Затверджую________________ ______________________________________________

Директор ТОВ "Їжак Ресторація" Борсук А.Л.

вихід вихід вихід вихід вихід вихід

вихід страви вихід страви
Перший день школи Другий день страви Третій день страви Четвертий день страви П'ятий день страви Шостий день страви Сьомий день школи Восьмий день страви Дев'ятий день
школи школи школи школи школи школи

Сніданок Сніданок
Основна страва Основна страва

Сирний мус з ягодами у

Запіканка сирна 150 Ліниві вареники 150 150/30 Вареники з вишнею 150 Сирники з родзинками 150 Сирники 150 Запіканка сирна "Зебра" 150 Лапшевник з сиром 150 Вареники з сиром
сиропі

Фрітата з картоплею, сиром

Омлет з кабачками та Суфле з яєць з сиром Фета Яєчно-сирний омлет зі
150 150 Омлет паровий 120 Яйце відварене 2 шт (80) Яйця скрембл 120 150 та овочами(цвітна капуста, 150 Яйця скрембл 120 Яйце відварене
помідорами (Драчена) шпинатом
кабачок, морква)

Сендвіч із запеченим Круасан з індичкою, Сендвіч з ц/з хліба із

Лаваш запечений з куркою Сендвіч із запеченим філе Бріош з куркою та солоним
курячим філе , сиром та 150 Панкейк 90 150 Млинці 120 огірком, зеленню та м'яким 130 150 запеченим курячим філе та 130 Млинці з сиром 180
та сиром індички, сиром та овочами огірком
овочами сиром овочами

Доповнення до страв на сніданок Доповнення до страв на сніданок

Масло 10 Сир твердий 15 Масло/сир твердий 10/15 Масло 10 Сир твердий 15 Сир твердий 15 Масло 10 Масло/сир твердий 10/15 Масло

Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички

Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Джем

Сметана 30 Ванільна сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана

Свіжий огірок 30 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30 Свіжий помідор 30 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30 Ікра з кабачків
Хліб Хліб

Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий

Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний
Сніданок без глютену та лактози Сніданок без глютену та лактози

Каша вівсяна на воді з

Пшоняна запіканка з Гарбузові оладки з Яйця скрембл (без молока) Рисовий пудинг на молоці Каша з крупи саго, молоко Пшоняні оладки з морквою Каша вівсяна (без глютену) Плов фруктовий (рис,
родзинками (крупа вівсяна - 250 150/30 150 120 150 250 150 250
бананом вівсяними пластівцями без лактози, без лактози та яблуком на воді з фіниками курага, родзинки, фініки)
без глютену)

Джем ягідний 20 Сметана без лактози 30 Джем ягідний 20 Свіжий помідор 30 Сметана без лактози 30 Сир без лактози 15 Джем ягідний 20 Сир без лактози 15

Хлібці ) 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці

Обід

Салати

Мікс салатів з огірком,

морквою, кукурудзою та Ікра овочева Салат з буряка, моркви з Салат з капусти, моркви та Салат зі свіжої моркви та
Салат морквяний з яблуком 100 100 Салат з буряка, р/о 100 100 100 100 Салат з буряка та яблука, р/о 100 100 Салат Цезар з куркою
пшеничними крутонами, ( з кабачком) насінням льону, ол.олія горошку р/о волоського горіха, р/о
ол.олія

Свіжий помідор з Салат овочевий по- Салат Бар (огірок, помідор, Салат овочевий по-
Салат Грецький 100 100 100 100 Салат з огірком та морквою 100 Салат Бар (огірок, помідор) 100 100 Салат Капрезе 100 Свіжий огірок
ароматною олією домашньому зелень) домашньому

Перші страви Перші страви

Борщ Український з Суп-пюре картопляний з Суп пюре з гарбуза з Борщ Український зі Борщ Український зі
250/30 250/10 Суп сочевичний 250 250/10 250/30 Суп-пюре сирний, сухарики 250/10 Суп гречаний 250 250/30 Суп гороховий з сухариками
квасолею та сметаною сухариками сухариками сметаною сметаною

Суп з кльоцками та Суп з куркою та макаронами Суп гречаний з Суп з кус-кусом та м'ясом Капусняк з відвареною Суп з цвітною капустою та Суп на курячому бульйоні з
Суп з м'ясом курки 250 250 250 250/30 Суп рибний з рисом 250 250 250 250/30
відвареною телятиною Абетка фрикадельками індички телятиною м'ясними фрикадельками локшиною

Другі страви

Котлета асорті запечена М'ясо курки тушковане з

Брізоль з рубленої Польпетте з фаршу асорті у Тефтелі з фаршу асорті з
по - Котлета з курячої печінки та Котлети рибні запечені в овочами (цибуля, морква, Котлета "Ескімо" запечена з Биточок рибний рублений,
100/150 яловичини, рис відварений з 100/150 100/150 100/150 100/150 томатно-овочевому соусі 100/150 рисом, вершковий соус,
домашньому, картопля індички, макарони Фарфале сухарях, картопляне пюре перець, кабачок, помідор), 100/20/15 індички, булгур з горошком 100/20/150 рис відварений з овочами
кукурудзою 0 100/20, кус-кус спагеті
відварена кус-кус

Палички з індички в
Лангет курячий, вершковий хрусткій паніровці, овочі Каша по-панськи (гречка, Шніцель курячий Нагетси курячі, картопляне
100/20/150 Спагеті Болоньєзе 150/100 Нагетси курячі, овочеве рагу 100/150 Відбивна куряча, булгур 100/150 100/150 250 100/150 Паста Карбонара з куркою 150/100
соус, гречка відварена гриль(баклажан, кабачок, курка, цибуля) по-віденські, овочеве рагу пюре
помідор, морква)

Хліб

Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний

Хліб житній без

Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий
дріжджовий

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці

Напої
 Напій яблучно- Напій яблучно-
Кисіль фруктовий 180 Напій малиновий 200 200 Компот ягідний 200 Напій з полуницею 200 Компот ягідний 200 Напій яблучно-малиновий 200 Компот ягідний 200
апельсиновий апельсиновий

Узвар 200 Напій яблучно-шипшиновий 200 Морс ягідний 200 Відвар шипшини 200 Узвар 200 Напій цітрусово-імбирний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200 Напій з полуницею

Обід без глютену та лактози

Свіжий помідор з Салат Бар (огірок, помідор, Салат з капусти, моркви та Салат овочевий по- Салат зі свіжої моркви та
Салат морквяний з яблуком 100 100 Салат з буряка, р/о 100 100 Салат з огірком та морквою 100 100 100 100 Свіжий огірок
ароматною олією зелень) горошку р/о домашньому волоського горіха

Борщ Український з Суп з рисовими кльоцками Суп-пюре з цвітної капусти Суп гречаний з Суп з цвітною капустою та Суп-пюре з броколі, без
250 250 25 250/30 Суп рибний з рисом 250 Суп овочевий 250 Суп гречаний 250 250/30
квасолею та відвареною телятиною без вершків фрикадельками м'ясними фрикадельками вершків

Польпетте з фаршу асорті

Куряче стегно у гірчичному Філе риби тушковане з Котлета "Ескімо" б/г Риба парова на овочевій Куряча печінка б/г
Лангет курячий 100 100/20 Куліш з індичкою 250 100/20 Котлета асорті парова б/г 100 100 б/г у томатно-овочевому 100/20 100/20
соусі овочами та томатами запечена з індички подушці тушкована з цибулею
соусі

Овочі гриль (баклажан, Рис відварений з овочами

Гречка відварена р/о 150 Овочі парові 150 Картопляне пюре р/о 150 150 Картопляне пюре р/о 150 Макарони без глютену 150 150 Пюре з сочевиці з морквою
кабачок, помідор) р/о

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці
Напій яблучно-
Кисіль фруктовий 180 Напій яблучно-шипшиновий 200 Морс ягідний 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200
апельсиновий
Обід вегетаріанський

Свіжий помідор з Салат Бар (огірок, помідор, Салат з капусти, моркви та Салат овочевий по- Салат зі свіжої моркви та
Салат морквяний з яблуком 100 100 Салат з буряка, р/о 100 100 Салат з огірком та морквою 100 100 100 100 Свіжий огірок
ароматною олією зелень) горошку р/о домашньому волоського горіха

Борщ Український з Суп-пюре картопляний з Борщ Український зі

250/30 250/10 Суп овочевий з кабачками 250 Суп с галушками 250 Суп овочевий 250 Суп овочевий зі сметаною 250/30 Суп гречаний 250 250/30 Суп гороховий з сухариками
квасолею та сметаною сухариками сметаною
Паста з соусом Песто, Спаржева квасоля з Млинці з адигейським сиром
Тімбаль з кабачків Цвітна капуста запечена у Тальятеле з броколі та кабачки фаршировані рисом
помідорами чері гриль та 200 овочами ( перець, морква, 100 Котлета овочева 90 200 100 та шпинатом запечені під 200 Котлета із сочевиці 90 (1 шт) 200
(запіканка) сухарному соусі шпинатом та овочами, сметана
сиром кабачок, цибуля) сметанною заправкою
Рис відварений з
150 Макарони Фарфале 120 Кус-кус 150 Макарони Фарфале 150
кукурудзою

Хліб кукурудзяний 25 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб кукурудзяний 25 Хліб цільнозерновий 30 Хліб кукурудзяний 25 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий

Напій яблучно-
Кисіль фруктовий 180 Напій яблучно-шипшиновий 200 Морс ягідний 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200
апельсиновий
Полуденок
Основна страва

Сирний крем з полуничним Ягідний смузі (без молока) Вівсяно-полуничний десерт Йогурт з гранолою та Фруктове желе з вишнею та Апельсиновий десерт з
150 200/20 Десерт "Пташине молоко" 150 Королівська ватрушка 100 200 150/50/30 200 150 Львівський сирник
пюре печиво вівсяне (2 шт) з насінням чіа ягідним пюре ананасом кокосовою стружкою

Рогалик цукровий з
Кекс шоколадний 60 70 Сочник 80 Круасан з вишнею 80 Пиріг сливовий 100 Кекс ванільний 60 Булочка з сиром 60 Кекс "Зебра" 100 Круасан з шоколадом
повидлом

Полуденок без глютену та лактози

Кекс банановий на рисовому Яблуко запечене з Печиво з кукурудзяного Яблучний кекс з рисового Яблучне пюре зі
Пастила фруктова 1шт 25 60 Суфле морквяне-яблучне 150 60 Зефір 2шт 100 60 Суфле полуничне-бананове 200
борошні гарбузом та корицею борошна з насінням борошна шматочками ананасу
 вихід вихід вихід вихід вихід вихід вихід вихід вихід вихід
страви Десятий день страви Одинадцятий день страви Дванадцятий день страви Тринадцятий день страви Чотирнадцятий день страви П'ятнадцятий день страви Шістнадцятий день страви Сімнадцятий день страви Вісімнадцятий день страви
школи школи школи школи школи школи школи школи школи школи

Сніданок Сніданок
Основна страва Основна страва

Запіканка сирна з рисом та Гранола запечена у яблукі

150 Сирна запіканка з яблуками 150 Запіканка сирна 150 Вареники з вишнею 150 Сирна паста 150 Лимонні сирники 150 Ліниві вареники 150 Сирники 150 150 10/100/60
родзинками під сирною скоринкою

Омлет з томатами та
2 шт (80) Омлет паровий 120 150 Омлет паровий 120 Яйця скрембл 120 Яйце відварене 2 шт (80) Фрітата з рисом та овочами 150 Омлет з кабачками та сиром 150 Яйця скрембл 120 Омлет паровий 120
шпинатом

Сендвіч із запеченим Круасан з індичкою,

Лаваш запечений з куркою Сендвіч із запеченим філе
150 Панкейк з бананом т 90 курячим філе , сиром та 150 Панкейк 90 150 Млинці 120 огірком, зеленню та м'яким 130 150 Панкейк з бананом 90 Млинці 120
та сиром індички, сиром та овочами
овочами сиром

Доповнення до страв на сніданок Доповнення до страв на сніданок

10 Сир твердий 15 Сир твердий 15 Масло/сир твердий 10/15 Масло 10 Сир твердий 15 Масло 10 Масло/сир твердий 10/15 Сир твердий 15 Масло 10

20 Запечене куряче філе 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20 Запечене куряче філе 20 Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20

20 Соус карамель/банан 20/20 Джем 20 Джем 20 Джем 20 Ягідний конфітюр 20 Джем 20 Джем 20 Соус карамель/банан 20/20 Джем 20

30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Ванільна сметана 30 Сметана 30 Сметана 30 Ванільна сметана 30

50 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30 Ікра з кабачків 50 Свіжий огірок 30 Свіжий огірок 30 Свіжий помідор 30 Свіжий огірок 30

Хліб Хліб

30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30

25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25

Сніданок без глютену та лактози Сніданок без глютену та лактози

250
Яйце відварене 2 шт (80)
Каша вівсяна (без глютену) 250
Яйця скрембл (без молока) 120
Пшоняна запіканка з 150
Гарбузові оладки з 150
Рисовий пудинг на молоці 150
Каша пшоняна з гарбузом та 250
Оладки з кабачків з 150
Плов фруктовий (рис, 250
на воді з родзинками курагою вівсяними пластівцями без лактози, родзинками на воді вівсяними пластівцями курага, родзинки, фініки)

Запечене куряче філе 20 Сир без лактози 15 Запечене філе індички 20 Сметана без лактози 30 Ягідний конфітюр 20 Сметана без лактози 30 Сир без лактози 15 Сметана без лактози 30

Свіжий помідор 30 Свіжий помідор 30

2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Обід Обід

Салати Салати

Буряк тушкований з Ікра овочева Свіжий помідор з Салат з капусти та огірка, Салат зі свіжої моркви та
100 Літній Вінегрет 100 100 100 Салат морквяний з яблуком 100 Салат з буряка, р/о 100 100 100 Літній Вінегрет 100 100
родзинками ( з кабачком) ароматною олією р/о волоського горіха

Мікс салатів з огірком, Салат з куркою, мікс салатів,

Салат з капусти, огірка та Салат овочевий
100 Солодка кукурудза 100 100 100 Салат Грецький 100 помідором та квасолею, 100 Салат з огірком та морквою 100 Салат Капрезе 100 Салат Бар (огірок, помідор) 100 огірком та горошком 100
помідора по-домашньому
ол.олія заправка Вінегрет

Перші страви Перші страви

Суп-пюре овочевий, Суп-пюре з гарбуза, Суп-пюре картопляний з Борщ Український зі Борщ Український з Борщ зелений
250/10 250/10 250/10 Суп овочевий зі сметаною 250/30 Суп сочевичний 250 250/10 250/30 250/30 Суп гречаний 250 250/30
сухарики сухарики сухариками сметаною квасолею та сметаною (зі шпинатом) зі сметаною

Суп пшоняний з м'ясними Курячий бульйон з яйцем та Суп з куркою та яєчними Суп гречаний з Суп картопляний з рибними Суп з галушками та
250 Суп Харчо 250 Суп з м'ясом курки 250 250/30 250/10 250/20 250/30 250/30 Чізбургер-суп 250 250
фрикадельками сухариками млинцями фрикадельками фрикадельками відвареною телятиною

Другі страви Другі страви

М'ясні кульки (фарш асорті Зрази з курячого фаршу з Рибні кульки з фаршу в Тефтелі з фаршу асорті Польпетте з фаршу асорті
Кебаб з сиром, рис Запечене куряче стегно, Котлета асорті парова, Котлета рибна по-Харківські,
яловичина-курка), каша 100/150 овочами та омлетом, каша 100/150 100/150 100/150 хрусткій паніровці, 100/150 (курка, індичка) у 100/150 у томатно-овочевому соусі, 100/20/15 100/150
100/20/15 відварений з кукурудзою овочеве рагу 100/20/15 картопляне пюре рис відварений з овочами
0 пшоняна кукурудзяна картопляне пюре гарбузовому соусі, кус-кус 0 гречка 0

Печеня з куркою по- Нагетси рибні рублені, Відбивна куряча, картопля 100/150 М'ясо індички у вершковому Котлета по-Київськи Нагетси курячі , овочеве
100/150 250 100/150 Спагеті Болоньєзе 150/100 100/150 Відбивна куряча, булгур 100/150 100/150 Паста Карбонара з куркою 150/100
домашньому картопляне пюре відварена соусі, гречка відварена 100/20/15 рублена, овочі гратен рагу
0

Хліб Хліб

25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25

Хліб житній без

30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30
дріжджовий
2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Напої Напої
 Напій яблучно-
200 Кисіль фруктовий 180 Кисіль фруктовий 180 Напій малиновий 200 200 Компот ягідний 200 Напій з полуницею 200 Компот ягідний 200 Напій яблучно-малиновий 200 Компот ягідний 200
апельсиновий
Напій яблучно-
180 Напій яблучно-шипшиновий 200 Узвар 200 200 Морс ягідний 200 Відвар шипшини 200 Узвар 200 Напій цітрусово-імбирний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200
шипшиновий
Обід без глютену та лактози Обід без глютену та лактози

Салат з капусти, огірка та Ікра овочева Салат з капусти та огірка, Салат зі свіжої моркви та
100 Літній Вінегрет 100 100 100 Салат морквяний з яблуком 100 Салат з буряка, р/о 100 Салат з огірком та морквою 100 100 Літній Вінегрет 100 100
помідора ( з кабачком) р/о волоського горіха

Суп-пюре з гарбуза без Суп пшоняний з м'ясними Борщ зелений

250 Суп Харчо з телятиною 250 250 250/30 Суп сочевичний 250 Юшка рибна 250 Борщ Український 250 Суп овочевий 250 Суп гречаний 250 250
вершків фрикадельками (зі шпинатом)

Тефтелі з фаршу асорті Польпетте б/г з фаршу

Печеня з куркою по- Тефтелі рибні в Запечене куряче стегно Риба парова на овочевій Куряча печінка б/г
100 250 Куліш з індичкою 250 100/20 100 Котлета асорті парова б/г 100 (курка, індичка) б/г у 100/20 100/20 асорті у томатно-овочевому 100/20 100
домашньому овочевому соусі б/г 1 шт подушці тушкована з цибулею
гарбузовому соусі соусі

Кабачки тушковані з Цвітна капуста тушкована з Овочеве рагу (картопля, Рис відварений з овочами
150 Картопля відварена р/о 150 Гречка відварена р/о 150 150 Макарони без глютену 150 150 150 150
морквою та горошком морквою та горошком морква, кабачок) р/о

2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Напій яблучно-
180 Кисіль фруктовий 200 Кисіль фруктовий 180 200 Морс ягідний 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200
шипшиновий
Обід вегетаріанський Обід вегетаріанський

Буряк тушкований з Ікра овочева Салат з капусти та огірка, Салат зі свіжої моркви та
100 Літній Вінегрет 100 100 100 Салат морквяний з яблуком 100 Салат з буряка, р/о 100 Салат з огірком та морквою 100 100 Літній Вінегрет 100 100
родзинками ( з кабачком) р/о волоського горіха

Суп-пюре овочевий, Суп-пюре з гарбуза, Суп-пюре картопляний з Борщ Український зі Борщ зелений
250/10 250/10 250/10 Суп овочевий зі сметаною 250/30 Суп сочевичний 250 250/10 250/30 Суп овочевий зі сметаною 250/30 Суп гречаний 250 250/30
сухарики сухарики сухариками сметаною (зі шпинатом) зі сметаною
Лобіо
Крокети картопляні
(квасоля,
90 (1 запечені з начинкою з 90 Запіканка з кабачків з сиром Спагеті з овочами у Омлетні млинці з сиром та
200/30 цибуля, морква, перець, 200 Котлета капустяна 180 Нагетси з цвітної капусти 90 Котлета овочева 200 200 Шніцель з капусти 90 200
шт) кисломолочного сиру та (1 шт) та помідором томатному соусі овочами
томатне пюре)
шпинату
Картопляне пюре 150 Гречка відварена 150 Каша ячна 150 Макарони Фарфале 150

Хліб житній без

25 Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30 30 Хліб кукурудзяний 25 Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30 Хліб кукурудзяний 25 Хліб житній бездріжджовий 30 Хліб цільнозерновий 30
дріжджовий
Напій яблучно-
180 Кисіль фруктовий 200 Кисіль фруктовий 180 200 Морс ягідний 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Компот ягідний 200 Узвар 200 Напій каркаде 200
шипшиновий
Полуденок Полуденок
Основна страва Основна страва

Ягідний смузі (без молока)

Сирний крем з полуничним Полуничний чіа-пудинг з Ягідний смузі (без молока) Йогурт з гранолою та Чорничне-смородиновий
100 печиво пісочне Курабье (1 200/20 150 Десерт "Павутинка" 150 Королівська ватрушка 100 200 200/20 150/50/30 Фруктове желе з персиком 200 150
пюре гранолою печиво пісочно-сирне (2 шт) ягідним пюре десерт з волоським горіхом
шт)

80 Рулет з повидлом 100 Кекс шоколадний 60 Булочка з джемом 60 Печиво Канестрелі 60 Бісквіт шоколадний 100 Круасан з вишнею 80 Кекс ванільний 60 Тертий пиріг 100 100 Кекс "Зебра" 100

Полуденок без глютену та лактози Полуденок без глютену та лактози

Бісквіт з кукурудзяного Кекс банановий на Яблуко запечене з Яблучний кекс з рисового
150/30 100 Пастила фруктова 1шт 25 60 Суфле яблучно-гарбузове 200 150 Кекс з гречаного борошна 60 Зефір 2шт 100 60 Суфле полуничне-бананове 200
борошна зі сливами рисовому борошні сухофруктами 1 шт борошна
 вихід вихід
Дев'ятнадцятий день страви Двадцятий день страви
школи школи

Ліниві вареники 150/30 Сирна запіканка з кус-кусом 150

Фрітата Італійська (помідор,

Яйце відварене 2 шт (80) 120
сир твердий)

Сендвіч-круасан із
Бріош з куркою та солоним 150 запеченим філе курки, 130
огірком
сиром та овочами

Сир твердий 15 Масло 10

Запечене філе індички 20 Запечене куряче філе 20

Джем 20 Джем 20

Сметана 30 Сметана 30

Ікра з кабачків 50 Свіжий огірок 30

Хліб цільнозерновий 30 Хліб цільнозерновий 30

Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25

Яйце відварене 2 шт (80)

Каша з крупи саго, молоко 250
без лактози

Запечене куряче філе 20 Джем ягідний 20

Ікра з кабачків 50

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Салат з буряка, гарбуза та 100 Солодка кукурудза 100

моркви, лимонна заправка

Салат овочевий
100 Салат Цезар з куркою 100
по-домашньому

Суп гороховий 250 Суп сирний з овочами 250

Суп з куркою та
Курячий бульйон з яйцем та 250/10 картопляними 250
сухариками
фрикадельками

М'ясні кульки (фарш асорті Тефтелі з індички у

яловичина-курка), овочі 100/150 вершковому соусі, каша 100/20/150
парові пшенична Артек

Печеня з куркою по- 250

Стейк курячий, картопляне 100/150
домашньому пюре

Хліб кукурудзяний 25 Хліб кукурудзяний 25

Хліб цільнозерновий 30 Хліб житній без дріжджовий 30

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

 Напій яблучно-
200 Кисіль фруктовий 180
апельсиновий

Напій з полуницею 180 Напій яблучно-шипшиновий 200

Салат овочевий
100 Солодка кукурудза 100
по-домашньому

Суп гороховий 250 Борщ Український 250

Ковбаски дитячі 100 Стейк курячий 100

Макарони б/г 150 Картопляне пюре р/о 150

Хлібці 2шт (20) Хлібці 2шт (20)

Напій яблучно- 200 Кисіль фруктовий 180

апельсиновий

Салат овочевий
100 Солодка кукурудза 100
по-домашньому

Суп гороховий 250 Суп вівсяний з овочами 250

Вегетаріанський бургер с
запеченими овочами, соусом 150
Запечена цвітна капуста під 200
Песто та сиром Моцарела сирною скоринкою

Хліб кукурудзяний 25 Хліб житній без дріжджовий 30

Напій яблучно-
200 Кисіль фруктовий 180
апельсиновий

Ягідний смузі (без молока)

Львівський сирник 100 печиво пісочне Курабье (1 200/20
шт)

Ватрушка з ванільним
Круасан з шоколадом 80 60
сиром та родзинками

и
Яблучне пюре зі 150/30
Бісквіт з кукурудзяного 100
шматочками ананасу борошна зі сливами