[3P-1] Phân tích thực trạng và khảo sát nhu cầu thị trường

khách hàng
Lớp: __B28___ Nhóm: ___nhóm 3___ Tên thành viên: _Hồ Thanh Nhàn_

Dự án cá Dưa hấu gặp khó khăn trong việc tiêu thụ trên thị trường tại các tỉnh
nhân đề miền Trung
xuất

A. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ DỰ ÁN ĐỀ XUẤT

Mục tiêu - Chứng minh sự tồn tại của vấn đề: Vấn đề có thực sự tồn tại?
- Mô tả hoàn cảnh thực tế của vấn đề thông qua việc sử dụng các minh hoạ
bằng hình ảnh, số liệu, hoặc sử dụng các nguồn tham khảo khác.
- Hoặc đến những nơi vấn đề có thể xảy ra và quan sát hoàn cảnh của vấn đề,
phỏng vấn các bên liên quan (người sử dụng, nhân viên, quản lý…)

Minh hoạ: Sử dụng các sơ đồ, bảng số liệu, biểu đồ, hình ảnh để thể hiện thực trạng của
vấn đề và mô tả ngắn gọn mỗi hình thức minh hoạ sử dụng.

1. Thực trạng
Hình 1.1: Tình hình tiêu thụ dưa hấu vẫn còn đang găp khó khăn.

Hình 1.2: Tình hình tiêu thụ dưa hấu vào năm 2022.
Hình 1.3: Bài báo cho thấy số liệu về thị trường giá dưa hấu chưa được ổn định vẫn đang
gặp bấp bênh.

Hình 1.4: Liên tục có những đợt “giải cứu” nông sản Việt.

2. Nguyên nhân
Hình 2.1: Hình ảnh minh hoạ nguyên nhân
dưa hấu không bán được, nhiều hộ phải
đóng bao tự đem bán do ảnh hưởng của
dịch COVID-19.
 3. Tác hại
Hình 3.1: Hình ảnh minh hoạ nông dân cắt
dưa bán lẻ nhưng lượng tiêu thụ ít nên bỏ
lại ruộng gây lãng phí.

Hình 3.3: Bài báo cho thấy số liệu về thị trường giá dưa hấu vẫn chưa ổn định, nông dân lỗ.

Diễn giải: Mô tả các công cụ minh hoạ sử dụng bên trên để chứng minh thực trạng của vấn
đề dự án đề xuất. Sử dụng các giá trị định lượng (nếu có thể).
1. Thực trạng (Hình 1.1, 1.2, 1.3, 1.4)
- Tại Việt Nam vào sáu năm trở lại đây (2018-2023) vẫn luôn xuất hiện tình trạng dưa
hấu gặp khó khăn trong việc tiêu thụ, giá dưa giảm sâu nhưng thị trường tiêu thụ vẫn
còn gặp nhiều khó khăn khiến nông dân thua lỗ trong mùa vụ.
- Thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Phú Yên, hằng
năm nông dân trong tỉnh trồng hơn 800 hecta dưa hấu, với năng suất bình quân 40
tấn/hecta. Ông Đào Lý Nhĩ, Phó giám đốc Sở NN-PTNT Phú Yên cho biết việc dưa
hấu không xuất khẩu được đã ảnh hưởng trực tiếp đến nông dân trồng dưa.
- Năm 2021 diện tích dưa hấu của huyện Bố Trạch giảm khoảng 20% so với năm 2020.
Mặc dù diện tích giảm, nhưng đầu ra vẫn khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19
và chủ yếu phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc.
- Dưa hấu là một trong những mặt hàng nông sản được ưa chuộng tại Việt Nam, nhưng
do nhiều yếu tố tác động như thời tiết, xuất khẩu không ổn định, nông dân trồng dưa
chưa có kế hoạch trồng trọt cụ thể dẫn đến lượng dưa hấu chưa đáp ứng được nhu
cầu của người dùng tiêu dùng, đồng nghĩa với việc lượng tiêu thụ dưa sẽ giảm mạnh
khiến cho thị trường dưa hấu không được ổn định, phải liên tục tuyên truyền kêu gọi
 giải cứu.
- Những ngày đầu tháng 8/2023, đang vào kỳ thu hoạch nhưng giá dưa hấu giảm mạnh
khiến người trồng dưa gặp khó khăn do gặp thời tiết bất lợi nên dưa đạt năng suất
thấp. Gia đình Bà Nguyễn Thị Huệ (47 tuổi, trú thôn Văn Trường Đông) chỉ thu được
chưa đến 1 tấn/sào, bằng một nửa sản lượng những vụ trước.

2. Tác hại (Hình 3.1, 3.2, 3.3)

- Việc dưa hấu không được tiêu thụ và giảm giá có thể dẫn đến tình trạng lãng phí
nông sản, khiến cho một lượng lớn dưa hấu bị bỏ phí, gây thiệt hại lớn cho nông dân.
- Giá dưa hấu giảm sâu khiến nông dân lỗ vốn, thu nhập và lợi nhuận của nông dân
không ổn định, ảnh hưởng đến đời sống kinh tế và khả năng duy trì nông nghiệp.
- Ảnh hưởng đến nền kinh tế nông thôn.

KẾT LUẬN:
- Vấn đề dự án “Dưa hấu gặp khó khăn trong việc tiêu thụ trên thị trường tại các tỉnh
miền Trung” thực sự tồn tại.
- Dịch Covid-19 kéo dài khiến cho việc xuất khẩu nông sản của nước ta đi thị trường
nước ngoài, nhất là Trung Quốc, gặp nhiều khó khăn. Ngay trong những ngày đầu
năm 2022, hàng nghìn tấn nông sản của Việt Nam, trong đó có dưa hấu đã ứ đọng, hư
hại phải vứt bỏ. Nhiều chuyến xe phải chở ngược trở về, bán ở dọc đường để vớt vát
chi phí, bên cạnh đó các cấp chính quyền, các ngành chức năng và hội đoàn thể địa
phương lại vào cuộc “giải cứu”.
 Nhận thức được tầm quan trọng, tính thiết yếu của vấn đề ứ đọng lượng dưa
gây lãng phí, đòi hỏi chúng ta phải tìm ra giải pháp để nâng cao giá trị của dưa
hấu và giải quyết trình trạng này.
Nguyên nhân gây ra vấn đề dự án là (Hình 2.1, 2.2)
- Thời tiết và điều kiện nông nghiệp khắc nghiệt dẫn đến chất lượng dưa không đạt tiêu
chuẩn ảnh hưởng đến khả năng tiêu thụ và giá trị thương mại.
- Do ảnh hưởng của dịch COVID-19 không thể xuất khẩu và sức mua của người dân
giảm trong khi lượng cung dưa hấu lại rất dồi dào.
- Người mua kén chọn hơn trong quá trình mua hàng.
- Thị trường xuất khẩu không ổn định.
- Chưa có kế hoạch trồng trọt và thu hoạch cụ thể.
- Thị trường dưa Việt Nam vẫn còn phụ thuộc quá nhiều vào thị trường tiêu thụ tại
Trung Quốc.

Nguồn thông tin: Liệt kê tất cả nguồn thông tin đã sử dụng.

1. Thực trạng
Hình 1.1: Thanh Nhàn, 09/12/2023, “Khó khăn tiêu thụ dưa hấu cuối vụ”,
https://baoquangnam.vn/nong-nghiep-nong-thon/kho-khan-tieu-thu-dua-hau-cuoi-vu-
111895.html, 11/05/2021.

Hình 1.2: Thanh Nhàn, 09/12/2023, “Giải cứu hàng trăm tấn dưa hấu giúp nông dân Quảng
Nam “chạy ngập””, https://cand.com.vn/Hoat-dong-LL-CAND/giai-cuu-hang-tram-tan-dua-
hau-giup-nong-dan-quang-nam-chay-ngap-i649246/, 04/04/2022.

Hình 1.3: Thanh Nhàn, 09/12/2023, “Thị trường tiêu thụ dưa hấu khó khăn”,
https://www.baodongthap.vn/kinh-te/thi-truong-tieu-thu-dua-hau-kho-khan-83951.aspx,
24/04/2019.

Hình 1.4: 09/12/2023, “Giải cứu hàng trăm tấn dưa hấu giúp nông dân Quảng Nam “chạy
ngập””, https://cand.com.vn/Hoat-dong-LL-CAND/giai-cuu-hang-tram-tan-dua-hau-giup-
nong-dan-quang-nam-chay-ngap-i649246/, 04/04/2022.

2. Nguyên nhân
Hình 2.1: 09/12/2023, “Dưa hấu, hành tăm miền Trung lại chờ giải cứu”,
https://www.phunuonline.com.vn/dua-hau-hanh-tam-mien-trung-lai-cho-giai-cuu-
a1458961.html, 11/03/2022.

Hình 2.2: 09/12/2023, “Dưa hấu 5 nghìn, thanh long 8 nghìn: Phơi nắng vỉa hè chờ giải
cứu” , https://vietnamnet.vn/dua-hau-5-nghin-thanh-long-8-nghin-phoi-nang-via-he-cho-
giai-cuu-824927.html, 24/03/2022.

3. Tác hại
Hình 3.1: 09/12/2023, “Vì sao Quảng Nam kêu gọi “giải cứu” dưa hấu?”,
https://vnexpress.net/vi-sao-quang-nam-keu-goi-giai-cuu-dua-hau-3748656.html,
13/05/2018.

Hình 3.2: 09/12/2023, “Giá dưa hấu rớt thảm còn 3.800 đồng/kg | VTC16”,
https://youtu.be/F8-1Rl4Ws8M?si=GM3lUQi6-KAmYZz6, 29/07/2023.

Hình 3.3: 09/12/2023, “Nông dân Quảng Ngãi đứng ngồi không yên vì dưa hấu giá rẻ như
bèo”, https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-quang-ngai-dung-ngoi-khong-yen-vi-dua-hau-gia-re-
nhu-beo-post934231.vov, 01/03/2022
 B. KHẢO SÁT NHU CẦU THỊ TRƯỜNG/ KHÁCH HÀNG

Dựa vào kết quả bảng khảo sát, phỏng vấn của nhóm về nhu cầu các bên liên
Mục tiêu: quan được thể hiện qua những phàn nàn, ý kiến, thái độ, mong muốn... để
phân tích, tổng hợp nhằm xây dựng các yêu cầu của giải pháp tương lai.

Minh hoạ: Điền các hạng mục của phương pháp thu thập thông tin (Đối tượng/phương
pháp/ thời gian/ địa điểm/ số lượng mẫu…). Sử dụng các sơ đồ, biểu đồ hoặc hình
ảnh của kết quả khảo sát để mô tả nhu cầu của họ về việc giải quyết vấn đề.
1. Đối tượng khảo sát 1: người dân
Phương pháp khảo sát: khảo sát bằng bản hỏi online qua Google Form
Thời gian: 09/12/2023
Số lượng mẫu: 23

Hình 1.1: Thực trạng vấn đề dưa hấu gặp khó khăn trong việc tiêu thụ tại các tỉnh miền
Trung trong khoảng 6 năm gần đây (2018-2023)

Hình 1.2: Mức độ cần thiết để giải quyết vấn đề

Hình 1.3: Những yếu tố tác động gây nên vấn đề

Hình 1.4: Mức độ ủng hộ giải pháp tương lai của vấn đề

2. Đối tượng khảo sát 2: Ông Nguyễn Văn Thuỷ - phó Chủ tịch UBND huyện Bố
Trạch, Quảng Bình.
Phương pháp khảo sát: Thông tin trên Google
Thời gian: 07/12/2023
Hình 2: Ông Nguyễn Văn Thuỷ - phó Chủ tịch UBND huyện Bố Trạch, Quảng Bình

Đối tượng khảo sát 3: Nông dân trồng dưa

Phương pháp khảo sát: thông tin trên google

Thời gian: 07/12/2023

Hình 3: Nhận xét của nông dân trồng dưa về tình hình tiêu thụ dưa.

Diễn giải: Giải thích chi tiết các minh hoạ bên trên và chỉ ra tầm quan trọng cũng như sự
cần thiết/ nhu cầu của việc giải quyết vấn đề
 1. Đối tượng khảo sát 1 (Hình 1.1 – 1.4)

- Qua kết quả khảo sát, ta thấy được đa số người tham gia khảo sát đều cho rằng thực
trạng vấn đề dưa hấu đang gặp khó khăn trong việc tiêu thụ trên thị trường tại các
tỉnh miền Trung là có tồn tại. Hầu hết đối tượng khảo sát đều nhận thấy vấn đề cần có
giải pháp để giải quyết vấn đề. Có rất nhiều nguyên nhân tác động đến làm cho khả
năng tiêu thụ của dưa hấu trên thị trường trở nên khó khăn tại các tỉnh miền Trung
nhưng theo khảo sát, thị trường xuất khẩu không ổn định với 17 lượt chọn và do sự
cạnh tranh giữa các nhà sản xuất với 15 lượt bình chọn được cho là những nguyên
nhân chính tác động đến vấn đề. Bên cạnh đó, người tham gia khảo sát còn tích cực
đóng góp một số đề xuất giải pháp tương lai cho vấn đề.

2. Đối tượng khảo sát 2 (Hình 2)

- Khuyến cáo với bà con liên quan tới diện tích, trồng phải có quy hoạch cụ thể; thứ
hai chất lượng trồng dưa phải đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của thị trường;
thứ ba là huyện đang chỉ đạo bà con trồng theo chất lượng VietGAP để dưa của Bố
Trạch có thương hiệu, có chất lượng trên thị trường", ông Nguyễn Văn Thủy, Phó
Chủ tịch UBND huyện Bố Trạch, Quảng Bình, cho biết.

3. Đối tượng khảo sát 3

- Thông qua thái độ và cảm nghĩ của 3 đối tượng khảo sát trên, ta có thể thấy được nỗi
khổ tâm của người nông dân khi phải luôn đối mặt với thị trường dưa hấu không ổn
định, lúc lên lúc xuống. Nông dân khó có thể nắm thế chủ động trong thị trường dưa
hấu khi dưa trồng ra chưa đạt được yêu cầu dẫn đến khó xuất khẩu và tiêu thụ trong
nước cũng giảm đáng kể gây lỗ vốn và lãng phí công sức và nguồn tài nguyên.

 Kết luận: Từ những khảo sát trên ta rút ra được nhận xét thị trường tiêu thụ dưa hấu
tại các tỉnh miền Trung vẫn còn đang gặp nhiều khó khăn. Từ đó cho thấy được các
bên liên quan cũng mong muốn tìm ra giải pháp để góp phần cải thiện cũng như giảm
thiểu những tác hại mà vấn đề gây ra.

Nguồn thông tin: Trích link nguồn

1. Đối tượng khảo sát 1 (Hình 1.1 – 1.4)

Hồ Thanh Nhàn, “Phiếu khảo sát thực trạng "Dưa hấu gặp khó khăn trong việc tiêu thụ trên
thị trường tại các tỉnh miền Trung",
https://docs.google.com/forms/d/19UBY03cMABoesxQqbpQUJCDnsVMo1Ca6uA9GtL1iy
ks/edit#responses, 09/12/2023, Google Form online.

2. Đối tượng khảo sát 2 (Hình 2)

“Dưa hấu được mùa, mất giá”, https://vtv.vn/kinh-te/dua-hau-duoc-mua-mat-gia-

20230515112934896.htm, 15/05/2023, thông tin trên Google.
 3. Đối tượng khảo sát 3 (Hình 3)

“Quảng Ngãi: giá dưa hấu tuột dốc không phanh”, https://laodong.vn/kinh-doanh/quang-
ngai-gia-dua-hau-tut-doc-khong-phanh-1186643.ldo, 30/04/2023, thông tin trên Google.

“Dưa hấu mất mùa, sụt giá, người trồng có nguy cơ trắng tay”, https://vietnamnet.vn/dua-
hau-mat-mua-sut-gia-nguoi-trong-co-nguy-co-trang-tay-2173774.html, 06/08/2023, thông
tin trên Google.