Mục tiêu học tập: 1. Trình bày được các nguyên nhân sinh nhiệt và các phương thức thải nhiệt. 2. Trình bày được cung phản xạ điều nhiệt 3. Trình bày được các cơ chế chống nóng và chống lạnh. 4. Trình bày được các biện pháp điều nhiệt riêng của loài người Thân nhiệt (nhiệt độ cơ thể) luôn hằng định, không bị thay đổi theo nhiệt độ môi trường, đảm bảo cho mọi quá trình chuyển hoá trong cơ thể diễn ra bình thường được duy trì nhờ quá trình điều nhiệt, đảm bảo cân bằng giữa sinh nhiệt và thải nhiệt. THÂN NHIỆT - Thân nhiệt trung tâm đo được ở vùng sâu (trực tràng, miệng, nách) thường ổn định, không phụ thuộc vào điều kiện môi trường - Thân nhiệt ngoại vị đo được ở vùng vỏ (da), thấp hơn thân nhiệt trung tâm, bị ảnh hưởng bởi môi trường - Thân nhiệt chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố sinh lý và bệnh lý như tuổi, nhịp ngày đêm, chu kỳ kinh nguyệt, vận cơ, nhiễm khuẩn, suy dinh dưỡng… SINH NHIỆT Mọi nguyên nhân làm tăng tiêu hao năng lượng đều làm tăng sinh nhiệt như chuyển hoá cơ sở, vận cơ, tiêu hóa, cơ thể đang phát triển, phụ nữ có thai... CÁC PHƯƠNG THỨC TRAO ĐỔI NHIỆT ● Truyền nhiệt trực tiếp. ● Truyền nhiệt đối lưu. ● Bức xạ nhiệt. ● Bay hơi nước Đổ mồ hôi qua da: Khi bốc hơi, nước “kéo theo” một lượng nhiệt ~ 580 Kcal/1 lít nước. Lượng nước bay hơi phụ thuộc vào độ ẩm không khí và gió. Bay hơi nước qua đường hô hấp: là nước do các tuyến tiết nước của niêm mạc đường hô hấp tiết ra để làm ẩm không khí hít vào, phụ thuộc vào thông khí phổi. ● Bilan nhiệt = Nhiệt chuyển hóa – nhiệt bay hơi nước ± nhiệt bức xạ ± nhiệt truyền CUNG PHẢN XẠ ĐIỀU NHIỆT
● Bộ phận nhận cảm
● Đường truyền vào: sừng sau tuỷ, bắt chéo sang bên đối diện, dừng ở đồi thị rồi lên vỏ não. ● Trung tâm: vùng hạ đồi ● Đường truyền ra: gồm cả đường thần kinh và đường thể dịch. - Đường thần kinh: đến các trung tâm giao cảm ở sừng bên tủy sống => co cơ, giãn mạch, tăng chuyển hóa tế bào. Và đến nơron vận động ở sừng trước tủy => trương lực cơ, gây run, thông khí phổi. - Đường thể dịch. Vùng dưới đồi => thùy trước tuyến yên (TSH, ACTH) => tuyến giáp, tuyến vỏ thượng thận => chuyển hóa ở các mô. ● Cơ quan đáp ứng: là tất cả các tế bào của cơ thể, đặc biệt là các tế bào cơ, mạch máu, tuyến mồ hôi. BIỆN PHÁP ĐIỀU NHIỆT RIÊNG CỦA LOÀI NGƯỜI Tạo vi khí hậu, chọn quần áo thích hợp, chế độ ăn phù hợp và rèn luyện để tăng khả năng thích nghi. RỐI LOẠN THÂN NHIỆT. ● Sốt: thân nhiệt cao hơn bình thường, do nhiều nguyên nhân nên. ● Say nắng, say nóng: cơ thể không thải được nhiệt, gây tình trạng hoa mắt, chóng mặt, choáng váng, da nóng, mê sảng và bất tỉnh, shock tuần hoàn do mất nước và điện giải.