CHOCOLATE CHIP COOKIES

1 3/4 cup All Purpose Flour

½ cup Margarine/ Butter, softened

½ cup Brown Sugar

¼ cup White Sugar

½ cup Chocolate Chips

40g Glucose

1 tsp. Salt

1 pc. Egg

2 tbsp. Milk Powder

1 tsp. Vanilla

Procedure:

1. Mise en Place ( Ihanda ang lahat ng ingredients).

2. Sa isang mixing bowl pagsamahin ang butter/ margarine and brown sugar haluin
ito ilagay ang egg, vanilla, salt at glucose haluin ito.
3. Sa isang mixing bowl pagsamahin at salain ang flour at milk powder haluin ito.
4. Pagsamahin ang dry ingredients sa liquid ingredients. Ilagay ang chocolate chips
at haluin ito.
Note: Huwag overmix kapag wala ng nakikita na flour mixture tumigil na sa
paghalo.
5. Grease ang baking pan at scoop ang cookie dough ayon sa gustong size ng
cookies.
6. Bake ito sa preheated oven ng 350 F ng mga 10 to 15 minutes.
Note: Cooking time ay depende sa oven.