#1

#2

#3

Запитання для конкретизації змісту схеми

1) Основними поживними речовинами в їжі є білки, вуглеводи та жири. Білки необхідні для
росту та відновлення тканин, вуглеводи забезпечують енергію, а жири слугують джерелом
енергії та допомагають у вбиранні вітамінів. Крім того, в їжі також містяться вітаміни та
мінерали, які необхідні для різних функцій організму.

2) Травні ферменти, що розщеплюють складні поживні речовини їжі, включають:

  Амілаза: цей фермент розщеплює вуглеводи, зокрема крохмаль, на прості цукри,
такі як глюкоза.
 Пепсин: цей фермент, який виробляється в шлунку, розщеплює білки на пептиди.
 Ліпаза: цей фермент розщеплює жири на жирні кислоти та гліцерин.

Ці ферменти допомагають організму перетворити складні поживні речовини на простіші

форми, які можуть бути легко засвоєні.

3) Поживні речовини всмоктуються у наступних формах:

 Білки: Після того, як білки розщеплені на амінокислоти за допомогою ферментів,
вони всмоктуються у кров через клітини стінки тонкого кишечнику.
 Вуглеводи: Вуглеводи, зокрема крохмаль, розщеплюються на глюкозу. Глюкоза
потім всмоктується у кров через клітини стінки тонкого кишечнику.
 Жири: Жири розщеплюються на жирні кислоти та гліцерин. Ці речовини потім
всмоктуються у кров через клітини стінки тонкого кишечнику.
Ці прості речовини потім транспортуються до різних частин тіла, де вони
використовуються для енергії, росту та відновлення клітин.
4) Речовини надходять у клітини через наступні види транспортування:
 Кров: Кров є основним транспортним засобом для доставки поживних речовин,
кисню, гормонів та інших важливих речовин до клітин по всьому організму.
 Лімфа: Лімфа допомагає в транспортуванні білків та жирів, а також видаленні
відходів з тканин.
 Тканинна рідина: Тканинна рідина, яка оточує клітини, дозволяє речовинам
переміщатися між кров’ю та клітинами.
Ці три види транспортування працюють разом, щоб забезпечити надходження поживних
речовин та інших важливих речовин до клітин, а також видалення відходів.
5) Перетворення поживних речовин забезпечують наступні процеси обміну:
 Асиміляція: Це процес, за якого організм використовує поживні речовини для
росту та відновлення клітин. Наприклад, амінокислоти, що всмоктуються,
використовуються для синтезу білків.
 Дисиміляція: Це процес, за якого поживні речовини окислюються з виробленням
енергії. Наприклад, глюкоза окислюється в процесі дихання з виробленням СО2,
Н2О та енергії.
Ці процеси відбуваються в клітинах і є важливими для підтримки життєдіяльності
організму.
6) Кінцеві продукти обміну, які видаляються з клітин у кров, включають:
 Діоксид вуглецю (СО2): Цей газ є продуктом окислення глюкози в процесі
дихання клітин.
 Вода (Н2О): Вона також є продуктом окислення глюкози в процесі дихання клітин.
 Сечовина: Ця речовина є основним продуктом обміну білків. Вона утворюється в
печінці і видаляється з організму через нирки.
Ці продукти обміну транспортуються кров’ю до відповідних органів, де вони видаляються
з організму.
7) Кінцеві продукти обміну транспортуються у наступних формах:
 Кров: Кров є основним транспортним засобом для видалення кінцевих продуктів
обміну, таких як діоксид вуглецю (СО2), вода (Н2О) та сечовина. Вони потім
видаляються з організму через легені (для СО2 та Н2О) та нирки (для сечовини).
 Лімфа: Лімфа також може відігравати роль у видаленні деяких відходів, особливо
тих, що виникають в результаті боротьби імунної системи з інфекціями.
  Тканинна рідина: Тканинна рідина, яка оточує клітини, дозволяє відходам
переміщатися між клітинами та кров’ю або лімфою для подальшого видалення.
Ці три види транспортування працюють разом, щоб забезпечити видалення відходів з
клітин та організму в цілому.
8) Органи, які беруть участь у видаленні продуктів обміну, включають:
 Нирки: Нирки відіграють ключову роль у видаленні відходів з організму. Вони
фільтрують кров і видаляють зайві речовини та воду у вигляді сечі. Основний
продукт обміну, який видаляється нирками, - це сечовина.
 Шкіра: Шкіра видаляє відходи через пот. Пот може містити воду, сіль та інші
відходи.
 Легені: Легені видаляють діоксид вуглецю, який є продуктом обміну в процесі
дихання.
Ці органи працюють разом, щоб видалити відходи з організму і підтримувати його
здоров’я.
Дайте відповіді на питання:
1) Речовини надходять у клітини через наступні види транспортування:
 Кров: Кров є основним транспортним засобом для доставки поживних речовин,
кисню, гормонів та інших важливих речовин до клітин по всьому організму.
 Лімфа: Лімфа допомагає в транспортуванні білків та жирів, а також видаленні
відходів з тканин.
 Тканинна рідина: Тканинна рідина, яка оточує клітини, дозволяє речовинам
переміщатися між кров’ю та клітинами.
Ці три види транспортування працюють разом, щоб забезпечити надходження поживних
речовин та інших важливих речовин до клітин, а також видалення відходів.
2) Споживання вуглеводної їжі може призвести до накопичення жирів замість глікогену з
кількох причин:
1. Надлишок енергії: Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж ваш організм може
спалити, цей надлишок енергії може бути збережений у вигляді жиру.
2. Насиченість глікогенових запасів: Коли запаси глікогену в організмі повні,
додаткові вуглеводи можуть бути перетворені на жирні кислоти через процес,
відомий як 'де ново ліпогенез’.
3. Оксидативний пріоритет: Вуглеводи мають оксидативний пріоритет над жирами,
що означає, що організм спалює вуглеводи перед жирами1. Тому, якщо ви
споживаєте багато вуглеводів, жири, які ви споживаєте, можуть не бути спалені і,
отже, зберігаються як жир.
Важливо зазначити, що це не означає, що вуглеводи самі по собі є “поганими”. Вони є
важливим джерелом енергії для організму. Проте, як і з будь-яким іншим
макронутрієнтом, важливо споживати їх в помірних кількостях і в рамках збалансованого
раціону.
3) Асиміляцію називають пластичним обміном, а дисиміляцію - енергетичним обміном
через їх роль та функції в організмі:
 Асиміляція (пластичний обмін): Асиміляція включає в себе процеси, які
перетворюють поживні речовини на складові частини клітин та тканин. Це включає
в себе процеси, такі як синтез білків з амінокислот, які всмоктувалися.Таким
чином, асиміляція допомагає в рості, відновленні та структурному розвитку
організму, тому її називають "пластичним обміном
 Дисиміляція (енергетичний обмін): Дисиміляція включає в себе процеси, які
виробляють енергію з поживних речовин. Наприклад, глюкоза окислюється в
процесі дихання з виробленням СО2, Н2О та енергії. Таким чином, дисиміляція
 забезпечує енергію, необхідну для різних функцій організму, тому її називають
“енергетичним обміном”.

Висновок
Єдність та взаємозалежність процесів обміну речовин в організмі людини полягають у
тому, що вони всі працюють разом, щоб підтримувати життєдіяльність організму.
 Єдність: Всі процеси обміну речовин відбуваються в клітинах організму і є
взаємопов’язаними. Наприклад, асиміляція (пластичний обмін) та дисиміляція
(енергетичний обмін) є двома сторонами одного процесу - обміну речовин.
Асиміляція використовує поживні речовини для росту та відновлення клітин, тоді
як дисиміляція виробляє енергію з цих же поживних речовин.
 Взаємозалежність: Процеси обміну речовин залежать один від одного. Наприклад,
без асиміляції, організм не зможе використовувати поживні речовини для росту та
відновлення клітин. З іншого боку, без дисиміляції, організм не зможе виробляти
енергію з цих поживних речовин. Також, процеси транспортування речовин (через
кров, лімфу та тканинну рідину) та видалення продуктів обміну (через нирки,
шкіру та легені) також є взаємозалежними.
Таким чином, єдність та взаємозалежність процесів обміну речовин в організмі людини
відіграють важливу роль у підтримці життєдіяльності організму. Кожен процес обміну
речовин важливий і відіграє свою унікальну роль у функціонуванні організму.