Professional Documents
Culture Documents
Planovi Ishrane SP
Planovi Ishrane SP
1.400KCAL
DORUČAK RUČAK UŽINA VEČERA
22UH, 24.5M, 34.5P; 460kcal 49UH, 8M, 48P; 485kcal 25UH, 0M, 0P; 100kcal 17UH, 16.5M, 37P; 365kcal
1.410kcal
•100g mladog sira • 50g kinoe/riže/kuskusa banana ili kruška •8g maslinovog ulja
113gUH
•povrće po želji - • 150g miks zamrznutog •50g kukuruza 120gP
paradajz, paprika povrća •40g feta sira 49gM
•30g integralnog •zelena salata
hleba •5-6 cherry paradajza
49UH, 18M, 22P; 455kcal 27UH, 19M, 50P; 490kcal 7UH, 0M, 13P; 85kcal 21UH, 17M, 32P; 375kcal
20.5UH, 15M, 26.5P; 335kcal 47.5UH, 23M, 57.5P; 605kcal 7UH, 0M, 13P; 85kcal 39UH, 11M, 24P; 350kcal
•300g nemasne ribe - oslić,
•45-50g integralnog hleba *MINI PIZZE:
pastrmka, orada, brancin + 10g • 1 voćni skyr jogurt (150g) 1.375kcal
•2 šake rukole •1 kajzerica za hamburger
maslinovog ulja - peći u rerni 114gUH
•50g pilos light cream •15g pizza pelata
sreda
44UH, 17.5M, 31P; 445kcal 40UH, 19.5M, 52P; 550kcal 4.5UH, 10M, 4.5P; 120kcal 12.5UH, 15.5M, 28P; 310kcal
•45g ovsenih pahuljica •1 porcija potaža od •20g badema •2 kuvana jajeta 1.425kcal
četvrtak
46UH, 20M, 38.5P; 530kcal 29UH, 13.5M, 51P; 440kcal 12UH, 8M, 6P; 125kcal 14.5UH, 12M, 29.5P; 290kcal
DVA SENDVIČA:
•1 pakovanje lignji od • 80g tunjevine
•4 x 25g integralnog tosta •130g kiselog mleka, • 8g maslinovog ulja
300-350g 1.385kcal
•2 x 40g niskomasnog namaza
petak
45UH, 17M, 47P; 520kcal 42UH, 16M, 27.5P; 435kcal 12UH, 5M, 22P; 165kcal 25UH, 9M, 24P; 285kcal
*SLANE AMERIČKE PALAČINKE *GRAŠAK SA •1x proteinska čokoladica GRAŠAK SA PILETINOM 1.405kcal
•45g ovsenog brašna PILETINOM (manja porcija, sportness sa 50% proteina iz (opet manja porcija), bez
•15g pirinčanog brašna 124gUH
subota
15UH, 26M, 33P; 440kcal 19UH, 23M, 63.5P; 535kcal 25UH, 0M, 0P; 100kcal 26.5UH, 15M, 25.5P; 345kcal
nedelja
1.605kcal
•100g mladog sira •60g riže/prosa/kuskusa banana ili kruška • 10g maslinovog ulja
127gUH
•60g avokada •150g miks zamrznutog • 50g kukuruza 129gP
•30g integralnog hleba povrća • 50g feta sira 63gM
•povrće po želji - • zelena salata
paradajz, paprika •5-6 cherry paradajza
51UH, 18M, 32P; 510kcal 38UH, 30M, 52P; 645kcal 7UH, 0M, 13P; 85kcal 21UH, 17M, 32P; 375kcal
*PROJA MUG CAKE •200g piletine *PUNJENE PAPRIKE
•50g kukuruznog brašna •10g maslinovog ulja •1 voćni skyr jogurt (150g) •2 crvene paprike 1.615kcal
•10g speltinog brašna •60g grčkog jogurta 117gUH
utorak
20.5UH, 15M, 26.5P; 335kcal 47.5UH, 28M, 57.5P; 650kcal 12UH, 5M, 22P; 165kcal 49UH, 13.5M, 32P; 455kcal
•300g nemasne ribe - oslić, •1x proteinska čokoladica *MINI PIZZE:
•45-50g integralnog hleba
pastrmka, orada, brancin + 10g sportness sa 50% proteina iz •1 kajzerica za hamburger 1.605kcal
•2 šake rukole
maslinovog ulja - peći u rerni DM-a ili Barebells čokoladica •15g pizza pelata 129gUH
sreda
•50g pilos light cream +krompir salata: •15g suve pečenice 138gP
spread-a •200g krompira Druga opcija je proteinski •30g izrendane mozzarelle 62gM
•50g dimljenog lososa •15g maslinovog ulja šejk sa 30g whey proteina i
•2 čeri paradajza
•1 jaje •1 kašika sirćeta 200ml sojinog mleka
•½ glavice crnog luka •prstohvat origana
•origano i bosiljak
•so, biber + 250ml jogurta 1%mm
45.5UH, 24M, 36.5P; 530kcal 40UH, 19.5M, 52P; 550kcal 4.5UH, 10M, 4.5P; 120kcal 12.5UH, 19M, 37.5P; 375kcal
•45g ovsenih pahuljica •1 porcija potaža od •20g badema •2 kuvana jajeta 1.575kcal
četvrtak
46UH, 20M, 38.5P; 530kcal 29UH, 13.5M, 51P; 440kcal 17UH, 11M, 8P; 175kcal 33.5UH, 18.5M, 37.5P; 450kcal
DVA SENDVIČA: •1 pakovanje lignji od • 80g tunjevine
•4 x 25g integralnog tosta •180g kiselog mleka, • 10g maslinovog ulja
300-350g 1.595kcal
•2 x 40g niskomasnog namaza
petak
45UH, 17M, 47P; 520kcal 55.5UH, 21M, 39.5P; 580kcal 4.5UH, 6M, 1.5P; 80kcal 37UH, 14M, 37P; 430kcal
*SLANE AMERIČKE PALAČINKE *GRAŠAK SA •15g crne čokolade, min. *GRAŠAK SA PILETINOM 1.610kcal
•45g ovsenog brašna PILETINOM (veća porcija, tj. (veća porcija, tj. druga
75% kakaa 142gUH
•15g pirinčanog brašna
subota
29UH, 24.5M, 36P; 495kcal 19UH, 21M, 57P; 500kcal 18UH, 9M, 4.5P; 170kcal 28UH, 18M, 38P; 425kcal
nedelja
51UH, 18M, 32P; 510kcal 40.5UH, 24M, 61P; 640kcal 13UH, 15M, 20P; 265kcal 21UH, 17M, 32P; 375kcal
25UH, 27.5M, 26P; 450kcal 47.5UH, 23M, 57.5P; 605kcal 23.5UH, 7.5M, 40P; 305kcal 54UH, 13.5M, 28P; 455kcal
•300g nemasne ribe - oslić, Užina 1:
•45-50g integralnog hleba *NJOKE S DVE VRSTE SIRA:
pastrmka, orada, brancin + 10g •1x proteinska čokoladica 1.815kcal
•2 šake rukole maslinovog ulja - peći u rerni •150g njoka
sportness sa 50% proteina iz 150gUH
sreda
45.5UH, 24M, 36.5P; 530kcal 40UH, 20.5M, 62.5P; 610kcal 33UH, 16M, 9P; 300kcal 12.5UH, 19M, 37.5P; 375kcal
•30g whey proteina bundeve* sa 25g •1 porcija potaža + 40g •50g mladog sira 131gUH
•70g bobičastog voća integralnog hleba kisele pavlake 12%mm •100g ćurećih/pilećih 146gP
•15g crne čokolade, min. Užina 2: 80gM
•250g belog mesa prsa
75% kakaa •1 pirinčana galeta/wasa
•150g povrća •2 paradajza (ili 1 paprika)
•20g kikiriki putera
hleb + 15g kikiriki putera
46UH, 20M, 38.5P; 530kcal 29UH, 17.5M, 51P; 480kcal 23.5UH, 19.5M, 11P; 285kcal 38UH, 18.5M, 43P; 495kcal
DVA SENDVIČA: •1 pakovanje lignji od Užina 1: • 100g tunjevine
•4 x 25g integralnog tosta •180g kiselog mleka, • 10g maslinovog ulja 1.790kcal
300-350g
•2 x 40g niskomasnog namaza
petak
45UH, 17M, 47P; 520kcal 55.5UH, 21M, 39.5P; 580kcal 12UH, 18M, 21.5P; 295kcal 37UH, 14M, 37P; 430kcal
*SLANE AMERIČKE PALAČINKE *GRAŠAK SA •170g grčkog jogurta *GRAŠAK SA PILETINOM 1.825kcal
•45g ovsenog brašna PILETINOM (veća porcija, tj. (veća porcija, tj. druga
•20g whey proteina 150gUH
•15g pirinčanog brašna
subota
celu smesu iz objašnjenja •1 šaka malina ili borovnica polovina), bez hleba
•1 jaje + 2 belanca 145gP
podeliti na 2 dela)
•50g skyr jogurta
•30g integralnog 70gM
FIL:
hleba/tosta
•40g niskomasnog namaza
•salata - paradajz i krastavac
•35g žutog tvrdog sira
•20g suve pečenice (ili 30g + 5g maslinovog ulja
ćurećih/pilećih prsa)
32.5UH, 24.5M, 36P; 515kcal 19UH, 23M, 63.5P; 535kcal 33.5UH, 13.5M, 11.5P; 300kcal 28UH, 18M, 38P; 425kcal
nedelja
•100g ovsenih •150g belog mesa •1 jabuka ili kruška •70g palente 2.010kcal
ponedeljak
*ČOKO-KIKI-DŽEM ČAŠA
•150g belog mesa +
*LETNJA KUSKUS SALATA •1x tortilja (~60g)
•LETNJA KUSKUS SALATA* •100g izgnječenih leblebija 2.025kcal
241gUH
utorak
46UH, 20M, 38.5P; 530kcal 61UH, 35M, 38P; 700kcal 70.5UH, 1.5M, 6P; 315kcal 43UH, 14M, 31P; 440kcal
DVA SENDVIČA:
•150g lososa *PITA OD JABUKE - •60g tunjevine
•4 x 25g integralnog tosta 1.985kcal
•2 x 40g niskomasnog namaza •300g oljuštenog krompira tri komada •6g maslinovog ulja
•100 špargli (~6 špargli) 221gUH
•50g kuskusa
sreda
47UH, 23M, 30P; 525kcal 67.5UH, 21M, 44.5P; 645kcal 68UH, 9.5M, 11.5P; 360kcal 60.5UH, 16M, 23P; 470kcal
79UH, 30M, 14.5P; 635kcal 77UH, 19M, 50P; 690kcal 26UH, 8M, 8P; 220kcal 62.5UH, 7M, 37.5P; 465kcal
115UH, 14M, 44.5P; 770kcal 51UH, 22.5M, 33P; 540kcal 26UH, 0M, 0P; 105kcal 57.5UH, 19M, 38.5P; 565kcal
*PROTEINSKI-KEKS- •tanjir pileće supice, po
•1 srednja banana *MUSAKA - 2 porcije 1.980kcal
ČOKO-GRIZ vašem receptu, samo bez
•150g kupus salate + so i 250gUH
subota
69.5UH, 17M, 24P; 550kcal 71.5UH, 19M, 71P; 760kcal 54.5UH, 10.5M, 5.5P; 330kcal 39UH, 27M, 9.5P; 360kcal
*PALAČINKE: *TALJATELE SA PILETINOM •200g krompira isečen na
•50g pirinčanog brašna •200g grčkog jogurta
•100g taljatela od spelte kolutove 2.000kcal
nedelja
•100g ovsenih •150g belog mesa •2 jabuke ili 2 kruške •70g palente 2.210kcal
ponedeljak
60UH, 25M, 45P; 645kcal 63UH, 15.5M, 44P; 580kcal 93UH, 14.5M, 19P; 595kcal 55UH, 12M, 14P; 400kcal
*ČOKO-KIKI-DŽEM ČAŠA
•140g belog mesa
Užina 1: •1x tortilja (~60g)
•LETNJA KUSKUS SALATA* •100g izgnječenih leblebija 2.220kcal
*LETNJA KUSKUS SALATA 271gUH
utorak
46UH, 20M, 38.5P; 530kcal 61UH, 35M, 38P; 700kcal 115.5UH, 3M, 9.5P; 525kcal 43UH, 14M, 31P; 440kcal
DVA SENDVIČA:
•150g lososa Užina 1: •60g tunjevine
•4 x 25g integralnog tosta 1.195kcal
•2 x 40g niskomasnog namaza •300g oljuštenog krompira *PITA OD JABUKE - tri •6g maslinovog ulja
•100 špargli (~6 špargli) komada 266gUH
•50g kuskusa
sreda
93UH, 23M, 33.5P; 710kcal 67.5UH, 21M, 44.5P; 645kcal 68UH, 9.5M, 11.5P; 360kcal 60.5UH, 16M, 23P; 470kcal
79UH, 30M, 14.5P; 635kcal 77UH, 19M, 50P; 690kcal 51UH, 16.5M, 15P; 420kcal 62.5UH, 7M, 37.5P; 465kcal
•5g meda buta HLEBA (KOLAČA) pilos fresh sira ili skyr-a 270gUH
•100g bobičastog malo luka •1 jaje 117gP
•1 banana •70g paradajz sosa Užina 2: 73gM
•15g parmezana •2 šargarepe, 2 celera +
60g humusa
122UH, 13.5M, 38.5P; 770kcal 51UH, 22.5M, 33P; 540kcal 55.5UH, 8M, 7P; 310kcal 57.5UH, 19M, 38.5P; 565kcal
*PROTEINSKI-KEKS- •tanjir pileće supice, po Užina 1: *MUSAKA - 2 porcije 1.185kcal
ČOKO-GRIZ vašem receptu, samo bez
•1 srednja banana •150g kupus salate + so i 286gUH
subota
69.5UH, 17M, 24P; 550kcal 71.5UH, 19M, 71P; 760kcal 73.5UH, 10.5M, 7.5P; 415kcal 66UH, 27M, 10.5P; 465kcal
*PALAČINKE: *TALJATELE SA PILETINOM •280g krompira isečen na
•50g pirinčanog brašna •200g grčkog jogurta
•100g taljatela od spelte kolutove 2.190kcal
nedelja
*MINI PIZZE
Podloga je hamburger kajzerica. Presecite je na pola. Ta jedna
polovina ustvari predstavlja i podlogu za JEDNU mini pizzu.
Podlogu namazati sa pizza pelatom, zatim dodati suvu pečenicu
izrendanu mozzarellu (može i kačkavalj, gauda i sl), čeri paradajz i
na vrh staviti prstohvat origana. Staviti u rernu na 5-10 minuta dok
se sir ne istopi i spremno je.
RECEPTI
*POTAŽ OD BUNDEVE
SASTOJCI ZA 4 PORCIJE:
500g bundeve
1 veći krompir
2 šargarepe
1l vode
1 praziluk
70ml light pavlake za kuvanje
1/2 manjeg tosta (20-25g)
so, biber, peršun
*GRAŠAK SA PILETINOM
SASTOJCI ZA 2-3 PORCIJE:
450g graška
2 šargarepe
200g piletine
1 manji crni luk
150ml paradajz soka
20g ulja
1 kašičica mlevene paprike
1 kašičica bosiljka
celerov list
peršunov list
biber, so
*ČOKO-KIKI-DŽEM ČAŠA
60g ovsenih pahuljica
30g whey proteina
120ml sojinog mleka
20g džema
15g kikiriki putera
20g crne čokolade, 75%+ kakaa
*PITA OD JABUKA
SASTOJCI ZA 4 PORCIJE:
2 srednje oguljene jabuke
12g cimeta
1 puna kašika zaslađivača -idealno stevia ili eritritol
85g kore od heljde
2g kokosovog ulja
Za 4 komada pite, treba vam dve kore od heljde. Prvu koru premažite sa
malo kisele vode i poprskajte sa kokosovim uljem u spreju ili ako nemate
sprej, onda svega 1-2g istopljenog ulja. Zatim preko stavite drugu koru i
uradite istu stvar. Preko druge kore zatim dodajte fil, koji ste prethodno
napravili – ogulite i izrendajte jabuke, dodajte cimet i zaslađivač i sve to
promešajte, a onda taj fil dodajte na koru. Koru uvijte u rolat i podelite na
4 komada. Stavite u rernu, na 200 stepeni, 15-20 minuta
RECEPTI
*MUSAKA
SASTOJCI ZA 6 PORCIJA:
550g oljuštenog krompira
280g junećeg buta
15g maslinovog ulja
1/2 crnog luka
70ml paradajz sosa
1 kašičica mlevene paprike
380ml nezaslađenog biljnog mleka
2 jajeta
50g pavlake
*PALAČINKE
Sve što je potrebno jeste da promešate sve sastojke i da pravite
palačinke na podmazanom tiganju koji se ne lepi. Unutra ih
namažite sa istopljenom crnom čokoladom i na vrh dodajte malina
(ili borovnica, kupina, jagoda).
*TALJATELE SA PILETINOM
Postupak pravljenja je isti kao za njoke se dve vrste sira, jedino što
ovde umesto njoki skuvate taljatele, a uz to i piletinu iseckate na
komade, začinite po vašoj želji i ispečete na tiganju. Kada je piletina
gotova, dodajte niskomasni namaz i žuti tvrdi sir, kao i taljatele i
mešate sve 2 minuta, dok se ne stopi jedno s drugim.
ZAMENE