გენმოდიფიცირებულ

ი
საკვები

ავტორები:მარიამ
ბართაია
ლიზა
ჩაბრავა
პრეზენტაციის
მიზანი
.რა არის გენმოდიფიცირება?

.საიდან გაჩნდა გენის მოდიფიცირების

Jens Martensson
იდეა?

.დადებითი მხარე

.უარყოფითი მხარე

.გენმოდიფიცირების მომავალი

.გამოსავალი

2
რა არის
გენმოდიფიცირება?

• გენის მოდიფიცირება არის ერთი ორგანიზმის

დნმ-ში სხვა ორგანიზმის დნმ-ის შეყვანა. ეს
ხდება გენური ინჟინერიის საშუალებით.
• გენური ინჟინერია ორგანიზმის გენების
პირდაპირ მანიპულაციას გულისხმობს. აშშ-ში

Jens Martensson
გენმოდიფიცირებული საკვები 1994 წლიდან
არსებობს, როდესაც ბაზარზე Flavr Savr ბრენდის
პომიდვრები გაჩნდა, რომლებიც სპეციალურად
შეიმუშავეს, რათა გაეხანგრძლივებინათ
დამწიფების პროცესი.
• ეს იდეა შეიმუშავა კალიფორნიის
კომპანიამ- ,,Calgene“
• მეცნიერები მიიჩნევდნენ, რომ კლიმატის
ცვლილებებიდან და მსოფლიოს შიმშილიდან
გამომდინარე აუცილებელი იყო საკვების გენის
მოდიფიცირება.
• აქედან მიეცა დასაბამი გენმოდიფიცირებულ
საკვებს.

3
 დადებითი
მხარე

• გმო პროდუქტის ვარგისიანობა უფრო

ხანგრძლივია, ვიდრე ორგანული
პროდუქტის.

Jens Martensson
• ნიადაგი არ ზიანდება გმო მცენარეებით.
• ფერმერებისგან განსხვავებით მეცნიერები
აღარ არიან დამოკიდებულები მოსავლის
რაოდენობის ,,იღბალზე“.
• არ ცვლის მიმღები ორგანიზმის დნმ.
• ,,ეკონომიკური წინსვლა“.

4
 უარყოფითი მხარე

.ტოქსიკურობა.
.ალერგიული რეაქციები.
.ანტიბიოტიკის შემცველობა.

Jens Martensson
.იმუნური სისტემის
დაქვეითება.
.სიმსივნის რისკი.
.მადის დაქვეითება.

5
 გენმოდიფიცირების
მომავალი

გენეტიკური ინჟინერიის დახმარებით შევძლებთ...

. გენის ფუქციონირების შესწავლას.
.ვაქცინების შექმნას.

Jens Martensson
.ფარმაკოლოგიის განვითარებას.
. საბუნებისმეტყველო სფეროების განვითარებას,რომელიც
სიცოცხლეებს გადარჩენს.
ანალოგიურის თქმა არ შეგვიძლია გმო საკვებზე...
მიუხედავად მეცნიერების სიზუსტისა, ადამიანის
ჯანმრთელობას და ზოგადად ბიოსფეროს დიდი საფრთხე
ექმნება.

6
 გამოსავალი
.აუცილებელია გმო-საკვების არსებობა სამყაროს
დასაპურებლად?
ამ კითხვაზე მარტივი პასუხი არ არსებობს. გმ-საკვების მომხრეები
ამბობენ, რომ დედამიწის მოსახლეობა 2050 წლისთვის 9,6
მილიარდამდე გაიზრდება და ამ მომენტისთვის, ადამიანებს უნდა
შეეძლოთ ყველანაირი ტექნოლოგიური მიღწევის გამოყენება, რათა
გაზარდონ მარცვლეულის მოსავლიანობა და არავინ დარჩეს საკვების
გარეშე.
.სხვები კი, მაგალითად, ჯონ ფოლი მინესოტას უნივერსიტეტიდან,

Jens Martensson
ამტკიცებენ, რომ ყველასთვის სამყოფი საკვების მოპოვების სხვა გზებიც
არსებობს. მაგალითად ისეთები, როგორიცაა დანაკარგის მინიმუმამდე
დაყვანა საკვების წარმოება-მოხმარებისას ან, ღარიბი ქვეყნების
ფერმერების სასუქით და თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო
ტექნოლოგიებით უზრუნველყოფა.

ასევე, მიდის დავა იმის შესახებ, თუ რეალურად რამდენად გაზარდა

გენურმა ინჟინერიამ მარცვლეულის მოსავალი. ბიოტექნოლოგიური
კომპანიების მიერ დაკვეთილი 2010 წლის კვლევა ამტკიცებს, რომ გმ-
ტექნოლოგია ფერმერებს საშუალებას აძლევს, ერთი ზომის მიწის
ნაკვეთზე უფრო მეტი მოსავალი მიიღოს, რადგან გმ-თესლები
სარეველებთან გამკლავებას ამარტივებს. თუმცა, ამას ყველა არ
ეთანხმება. Union of Concerned Scientists-ის მიერ 2009 წელს
გამოქვეყნებულ ანგარიშში ,,ჩავარდნილი მოსავალი“ ნათქვამია, რომ
მოსავლიანობის ზრდის გამომწვევი, ტრადიციული მეურნეობის
გაუმჯობესებული მეთოდებია და არა — გენური ინჟინერია
7