School LINDANG ELEMENTARY Grade Level IV

SCHOOL
Grades 1 to 12
Teacher MARTHONY B. YECLA Learning Area EPP-HE 4
DAILY LESSON
LOG Date & Time MARCH 21, 2024 Quarter QUARTER/Week 6

I.OBJECTIVES

A. Content Standard Naipamamalas ang pang-unawa sa batayang konsepto ng “gawaing pantahanan” at ang
maitutulong nito sa pag-unlad ng sarili at tahanan.
B. Performance Standard Naisasagawa ng may kasanayan ang mgagawaing pantahanan na makatutulong sa
pangangalaga ng pansarili at ng sariling tahanan.
C. Learning Competencies nakatutulong sa paghahanda ng masustansiyang pagkain.

A.Knowledge: Nakikilala ang mga sangkap at konsepto na may kinalaman sa

paghahanda ng masustansiyang pagkain.

B..Skill: Natutukoy ang mga tamang pamamaraan at teknikong kinakailangan sa

pagluluto ng masustansiyang pagkain.

C. Attitude: Napapahalagahan ang kahalagahan ng pagkakaroon ng malusog at

masustansiyang pagkain sa pang-araw-araw na buhay.

II. Subject Matter:

PAGHAHANDA NG MASUSTANSIYANG PAGKAIN

III. LEARNING RESOURCES

A. References Dolores M. Lavilla, Imelda O. Garcia, Bernie C. Dispabiladera. 2015. Edukasyong
Pantahanan at Pangkabuhayan 4. Pasig City: Vibal Group, Inc.
B. Other Learning Resources Mga Larawan, Graphic Organizer ,mga babasahin, Laptop, projector, internet
Ugaliing Pilipino sa Makabagong Panahon, dd. 61-65, Mabuting Asal, Magandang Buhay dd.
61- 64 Tsart, mga larawan, pentel pen, cartolina, colored paper
Integrasyon : HEALTH
Pamamaraan: Explicit Teaching, Differentiated Instruction, Collaborative Group Activity ,
Visualization, Games, Hands-On Learning
C.

IV. PROCEDURES ACTIVITIES ANNOTATIONS

A) Reviewing previous lesson or Balik- aral Observable #5:

presenting the new lesson Establish safe and
secure learning
*Greeting/Setting of Class Rules environments to
enhance learning

ELICIT ⮚ Pagbati through the consistent

implementation of
policies, guidelines,
and procedures.
( Magandang umaga mga bata.
⮚ Pagtala ng lumiban at di-lumiban
bago tayo magsimula sa ating This indicator is
bagong aralin ay nais ko munang evident as the teacher
ipaalala sa inyong muli ang ating begins the lesson with
mga pamantayan sa pagsasagawa greetings and setting
ng mga Gawain. of class rules,
including a prayer
Naranasan mo na bang maghanda o magluto ng pagkain? Anong mga and acknowledging
karanasan ang iyong natamo sa pagluluto? Anu-ano ang iyong ginawa bago absentees. By
establishing these
maghanda? Ano ang ginawa mo habang naghahanda at paghahain ng pagkain? routines and
procedures, the
teacher creates a safe
and structured
Sa paghahanda ng pagkain ay marami kang matutuhan bukod sa ito ay isa sa learning environment,
napakasayang gawain sa bahay. May iba’t-ibang hakbang at pamantayan kung which enhances
paano mo isagawa ang paghahanda ng pagkain pati na sa palatandaan sa learning by providing
students with a sense
paghahain nito.
of security and
stability.

Malaki ang naitutulong ng batang katulad mo sa paghahanda sa hapag-

kainan. Ngunit bago natin alamin ang mga paghahanda at paghahain ng pagkain,
magbalik-aral muna tayo .Upang malaman ko ang inyong kasanayan tungkol sa Observable #6:
nakaraang aralin ay mayroon akong maikling pagsusulit para sa inyo sa Maintained learning
pamamagitan ng PAUNAHAN (Quiz Race). environments that
promote fairness,
respect, and care to
encourage learning.

This indicator is
evident as the teacher
emphasizes the
importance of prior
learning and conducts
a short quiz race to
Panuto: Basahin ang mga sumusunod na pahayag. Isulat ang tsek (/) sa assess students'
understanding. By
sagutang papel kung ang isinasaad ng pangungusap ay wastong paraan providing equal
ng paglilinis ng bakuran at ekis (x) naman kung hindi. opportunities for
participation and
assessment, the
teacher promotes
____1. Ang mga nabubulok na basura ay pampataba sa fairness and respect
in the classroom,
mga halaman. fostering an
environment where
____2. Linisin ang daanan ng tubig o kanal upang maiwasan ang students feel valued
pamamahay ng mga daga at iba pang mga hayop. and encouraged to
learn.
____3. Ang bakurang marumi ay nakatutulong sa pagkakaroon ng
malinis na pamayanan.
____4. Gamitin ang pandakot kung ilalagay ang mga tuyong dahon
sa basurahan.
____5. Ang mga basurang nabubulok ay kailangang ilagay
sa compost pit.
B) Establishing the purpose for the Pangganyak/ Paghahabi ng Layunin ng Aralin Observable #3:
lesson Applied a range of
teaching strategies to
develop critical and
creative thinking, as
Handa na ba kayo sa panibagong Game: ALIN DITO? well as other higher-
aralin? order thinking skills.
 Alin dito ang mga masustansyang pagkain?
In this part of the
lesson, students are
Narito ang paksa sa araw na ito. required to analyze
________ images of different
foods and make
judgments based on
their nutritional value
and importance. This
Pagkatapos ng araling ito, kayo ay activity encourages
inaasahang: critical thinking as
students need to
____________ assess each food item
and make informed
______ decisions about
whether it is
nutritious and
important to eat. They
are prompted to
consider factors
beyond mere
identification of the
foods, engaging in
Kilalanin ang mga larawan at punan ng tsek (/) o ekis (X) ang bawat kahon. higher-order thinking
skills related to health
and nutrition.

Mga Pagkain Kumakain ka Mahalaga ba

Observable #4:
ba nito? na kainin ito? Displayed proficient
use of Mother
Tongue, Filipino,
and English to
facilitate teaching
and learning.

The lesson likely

involves the use of
either Mother Tongue,
Filipino, or English
(or a combination of
these languages) to
communicate
instructions and
information about the
activity to the
students. The
proficiency in using
these languages
facilitates effective
teaching and
learning, ensuring
that students
understand the task
and can participate
fully in the activity.
C) Presenting examples/instances of
the new lesson
Panuto: Hanapin ang mga salita na matatagpuan sa palaisipan na may
kaugnayan sa paghahanda at pagluluto ng pagkain. Isulat ang sagot sa sa
(ENGAGE) sagutang papel.

P T I R W W A H I I G A P O T

A A L I P T A M B O O S A A V
This illustrates
observable #.1
G E I P A P L S T P B B G M C
Apply knowledge of
B A P A G L I T S O N S H O N content within and
across curriculum
A J K G P G S A H E T B U N P teaching areas

B A K P I U B D D A B T R G A

A D O R R T I A N D J P N L G
Observable #3:
 Applied a range of
teaching strategies to
develop critical and
L Q B I A E N F Y T Y U O I P creative thinking, as
well as other higher-
A B A T S J G E L O G S M G A order thinking skills.

T P A O O A L A A P G A P A K
The activity involves
P A G S A L A A A T O Y O W U finding words related
to the preparation and
N M L A U I N O H C C R F R L cooking of food in a
puzzle (palaisipan).
G G A P A G B A Y O Y M T K O This requires critical
thinking skills as
students need to
F R E C C D T R B A K U I A N identify and connect
words within the
E L C P A G P U T O L R D I X given context.

Palaisipan

PAGPUTOL PAGPAKULO
PAGBABALAT PAGPRITO
PAGPIRASO PAGLITSON
PAGBAYO PAGHURNO
PAGSALA PAG-IIHAW

D) Discussing new concepts and (Ipapaliwanag ang layunin sa mga mag-aaral sa gaganaping talakayan.) Observable #5:
practicing new skills #1 Establish safe and
secure learning
environments to
enhance learning
(EXPLAIN) through the
consistent
implementation of
policies, guidelines,
and procedures.

The lesson provides

guidelines and
procedures for food
Ilahad ang aralin gamit ang Video tungkol sa PAGHAHANDA NG preparation,
MASUSTANSIYANG PAGKAIN emphasizing safety
and hygiene, which
contribute to
establishing a safe
learning environment.
https://www.youtube.com/watch?v=j9rdgGp0oI0

(Magkaroon ng Brainstorming ayon sa mga tanong na ukol sa paksa.)

1. Ano-ano ang inyong nararamdaman habang pinapanood ninyo ang

video?
 2. Ano-ano ang 3 pangkat ng pagkain ang nabanggit sa video?

3. Anu-ano ang mga sustansyang ibinibigay ng Go, food? Grow food?

Glow food? This illustrates
observable #.1

4. Ano ang naibibigay o nagagawa nito sa inyong katawan? O di Apply knowledge of

kaya’y paano ito nakatutulong sa ating kalusugan? content within and
across curriculum
teaching areas. The
5. Dapat bang kainin ang mga pagkaing nabibilang sa bawat pangkat? lesson goes across the
Bakit? Health subject.

6. Ano kaya ang maaring mangyari sa ating katawan kung hindi tayo
kumakain ng gulay? The lesson involves
the application of
7. Ano ang iyong gagawin para magkaroon ng malusog na knowledge about
nutrition and food
pangangatawan? preparation, which is
likely part of the
8. Bilang bata, paano ka makatutulong sa paghahanda ng mga curriculum teaching
masusustansyang pagkain? areas related to
health education.

Ang isang batang tulad mo ay nangangailangan ng malakas at malusog na

pangangatawan upang magampanan ang mga pang-araw-araw na gawain at
makaiwas sa sakit. Ang pagluluto ng pagkain para sa buong pamilya ay gawain ng
iyong nanay, ngunit malaki ang iyong maitutulong sa paghahanda ng lulutuing
masustansiya, mura at sapat na pagkain. Nararapat lamang na malaman mo ang
tatlong pangkat ng pagkain upang maging gabay sa paghahanda ng mga ito.

This illustrates
observable #.3

Applied a range of
teaching strategies to
develop critical and
creative thinking, as
well as other higher-
order thinking skills.
Sa paghahanda ng lulutuing pagkain sa araw-araw ay dapat nagtataglay ng
pagkain sa Go, Grow at Glow. By asking questions
related to the video
content and
encouraging students
to brainstorm and
Mga Paraan sa Paghahanda ng Pagkain: think critically about
nutrition, food
groups, and food
preparation methods,
the lesson promotes
the development of
critical thinking skills.

Pagtitimpla
paghahalo ng dalawang sangkap
gamit ang kutsara o electric mixer
Pagpuputol
pinuputol ang mga pagkain
gaya ng karne,karot o sibuyas
gamit ang kutsilyo at sangkalan o
chopping board.
Pagpipiraso
pagpuputol ng pagkain sa maliit
na paraan. Maaari ding putulin na
Pagsasala
pagproseso upang ma sala ang
pagkain
Pagbugbog
ito ay ang paghahalo ng mga
sangkap na may pa ikot at ulit-
ulit na galaw gamit ang tinidor
o eggbeater
Pagbabalat
isang proseso na kukunin ang
balat ng prutas at gulay gaya
ng saging,dalaghita,kalamansi.
Pagbabayo
pagpulbo ng mga pagkain gamit
ang pandidkik o pambayo
This illustrates
observable #.2
Used a range of
teaching strategies
that enhance learner
achievement in
literacy and numeracy
skills.
The lesson includes
various teaching
strategies such as
watching a video,
brainstorming,
discussing questions,
and providing
guidelines for food
preparation. These
strategies aim to
enhance not only
understanding of the
topic but also literacy
skills through reading
and comprehension of
the text.
These strategies
enhance students'
literacy skills through
reading and
comprehension of
instructions, as well
as their numeracy
skills through budget
planning and
understanding
nutritional concepts.
 Mga Pamantayan na Dapat Tandaan sa Paghahanda ng Pagkain

1. Planuhin ang nakalaang badyet para sa pagkain. bumili ng

pagkain n mura pero masustansya.
2. Upang di masayang ang panahon at oras, dapat planuhing mabuti
ang menu. Ilista ang mga dapat bilhin upang makatipid sa pamimili.
3. Seguraduhing presko ang biniling mga prutas at gulay.
4. Kung bibili ng pagkaing kinakailangan, kaunti lamang ang
bibilhin sa mga pagkaing madaling mabulok at malanta.
5. Bigyang konsiderasyon ang pagkaing kinakailangan ng buong
pamilya.
6. Gumawa ng menu sa bawat linggo na may wastong nutrisyon
ayon sa talaan ng food pyramid.
7. Magplano ng espesyal na pagkain para sa Linggo upang may
panahon pa sa paghahanda.
8. E-tsek/Tingnan ang mga sangkap na kailangan para sa iyong
lulutuing pagkain kung may natira pa sa refrigerator o sa
pinaglalagyan.
9. Ilista ang mga kinakailangang sangkap na bibilhin sa palengke.

Mga palatandaan sa paghahain ng pagkain ay ang mga

sumusunod:

1. Kulay- may mga pagkaing hindi makukulay gaya ng lumpia,

salad, at atsara na nangangailangan ng kaunting palamuti upang
maakit ang kumakain sa tingin pa lamang.

2. Lasa – kasali ang amoy sa lasa ng pagkain. Ang paggamit ng

kinchay, atsal ay nag dagdag sa paghahalo ng lasa sa pagkain.

3. Tekstura at Porma- para sa pagkaing lalo pang makapagbigay

gana; kinakailangang iba-iba ang porma at tekstura nito gaya ng
malutong na pagkaluto ng gulay na sinamahan ng malambot na
tinapay.

4. Klase- huwag ulitin ang pagkain at lasa sa magkasunod na


Discussing new concepts and
practicing new skills #2
(EXPLORE)
handaan. Kung sinigang na isda sa tanghalian, huwag maghain
ng pritong isda sa hapunan.
5. Tamang temperatura- upang lalong masarap ang pagkain,
kailangang ihain ito sa tamang temperatura. Ang pagkain gaya
ng tinola ay dapat nakahain ng mainit. Ang mga malamig na
mga pagkain o meryenda naman ay dapat nakahaing malamig.
Ngayon, kayo ay magkakaroon ng pangkatang gawain sa loob ng sampung Observable #3:
Applied a range of
minuto pero bago yan, alamin muna natin ang mga pamantayan sa teaching strategies to
pangkatang gawain. (VIDEO) develop critical and
creative thinking, as
well as other higher-
order thinking skills.
Maglalahad ng Panuntunan sa Pagbibigay ng Marka sa Pangkatang
Gawain
This is indicated by
the instruction for
Group 2 ("It’s
Showtime!") to
perform a skit
demonstrating the
correct preparation of
nutritious food. This
task requires students
to think critically
about the steps
involved in preparing
a healthy meal and to
creatively present this
information through a
skit.
Pangkatin ang mga mag – aaral sa tatlong grupo at ipagawa ang mga
sumusunod:
Observable #6:
Pangkat 1: I can Manage!
Maintained learning
environments that
Gumawa ng isang plano ng pagkain na idudulot sa agahan, promote fairness,
tanghalian at hapunan. Sikaping may isang pagkain buhat sa bawat respect, and care to
pangkat. encourage learning.
agahan tanghalian hapunan
This is evident in the
structured grouping
of students into three
different groups, each
with a specific task.
By assigning tasks
fairly and providing
opportunities for each
group to contribute,
Pangkat 2. It’s Showtime! the teacher ensures a
fair and respectful
Mahuhusay na mag-aaral:, learning environment
where all students
Isadula kung paano ang tamang paghahanda ng masustansyang pagkain. have the chance to
participate and learn
Pangkat 3: from each other.
 Katamtaman na mag-aaral.
Tingnan ang mga larawan. Idikit ang mga pagkaing sa wastong
hanay.

Go Foods Glow Foods

Grow
Foods

E) Developing Mastery (Leads to Panuto: Basahing mabuti ang mga pangungusap. Isulat sa sagutang papel
Formative Assessment)
ang T kung ito ay tama sa paghahanda at paghahain ng pagkain, M
naman kung mali.

__1.Kinakailangan ang kutsilyo at sangkalan sa paghahanda ng pagkain.

F) Finding practical application of
concepts and skills in daily living
__2. Hugasang mabuti ang mga kamay bago at pagkatapos maghanda ng
pagkain.
__3. Maghanda ng maraming lulutuin kahit wala sa plano.
__4. Kung ang isda ay unang nakalagay sa refrigerator ay siyang huling
ihandang pagkain.
__5. Ang pagplano sa paghahanda ay nagdagdag ng oras at panahon.
PAGLALAPAT NG ARALIN SA PANG-ARAW-ARAW NA BUHAY

Bilang isang bata, paano ka makatutulong sa paghahanda ng

 masusustansyang pagkain?
G) Making generalization and PAGLALAHAT NG ARALIN
abstractions about the lesson

(ELABORATE) ● Ano ang kahalagahan ng paggawa ng plano ng lulutuin?

● Mahalaga bang ang tatlong pangkat na ito ay palaging matatagpuan

sa ating pagkain, maging sa almusal, tanghalian at hapunan?
H) Evaluating Learning Panuto: Kilalanin ang paghahandang isinasaad sa bawat bilang. Piliin
ang titik ng tamang sagot sa sagutang papel.

(EVALUATION)

___1. May mga pagkaing hindi makukulay tingnan gaya ng

lumpia, salad, atsara na nangangailangan ng kaunting
palamuti upang maaakit ang kumakain sa tingin pa lamang.
___2. Ibig sabihin nito ay pagpulbo ng mga pagkain gamit ang
pandidik o pambayo.

___3. Pinuputol ang mga pagkain gaya ng karne, karot o sibuyas gamit ang
kutsilyo at sangkalan o chopping board.

___4. Upang lalong makapagbigay gana ang pagkain gaya

pagpapanatiling malutong ang gulay ay sinamahan ito ng malambot
na tinapay.

___5. Kasali ang amoy sa lasa ng pagkain. Ang paghahalo ng

Kinchay o atsal ay nagdadagdag ng lasa sa pagkain.

___6. Huwag ulitin ang pagkain at lasa sa magkasunod na handaan. Kung

 sinigang na isda sa tanghalian, huwag maghain ng pritong isda sa hapunan.

___7. Maaaring putulin ang mga gulay na parang kahon kagaya ng karot at
patatas gamit ang kagamitang ito.

___8. Ito ay paghahalo ng dalawang sangkap gamit ang kutsara o electric

mixer.

___9. Ito ay ang paghahalo ng mga sangkap na may paikot at paulit- ulit na
galaw gamit ang tinidor o eggbeater.

___10. Ito ay isang proseso kung saan kukunin ang balat ng prutas at gulay
gaya ng saging, dalanghita o kalamansi.

I) Additional activities for
application or remediation
(EXTEND)
V. REMARKS
Ilista ang pagkaing ihahanda sa hapunan sa inyong bahay.
Suriin kung ang tatlong pangkat ng pagkain at ang sustansiyang taglay nito
ay makikita sa pagkain

Reflect on your teaching and assess yourself as a teacher. Think about your student’s progress this week. What works? What else needs to be done to help the students learn?
VI. REFLECTIONS Identify what help your instructional supervisors can provide for you so when you meet them, you can ask them relevant questions.

Prepared:
MARTHONY B. YECLA
Teacher-I
Checked & Reviewed:

ROVELYN S. YAPE
Master Teacher-II

Approved:
LEMUEL T. OCARIZA
HEAD TEACHER IV

ANNOTATIONS:

Observable #1: Apply knowledge of content within and across curriculum teaching areas.

This lesson demonstrates an interdisciplinary approach by incorporating elements of various subjects, such as health
and nutrition, mathematics (budget planning), and communication skills (writing and group discussions), to teach
students about meal preparation and nutrition. By connecting these subject areas, the lesson enhances students'
understanding of the broader context of food and nutrition in daily life.
Observable #2: Use a range of teaching strategies that enhance learner achievement in literacy and numeracy
skills.

The lesson employs diverse teaching strategies, including quizzes, brainstorming, video presentations, and group
activities. These strategies enhance students' literacy skills through reading and comprehension of instructions, as well
as their numeracy skills through budget planning and understanding nutritional concepts.

Observable #3: Applied a range of teaching strategies to develop critical and creative thinking, as well as other
higher-order thinking skills.

Critical and creative thinking are promoted through activities like the quiz, brainstorming session, and discussions that
encourage students to analyze, evaluate, and apply their knowledge. These activities foster higher-order thinking skills
and problem-solving abilities, particularly in the context of meal planning.

Observable #4: Displayed proficient use of Mother Tongue, Filipino, and English to facilitate teaching and
learning.

The lesson seamlessly integrates multiple languages, including Mother Tongue, Filipino, and English, to ensure
effective communication and comprehension among diverse learners, promoting inclusivity and accessibility.

Observable #5: Establish safe and secure learning environments to enhance learning through the consistent
implementation of policies, guidelines, and procedures.

The lesson emphasizes the importance of safety and hygiene when handling food, aligning with policies and
guidelines for safe cooking practices. This contributes to a secure learning environment by raising awareness of health
protocols.

Observable #6: Maintained learning environments that promote fairness, respect, and care to encourage
learning.

Throughout the lesson, the teacher encourages fairness, respect, and care among students through group activities and
discussions. This nurturing environment fosters a positive learning atmosphere, where students feel valued and
supported in their learning journey.