ቸኮሌት የመመገብ ጥቅሞች

ከልጅነት ጀምሮ ቸኮሌት ለጤናችን ጎጂ እንደሆነ ተነግሮናል። ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ የደም ግፊት፣ የደም ቧንቧ በሽታ፣
የጥርስ መበስበስ እና የስኳር በሽታ ጋር ተያይዟል። መጥፎ ስም ቢኖረውም በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት።
አትክልትም ሆነ ቸኮሌት ማንኛውንም ነገር ከመጠን በላይ መውሰድ ለጤና ጎጂ ነው።.አንድ ሰው በቀን ከ 30 እስከ 60
ግራም ቸኮሌት ብቻ ነው መብላት ያለበት። ከመጠን በላይ ቸኮሌት መውሰድ የዕለት ተዕለት የካሎሪ ብዛትን ይጨምራል
ወደ ክብደት መጨመር እና ሌሎች የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል። 40 ግራም የሚመዝን ቸኮሌት 190 ካሎሪ ይይዛል።
ገንቢ ነው
ቸኮሌት በጣም ገንቢ ነው። በተለይም ጥቁር ቸኮሌት ከፍተኛ የኮኮዋ ይዘት አለው.። በማዕድን የበለጸገ እና በቂ መጠን
ያለው የሚሟሟ ፋይበር ይዟል። ጥቁር ቸኮሌት በእርግጥ ከዚንክ ምንጮች አንዱ ነው፣ በሰውነት ውስጥ ወደ 300
የሚጠጉ ኢንዛይሞችን ለማንቀሳቀስ እና ሜታቦሊዝምን ለማሳደግ ሃላፊነት ያለው ንጥረ ነገር ነው። በተጨማሪም ቸኮሌት
በብረት፣ ማግኒዥየም፣ መዳብ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ሴሊኒየም .የበለፀገ ነው። ነገር ግን የተመጣጠነ እና
ሞኖንሳቹሬትድ ስብ በመኖሩ ምክንያት በመጠኑ መጠቀም አለብን።
የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል
በቸኮሌት ውስጥ ያለው የፍላቫኖልስ ይዘት የደም ቧንቧዎችን ሽፋን ሊያነቃቃ ይችላል። ይህ ደግሞ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች
ዘና እንዲሉ የሚያደርገውን ናይትሪክ ኦክሳይድ እንዲመረት ያደርጋል፣ ይህም የደም ዝውውርን የመቋቋም አቅም ይቀንሳል
እና የደም ግፊትን ይቀንሳል።
የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ሊቀንስ ይችላል።
ቼኮሌት መመገብ የደም ግፊትን ብቻ ሳይሆን የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ለመቀነስ ባህሪያት አለው። በደም
ውስጥ ያለው የኤል ዲ ኤል ወይም መጥፎ ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ይህም ለስትሮክ እና ለልብ ህመም
መንስኤ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ነው። ሁለት የስዊድን ጥናቶች እንዳረጋገጡት በቀን ከ 19 እስከ 30 ግራም ቸኮሌት መጠቀም
የልብ ድካምን መጠን ይቀንሳል። ይሁን እንጂ ሰዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቸኮሌት ሲጠቀሙ ጥቅሞቹ አይጨምሩም።
እብጠትን ይቀንሳል
በሰውነት ውስጥ ያለው ሥር የሰደደ እና ረዥም እብጠት ለብዙ በሽታዎች መንስኤ ሊሆን ይችላል። እብጠትን ለመቀነስ
ቀላሉ መንገድ ቸኮሌት መውሰድ ነው። ኮኮዋ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለማስወገድ እና ጤናዎን ለመጠበቅ የሚያስችል ፀረ-
ብግነት ውጤት አለው። አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ኮኮዋ የአንጀትን የባክቴሪያ ውህድ ይቆጣጠራል ።ይህ ደግሞ ፀረ-
ኢንፌክሽን እንዲመነጭ ያደርጋል።
ቆዳን ከፀሃይ ጉዳት ሊከላከል ይችላል
ለጤንነትዎ ብቻ ሳይሆን ቸኮሌት ለቆዳዎ ጠቃሚ ነው። በቸኮሌት ውስጥ የሚገኘው ባዮአክቲቭ ውህድ በፀሀይ መጎዳትን
ይከላከላል፣ በቆዳው ላይ የደም ፍሰትን ያሻሽላል እና ቆዳዎን ከድርቀት ይከላከላል። እንደ እውነቱ ከሆነ ቸኮሌት ብጉር
ያስከትላል የሚለው የተለመደ አስተሳሰብም የተሳሳተ ነው።
የአንጎልን ተግባር ሊያሻሽል ይችላል
የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ለማሻሻል መንገዶችን እየፈለግክ ከሆነ ቸኮሌት የቅርብ ጓደኛህ አድርግ። በቸኮሌት ውስጥ
ያለው የፍላቫኖል ይዘት የአንጎልን ተግባር ከማሻሻል ጋር የተያያዘ ነው። በጤናማ ሰዎች ላይ በተደረገ ጥናት መሰረት
ቸኮሌት በተከታታይ ለአምስት ቀናት መጠቀሙ ወደ አንጎል የደም ፍሰትን ለማሻሻል ይረዳል። የአእምሮ ችግር ላለባቸው
አረጋውያን የበለጠ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ጥናቶቹ እንደሚያሳዩት እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ባሉ የነርቭ
ዲጀነሬቲቭ በሽታዎች ላይ ኮኮዋ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

ስሜትን ያሻሽላል
ሁላችንም መጥፎ ቀን ሲያጋጥመን ቸኮሌት እንፈልጋለን እና ከጀርባው ሳይንሳዊ ምክንያት አለ። ቸኮሌት ጥሩ ስሜት
የሚሰማቸውን ሴሮቶኒን እና ዶፓሚን ሆርሞኖችን ይቆጣጠራል። እነዚህ ሆርሞኖች ስሜትን ከፍ ለማድረግ እና ጉልበት
እንዲሰማዎት ያደርጋሉ። በጆርናል ኒውትሪሽን ክለሳዎች ላይ በወጣው ስምንት የቸኮሌት ጥናቶች ግምገማ መሰረት፣
ቸኮሌት መመገብ ስሜትን ከፍ ለማድረግ እና በውስጡ ላሉት ፍላቮኖሎች ምስጋና ይግባውና ግንዛቤን ለመጨመር
ይረዳል። በመንፈስ ጭንቀት ለሚሰቃዩ ሰዎችም ጠቃሚ ነው።

የስኳር በሽታ ምልክቶችን ያሻሽላል

ስኳር እና የስኳር በሽታ አብረው አይሄዱም። ቸኮሌት ግን የተለየ ነው.።ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጥቁር ቸኮሌት በመጠኑ
ማግኘቱ ታይፕ 2 የስኳር በሽታ ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል። አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቼኮሌት በዉስጡ ከፍተኛ
መጠን ያለው ፍላቮኖይድ ስለሚይዝ ይሄም በበሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል። በተጨማሪም በፍላቫኖል የበለፀገ ኮኮዋ
የኢንሱሊን ስሜትን ይቀንሳል ፣ የደም ስኳር መጠንን ያሻሽላል እና የስኳር ህመምተኞች እና የስኳር ህመምተኞች ያልሆኑ
ሰዎችን እብጠትን ይቀንሳል ።
የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያስተካክላል፡-
ፍላቮኖልስ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ከመጠን በላይ ወደ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል እና ኦክሳይድ ውጥረትን
ይቀንሳል ይህም ከነጻ radicals ጋር በሚዋጉ ህዋሶች የሚከሰት አለመመጣጠን እና ለብዙ በሽታዎች መንስኤ ነው።
በሂሳብ የተሻለ ሊያደርግህ ይችላል።
በትምህርት ቤት በሒሳብ ጎበዝ አልነበርኩም። ምናልባት የበለጠ ጥቁር ቸኮሌት መብላት ነበረብኝ! በኖርተምብሪያ
ዩኒቨርሲቲ የምርምር ማዕከል (ዩኬ) የአዕምሮ፣ የአፈጻጸም እና የስነ-ምግብ ዳይሬክተር የሆኑትን ፕሮፌሰር ዴቪድ ኬኔዲ
ምርምር ካነበብኩ በኋላ የደረስኩት አስገራሚ መደምደሚያ ነው። በሞቃት የኮኮዋ መጠጥ ውስጥ ተሳታፊዎች 500 ሚሊ
ግራም ፍላቫኖል ተሰጥቷቸዋል. በውጤቱም ወደ አንጎል ፍሰት በመጨመሩ ተጠቃሚ ሆነዋል እና አስቸጋሪ የሂሳብ
እኩልታዎችን በመቋቋም ረገድ የተሻሉ ነበሩ።
የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል
ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን ቸኮሌት በኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮል መጠን ላይ ምንም አይነት ተጽእኖ ሊኖረው እንደማይችል
ለማወቅ የተደረገውን ጥናት ውጤት አስመልክቶ አስደሳች መጣጥፍ ይዟል። ተገዢዎች ጥቁር ቸኮሌት ከዕፅዋት ስቴሮል እና
ፍላቫኖል ጋር ሲሰጡ፣ የኮሌስትሮል መጠናቸው ዝቅተኛ ውጤት እያገኙ መሆኑን ደርሰውበታል።
በእርግዝና ወቅት የሚፈጠሩ ችግሮችን ይቀንሳል
እርግዝና ከሚያስከትላቸው ችግሮች አንዱ የደም ግፊት ሊነሳ የሚችልበት ፕሪኤክላምፕሲያ በመባል ይታወቃል። በቸኮሌት
ውስጥ ከሚገኙት ኬሚካሎች አንዱ የሆነው ቴዎብሮሚን ልብን የሚያነቃቃ እና የደም ቧንቧዎችን ለማስፋት የሚረዳ
መሆኑን ተመራማሪዎች አረጋግጠዋል። ለነፍሰ ጡር ሴቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ቸኮሌት ሲሰጣቸው፤ ይህንን ውስብስብ
ችግር የመጋለጥ እድላቸው 40% ያነሰ ነው።
ሳልዎ ካለብን ያረጋጋልናል
በቸኮሌት ውስጥ ያለው የቲኦብሮሚን ኬሚካል ሌላው አስደናቂ ውጤት አስጨናቂውን ሳል ማረጋጋት ይችላል። አንዳንድ
የማይፈለጉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ያለውን ኮዴይንን ከመጠቀም ይልቅ ደህንነቱ የተጠበቀ ሳል ሽሮፕ ለማምረት አምራቾች
አንዳንዴ ቼኮሌትን ይጠቀማሉ።

ኮኮዋ በቸኮሌት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ለጤና ጥቅሞቹ ሁሉ ተጠያቂ ነው። ስለዚህ ከሁሉም ቸኮሌት ውስጥ በጣም
ጤናማው የቸኮሌት አይነት ኮኮዋ ያለው ነው። ምክንያቱም ስኳር ስለሌለው እና ብዙ ጥቅሞች ስላሉት ነው።