Самостійна робота

Харчування та травлення
І варіант
Позначте одну правильну відповідь.
1. У дорослої людини в нормі загальна кількість різних видів зубів дорівнює:
А 8 різців, 4 ікла, 20 кутніх зубів Б 4 різці, 8 іклів, 20 кутніх зубів
В 10 кутніх зубів, 10 різців, 8 іклів Г 4 різці, 2 ікла, 10 кутніх зубів
2. Укажіть кінцеві продукти розщеплення білків у травному тракті:
А амінокислоти Б моносахариди В вода Г гліцерин та жирні кислоти
3. Соляна кислота входить до складу:
А слини Б жовчі В шлункового соку Г травного соку підшлункової залози
4. Гіповітаміноз — це
А відсутність вітамінів в організмі Б підвищений вміст вітамінів
В понижений вміст вітамінів Г норма вітамінів
5. Запалення слизової оболонки шлунка — це:
А гастрит Б виразка В діарея Г панкреатит
6. За відсутності в організмі вітаміну D виникає:
А рахіт Б цинга В «куряча сліпота» Г «бері-бері»

7. Із запропонованих відповідей виберіть дві або більше правильних.

Характерними особливостями слини є:
1 безбарвна слизувато-клейка речовина
2 за добу її виробляється 1–1,5 л
3 за добу її виробляється 500–700 мл
4 містить лізоцим
5 зеленувато-жовта, гіркувата на смак рідина
6 активізує дію деяких ферментів
підшлункової залози
7 посилює рухову активність кишок
8 затримує гнильні процеси
9 містить травні ферменти амілазу і мальтазу
10 муцин, який входить до її складу, зволожує
та обволікає їжу

8. Установіть відповідність між назвами

органів травлення та цифрами на малюнку:

А шлунок
Б дванадцятипала кишка
В товстий кишечник
Г ротова порожнина
 9. Установіть відповідність між органами травної системи та функціями, які вони
виконують:
А Б В Г

1 виконує секреторну, захисну, обмінну і синтетичну функції

2 виробляє травний сік, що містить ферменти, які сприяють розщепленню всіх
поживних речовин
3 хімічна та механічна обробка їжі
4 проведення їжі з порожнини рота й глотки до шлунка
5 всмоктування поживних речовин у кров і лімфу

10. Чому при алкогольному отруєнні першою страждає печінка?