BẢN TIN NGÀNH

DỊCH VỤ F&B
THÁNG 05/2023
➢ TỔNG QUAN THẢO LUẬN NGÀNH DỊCH VỤ F&B TRONG THÁNG 04/2023

➢ TOP 10 CÔNG TY THEO MỨC ĐỘ PHỔ BIẾN TRÊN MẠNG XÃ HỘI

➢ TOP 10 THƯƠNG HIỆU DỊCH VỤ F&B THEO MỨC ĐỘ PHỔ BIẾN TRÊN MẠNG XÃ HỘI

➢ TOP MẶT HÀNG ĐƯỢC ĐỀ CẬP TRÊN MẠNG XÃ HỘI

➢ TOP HÀNH VI THẢO LUẬN TRÊN MẠNG XÃ HỘI

➢ TOP TIN TỨC NỔI BẬT TRÊN BÁO CHÍ

➢ TOP KOLS NỔI BẬT TRÊN MẠNG XÃ HỘI

 Diễn biến thảo luận Ngành Dịch vụ F&B tháng 04

Hà Nội
14,17%
19.383 19.446 19.686 20.428
19.507
17.148
Thanh Hóa
18.073 18.666 3,82%

Nghệ An
3,53%
9.137

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Lượng thảo luận về Dịch vụ F&B theo phân khúc độ tuổi

61,15%

Hồ Chí Minh
12,29%
25,61% Đồng Nai
4,16%
5,58% 4,77%
2,03% 0,85%

Top khu vực thảo luận về Dịch vụ F&B

18-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+
 Top 10 Công ty Dịch vụ F&B theo mức độ phổ biến trên Mạng xã hội
Tháng 04
COMPANY RANKING TOTAL SCORE Tháng 03
(so với Tháng 03)

1 Công ty Liên doanh TNHH KFC Việt Nam + 1 141,52

43,56

Công ty Cổ phẩn TMDV Trà Cà Phê Việt Nam 47,7

2 + 1
30,5

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long 32,67

3 + 1 22,61

CÔNG TY TNHH LOTTERIA VIỆT NAM 26,04

4 + 8 5,19
22,06
5 Công ty TNHH Pizza Việt Nam +1 8,97

- 1 19,35
6 Công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên 10,21
17,32
7 Công Ty CP Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng + 2 6,89
16,5
8 Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên - 7 179,32
14,63
9 Công Ty TNHH The Alley Việt Nam + 13 4,85
14,55
10 Công Ty TNHH KOI CAFÉ - 2 7,98

Total Score = Điểm sắc thái + Điểm thị phần thảo luận + *Điểm sắc thái = (Thảo luận tích cực – Thảo luận tiêu cực)/(Thảo luận tích cực + Thảo luận tiêu cực)
*Điểm thị phần thảo luận = Tổng thảo luận về công ty/Tổng thảo luận về tất cả công ty F&B
Điểm tương tác + Điểm độ lan tỏa *Điểm tương tác = Tổng tương tác Like, Share, Comment công ty/Tổng tương tác của tất cả công ty F&B
N = 551,226 | Thời gian: 00h00 ngày 01/04 – 23h59 ngày 30/04 *Điểm độ lan tỏa = Tổng độ lan tỏa của công ty/Tổng lan tỏa của tất cả công ty F&B
 Top 10 Thương hiệu Dịch vụ F&B theo mức độ phổ biến trên Mạng xã hội
Tháng 04
BRAND RANKING TOTAL SCORE Tháng 03
(so với Tháng 03)
124,22
1 Chang - Modern Thai Cuisine 169,67
37,33
2 Hana Buffet BBQ 41,43

+ 6 30,86
3 Cà Phê Ông Bầu 5,9
11,85
4 Là Việt Coffee + 1 7,29
9,71
5 Toco Toco + 3 5,92

KFC Việt Nam 9,66

6 - 3 9,68

+ 5 9,32
7 The Alley
4,8

- 4 8,39
8 Phúc Long
8,73
7,46
9 Sumo BBQ
+ 35 2,51
7,17
10 McDonald's
5,54

Total Score = Điểm sắc thái + Điểm thị phần thảo luận + *Điểm sắc thái = (Thảo luận tích cực – Thảo luận tiêu cực)/(Thảo luận tích cực + Thảo luận tiêu cực)
*Điểm thị phần thảo luận = Tổng thảo luận về công ty/Tổng thảo luận về tất cả công ty F&B
Điểm tương tác + Điểm độ lan tỏa *Điểm tương tác = Tổng tương tác Like, Share, Comment công ty/Tổng tương tác của tất cả công ty F&B
N = 551,226 | Thời gian: 00h00 ngày 01/04 – 23h59 ngày 30/04 *Điểm độ lan tỏa = Tổng độ lan tỏa của công ty/Tổng lan tỏa của tất cả công ty F&B
 Loại đồ uống/thức ăn được thảo luận nhiều nhất trên Mạng xã hội

Loại đồ uống Loại thức ăn

Trà sữa 39,45% Mì, miến,... 19,35%

Trà 31,45% Gà, Vịt 15,29%

Nước ép 18,62% Bánh 15,15%

Cà phê 7,2% Bún, phở,... 13,92%

Chè 1,72% Món khác 11,6%

Đá xay 0,85% Nem, chả 9,19%

Soda 0,38% Cơm 6,12%

Rượu 0,17% Gỏi 4,56%

Bia 0,1% Lẩu 3,14%

Món khác 0,06% Xôi 1,7%

Thảo luận
Thảo luận
N = 551,226 | Thời gian: 00h00 ngày 01/04 – 23h59 ngày 30/04
 Đối tượng tham gia thảo luận và Top loại hình Dịch vụ F&B

Tỷ trọng chủ thể thảo luận Top loại hình dịch vụ F&B
trên MXH được quan tâm trên MXH

0,34%
0,37%
2,26%

15.75% 12,46%

84.25%
80,25%

Khách hàng Doanh nghiệp Thức ăn nhanh (Fast food) Fast Service Restaurant (FSR)
Nhà hàng cao cấp Quán ăn bình dân
Quán tự phục vụ

*Doanh nghiệp: Các hộ Kinh doanh nhỏ lẻ, Công ty trong ngành F&B
*Khách hàng: Người sử dụng dịch vụ F&B N = 551,226 | Thời gian: 00h00 ngày 01/04 – 23h59 ngày 30/04
Top hành vi thảo luận của nhóm Khách hàng & Doanh nghiệp trên Mạng xã hội

Nhóm hành vi chính của Nhóm hành vi chính của

nhóm Khách hàng các Doanh nghiệp F&B

Giá cả 32,19%
Không gian quán 47,39%
Chương trình khuyến mãi & quảng
20.93%
cáo
Chăm sóc khách hàng 31,17%
Hoạt động kinh doanh 15,12%

Hỏi thông tin 2,43% Không gian quán 15,04%

Quản lý vận chuyển 9,31%

Chất lượng 3,24%

Shortlink 5,25%
Chương trình khuyến mãi & truyền
0,00%
thông Trải nghiệm với nền tảng App/Web
3,80%
và thanh toán đặt hàng

Review thực phẩm 0,54% Nhân viên phục vụ & chủ quán 2,54%

Nhóm nội dung thảo luận Nhóm nội dung thảo luận

N = 551,226 | Thời gian: 00h00 ngày 01/04 – 23h59 ngày 30/04

 Top 05 tin tức nổi bật về Ngành Dịch vụ F&B trên Báo chí

24/04: Masan lần thứ ba đặt mục tiêu doanh thu

06/04: McDonald's Việt Nam nhận giải
100.000 tỷ đồng – Báo Ngày nay
Rồng Vàng lần thứ 5 – Báo Dân Trí
01/04 15/05 30/04
02/04: Trùm lẩu nướng Golden 14/04: Phúc Long chinh phục thị 25/04:Thị trường trà sữa bước vào giai
Gate lãi kỷ lục trường trà – cà phê Việt như thế nào đoạn thanh lọc – Tạp chí TheLEADER
– Báo Vnexpress – Báo Đời sống & Tiêu dùng
Top KOLs nổi bật trên Mạng xã hội
Active
Mega KOLs
Score
Mỏ Khoét Hà Nội
0,20
213K Subs 554K Followers 65.7K Followers 1M Followers Chú thích:
(1) Active Rate Score: Tổng
Quan không gờ tương tác/Tổng lượt người
0,20 theo dõi trên MXH
34K Followers 3.7M Followers (Facebook, Youtube,
Instagram, Tiktok)
Anh chồng ngoan
0,20 (2) Relevance Score: Chỉ số
3.64K Subs 265K Followers 506.4K Followers đăng bài có nội dung đúng
Ngành hàng/Chủ đề trong
tháng của KOL
Active
Macro KOLs (3) Mega KOL: >1,000,000
Score Total Followers
Hải Wanderlust (4) Macro KOL: 10,000 –
31.4K Followers 110K Followers 204.7K Followers
0,78 100,000 Total Followers

Bánh Ú
18K Followers 186.4K Followers
0,42
72K Subs

Kan Hy
0,25
19.5K Followers 29.1K Followers 255K Followers
Top KOLs nổi bật trên Mạng xã hội
Relevance
Mega KOLs
Score
Cookat Việt Nam
0,63
516K Subs 3.9M Followers 630K Followers 400.5K Followers Chú thích:
(1) Active Rate Score: Tổng
Địa điểm ăn uống tương tác/Tổng lượt người
0,53 theo dõi trên MXH
166K Subs 4.6M Followers 345K Followers (Facebook, Youtube,
Instagram, Tiktok)
Foody
0,47 (2) Relevance Score: Chỉ số
6.4M Followers 26.3K Followers đăng bài có nội dung đúng
Ngành hàng/Chủ đề trong
tháng của KOL
Relevance
Macro KOLs (3) Mega KOL: >1,000,000
Score Total Followers
Ăn Sập Sài Gòn (4) Macro KOL: 10,000 –
0,94 100,000 Total Followers
80.7K Subs 173.6K Followers 193K Followers

Bà Chúa Vỉa Hè
0,70
27K Followers 218K Followers 308.4K Followers

Sài Gòn Mlem Mlem

0,68
373K Subs 41.5K Followers
Reputa tự hào là hệ thống tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ AI, Big Data vào Social Listening.

ĐA DẠNG NGUỒN DỮ LIỆU ĐA DẠNG FORMAT DỮ LIỆU

• Reputa sở hữu 09 nguồn dữ liệu đến từ các nền tảng • Dữ liệu trong hệ thống Reputa còn được thể hiện

quen thuộc với người dùng: dưới 03 format phổ biến nhất hiện nay:
• Facebook • Văn bản
• Youtube • Hình ảnh
• Instagram • Video.
• TikTok
• Báo chí điện tử
GIẢI PHÁP REPUTA CUNG CẤP
• Forum
• Blog & Website • Đo lường Sức khỏe thương hiệu
• Báo giấy • Theo dõi hoạt động truyền thông
• Hỗ trợ chăm sóc khách hàng

11
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn các Gói dịch vụ phù hợp
và hiệu quả cho bạn và Doanh nghiệp của bạn!

https://reputa.vn Hotline: 028.2213.7979 reputa@viettel.com.vn

Trụ sở Hà Nội Trụ sở Hồ Chí Minh

Địa chỉ: Toà nhà Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Lô D25 Đường Địa chỉ: Tầng 23, Viettel Complex Building,
Tôn Thất Thuyết, Khu đô thị mới Cầu Giấy, TP. Hà Nội Cách Mạng Tháng 8, phường 12, Quận 10, TP.HCM

Miền Bắc: Trần Đức Anh (Mr) Miền Nam: Nguyễn Thành Lộc (Mr)
Phone: 0965 938 396 Phone: 0348 186 197
Email: anhtd54@viettel.com.vn Email: locnt22@viettel.com.vn