, ở đây việc xưng hô rất được coi trọng và để
biết cách xưng hô cho đúng, thì còn phụ thuộc vào chức vụ hoặc độ tuổi của 2 bên.
Điều này thể hiện sự tôn trọng đối với người đó.
Đặc biệt đối với những người có chức vụ, có sức ảnh hưởng thì bạn cần chú ý đến việc
xưng hô. Nếu người đó là người có học thức ca như tiến sĩ, khi nói chuyện bạn cần kèm
theo học vị của người đó. Ví dụ: Tiến sĩ, giáo sư, bá tước, … cùng tên của người đó.
Trong trường hợp nếu là người quý tộc, có học thức cao, thì bạn phải gọi đầy đủ là:
Thưa tiến sĩ bá tước, thưa giáo sư tiến sĩ, … Bạn sẽ nhận được ánh mắt thiện cảm của
mọi người sống ở đây khi bạn xưng hô đúng.

21
Luôn sử dụng lời khen:

Lời khen ai cũng thích, đặc biệt ở Đức người ta rất coi trọng khi được người khác khen.
Thế nhưng, bạn đừng sử dụng lời khen quá phô trường, hãy khen một cách khéo léo, tế
nhị và lời khen nên xung quanh chủ đề công việc, thái độ, tính cách. Hạn chế nhắc tới
các vấn đề tế nhị của bản thân đối phương như: Cuộc nói chuyện liên quan tới trang
phục, ngoại hình béo gầy, chiều cao, độ tuổi, ... Bởi trong văn hóa giao tiếp của người
Đức họ rất kiêng kỵ điều này.
2.9 Thể thao
Thể thao ở Đức là một phần quan trọng của văn hóa và xã hội Đức. Giải bóng đá Đức
được gọi là Bundesliga và là một trong những giải đấu nổi tiếng và thành công nhất ở
Châu Âu. Mỗi cuối tuần, hàng chục nghìn người hâm mộ ủng hộ đội bóng yêu thích
của họ và cổ vũ nồng nhiệt. Đội tuyển Đức còn thu hút rất nhiều người hâm mộ, không
chỉ bởi chức vô địch World Cup 2014 trên đất Brazil.

22
Đức đã 4 lần vô địch Worldcup, trở thành quốc gia giàu thành tích thứ hai sau Brazil.
Tuy nhiên, một trong những chiến thắng nổi bật nhất, đó là chức vô địch Worldcup đầu
tiên cho Đức vào năm 1954.
Chưa đầy 10 năm sau khi Thế chiến 2 kết thúc, Đức đã đánh bại đội bóng huyền thoại
đến từ Hungary với tỷ số 3: 2 trong trận chung kết huyền thoại. Trận đấu đó đã được
diễn ra ở Thụy Sĩ, và được gọi là Wunder von Bern (= phép màu của Bern).
Ngoài ra Đức còn phổ biến với các môn thể thao như bóng rổ, quần vợt, trượt tuyết…

23
3. Các điểm đến du lịch nổi tiếng
Nước Đức với mỹ danh "trái tim của Châu Âu" là một điểm du lịch hấp dẫn và thú vị
cho các tín đồ yêu thích du lịch. Đất nước này sở hữu những di tích lịch sử nổi tiếng
thế giới và những thắng cảnh xinh đẹp diệu kỳ cùng những lễ hội văn hóa độc đáo. Hãy
cùng nhóm 1 tìm hiểu những điểm đến đẹp nhất cho cuộc hành trình tham quan nước
Đức nhé.
1 Thủ đô Berlin

24
Thủ đô Berlin là địa điểm du lịch hấp dẫn đầu tiên bạn nên khi tới du lịch Đức. Khoác
trên mình nét đẹp cổ kính có phần trang nghiêm, Berlin không quá ồn ã và tấp nập như
nhịp sống ở New York, cũng không lãng mạn như Paris của Pháp. Tuy vậy, nếu đã đặt
chân đến đây một lần, bạn sẽ không bao giờ quên được cảm giác yên bình mà nơi này
đem lại.

Cổng thành Brandenburger Tor - biểu tượng của thủ đô Berlin

Cổng Brandenburg là một trong những địa danh nổi tiếng nhất của Đức, một di tích lịch
sử nổi tiếng và là biểu tượng chính của thành phố Berlin. Cổng này được xây dựng lại
khoảng 250 năm trước, điểm kết thúc vĩ đại của Unter de Linden, đại lộ trứ danh dẫn
trực tiếp đến khu cung điện hoàng gia.

25
Cầu Oberbaum từng là tuyến phóng ngự của Berlin và nối liền 2 phần Đông – Tây.
Ngày nay, đây là địa điểm lý tưởng để ngắm cảnh thành phố và dòng sông.

Cây cầu Oberbaum đầu tiên bằng gỗ, được xây dựng vào những năm 1700 với vai trò
cổng thành phố. Tên gọi “Oberbaumbrücke” nghĩa là “Cầu Trên Cây” chỉ các cổng cây
dùng đóng cửa sông vào ban đêm.
Vẻ đẹp thanh bình của dòng sông Spree

Từ Oberbaum, bạn có thể ngắm cảnh thành phố và dòng sông Spree tuyệt đẹp. Về phía
tây bắc là Bức tường Berlin lịch sử với những bức tranh tường tại Khu triển lãm Bờ
Đông. Xa xa là Tháp TV (Fernsehturm) vươn cao nổi bật giữa Alexanderplatz. Nhìn về
hướng đông nam, bạn dễ dàng thể thấy được pho tượng Molecule Men cao 30m trên
dòng sông Spree.
Nếu tham quan cầu vào buổi tối, bạn còn có cơ hội thưởng thức những màn trình diễn
của các nghệ sĩ đường phố.
26
2 Thành phố Cologne (Köln)
Thành phố Cologne (hay Köln) là một thành phố lâu đời trên 2000 năm tuổi của nước
Đức. Nếu Berlin mang vẻ đẹp yên bình và có màu sắc cổ với những viện bảo tàng dọc
khắp đường tham quan, thì Cologne lại mang đến cho du khách một trải nghiệm sôi nổi
hơn hết khi đây được xem là trung tâm văn hóa với nhiều hoạt động nghệ thuật, hội chợ
hay các phòng triển lãm nghệ thuật.

Thành phố Cologne có rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nổi tiếng nhất ở đây là thờ cổ
khổng lồ mang tên Nhà thờ chính tòa Köln (hay Nhà thờ lớn Cologne). Cologne cũng
là một thành phố có rất nhiều bảo tàng thú vị ở đây như Bảo tàng Sô cô la, Bảo tàng
Nghệ thuật Ứng dụng, Bảo tàng tư liệu các phần còn sót lại của Đức Quốc xã…

Nhà thờ chính tòa Cologne

27
Vẫn là hình ảnh những nhà thờ chính tòa mang lối kiến trúc cổ Gothic hoặc Baroque
với thiết kế mái vòm củ hành quen thuộc nhưng đặc biệt cầu kì và tỉ mỉ. Đến đây, thêm
một gợi ý nữa cho các cặp đôi là điểm dừng chân trên cầu khóa tình yêu Hohenzollern.

Thành phố Cologne lộng lẫy sắc màu bên cầu khóa tình yêu
3 Lâu đài Neushwantein:
Lâu đài Neuschwanstein là một lâu đài nằm trong địa phận của làng Schwangau gần
Füssen trong miền nam nước Đức do Vua Ludwig II của Bayern cho xây dựng. Lâu đài
này là lâu đài nổi tiếng nhất trong số các lâu đài của Ludwig II và là một trong những
điểm du lịch nổi tiếng nhất của Đức. Lâu đài còn được các doanh nghiệp lữ hành gọi là
"Lâu đài trong truyện cổ tích". Lâu đài được sử dụng làm hình mẫu cho "lâu đài nàng
công chúa ngủ" trong công viên Walt Disney.

Lâu đài Neuschwanstein, một trong những lâu đài cổ thu hút hàng triệu khách du lịch
hàng năm.

28
Bằng sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc cổ điển thời Trung Cổ và hình thái sân khấu
nhạc kịch đương thời, Neuschwanstein luôn được đánh giá là một trong những kiệt tác
nghệ thuật nổi tiếng của Châu Âu. Bên cạnh đó, những cửa sổ hình vòm Roman, tháp
nhọn phong cách Gothic, đá hoa kiểu Byzantine đã góp phần tạo nên những nét đặc sắc
cho kiến trúc của lâu đài.
4 Hồ Bodensee
Hồ Bodensee (hay còn gọi là Hồ Constance) nằm trên sông Rhine là hồ nước ngọt lớn
nhất nước Đức. Hồ tọa lạc tại chân phía bắc của dãy Alps, gồm ba bộ phận chính
Obersee (hồ trên), Untersee (hồ dưới) và một phần sông Rhine gọi là Seerhein. Hồ
Bedensee cũng nằm trong vùng tiếp giáp giữa 3 quốc gia là Đức, Thụy Điển, và Áo, vì
vậy nơi đây còn được gọi là “Vùng không biên giới” của 3 quốc gia này.

29
Hồ nước ngọt Bodensee được coi là một trong những hòn ngọc sáng của bức tranh du
lịch Đức được tạo thành từ sự biến đổi độc đáo của môi trường tự nhiên. Với khung
cảnh hữu tình, nhẹ nhàng và vẻ đẹp giản dị của những thị trấn ven sông yên bình,
Bodensee không đơn thuần là một hồ nước tự nhiên, mà đây được ví như một tiên cảnh
bồng lai của châu Âu, một tuyệt tác được thiên nhiên ban tặng.
Một hòn đảo thơ mộng nằm trên hồ Bodensee mà du khách không thể bỏ lỡ đó là đảo

Mainau. Hòn đảo này cũng tự hào với một cung điện tuyệt đẹp mang tên Schloss được
xây dựng năm 1746 nổi bật với thiết kế nội thất độc đáo như một tháp phòng thủ. Hòn
đảo lớn nhất nằm trên hồ là Reichenau. Đây là một hòn đảo có lịch sử lâu đời, với một
cấu trúc nhân tạo gồm ba nhà thờ nổi tiếng thuộc tu viện của Reichenau.

30