ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ЗАВАРЮВАННЯ КАВИ В ЧАШЦІ ДЛЯ ЧАЙНИКІВ

Будь-який з нас може опинитися на практиці, коли немає під руками улюбленої
кавоварки. Зіткнувшись з перспективою залишитися без улюбленої практики, не
впадайте у відчай, адже єдине що вам необхідно, це: чашка, кава і вода!

Вам знадобиться:

 Свіжообсмажена кава (обсмажування під фільтр).

В ідеалі ви повинні використовувати 55 г кави на літр води, але навряд чи ви
взяли з собою в дорогу ваги і калькулятор, тому скористаємося "дідівським"
методом.
В 1 чайній ложці з гіркою приблизно 6 г меленої кави. Для приготування у
звичайній чайній чашці на 200 мл., Нам знадобиться 12 г кави - це 2 чайні
ложки. Якщо у вас велика чашка, то візьміть 3 ложки.
Помел: дрібний чи середній

 Вода - 200 мл: температура: 93-96 ° C (чайник після закипання повинен

постояти пару хвилин)

 Чашка (200 мл)

Загальний час заварювання: 4 хв

Найпростіший спосіб заварювання в подорожах або для тих, хто ще не обзавівся

набором кавових девайсів.

Готуємо:

 Засипте мелену каву в чашку.

 Залийте в чашку воду, до країв. У вас повинна утворитися густа кавова шапка.

 Зачекайте чотири хвилини, а потім обережно перемішайте каву до самого дна,

щоб розбити шапку.

 Якщо у вас залишилося трохи пінки на поверхні, то нічого страшного, просто

обережно зніміть її ложкою (так само, як ви знімаєте пінку, коли готуєте
бульйон).