Subscribe to DeepL Pro to translate larger documents.

Visit www.DeepL.com/pro for more information.

-1 -
 Taisyklės ir sąlygos
TEISINIS PRANEŠIMAS

Rengdamas šią ataskaitą, leidėjas stengėsi, kad ji būtų kuo

tikslesnė ir išsamesnė, tačiau dėl sparčiai besikeičiančio interneto
pobūdžio jis niekada negarantuoja ir nepatvirtina, kad joje
pateiktas turinys yra tikslus.

Nors buvo stengiamasi patikrinti šiame leidinyje pateiktą informaciją,

leidėjas neprisiima jokios atsakomybės už klaidas, praleidimus ar
kitokį čia pateiktos informacijos aiškinimą. Bet kokie tariami
konkrečių asmenų, tautų ar organizacijų įžeidimai yra netyčiniai.

Praktinių patarimų knygose, kaip ir bet kuriame kitame gyvenime,

nėra jokių garantijų dėl gaunamų pajamų. Skaitytojai įspėjami
atsakyti į savo asmenines aplinkybes ir atitinkamai elgtis.

Ši knyga nėra skirta naudoti kaip teisinių, verslo, apskaitos ar

finansinių konsultacijų šaltinis. Visiems skaitytojams patariama
kreiptis į kompetentingus teisės, verslo, apskaitos ir finansų srities
specialistus.

Kviečiame atsispausdinti šią knygą, kad būtų lengviau skaityti.

-2 -
 Turinys

Įžanga

1 skyrius:
Vitaminų vaidmuo kūno mitybai

2 skyrius:
Vitaminų trūkumo rizika

3 skyrius:
Vitaminų tipai

4 skyrius:
Vitaminų šaltinis iš maisto

5 skyrius:
Tinkamų vitaminų pasirinkimas

6 skyrius:
Vitaminai kūdikiams

7 skyrius:
Vitaminai suaugusiesiems

8 skyrius:
Vitaminai vyresnio amžiaus žmonėms

9 skyrius:
Venkite vitaminų perdozavimo

Apibendrinimas

-3 -
 Įžanga

Dauguma žmonių šiandien yra priklausomi nuo vitaminų, kad jų

organizmas gautų visus būtinus elementus, užtikrinančius optimalią
organizmo veiklą. Priklausomybę nuo vitaminų daugiausia lemia tai,
kad žmogus dažnai neturi laiko sustoti ir gerai subalansuotai
pavalgyti, o daugybė šiandien pasirenkamų maisto produktų tikrai
nesudaro viso organizmui reikalingo vitaminų kiekio. Visą reikiamą
informaciją rasite čia.

Vitaminų gyvybingumas
Pagrindinė nuoroda į mūsų organizmui gyvybiškai
svarbias maistines medžiagas

-4 -
 1 skyrius:
Vitaminų vaidmuo kūno mitybai

Santrauka
Vitaminai yra būtinos maistinės medžiagos, kurios yra dalis būtino
proceso, padedančio išskirti energiją iš maisto produktų, esančių jo
sudėtyje, ir iš suvartotų produktų, kad oda, nervai ir raudonieji kraujo
kūneliai nuolat atsinaujintų.

-5 -
 Pagrindai

Dviejų tipų vitaminų grupės būtų skirstomos į riebaluose tirpius

vitaminus ir vandenyje tirpius vitaminus. Riebaluose tirpūs
vitaminai yra A, D, E ir K vitaminai, kurie paprastai randami
maisto produktuose esančiuose riebaluose. Jų šaltinių taip pat
galima rasti tokiuose maisto produktuose kaip augaliniai aliejai,
riešutai, kiaušinio trynys, žuvų taukai, neskaldyti grūdai ir
žalialapės daržovės.

Vandenyje tirpūs vitaminai yra B, C ir B komplekso formos. Jų

sudėtyje yra tokių elementų kaip tiaminas, riboflavinas, niacinas,
foliatai, biotinas ir pantoteno rūgštis, kurių organizmui reikia tam
tikroms funkcijoms atlikti, kad visos organizmo sistemos veiktų
optimaliai.

Visų šių gyvybiškai svarbių medžiagų, kurių organizmui reikia ir

kurių jis negali gauti su kasdiene mityba, galima gauti vartojant
tinkamus multivitaminų ir mineralinių papildų derinius ir kiekius.
Tačiau vartojant šiuos vitaminus ir mineralus reikėtų būti
atsargiems, nes kai kurie iš jų tarpusavyje gerai nesiderina, o kai
kurioms organizmo sistemoms gali baigtis jų kaupimu ir galiausiai
sukelti toksines būkles. Tai ypač aktualu, jei tuo pačiu metu
vartojami ir kiti vaistai.

-6 -
 2 skyrius:
Vitaminų trūkumo rizika

Santrauka

Vitaminų vartojimas dar nepasiekė tokio lygio, kad kiekvienas galėtų

reguliariai gauti kasdienį organizmo poreikį. Kai kurios iš priežasčių
yra didelės papildų ir mineralų kainos, netinkami mitybos planai,
nepakankamai maistingas maistas, šviežių maisto produktų, tokių
kaip šviežios daržovės ir vaisiai, trūkumas ir, žinoma, vis dar
vyraujantis nesveikų maisto produktų vartojimas.

-7 -
 Rizika

Vitaminų trūkumas gali lemti daugybę ligų, taip pat tai, kad
organizmas iš viso nevykdo optimalių funkcijų. Tai gali aiškiai
atsiskleisti tuo, kad žmogus negali kasdien dirbti protiniu budrumu,
tiksliai ir tiksliai atlikti fizinių funkcijų ir dažnai jaučia nuovargį.

Didelės rizikos grupės, kurioms dažniau gali trūkti vitaminų, yra

pagyvenę žmonės, paaugliai, jaunos, nėščios ir žindančios moterys,
alkoholikai, rūkaliai, vegetarai, badaujantys ar besilaikantys dietos,
piktnaudžiaujantys vidurių laisvinamaisiais vaistais, vartojantys
kontraceptikus, analgetikus ir kitus vaistus lėtinėms ligoms gydyti,
taip pat žmonės, turintys specifinių virškinamojo trakto sutrikimų.

Be to, žmonės, gyvenantys karštligišką gyvenimo būdą, arba tie,

kurių kasdienėje dienotvarkėje yra labai mažai fizinio aktyvumo, taip
pat yra kita grupė, kuri greičiausiai kenčia nuo vitaminų trūkumo.

Kai kurie ryškesni trūkumai, pavyzdžiui, vitamino A trūkumas, yra

pagrindinė vaikų aklumo, ligų ir sunkių infekcijų, kurių galima
išvengti, priežastis. Vitamino D trūkumas maiste gali lemti kaulų
trapumą, nes šis vitaminas būtinas stipriam kaulų formavimuisi ir
augimui.

-8 -
Vitamino E papildas padės palaikyti smegenų augimą, širdies ir
kraujagyslių bei kvėpavimo sistemos funkcijas. Vitamino B trūkumas
taip pat kenkia bendrai organizmo sistemos sveikatos būklei, nes jis
yra pagrindinis raudonųjų kraujo kūnelių gamybos elementas,
užtikrinantis efektyvų nervų sistemos veikimą.

-9 -
 3 skyrius:
Vitaminų tipai

Santrauka

Visus organizmui reikalingus maistinių medžiagų kiekius galima

gauti kasdien arba reguliariai vartojant vitaminus. Yra dvi
pagrindinės vitaminų kategorijos: vandenyje tirpūs ir riebaluose
tirpūs vitaminai.

Vandenyje tirpūs vitaminai būtų B ir C vitaminai, o riebaluose tirpūs

- A, D, E ir K. Vandenyje tirpūs vitaminai reguliariai pasišalina iš
organizmo, todėl šios grupės vitaminų reikia vartoti kasdien.

Riebaluose tirpūs vitaminai paprastai yra saugomi organizmo

riebaliniuose audiniuose, todėl juos reikia vartoti, kad būtų išvengta
nereikalingo sulaikymo, kuris galėtų sukelti neigiamų medicininių
komplikacijų.

- 10 -
 Tipai

Toliau pateikiamas dažniausiai rekomenduojamų ir vartojamų

vitaminų sąrašas:

Vitaminas A - jis padeda pagerinti regėjimą ir palaikyti sveiką

odą. Jo galima gauti iš kiaušinių, pieno, abrikosų, špinatų ir
saldžiųjų bulvių.

Vitaminas B - šis konkretus vitaminas turi kitų skaidymo skyrių,

įskaitant B1, B2, B6, B12, niaciną, folio rūgštį, biotiną ir pantoteno
rūgštį.

Jie gamina energiją, kurios reikia kasdienėms organizmo

funkcijoms, taip pat aktyviai dalyvauja gaminant raudonuosius
kraujo kūnelius, kurie perneša deguonį visoje organizmo
sistemoje.

Jų galima gauti iš kviečių, avižų, žuvies, jūros gėrybių, lapinių

žalumynų, pieno, jogurto, pupelių ir žirnių.

Vitaminas C - šis vitaminas padeda stiprinti dantenas ir raumenis,

taip pat padeda užgydyti žaizdas ir įveikti infekcijas. Pagrindinis jo
šaltinis - pomidorai, kopūstai, brokoliai ir braškės.

- 11 -
Vitaminas D - stiprina kaulus ir dantis, taip pat padeda pasisavinti
kalcį. Jo yra žuvyje, kiaušinio trynyje, piene ir kai kuriuose
kituose pieno produktuose.

Vitaminas E - rūpinasi plaučių funkcijomis ir padeda susidaryti

raudoniesiems kraujo kūneliams. Jo yra riešutuose, lapiniuose
žalumynuose, avižose, kviečiuose ir piene.

- 12 -
 4 skyrius:
Vitaminų šaltinis iš maisto

Santrauka

Nors natūraliuose maisto produktuose gausu įvairių vitaminų, reikėtų

pažymėti, kad daug jų prarandama dėl laikymo, virimo ir tvarkymo.

Todėl svarbu kruopščiai rūpintis natūraliais maisto produktais, kad

būtų išsaugotas jų vientisumas. Kai kurių vitaminų negalima vartoti
kartu su kitais vaistais, taip pat netinka kai kurie vitaminų deriniai.

Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, reikėtų pasikonsultuoti su

gydytoju, kad būtų galima parinkti tinkamą derinį, atitinkantį
individualius poreikius ir trūkumus.

- 13 -
 Šaltiniai

Toliau pateikiamas bendras įvairių maisto šaltinių, iš kurių gaunami

dažniausiai pasitaikantys vitaminai, aprašymas:

Vitaminas A - jautienos kepenys, riebi žuvis, pienas, kiaušinių tryniai ir

sūris.

Vitaminas C - apelsinai, briuseliniai kopūstai, braškės, brokoliai,

lapiniai kopūstai.

Vitaminas D - konservuotos sardinės, skumbrės, silkės, krevetės,

praturtina pieną.

Beta karotinas - persikai, saldžiosios bulvės, morkos, špinatai,

gūžiniai moliūgai.

Vitaminas E - kviečių gemalų aliejus, dygminų aliejus, saulėgrąžų

aliejus, špinatai, kviečių gemalai, geresni, kiaušiniai ir avižos.

Vitaminas K - žalioji ropė, brokoliai, kopūstai, špinatai ir jautienos

kepenys.

Vitaminas B1 (tiaminas) - kviečių gemalai, kumpis, jautienos

kepenys, žemės riešutai, žalieji žirneliai, kiauliena ir rudieji
ryžiai.

Vitaminas B2 (riboflavinas) - jautienos kepenys, pienas, jogurtas,

- 14 -
avokadai, lapiniai kopūstai ir mielės.

- 15 -
Vitaminas B3 (niacinas) - vištiena, lašiša, jautiena, žemės riešutų
sviestas, bulvės, saulėgrąžų sėklos ir džiovintos slyvos.

Vitaminas B% (pantoteno rūgštis) - jautienos kepenys, kiaušiniai,

avokadai, grybai, pienas, riešutai ir žalios daržovės.

Vitaminas B6 (piridoksinas) - bananai, avokadai, jautiena, vištiena,

žuvis, sėklos ir kopūstai.

Vitaminas B12 (kobalaminas) - jautienos kepenys, moliuskai, tunas,

jogurtas, pienas, sūris ir kiaušiniai.

Folio rūgštis (vitaminas BC) - jautienos kepenys, špinatai, apelsinų

sultys, romaninės salotos, burokėliai, morkos, kiaušinio trynys,
avokadai ir abrikosai.

Biotinas - jautienos kepenys, migdolai, žemės riešutų sviestas,

kiaušiniai, avižų sėlenos, nešlifuoti ryžiai, mėsa ir pieno produktai.

- 16 -
 5 skyrius:
Tinkamų vitaminų pasirinkimas

Santrauka

Net ir išsamiausias mitybos planas dažnai neatitinka visų kasdienių

vaikų ir suaugusiųjų mitybos poreikių. Kai kurios tokio disbalanso
priežastys yra netinkamas mitybos planas, per didelis greito ir
patogaus maisto vartojimas, per mažas vaisių ir daržovių kiekis
kasdienėje mityboje.

Čia gali praversti vitaminų maistinė parama. Tačiau būtų kvaila

manyti, kad visi vitaminai tinka visiems vienodai.

Reikėtų atsižvelgti į tam tikrus aspektus, pavyzdžiui, gyvenimo būdą,

natūralių maisto produktų prieinamumą, individualias sveikatos
problemas ir galimus kitus veiksnius, kurie turi lemiamą reikšmę
priimant sprendimą dėl tinkamo vitaminų pasirinkimo.

- 17 -
 Pasirinkimas

Beveik visi medicinos ekspertai vis dar mano, kad geriausias

vitaminų šaltinis yra natūralus maistas, tačiau dėl įvairių priežasčių
ne visada įmanoma gauti reikiamą dienos vitaminų kiekį iš šio
vieno šaltinio, todėl reikia sukurti pusiausvyrą ir į kasdienę mitybą
įtraukti vitaminų.

Dauguma ekspertų rekomenduoja vartoti kasdienę multivitaminų

dozę, kurios paprastai pakanka bet kokiam trūkumui pašalinti, jei
asmuo jau laikosi gana sveikos mitybos plano.

Tačiau jei asmuo jau vartoja kitus vaistus kitoms ligoms gydyti, ši
galimybė gali b ū t i netinkama. Kai kurie vitaminai blogai reaguoja
su tam tikrais vaistais, todėl tai reikėtų atidžiai apsvarstyti, kad būtų
išvengta bet kokio nepageidaujamo poveikio organizmo sistemai
vartojant abu vaistus be gydytojo konsultacijos.

Žindančioms ir nėščioms moterims reikia daugybės kitų vitaminų,

kad būtų galima subalansuoti jų trūkumą dėl jų būklės. Taip pat ir
vyresnio amžiaus žmonėms gali prireikti didesnių vitaminų dozių
arba kitokios jų įvairovės, palyginti su jaunesniais, nes vyresnio
amžiaus žmonės paprastai valgo mažiau ir jų kasdienėje mityboje
paprastai nėra visų organizmui reikalingų vitaminų.

- 18 -
 6 skyrius:
Vitaminai kūdikiams

Santrauka

Jau seniai nustatyta, kad dauguma motinos pienu maitinamų kūdikių

tikrai gauna visavertį ir pilnavertį subalansuotą maistą, todėl tėvams
nereikia nerimauti dėl jo trūkumo.

Tačiau pastaraisiais metais tyrimai parodė, kad daug nėščiųjų ir

žindančių moterų nesilaiko išsamaus ir sveiko mitybos plano, o tai
savo ruožtu turi įtakos bendrai kūdikio sveikatai.

Kai kuriais atvejais gali prireikti kūdikių mitybos planą papildyti

specialiai nustatytais vitaminais. Jokiu būdu negalima kūdikio
maitinti be recepto parduodamais vitaminais be patyrusio gydytojo
patvirtinimo.

- 19 -
 Kūdikiui

Kai kuriems kūdikiams gali prireikti vitamino D papildų, jei per parą
suvartojama mažiau nei 32 uncijos pieno mišinio arba motinos pieno,
nors gali būti šiek tiek sunkiau nustatyti suvartojamo pieno kiekį, jei
jis neišpilstomas į buteliuką.

Neišnešiotiems kūdikiams ir kūdikiams, gimusiems su sveikatos

sutrikimais, gali prireikti vitaminų papildų, kurie padėtų jiems išlikti
sveikiems ir tinkamai augti.

Tai taip pat taikoma motinoms, kurios anksčiau turėjo sveikatos

problemų, todėl gali būti nepajėgios aprūpinti vaisiaus visais
pilnaverčiais ir būtinais vitaminais, kai vaikas išnešiojamas iki
termino.

Kai kurioms motinoms, kurios nėštumo metu laikosi vegetariškos

dietos, gali tekti apsvarstyti galimybę po pirmųjų 6 kūdikio gyvenimo
mėnesių kūdikiui skirti kokių nors vitaminų papildų.

Kai kurios populiarios rekomendacijos, kurias gydytojai gali pasiūlyti

kūdikiams, yra geležies papildas, vitaminas D, vitaminas B12 ir
DHA, kuris yra svarbus omega 3 papildas.

Tačiau nė vienas iš jų neturėtų būti įtrauktas į kūdikių mitybą be

konkrečios gydytojo rekomendacijos, o net ir tada tai turėtų būti
daroma tik atlikus išsamų medicininį patikrinimą.

- 20 -
 7 skyrius:
Vitaminai suaugusiesiems

Santrauka

Dauguma suaugusiųjų šiandien dėl įvairių priežasčių negali

patenkinti visų savo kasdienės mitybos poreikių. Net jei kasdien
ruošiami ir vartojami sveikiausi maisto produktai, tai nebūtinai
reiškia, kad gaunamas optimalus maistinių medžiagų kiekis.

Taip gali būti dėl to, kad kai kurie ūkininkavimo ir konservavimo
būdai ir net virimo ar paruošimo metodai daro neigiamą poveikį
paties natūralaus maisto produkto vientisumui, todėl iki tol, kol jis yra
paruoštas vartoti, prarandama didžioji dalis pirminės turinio vertės.

Gyvenimo būdas taip pat turi įtakos organizmo mitybos

poreikiams, todėl tik atsižvelgus į visus šiuos įvairius veiksnius
galima pasirinkti idealų maisto papildą.

- 21 -
 Suaugusiesiems

Geriausia, kad kasdienėje mityboje būtų visos maisto produktų

grupės: vaisiai, daržovės, riešutai ir grūdai, mėsa, baltymai ir
ankštiniai augalai. Tačiau dėl vienokių ar kitokių priežasčių beveik
visada neįmanoma sudaryti subalansuotos mitybos, į kurią kasdien
būtų įtrauktos visos šios grupės.

Taip pat nederėtų vartoti vitaminų dozių vietoj tinkamo maisto, nes
tai tikrai neatitinka kasdienių organizmo poreikių.

Visi suaugusieji į savo kasdienę mitybą turėtų įtraukti visus šiuos

vitaminus:

Vitaminas A - kasdieniam ląstelių dauginimuisi ir optimaliai

imuniteto būklei užtikrinti, kad būtų galima kovoti su ligomis. Jis
taip pat reikalingas kai kuriems hormonams susidaryti, padeda
regėjimui ir kaulų augimui, palaiko sveiką odą, plaukus ir gleivinę.

Vitaminas B - jis skirtas energijos kiekiui gaminti ir palaikyti,

angliavandeniams paversti energijos šaltiniais, optimaliai širdies
raumens ir nervų sistemos veiklai.

Vitaminas B2 - svarbus organizmo augimo ir dauginimosi

gebėjimams, raudonųjų kraujo kūnelių augimui ir energijos iš
angliavandenių išsiskyrimui.

- 22 -
 8 skyrius:
Vitaminai vyresnio amžiaus žmonėms

Santrauka

Vyresnio amžiaus žmonėms sukurti ir laikytis idealaus mitybos plano

gali būti nemenkas iššūkis. Taip yra dėl to, kad yra daug jungiamųjų
veiksnių, lemiančių šio amžiaus žmonių gerovę.

Šie veiksniai gali būti tokie: vartojami vaistai nuo tam tikrų
negalavimų, trūksta energijos ar noro ruošti maistingą maistą, ypač
jei jis skirtas tik vienam asmeniui, nėra galimybės apsipirkti šviežių
produktų ir yra finansinių sunkumų.

Vis dėlto reikėtų rimtai apsvarstyti, kaip užtikrinti, kad vyresnio

amžiaus žmonės stengtųsi laikytis subalansuotos ir maistingos
mitybos plano. Tai galima padaryti vartojant vitaminus, kurie
papildytų bet kokį mitybos plano ar asmens sveikatos būklės
trūkumą.

- 23 -
 Vyresniesiems

Toliau išvardyti kai kurie vitaminai, kuriuos geriausia būtų vartoti

šios amžiaus grupės žmonėms:

Vitaminas D - šis vitaminas padės organizmui pasisavinti kalcį, nes

šio amžiaus žmonės yra labiau linkę susirgti osteoporoze. Šis
vitaminas taip pat padeda kovoti su daugeliu širdies ligų, kurioms ši
amžiaus grupė yra jautri.

Visi įvairūs B grupės vitaminai - vyresnio amžiaus žmonėms dažnai

kyla problemų su skrandžio rūgšties, kuri yra labai svarbi, kad padėtų
tam tikrus maisto produktus paversti į organizmui naudingus
elementus, gamyba.

Be to, kad padeda šioje srityje, jis taip pat padeda palaikyti geriausią
smegenų būklę, kad būtų išvengta atminties praradimo ir kitų
smegenis žalojančių ligų.

Vitaminas K - jis ypač naudingas kovojant su Alzheimerio liga. Jis

taip pat padeda kraujui efektyviau krešėti, nes dauguma senyvo
amžiaus žmonių gali patvirtinti, kad turi didelių problemų dėl
kraujavimo kontrolės. Kai kuriais atvejais pastebėta, kad šis
vitaminas taip pat gali padėti pagerinti opteoporozės būklę.

- 24 -
 9 skyrius:
Venkite vitaminų perdozavimo

Santrauka

Yra daugybė priežasčių, dėl kurių žmonės linkę perdozuoti vitaminų,

o kai kuriais atvejais jie net nežino apie šią būklę, kol ji nepaaiškėja
atlikus medicininį tyrimą, kurį sukelia liga. Perdozuoti galima dėl
daugelio priežasčių, o dauguma jų - tiesiog dėl to, kad žmogus yra
neatsargus arba prastai informuotas.

- 25 -
 Per daug

Be tinkamos gydytojo priežiūros taip pat nerekomenduojama vartoti

vitaminų papildų, nes kai kurie vitaminai blogai reaguoja su kitais
vaistais, kuriuos asmuo gali vartoti dėl tam tikrų sveikatos sutrikimų.

Vartojant šiuos vitaminų papildus, kiti vaistai gali mutuoti arba

bent jau tapti neveiksmingi gydant ligą, kuriai gydyti buvo
paskirti.

Tai, žinoma, gali sukelti labai pavojingą situaciją asmeniui. Yra ir

tokių vitaminų, kurie, kaip žinoma, vartojami kartu, panaikina kitų
vitaminų poveikį. Taip pat labai svarbu laikytis ant pakuotės
nurodytos dozės, nes bet koks nukrypimas gali lemti perdozavimą,
ypač jei vartojama papildomai, kad būtų kompensuoti praleisti
seansai.

Dar vienas būdas užtikrinti, kad asmuo neperdozuotų vartojamų

vitaminų, - periodiškai atlikti kraujo tyrimus, nes bet kokie neigiami
elementai bus aiškiai matomi ataskaitose, parengtose iš likusių
medžiagų.

- 26 -
 Apibendrinimas

Vitaminų papildų vartojimas vien dėl to, kad taip reikia daryti, nėra
pakankama priežastis pradėti vartoti šiuos preparatus. Be to, vitaminų
vartojimas neatsižvelgiant į bendrą žmogaus gyvenimo būdą taip pat
nėra gera idėja.

Kai kurie vitaminų papildus vartoja vietoj tinkamo maisto, o tai taip
pat nėra išmintinga. Visi šie scenarijai gali lemti ir dažniausiai lemia,
kad organizmas nesugeba pakankamai greitai įsisavinti vitaminų,
todėl jie gali sukelti neigiamų medicininių komplikacijų, arba jie
iššvaistomi, nes tiesiog išplaunami iš organizmo sistemos,
nesunaudojami.

Tikiuosi, kad dabar jau geriau suprantate vitaminus.

- 27 -