Для керівників підрозділів:

І. Професійна підготовка:

наявність знань та вмінь у сфері управління якістю та безпечністю продукції, знання вимог
стандартів, законодавчих та нормативних документів з питань якості та безпечності продукції, яка
виготовляється на підприємстві, санітарних та гігієнічних вимог.

Повинен не рідше, ніж 1 разу на 3 роки проходити навчання з питань системи управління якістю та
безпечністю продукції.

ІІ. Функції та обов'язки

- забезпечення функціонування, підтримування та поліпшування системи управління якістю та

безпечністю продукції, ведення документації системи управління для підтвердження
відповідності вимогам стандартів;

- забезпечення обізнаності підпорядкованого персоналу з законодавчими та нормативними

вимогами, а також вимогами замовників щодо якості та безпечності продукції;

- звітування перед вищим керівництвом щодо функціонування системи управління, її

результативність та потребу в поліпшенні, в тому числі забезпечення ресурсами;

- повідомляти вище керівництво про будь-які проблеми чи відхилення, виявлені у системі

управління якістю та безпечністю продукції

Для інших не робочих спеціальностей підрозділів, охоплених системою управління:

І. Професійна підготовка:

знання вимог стандартів, законодавчих та нормативних документів з питань якості та безпечності

продукції, що виготовляє підприємство, санітарно-гігієнічних вимог. Повинен не рідше, ніж 1 раз
на 3 роки проходити навчання з питань системи управління якістю та безпечністю продукції.

ІІ. Функції та обов'язки

- виконувати вимоги внутрішньої документації системи управління;

- - вести протоколи системи управління;

- повідомляти керівників підрозділів та вище керівництво про будь-які проблеми чи

відхилення, виявлені у системі управління якістю та безпечністю продукції.