Professional Documents
Culture Documents
Економіка та організація виробництва Лекції 1
Економіка та організація виробництва Лекції 1
Структура курсу:
Частина I. Економіка підприємства
Частина II. Організація виробництва
Частина III. Планування підприємницької діяльності
Макросередовище
Політико-правові чинники
Економічні Природно-
Постачальники
чинники екологічні
( ринок сировини і
чинники
матеріалів)
Конкуренти Посередники
Ринки засобів
праці (продавці, Фінансові ринки Бюджет,
лізингодавці) (банки) позабюджетні
фонди
5б
5а
3 6
1 8 7
А = ЗВ х НА,
НА H ЛВ ПВ
Д м.зм
К зм
,
n
Коефіцієнт завантаженості устаткування ( К зав ) визначається як відношення
фактичного коефіцієнта змінності роботи устаткування ( Кфзм ) до планового значення цього
ж коефіцієнта ( К пзм ).
К фзм
К зав ,
К пзм
Типовим представником показників інтенсивного використання основних засобів є
коефіцієнт інтенсивного використання устаткування ( К інт ), який визначається як
відношення фактичної продуктивності устаткування ( Пф ) до нормативної продуктивності
цього ж устаткування ( П н ), яка встановлена в паспортних даних цього устаткування:
Пф
К інт ,
Пн
Прикладом показника інтегрального використання основних засобів є коефіцієнт
інтегрального використання устаткування ( К інтг ), який визначається як добуток
коефіцієнта екстенсивного і інтенсивного використання устаткування і який комплексно
характеризує його експлуатацію і в часі, і по продуктивності (потужності):
К інтг К екст К інт ,
Узагальнюючими показниками використання основних засобів є фондовіддача,
фондомісткість, фондоозброєність праці та рентабельність основних засобів.
Фондовіддача ( f ) – це показник випуску продукції на 1 грн вартості основних засобів.
Цей показник розраховується як відношення обсягів випуску продукції ( В ) до вартості
основних засобів ( Ф ) за співставний проміжок часу (місяць, рік):
В
f ,
Ф
Фондомісткість ( fc ) – це, по суті, величина, яка є зворотною до фондовіддачі, і яка
показує частку вартості основних засобів, які припадають на кожну гривню виготовленої
підприємством продукції:
Ф
fс ,
В
Фондоозброєність праці ( Ф оз ) визначається як відношення вартості основних
засобів ( Ф ) до чисельності працюючих на підприємстві ( Ч ):
Ф
Фоз ,
Ч
Рентабельність виробничих засобів ( Р ) характеризує величину прибутку
підприємства, яка припадає на 1 грн. вартості виробничих засобів і розраховується як
відношення прибутку ( П ) до середньої вартості виробничих засобів (основних і оборотних)
підприємства за певний період ( Ф вир ):
П
Р ,
Ф вир
Раціоналізаторські
пропозиції Програми
організацій
мовлення
Відвантажена продукція
Виробничі запаси
Готова продукція
рахунку
Виробничі запаси –
це ресурси, що утримуються для споживання під час виробництва продукції, виконання
робіт, надання послуг.
Незавершене виробництво –
це ресурси, які перебувають в процесі виробництва з метою подальшого продажу
продукту виробництва: деталі, вузли, вироби, що потребують подальшої переробки для
виготовлення готової продукції.
Готова продукція –
це виготовлена продукція, що відповідає технічним та якісним характеристикам,
передбаченим договором або іншим нормативно-правовим актом, та утримується на
підприємстві для подальшого продажу.
Відвантажена продукція –
це готова продукція, що відвантажена покупцю, але право власності на яку ще не
перейшло до покупця.
Дебіторська заборгованість –
заборгованість юридичних та фізичних осіб підприємству. Наприклад, заборгованість
покупців за реалізовану продукцію, заборгованість підзвітних осіб тощо.
Грошові кошти –
це готівка на підприємстві та кошти на поточних рахунках в банках
Нвз Dср Tз ,
На підприємствах можуть створюватися транспортний, технологічний (підготовчий),
поточний, резервний (страховий) і сезонний запаси матеріальних ресурсів.
У транспортний запас оборотні засоби включаються на період з моменту оплати
виставленого постачальником рахунку до надходження вантажу на склад підприємства.
Технологічний запас створюється на період часу, необхідного для приймання,
складування і підготовки до використання матеріальних ресурсів.
Поточний запас створюється для забезпечення підприємства сировиною, матеріалами
та іншими елементами оборотних фондів.
Готова продукція
Продуктивність праці –
це показник її ефективності, результативності, що характеризується співвідношенням
обсягу продукції, робіт чи послуг, з одного боку, та кількістю праці, витраченої на
виробництво цього обсягу, з іншого.
Методи вимірювання
Прямий Обернений
Виробіток = Трудомісткість =
обсяг продукції (послуг) трудовитрати в годинах
= (чисельність працівників)
чисельність працівників =
(трудовитрати в годинах) обсяг продукції (послуг)
Розраховуються з використанням:
З ппр З пп П ,
де З пп – тарифна заробітна плата, що відповідає заробітку, визначеному за простої
почасової системи, грн; П – сума премії за досягнення кількісних і якісних показників
роботи, грн.
Р в Т р Н ч або Р В Т р Н в ,
де: Т р – тарифна ставка, що відповідає розряду виконаної роботи, грн;
Н ч – норма часу, годин;
Н в – норма виробітку у встановлених одиницях.
За відрядно-
прогресивної системи Виплати
оплати праці,
починаючи з певного
рівня виконання норм
виробітку,
застосовуються відрядні
розцінки за виконану
роботу (операції, деталі, Норма N
вироби тощо) у
підвищеному розмірі.
З вб П б К з
З пр З вб ,
Вб
де: З вб – відрядний заробіток за основними (базовими) розцінками, грн;
В б – виконання норм виробітку, що прийняте за вихідний (базовий) рівень, %;
П б – перевищення вихідного (базового) рівня, %;
К з – коефіцієнт збільшення розцінок залежно від перевищення вихідного (базового)
рівня виконання норм виробітку відповідно до діючої шкали.
Відрядно-регресивна система –
починаючи з певного рівня Виплати
перевиконання норм, відрядні
розцінки знижуються. Отже ця
система є свого роду протилежністю
відрядно-прогресивної системи. Чим
вищим є рівень перевиконання норм
(понад визначений вихідний
(базовий) рівень), тим нижчою є
розцінка за кожну одиницю Норма N
продукції (виконану роботу).
З метою порівняння різних систем оподаткування для цих двох років (2015 та 2016
роки) пропонується розглянути на прикладі нарахування співробітнику зарплати у розмірі
10000 грн та сплати податків.
Отже, маємо для 2015 року утримання із зарплати:
1) ЄСВ 3,6 % => 10000 х 0,036 = 360 грн;
2) військовий збір 1,5 % => 10000 х 0,015 = 150 грн;
3) ПДФО 15 % => (10000 – 360) х 0,15 = 1446 грн.
Разом утримання із нарахованої зарплати становлять суму в 1956 грн.
Нарахування на зарплату (взято мінімальні з діапазону 36,76 % – 49,7 %, а саме
36,76 %): 10000 х 0,3676 = 3676 грн.
До сплати працівникові маємо 8044 грн з 10000 грн нарахованої зарплати.
Розрахуємо податки, що сплачувалися в 2015 року на суму 10000 грн за. Податки
становили: 1956 + 3676 = 5632 грн.
Для 2016 року утримання із зарплати становитимуть:
1) військовий збір 1,5 % = 10000 х 0,015 = 150 грн;
2) ПДФО 18 % = 10000 х 0,18 = 1800 грн.
Разом утримання із заробітної плати: 1800 + 150 = 1950 грн.
Нарахування на зарплату: 10000 х 0,22 = 2200 грн.
До сплати працівникові залишається сума 8050 грн.
Податки загалом становлять: 1950 + 2200 = 4150 грн.
Отже, на руки працівникові у 2015 році залишалося 8044 грн, а в 2016 році – буде
8050 грн, різниця незначна.
Стосовно податків, то підприємство у в 2015 році сплачували 3676 грн податків та
1956 грн як утримання із зарплати (разом: 5632 грн), а в 2016 році 1950 + 2200 = 4150 грн.
Різниця становить – 1482 грн. Загальні витрати на зарплату у 2015 році були 13676 грн, а в
2016 році 12200 грн. У відсотковому відношенні маємо наступне:
2015 рік: працівник отримує 8044 грн з 13676 грн, що становить 58,82 %, а в 2016 році
8050 грн з 12200, тобто 65,98 % від загальних витрат підприємства на оплату його праці. У
зазначеному прикладі не враховано членські внески у профспілки.
С в f (П Т ) ,
де ПТ – технічний показник виробу.
Множинна кореляція передбачає визначення собівартості виробу залежно не від
одного, а декількох параметрів виробу ( П Тn ):
Собівартість Прибу- Акциз- ПДВ Вит- Прибу- ПДВ Витра- Прибу- ПДВ
ток ний рати ток посе- ти ток торгів-
збір посе- посе- ред- торгів- торгів- лі
ред- ред- ника лі лі
ника ника
12 Валові (сукупні)
витрати (СВ)
Цільовий прибуток
10
х
Точка беззбитковості
8
6 Постійні
витрати (ПВ)
Обсяг продаж,
0 200 400 600 800 1000 шт.
Промислове виробництво
4. Організаційна
підготовка виробництва
3. Технологічна
1. Науково-дослідна підготовка виробництва
підготовка виробництва
2. Конструкторська
підготовка виробництва
Розробка і реалізація проекту Розробка планів – рухів предметів праці у виробництві, вибір
технічного обслуговування необхідних засобів внутрішньозаводського транспорту. Розробка
основного виробництва проектів організації складського господарства, ремонтного і
інструментального обслуговування. Проектування системи технічного
контролю якості продукції.
Розробка і реалізація системи Розробка проекту організації трудового процесу виготовлення нових
організації та оплати праці виробів, організація і обслуговування робочих місць, кооперація праці,
працівників підприємства розрахунок трудомісткості нових виробів. Навчання кадрів. Вибір і
обґрунтування форм та систем оплати праці працівників. Розробка
систем преміювання.
Матеріальна підготовка Визначення потреби в матеріальних ресурсах. Складання заявок і
виробництва. Розробка і замовлень на спеціальне устаткування, оснастку, матеріали і
реалізація системи комплектуючі вироби. Вибір постачальників і заключення з ними
матеріально-технічного договорів. Реалізація планів матеріально-технічного забезпечення.
постачання і збуту нової Організація реклами нових виробів.
продукції
Створення нормативної бази. Розробка матеріальних, трудових і календарно-планових нормативів.
Розробка нормативів для Калькулювання собівартості виробів і встановлення ціни. Розрахунок
техніко-економічного і нормативів запасів і величини оборотних коштів.
оперативного планування
t t
t t
t t
ВИРОБНИЧИЙ
ЦИКЛ
між змінами
Транспортні
Підготовчо-
святкові дні
Контрольні
Вихідні та
Комплек-
Перерви
операції
операції
операції
Чекання
тування
роботи
tk m
n - р
t
Tоп.пар. n тр i
n i 1 n р.м.i
р.м. max
Послідовний спосіб
1
2
3
4
5
Паралельно-послідовний спосіб
1
2
3
4
5
Паралельний спосіб
1
2
3
4
5
Робота – це процес, який потребує витрат часу та ресурсів, чи дія, яку необхідно
виконати для того, щоб перейти від однієї події до іншої. Роботу на сітьовій моделі
зображають суцільною стрілкою.
Подія – це факт завершення однієї роботи або сукупний результат кількох
попередніх робіт, необхідний і достатній для початку наступних робіт. Подію зображають у
вигляді кола, у якому вказують її номер, ранній термін звершення події, пізній термін
звершення події, резерв часу. Кожна робота сітьової моделі має свій код, що складається із
номерів її початкової (і) та кінцевої події (j). При цьому номер початкової події (і), з якої
виходить робота, обов’язково має бути меншим за номер кінцевої події (j). При побудові
сітьової моделі здебільшого беруть для вихідної події № 1. При реалізації сітьової моделі
за відповідним програмним забезпеченням номер подій принципового значення немає.
Залежність (чи фіктивна робота) – це логічний зв'язок технологічного, ресурсного
чи іншого характеру між результатами робіт (подіями), який не потребує витрат часу та
ресурсів. Залежність відображується на графіку пунктирною стрілкою. Це може бути
очікування наступної деталі для складання вузла, отримання дозволу тощо.
До специфічних елементів сітьових моделей належить очікування – процес,
зумовлений технологічною або організаційною перервою між роботами. Очікування
потребує тільки витрат часу. До них відносяться природні процеси сушки фарби,
випаровування, охолодження та інше. У сітьових моделях очікування зображається
суцільною стрілкою із зазначенням тільки витрат часу.
Окрім основних елементів, що розглянуто вище, у сітьових моделях
використовуються наступні поняття:
подія 1, із якої починається сітьова модель, називається вихідною, а роботи (1-і, та 1-
b), що починаються з неї, – вихідними (або початковими);
роботи й залежності (1-і), які безпосередньо передують роботі (і-j), називаються
попередніми, а їх початкові події (1) – попередніми подіями;
роботи й залежності (j-z), які безпосередньо слідують після закінчення (в події j)
роботи, що розглядається (і-j), і виходять із її кінцевої події (j) називаються
Правило 8. Якщо під час побудови сітьової моделі виявилось, що має місце
послідовність подій, з яких входять і виходять по одній залежності, подія і залежність може
бути виключена з моделі як зайві. Зміст новостворених об’єднує попередні.
...
...
До інших До інших
фрагментів ... фрагментів
До правила 4 графіку графіку
Тупикова подія
Хвостова подія До правила 5
n
k m
k m n
k m
До правила 6
n m a b c a b c
хвостова подія k
a c
До правила 7 До правила 8
виконані усі роботи, які знаходяться на максимально тривалому шляху від вихідної події до
події і:
Ti p maxT(1i )
або
Ti p max Thp thi ,
де h – подія, що передує події і.
Отже, ранній строк настання події і Ti p є максимальний із ранніх строків настання
однієї із попередніх для і подій T та тривалості попередньої роботи t h i , яка з'єднує ці
h
p
події h i . Приймається, що для вихідної події ранній термін настання дорівнює нулю
TI
p
0 .
Пізній строк настання події Ti n розраховується як різниця між тривалістю
критичного шляху TКР і максимальною тривалістю з усіх можливих шляхів від завершальної
події до даної:
Ti n Tкр max TL (i Z )
або
Ti n min T jn t i j .
Тобто пізній строк настання події Ti n дорівнює мінімальній з різниць пізнього
строку настання однієї з наступних (за даною – і) подій T jn та тривалості роботи t i j , що
з'єднує ці події (і-j). Збільшення цього терміну приведе до затримки здійснення
завершальної події, отже і терміну реалізації усього проекту.
При побудові сітьової моделі та її аналізі варто звернути увагу на наступне. По-
перше, для будь-якої події, що знаходиться на критичному шляху, ранній і пізній строки її
настання одинакові:
Ti(pкр ) Ti(nкр )
По-друге, для завершальної події z сітьового графіка ранній та пізній строки її
настання рівні між собою й дорівнюють тривалості критичного шляху:
TZp TZn Tкр
Резерв часу події Ri показує, наскільки є критичною час настання події для виконання
проекту за сітьовим графіком. Якщо це значення дорівнює нулю – подія критична. Зсув часу
для неї буде впливати на результат виконання усього проекту – збільшиться термін
виконання. Інші значення вказують на те, що є певна гнучкість у часі звершення події, зміна
часу настання події до розрахованого значення не вплине на процес виконання усього
проекту. Розраховується резерв часу за формулою:
Ri Ti n Ti p .
Для першої, останньої події та для подій, що знаходяться на критичному шляху,
резерв часу дорівнює нулю: R1 0 ; RZ 0 ; Ri ( кр) 0 .
Окрім подій резерви часу мають роботи. Різниця між тривалістю критичного шляху
t LKp та тривалістю шляху, що аналізується t Li , називається повним резервом часу
шляху:
RLi t LKp t Li .
Ранній початок роботи Ti p.jn – це найбільш ранній час, коли робота може бути
розпочата. Ранній початок роботи дорівнює ранньому строку настання її початкової події
або найбільшому із ранніх завершень робіт, що передують даній, тобто Ti p.jз . Тому
Ti p.jn Ti p max Thp.iз max Thp.in t h i ,
p .n
де T – ранній початок роботи, t h i – тривалість роботи, що передує даній. Ранній початок
h i
7
4 5
3
2 4 1
3 5
2
9=4+5 2 3
4
1 3 5=3+2
5
1 2
9 9 5 5 9 9 9 9 1 1 1 1 1 1 1
Для кожного періоду різниться кількість працюючих від 9 до 1 чоловіка. Такий стан
не може задовольняти керівництво. Для зміни ситуації проводиться оптимізація шляхом
перерозподілу кількості працюючих на кожній роботі чи переміщення початку виконання
робіт, для яких це можна реалізувати. Є можливість скоротити роботу 3-5, збільшивши
кількість виконавців. Проте, умовно будемо вважати, що зазначена робота не може бути
скорочена за технологічними вимогами.
Критерієм оптимізації є найменше значення суми квадратів кількості працюючих на
кожному періоді. Для випадку, що розглядається, сума квадратів становить:
S 92 92 52 52 92 92 92 92 12 12 12 12 12 12 12 543
Розглядаємо ті роботи, що мають резерв часу. Цей резерв визначається таким
чином. Якщо на лінійній діаграмі спостерігається певна розбіжність подій у часі для двох
робіт, одна з яких – це робота, що знаходиться на критичному шляху, а інша – виходить з
іншої події, то між закінченням однієї і початком наступної є певний проміжок у періодах.
Ця робота може бути перенесена на декілька поділок шкали часу. На рис. можливі варіанти
перенесення роботи 4-5 зображені пунктиром.
Для розрахунку періодів переносу певної роботи використовується метод при якому
розраховується оптимальне значення кількості періодів переносу робіт. Для реалізації
цього методу будується таблиця з 4 стовпців та n рядків, де n – кількість періодів
перенесення конкретної роботи. Так, для роботи 4-5 необхідно 7 рядків. Перший стовпець
заповняються числами, що відповідають кількості працівників кожного періоду, починаючи
з першого дня, який слідує за закінченням роботи 4-5, і закінчуючи останнім значенням
можливості переносу цієї роботи. Так, для роботи 4-5 цей період буде збігатися із
закінченням роботи 3-5, що знаходиться на критичному шляху. Наступний стовпець
формується з чисел, які відповідають кількості працюючих на відрізку від початку до кінця
роботи, що розглядається (у нашому випадку − це робота 4-5) за винятком тих працівників,
які безпосередньо зайняті на даній роботі (7 осіб). Для нашого прикладу, це буде 2
робітника тому, що загалом у ті періоди, під час яких виконується робота 4-5 ще
здійснюється робота 2-3, на якій працює 2 чоловіка.
Третій стовпець формується як різниця між значеннями першого і другого числа
кожного рядка. Четвертий стовпець будується наступним чином. Перше значення дорівнює
числу першого рядка третього стовпця, наступні є сумою чисел, що знаходяться вище
комірки та зліва від тієї комірки, що розраховується у даний час. Послідовність побудови і
результат представлено на рис.
1 2 1-2=-1 -1 1 2 -1 -1 1
1 2 1-2=-1 -2 -1+(-1)=-2 1 2 -1 -2 2
1 2 1-2=-1 -3 1 2 -1 -3 3
1 2 1-2=-1 -4 1 2 -1 -4 4
1 2 1-2=-1 -5 1 2 -1 -5 5
1 2 1-2=-1 -6 1 2 -1 -6 6
1 2 1-2=-1 -7 -6+(-1)=-7 1 2 -1 -7 7
4
4 5
1
4 1
2 3 5
2
2 3
2
1 3
5
1 2
9 9 5 5 9 9 9 9 1 1 1 1 1 1 1
7 7 7 5 7 7 6 6 5 5 5 5 1 1 1
деталі на j-й групі обладнання; N рі – річна програма випуску і-ї деталі; Fрj – річний
ефективний фонд часу одного верстата j-й групи; k nз – коефіцієнт, що враховує витрати
Потокові лінії
Однопредметні Багатопредметні
(масово-потокові) (серійно-потокові)
Безперервні Перервні
Конвеєрні Інші
З безперервним З пульсуючим
рухом конвеєра рухом конвеєра
16.4. Бізнес-планування
Бізнес-план – це активний робочий інструмент управління, відправний пункт усієї
планової та виконавчої діяльності підприємства. Це − документ, який визначає оптимальні
за часом і найменш ризиковані шляхи реалізації підприємницького проекту. Специфіка
бізнес-плану полягає у тому, що це − комплексний документ, який відображає усі основні
аспекти підприємницького проекту. У ньому висвітлюється широке коло проблем, на які
може натрапити підприємець, та визначаються способи їх розв’язання.
Бізнес-план, орієнтований на залучення інвестицій у виробничу діяльність, зазвичай,
включає такі логічно взаємопов’язані розділи:
1. Титульний лист: повна назва підприємства, адреса, телефон, факс, прізвище
керівника, назва документу.
2. Резюме (1-2 сторінки тексту) включає найважливіші висновки з усього бізнес-
плану і викладається так, щоб зацікавити читача докладніше вивчити цей план.
3. Галузь, підприємство. Характеризує поточний стан та перспективи розвитку
галузі; організаційну структуру, досягнення підприємства на ринку; найсуттєвіші
конкурентні переваги підприємства, які мають місце або будуть створені внаслідок
реалізації прийнятої стратегії.
4. Продукція. У цьому розділі бізнес-плану наводиться детальна характеристика
продукту, який пропонується споживачам.
5. Дослідження ринку. У цьому розділі наводиться загальна характеристика ринку
продукту підприємства; досліджуються основні споживачі продукту, а також, де треба
шукати основну масу споживачів (сегментування ринку).
6. План маркетингу. У цьому розділі складається план виходу продукту на ринок.
Задаються основні параметри у сфері цінової політики і просування продукції: вимоги до
споживчих властивостей товару, конкуренція, ціна продукції, канали збуту, стратегія
просування на ринок, цінова політика.
7. Виробничий план. Цей розділ плану розробляється тими підприємцями, які будуть
займатися виробництвом. Головне завдання розділу – довести партнерам, що є всі
можливості реально виробляти певний обсяг продукції високої якості у визначений термін.
8. Організаційний план. Відображає правове та кадрове забезпечення проекту,
наявність державної підтримки та пільг, визначає порядок реалізації підприємницького
проекту.
9. Фінансовий план. Основне завдання цього розділу – узагальнити дані попередніх
розділів і представити їх у вартісній формі і, таким чином, дати відповідь на головне питання
– наскільки доцільно реалізувати дану підприємницьку ідею.
10. Оцінка ризиків і гарантії. Основне завдання цього розділу продемонструвати
здатність заздалегідь передбачити основні ризики, визначити джерела їх виникнення та
розробити конкретні заходи з мінімізації їх негативного впливу.
11. Додатки. У додатки виносяться документи та розрахунки, які мають другорядне
значення і не були наведені раніше.