სწრაფი კვება

ანდრია მამაიაშვილი
რომელი საკვები
მიეკუთვნება სწრაფ
კვებას:
1.— კართოფილი ფრი

2.— პაკეტირებული სუპები

3.— ნახევარფაბრიკატები: გაყინული

კატლეტი,პელმენი,ხინკალი...

4.— პიცა

5.— შაურმა

და სხვა.
 რა არის სწრაფი კვება?

ფასტ ფუდი - სწრაფი კვება, რომელიც

მართლაც ეხმარება უამრავ ადამიანს
დროის ეკონომიაში. ბავშვები ხომ
აღფრთოვანებულიც კი არიან ასეთი
კვებით. მათ ძალიან მოსწონთ სწრაფი
კვების როგორც პროდუქტები, ასევე
პროცესი. მაგრამ სწრაფ კვებას თავისი
მომხიბვლელობის მიუხედავად,
სამწუხაროდ, უარყოფითი მხარეც აქვს.
 ზეგავლენა ორგანიზმზე:

1. ტრანსცხიმები უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ, ნერვულ და გულსისხლძარღვთა

სისტემაზე, იწვევს სიმსუქნეს, ათეროსკლეროზს, ეხმარება დიაბეტის განვითარებას. ცხიმების დიდი
რაოდენობით გამოყენება ტვირთავს ღვიძლს. ადამიანის ორგანიზმს უჭირს მათი გადამუშავება და
ასევე მათი სრულყოფილი გამოყოფა ორგანიზმიდან. დაახლოებით ორწლიანი ჯანსაღი კვებაა
საჭირო მათი გამოდევნისთვის.
2. კვებითი არომატიზატორები, გემოს გამაძლიერებლები, კვებითი დანამატები - მათი იშვიათი და
მცირე რაოდენობით გამოყენება არ ქმნის საფრთხეს, მაგრამ მაღალმა კონცენტრაციამ და
ხანგრძლივმა მიღებამ შეიძლება ღვიძლის დაავადება გამოიწვიოს.
3. გემოს გამაძლიერებლები, ნატრიუმის გლუტამატი-621 - მათი დიდი რაოდენობით გამოყენება
შეიძლება ალცჰეიმერის დაავადების, თირკმლის უკმარისობის, საჭმლის მონელების დარღვევის,
ბრონქული ასთმის, სხვადასხვა ალერგიული რეაქციის განვითარების მიზეზად იქცეს. ნატრიუმის
გლუტამატი იწვევს დამოკიდებულებას. ადამიანებს უჭირთ აღნიშნული საკვებისთვის თავის დანებება.
 კალორიულობ
ა
მოზარდმა 14-დან 17
წლამდე უნდა მიიღოს –
2600-3000 კალლ.
თუ სპორტითაა
დაკავებული,უნდა
მიიღოს 300-500 კკალ.-
ით მეტი.
 დადებითი მხარეები

ჩემი აზრით, სწრაფ კვების

ერთადერთი დადებითი
მხარე ის არის, რომ
შეგიძლია მცირე დროში
მიირთვა საკვები. ასევე ის
ძალიან გემრიელია და
ადამიანებს უჭირთ უარის
თქმა. ზოგჯერ სხვა
გამოსავალი არ არსებობს
და იძულებულები ვართ
შევიძინოთ სწრაფი კვების
პროდუქტი და მივირთვათ.
 უარყოფითი მხარეები

1)სიჩქარეში საკვებს კარგად არ ვღეჭავთ და კუჭში ხვდება მექანიკურად , ამიტომ სწრაფი კვება
ხშირად გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადებების ,
2)მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში გაიზარდა ჭარბწონიანი ადამიანების რიცხვი , რასაც მეცნიერები
სწორედ სწრაფ კვებას უკავშირებენ. საქმე ისაა, რომ როგორც წესი , ეს საკვები შეიცავს დიდი
რაოდენობით კალორიებს, მდიდარია ქოლესტერინით , ღარიბია ვიტამინებით , მასში დარღვეულია
ბალანსი ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწლებს შორის.
3)ასევე ყველას გვიყვარს კარტოფილი "ფრი", მაგრამ არ ვიცით როგორ ამზადებენ მას . ის იწვება
ზეთში, რომელიც დამზადებულია სოიოთი ან სიმინდით , რომელიც ასევე მთლიანად
გენმოდიფიცირებული პროდუქტია და შლის ადამიანის იმუნიტეტს , ამიტომ ასევე უკეთესი იქნება თუ
"ფრის" ჭამის დროს ზომიერებას დავიცავთ და გადაჭარბებული რაოდენობით არ მივიღებთ .
Პოსტერი სწრაფ კვებაზე
 ვ ის !
ბ ი ს თ ა ს !
დ ღ ე ო ბ
უ რ ა თ ე ლ
ბა ყ ან მ რ
ლ ო თ ჯ
მად ხილდი
ფ რ თ
გაუ